Глобальный рынок переработки мяса и птицы - тенденции отрасли и прогноз на 2029 год.

Глобальный рынок переработки мяса и птицы, по типу оборудования (убой и обесперивание, потрошение, нарезка, обвалка и очистка, маринование и обкатка, другое оборудование), по типу птицы (мясо курицы, мясо индейки, мясо утки, другие), по типу продукта (свежая переработка, сырое вареное, предварительно приготовленное, сырые копчено-колбасы, вяленое, сушеное, другие), по категориям пользователей (розничные магазины, общественное питание, другие); – тенденции в отрасли и прогноз к 2029 году.

Анализ и размер рынка мясной и птицеперерабатывающей промышленности

Потребление продуктов из мяса животных в последние десятилетия резко выросло по всему миру. Растущее количество населения является основным фактором этого увеличения. В результате жители городских районов имеют доступ к гораздо более широкому спектру продуктов питания и лучшему их наличию, чем те, кто проживает в сельских районах. Эта тенденция к урбанизации значительно способствует повышению уровня жизни и увеличению доходов, что, в свою очередь, сильнее влияет на доступность мясных и птицеобрабатывающих продуктов питания.

Компания Data Bridge Market Research анализирует рынок переработки мяса и птицы, который вырос до 288,4 миллиарда долларов в 2021 году и ожидается достижение значения в 470,18 миллиарда долларов к 2029 году, с годовым темпом роста в 6,30% в прогнозном периоде с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Переработка мяса и птицы определяется как системы, которые могут быть задействованы для различных механизмов обработки, помогающих сохранять продукты вкусными и питательными на всех этапах от подготовки до употребления. Прежде всего, обработка помогает в обращении с продуктами, их упаковке, хранении и консервации во время хранения или транспортировки из одного места в другое.

Обзор рынка обработки мяса и птицы и его сегментация

Динамика рынка мясной и птицеобрабатывающей промышленности

Водители

• Рост населения и увеличение дохода на душу населения.

Рост населения, в сочетании с увеличением располагаемого дохода на душу населения, ожидается, увеличит спрос на мясную и птицеводческую продукцию и потребление обработанных продуктов, способствуя росту рынка в прогнозный период. Увеличение спроса со стороны предприятий фаст-фуда и сетей, а также постоянный спрос на птицеводческую продукцию, еще больше способствуют росту рынка.

Please provide a text to translate into Russian.Растущий спрос на различные приложения

Благодаря своим врожденным преимуществам, таким как контроль качества, долговечность, гигиена и сохранение, эти системы широко используются в различных отраслях, включая пекарни и кондитерские изделия, мясо, морепродукты, птицу, молочную продукцию и зерновые. Продукт становится все более широко используемым в конечных отраслях промышленности, особенно в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона, где рост местного производства и уровень доходов потребителей способствуют инновациям в данном секторе.

Возможность

Для улучшения глобальной продовольственной безопасности необходимо усилить меры по контролю за загрязнением и сократить потери продовольствия. Стандартное и передовое оборудование для переработки легко может реализовать эти решения. В период прогноза ожидается, что это создаст возможности для производителей оборудования.

Ограничения

Глобальный рынок мясной и птицеперерабатывающей промышленности сталкивается с серьёзными рыночными вызовами из-за нехватки квалифицированного труда. Введенные из-за пандемии COVID-19 карантинные меры привели к прекращению деятельности в экономиках, что привело к значительным ограничениям на рынке. Ожидается, что внедрение технологии интернета вещей в пищевом производстве, такое как модернизация переработки мяса и птицы в современные цифровые решения для создания автоматизированной продовольственной цепочки, положительно повлияет на рынок в следующие годы.

Данный отчет о рынке переработки мяса и птицеводства предоставляет детали новых последних событий, торговых регуляций, анализа импорта-экспорта, анализа производства, оптимизации цепочки создания добавленной стоимости, доли рынка, влияния местных и локализованных участников рынка, анализа возможностей в терминах появления доходных карманов, изменений в правилах рынка, стратегического анализа роста рынка, размера рынка, роста категории рынка, приложений и доминирования, одобрений продуктов, запусков продуктов, географических расширений, технологических инноваций на рынке. Чтобы получить более подробную информацию о рынке переработки мяса и птицеводства, свяжитесь с исследовательским центром Data Bridge Market Research для получения аналитического краткого обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное решение о развитии рынка.

КОВИД-19Влияние на рынок мяса и птицы переработки

Вирус значительно повлиял на производство мяса и птицы, вызвав приостановку производства и работы заводов. Все началось в Китае, мировом центре поставки сырья для компаний, а затем распространилось на всю цепочку поставок для производственных компаний. Более того, Конференция Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (UNCTAD) предсказывает, что глобальные иностранные прямые инвестиции упадут на 5-15% из-за снижения операций производственных компаний из-за прекращения работы заводов. В результате вспышки COVID-19 ожидается замедление глобальных инвестиций в секторе производства мяса и птицы. Эта ситуация привела к уменьшению спроса на производство мяса и птицы, особенно в 2020 году.

Недавние события

• Gea представит свой новый экструдер Xtru Twin 140 в октябре 2021 года, дополнив свою линейку оборудования высокой производительности. Экструдеры Gea Xtru Twin позволяют производить широкий спектр продукции, включая зерновые крекеры нарезные, 2D, 3D, многослойные, квадратной формы, проколотые и прямое расширение; завтраки из хлопьев; сухие корма для животных; и любые другие выдавливаемые продукты. Самый последний экструдер Xtru Twin 140 имел производительность более 3 тонн пеллет и 10 тонн кормовых гранул за час.
• Компания SPX FLOW выпустила новое оборудование APV Pilot 4T Homogenizer в июне 2021 года, позволяя клиентам проверять широкий спектр рецептов в одном компактном устройстве. Этот продукт приносит пользу производителям продуктов питания и напитков. APV помогает гомогенизировать нерастворимую жидкость в эмульсию.

Масштабы мирового рынка переработки мяса и птицы

Рынок переработки мяса и птицы разделен на основе типа оборудования, типа птицы, типа продукции и конечных пользователей. Рост каждого из этих сегментов поможет вам проанализировать малоэффективные сегменты в отрасли и обеспечить пользователям ценный обзор рынка и маркетинговые исследования, что поможет им принять стратегические решения для выявления основных приложений на рынке.

Тип оборудования

• Убийство и обезперьевание
• Извлечение внутренностей
• Режьте вверх-вниз
• Обезжиривание и обдирывание.
• Маринование и катание
• Другое оборудование

Тип птицы

• Куриное мясо
• Мясо индейки
• Мясо утки
• Другие

Тип товара

• Свежая продукция
• Сырой Приготовленный
• Предварительно приготовлено
• Сырые квашеные колбасы
• Вылечен
• сушеный
• Другие

Конечные пользователи

• Розничная торговля
• Питание и обслуживание заказов
• Другие

Региональный анализ/взгляд на рынок мяса и птицы.

Рынок переработки мяса и птицы анализируется, предоставляются прогнозы по размеру рынка и тенденции по странам, типу оборудования, виду птицы, типу продукции и конечным пользователям, как указано выше.

Страны, упомянутые в отчете о мясной и птицеобрабатывающей промышленности, включают в себя США, Канаду и Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Францию, Великобританию, Нидерланды, Швейцарию, Бельгию, Россию, Италию, Испанию, Турцию, остальные страны Европы в Европе, Китай, Японию, Индию, Южную Корею, Сингапур, Малайзию, Австралию, Таиланд, Индонезию, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР) в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР), Саудовскую Аравию, Объединенные Арабские Эмираты, Южную Африку, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (МВА) в рамках региона Ближнего Востока и Африки (МВА), Бразилию, Аргентину и остальную Южную Америку в рамках Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский рынок переживает быстрый рост благодаря расширяющейся экономике, расширяющейся промышленной базе предприятий по переработке пищевых продуктов, стимулируемой быстрым урбанизацией, а также увеличивающемуся спросу на продукты удобства, который обусловлен увеличением доходов и покупательной способности потребителей. Ожидается значительный рост спроса на передовое оборудование для переработки пищевых продуктов, которое помогает сокращать время обработки и увеличивать эффективность производства. Предполагаемый рост числа предприятий по переработке пищевых продуктов в этом регионе создаст условия для увеличения предложения и потребления оборудования для переработки продуктов питания и напитков. Ожидается, что это окажет положительное воздействие на рынок оборудования для переработки продуктов питания и напитков в регионе.

Раздел отчета о стране также предоставляет отдельные факторы воздействия на рынок и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Данные, такие как анализ цепи поставок вверх и вниз, технические тенденции, анализ "Пяти сил Портера" и кейс-стади являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования сценария рынка для отдельных стран. Также учитывается наличие и доступность мировых брендов, а также их проблемы, вызванные большим или ограниченным конкурентным давлением от местных и отечественных брендов, влияние местных тарифов и торговых маршрутов при предоставлении анализа прогноза данных о стране.

Анализ конкурентной среды и доли рынка мясной и птицеперерабатывающей отрасли

Конкурентная обстановка на рынке переработки мяса и птицы содержит информацию о конкурентах. В деталях представлена общая информация о компании, финансовом состоянии, доходах, потенциале рынка, инвестициях в исследования и разработку, новых инициативах на рынке, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, выпуске продукции, ширине и глубине ассортимента продукции, доминировании в применении продукции. Представленные данные касаются только фокуса компаний на рынке переработки мяса и птицы.

Некоторые из крупнейших участников, действующих на рынке переработки мяса и птицы, включают:

• Марел (Исландия)
• GEA Group Aktiengesellschaft (Германия)
• Bühler (Швейцария)
• JBT (US) - это аббревиатура, которая обозначает J. Best Brothers (США).
• Корпорация Middleby (США)
• Heat and Control, Inc. (США)
• Альфа Лаваль (Швеция)
• TNA Australia Pty Ltd. (Австралия)
• Bucher Industries (Швейцария)
• Оборудование для мясной промышленности, S.L. (Испания)
• Clextral (Франция)
• SPX FLOW (США)
• Bigtem Makine (Турция)
• FENCO пищевое оборудование (Италия)
• Krones Group (Германия)
• Finis Meat and Poultry Processing B.V. (Нидерланды)
• Bettcher Industries, Inc. (США)
• Anko Food Machine Co. Ltd. (Тайвань)
• Heat and Control, Inc. (США)
• БААДЕР (Германия)
• Корпорация "Довер" (США)