Мировой рынок матча – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

Экзотические стили приготовления и ароматическая привлекательность матча стали ключевыми причинами его принятия в пищевой и пивной промышленности нескольких неместных регионов и стран. Матча производится из листьев чая, выращенных в тени, известных как тэнча, которые измельчаются в порошок с помощью гранитных каменных мельниц. Несколько десятилетий назад чай матча был региональным напитком, о котором мало кто слышал за пределами Японии. Однако из-за быстрого роста гастрономического туризма матча стал признанной формой чая в нескольких азиатских странах.

По данным Data Bridge Market Research, рынок матча в 2021 году оценивался в 3,14 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 5,81 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 8% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Рост использования матча в чае и порошке для приготовления напитков, десертов и кондитерских изделий является фактором, способствующим росту рынка в прогнозируемый период.

Определение рынка

Чай матча — это зеленый чай, который изготавливается путем отбора молодых чайных листьев и измельчения их в ярко-зеленый порошок. Это японский зеленый чай, который выпускается в порошкообразной и жидкой форме. Этот чай имеет мягкий и нежный вкус. Чай матча получают из растения Camellia sinensis, которое произрастает в Китае и Японии из-за его климатических и почвенных условий.

Область отчета и сегментация рынка

Динамика рынка матча

Водители:

• Распространенность хронических заболеваний в мире растет.

The rising prevalence of chronic diseases has increased the demand for a nutritious diet and refreshment items. Matcha's antioxidant properties and vitamin synthesis have resulted in more serviced matcha trade worldwide.

• Wide use of the application as well as numerous health advantages

This merchandise category's lustrous composition and essential nutrient advantage have increased its acceptance in creating numerous sweets, smoothies, refreshment beverages, and other food products.

Opportunity

The growing number of health-conscious customers, combined with customer awareness of the health benefits of matcha constituents, is expected to drive industry growth over the forecast period.

Restraints

Due to its special manufacturing process, the product is significantly more expensive than its competitors. The product is made from Camellia sinensis tencha leaves grown in the shade. Matcha tea plants are only grown in Japan due to the country's unique soil and environmental conditions. Tencha is primarily grown in Uji in the Kyoto region and Nishio in the Aichi region of Japan. The product's high price is due to strict cultivation conditions, a premium extraction process and careful grinding and processing.

This matcha market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the matcha market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief. Our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Matcha Market

The COVID-19 pandemic outbreak has had a positive impact on the market. This is because consumers all over the world are looking for health and wellness foods and beverages, such as matcha tea, to keep them healthy. As a result, demand for matcha tea has increased, positively impacting market growth globally during the global health crisis.

Recent Development

• On January 19, 2022, Aiya America, Inc. (Aiya Matcha), the world's leading premium Matcha green tea manufacturer for over 130 years, launched the Matcha Infused Tea Line. The package includes three high-quality Japanese green teas.
• On April 17, 2018, KISSA Tea will launch a new Matcha Cranberry Latte Mix made with 100 percent genuine Japanese Matcha. It's quick and easy to prepare.
• 25 июля 2019 года Voilà и Mizuba Tea Co. объявили о сотрудничестве, которое позволит любителям чая наслаждаться Mizuba Matcha когда и где угодно. Первая порция Matcha от Mizuba Tea Co. будет выпущена 19 июля 2019 года в сотрудничестве с Voilà.

Масштаб мирового рынка матча

Рынок матча сегментирован на основе сорта и продукта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Оценка

• Церемониальный
• Классический
• Кулинарный

По сорту рынок матча подразделяется на церемониальный, классический и кулинарный.

Продукт

• Обычный чай
• Напитки матча
• Еда
• Личная гигиена

По видам продукции рынок матча сегментируется на обычный чай, напитки с матча, продукты питания и средства личной гигиены.

Канал сбыта

• Онлайн
• Оффлайн 

По каналу сбыта рынок чая матча сегментируется на онлайн и офлайн.

Региональный анализ/информация о рынке матча

Проведен анализ рынка матча, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, сортам, каналам сбыта и продуктам, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке матча: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Из-за популярности зеленого чая в Японии и Китае, Азиатско-Тихоокеанский регион имеет крупнейший региональный рынок. На Азиатско-Тихоокеанский регион пришлось около 64% ​​мирового дохода отрасли. Древние чайные традиции в Японии и Китае способствовали концентрации Азиатско-Тихоокеанской продуктовой отрасли. Кроме того, по мере роста осведомленности о здоровье, ожидается, что такие страны, как Австралия, Сингапур и Индия, станут потенциальными рынками.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка матча

Конкурентная среда рынка матча содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке матча.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке матча:

• Nestle SA (Швейцария)
• Tata Consumers Products Ltd. (Индия)
• Группа компаний Unilever (Великобритания)
• Энча (США)
• Грейс и Грин (Япония)
• Green Foods Corp (США)
• Чайная компания AOI (США)
• Aiya Co. Ltd. (Япония)
• ITO EN, LTD (Япония)
• Марукю Коямаен (Япония)

SKU-53340