Мировой рынок чая Матча – отраслевые тенденции и прогноз до 2030 года

Мировой рынок чая матча, по технологии производства (обжаренный на сковороде и на пару), сорту (церемониальный, классический и кулинарный), применению (обычный чай, напитки матча, продукты питания, средства личной гигиены и косметика), форме (порошок, готовые к употреблению и растворимые премиксы). ), Тип продукта (традиционный, несладкий, подслащенный и ароматизированный), природа (органический и обычный), канал сбыта (супермаркеты, гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины, розничные магазины и универмаги) – отраслевые тенденции и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка чая Матча

Эксперты отрасли прогнозируют, что глобальный рынок сладостей и кондитерских изделий достигнет стоимости в 255 миллиардов долларов США к 2026 году. Изменения во вкусах и предпочтениях потребителей привели к увеличению количества инноваций в сфере кондитерских изделий на рынке. Аналогичным образом, глобальные игроки и производители сахарных украшений и включений, такие как jimmies, максимально используют эту возможность, чтобы преуспеть как на местном, так и на международном рынке.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок чая мача, оцениваемый в 2,45 миллиарда долларов США в 2022 году, достигнет 5,33 миллиарда долларов США к 2030 году, среднегодовой рост составит 10,20% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. Такие сценарии, как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка чая Матча

Определение рынка

Качественный зеленый чай в виде порошка называется матча. В нем больше кофеина и антиоксидантов, чем в обычном зеленом чае, поскольку его выращивают и заваривают по-другому. Матча богат антиоксидантами и имеет множество преимуществ для здоровья, включая способность снижать риск сердечных заболеваний и способствовать снижению веса, расслаблению и повышению бодрости. Кроме того, матча является отличным компонентом для кожи. Кроме того, считается, что антиоксиданты уменьшают прыщи и улучшают эластичность кожи.

Динамика рынка чая Матча

Драйверы

• Растущая осведомленность потребителей будет способствовать росту рынка

Растущая осведомленность потребителей о таких продуктах, как чай мача, которые обладают множеством преимуществ для здоровья, является основным фактором, определяющим рост рынка. Чай матча богат антиоксидантами и незаменим витамины это помогает в здоровом управлении весом. Чай Маха также содержит ЭГКг, еще один антиоксидант, который помогает снизить риск развития рака. L-теанин в чае мача улучшает память и повышает концентрацию.

• Растущий импорт и экспорт чая матча является основным драйвером

Экспорт и импорт матча за последние несколько лет расширился из-за его растущей популярности. Матча занимает особое место среди многочисленных видов японского чая, в результате чего экспорт зеленого чая из Японии значительно расширился. Китай, Шри-Ланка, Индия и США являются основными импортерами матча из Японии. Экспорт зеленого чая из Японии в 2021 году был обусловлен растущим спросом на порошкообразный зеленый чай матча в США.

Возможности

• Инновации в продукте — многообещающая возможность

Растущее количество инновационных продуктов в сочетании с внедрением новых смесей и смесей представляет собой выгодную возможность роста мирового рынка чая мача. Например, в 2019 году Nestlé запустила производство зеленого чая KitKat и производила его в сочетании с какао-бобами, сертифицированными UTZ. Он был произведен с использованием зеленого чая, импортированного из Японии и Китая. В 2019 году A. Loacker Spa/AG выпустила вафли с зеленым чаем маття под названием Tortina Triple Dark, которые содержат больше антиоксидантов.

Ограничения/вызовы

• Отсутствие стандартов и исследований сведет на нет темпы роста рынка.

Продукты питания и диетические компоненты могут предотвратить или вылечить различные расстройства, но мало исследований и исследований проводится для выявления полезных веществ и подтверждения их безопасности и эффективности. Адекватные правила являются ключевым компонентом проведения данного исследования. Крупные компании по производству продуктов питания и напитков желают расширить производство продуктов питания, улучшающих здоровье, но у них мало стимулов для этого, поскольку продукты можно успешно продавать, используя лишь расплывчатые ссылки. Потребители могут сильно пострадать в результате такого подхода. Все это, в свою очередь, поставит под сомнение темпы роста рынка.

В этом отчете о рынке чая мача представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке чая мача, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19

Рынок чая маття серьезно пострадал от эпидемии COVID-19. Остановка производственных мощностей и временное прекращение деятельности цепочки поставок привели к снижению объемов поставок потребителям. Однако растущее внимание потребителей к поддержанию здоровья и физической формы, а также повышение осведомленности о преимуществах чая мача увеличили спрос во время и после пандемии. Восстановление производственных мощностей и цепочек поставок привело к увеличению общего рыночного спроса и предложения. Растущее количество инновационных продуктов, предлагающих потребителям эффективные антиоксиданты и витамины, будет способствовать дальнейшему росту рыночного спроса.

Недавние улучшения

• В 2022 году компания из Бруклина и пионеры в области здоровых напитков выпустили под своим брендом функциональный энергетический напиток на растительной основе LOVE ENERGY PLUS. Они заявили, что 100% японский матча, используемый в новой линии матча LOVE ENERGY +, представляет собой смесь зеленого чая и матча, которая полезна для потребителей.
• В 2022 году линия чая Matcha Infused была представлена ​​компанией AIYA Matcha, производителем зеленого чая маття премиум-класса. Органический чай с настоянным на маття Гёкуро, органический настоянный на маття сенча и органический настоянный на маття генмайча — три первоклассных японских зеленых чая коллекции.
• В 2021 году Danta Herbs расширила свой обширный ассортимент, включив в него чай матча. По словам Данты, их матча производится из Сидзуока, района Японии, известного горой Фудзи и производящего высококачественные товары.

Глобальный рынок чая Матча

Рынок чая мача сегментирован по технологии производства, сорту, применению, форме, типу продукта, природе и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Технология производства

• Жаренный на сковороде
• приготовленный на пару

 Оценка

• Церемониальный
• Классический
• Кулинарный

Приложение

• Обычный чай
• Матча напитки
• Еда
• Личная гигиена
• Косметика

Форма

• Пудра
• Готов пить
• Мгновенные премиксы

Тип продукта

• Традиционный
• несладкий
• Подслащенный
• Ароматный

Природа

• Органический
• Общепринятый

Канал распределения

• Супермаркеты
• Гипермаркеты
• Специализированные магазины
• Интернет-магазины
• Розничные магазины
• Универсальные магазины

Региональный анализ/аналитика рынка чая Матча

Рынок чая мача анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, технологиям производства, сорту, применению, форме, типу продукта, природе и каналу распространения, как указано выше.

В отчет о рынке чая мача включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Наибольшая доля рынка приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион. Прогнозируется, что высокий уровень потребления в таких странах, как Китай и Япония, будет способствовать росту потребления. Азиатско-Тихоокеанский регион является домом для многих крупных производителей чая, а употребление чая является давней традицией как в Японии, так и в Китае.

Ожидается, что в результате повышения осведомленности о здоровье и доступности широкого спектра продуктов Северная Америка будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода. Прогнозируется, что увеличение проникновения продукции через продуктовые сети в Китае и Японии будет способствовать дальнейшему ускорению роста.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка чая Матча

Конкурентная среда на рынке чая мача предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком чая мача.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке чая мача:

• Чайная компания AOI (США)
• tenzotea.co (США)
• Корпорация Green Foods (США)
• Nature's Way (США)
• Айя Америка Инк. (США)
• ДоМатча (Канада)
• Vivid Vitality Ltd. (Великобритания)
• Кофейная компания Старбакс. (НАС)
• Tata Consumer Products Limited (Индия)
• Айя Европа ГмбХ (Австрия)
• Юнилевер (Великобритания)
• Марукю Коямаэн (Япония)
• Midori Spring Ltd. (Япония)
• Sasaki Green Tea Company (Япония)
• ЧАЙ ИППОДО (Япония)
• Mizuba Tea Co. (Япония)
• Чайная компания Sun Time (Китай)
• Матча Мейден (Австралия)