Мировой рынок солодовых экстрактов и ингредиентов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок солодовых экстрактов и ингредиентов, по продукту (экстракты и ингредиенты), источник (ячмень, пшеница, рожь и рис, овес, сорго, просо и кукуруза), сорт (стандартный солод и специальный солод), применение (напитки, продукты питания и фармацевтика) ), Форма (сухая и жидкая) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка солодовых экстрактов и ингредиентов

Солодовые ингредиенты используются в различных отраслях промышленности, включая продукты питания и напитки, фармацевтику, средства личной гигиены и другие. Это связано с его многочисленными преимуществами для здоровья, такими как контроль уровня холестерина, сердечное заболевание профилактика, повышение активности инсулина и так далее.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок солодовых экстрактов и ингредиентов оценивается в 18,30 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет стоимости 25,04 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 4,00% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка солодовых экстрактов и ингредиентов

Определение рынка

Солод – это проросшие зерна злаков, которые были высушены и обработаны после замачивания в воде. Этот процесс известен как соложение, и он включает в себя выработку ферментов в зернах, которые затем используются для модификации их в крахмал и другие виды сахара. Кроме того, эти ферменты производят протеазы, которые расщепляют белки до форм, которые можно использовать в образовании дрожжей. Солод широко используется при производстве пива, виски, уксуси другие кондитерские и хлебобулочные изделия.

Динамика рынка солодовых экстрактов и ингредиентов

Драйверы.

• Растущий спрос на солодовый экстракт в пищевой промышленности и производстве напитков

Растущий спрос на солодовые экстракты и ингредиенты в пищевой промышленности и производстве напитков стимулирует расширение рынка. С другой стороны, солодовые ингредиенты помогают улучшить текстуру и вкус широкого спектра продуктов. Эти ингредиенты в основном используются для приготовления таких напитков, как Maltesers, пиво, виски, солодовые коктейли, солодовый уксус, громадные напитки и насыщенное чайное печенье.

• Повышение осведомленности о пользе для здоровья продуктов питания и напитков на основе солода

Продукт широко используется при производстве алкогольных напитков, таких как пиво и вискиСпрос на солодовый экстракт растет по мере расширения индустрии алкогольных напитков. Кроме того, растущая осведомленность о пользе для здоровья продуктов питания и напитков на основе солода, быстрая урбанизация в развивающихся странах, а также изменения в потребительских предпочтениях и образе жизни — все это факторы, влияющие на рынок солодовых экстрактов и ингредиентов.

Возможность

Появление новых рынков продуктов питания и напитков, рост спроса на органические солодовые ингредиенты и экстракты, а также растущая популярность крафтового пива способствуют расширению прибыльных возможностей.

Ограничения

С другой стороны, колебания рынка пива и качества ячменя из-за погодных условий являются факторами, которые, как ожидается, будут препятствовать росту рынка. Ценовое давление на производителей из-за сложностей с дистрибьюторской сетью и поставок поддельного солода и оборудования являются факторами, которые, как ожидается, бросят вызов рынку солодовых экстрактов и ингредиентов.

В этом отчете о рынке солодовых экстрактов и ингредиентов представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных участников рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке солодовых экстрактов и ингредиентов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок солодовых экстрактов и ингредиентов

Во время пандемии COVID-19 спрос на ячмень, важный компонент рынка солодовых экстрактов, применения солода в продуктах питания и напитках не ограничивается ароматизаторами и красителями. Солод — это базовый продукт или сырье, используемое в различных отраслях промышленности, включая детское питание, пищевые добавки и продукты, богатые белком. Ожидается, что рынок солодовых ингредиентов будет расширяться вместе с растущим спросом на эти продукты питания и добавки.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В феврале 2020 года BSG объявила о партнерстве с Leopold Bros. (США) для распространения новой линии мелкосерийного солода ручной работы. В результате этого компания сможет выйти на развивающиеся рынки крафтового пивоварения и пива ручной работы.
• Axereal приобрела солодовый бизнес Cargill от имени своей дочерней компании Boortmalt в ноябре 2019 года.
• В сентябре 2019 года компания Malteurop запустила строительство нового солодовенного завода в Меоки, штат Чиуауа, Мексика, который будет введен в эксплуатацию к 2021 году.
• Groupe Soufflet открыла солодовню в Аддис-Абебе, Эфиопия, в марте 2019 года. Ее целью является развитие местной промышленности, способной увеличить производственные мощности до 110 000 тонн.
• В декабре 2019 года BSG выпустила запатентованную экспериментальную версию NZH-107. Она была создана в сотрудничестве с New Zealand Hops (New Zealand), Ltd.

Объем мирового рынка солодовых экстрактов и ингредиентов

Рынок солодовых экстрактов и ингредиентов сегментирован по продукту, источнику, сорту, применению и форме. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Продукт

• Экстракты
• Ингредиенты

Источник

• Ячмень
• Пшеница
• Рожь и рис
• Овес
• Сорго
• Милле
• Кукуруза

Оценка

• Стандартный солод
• Специальный солод

Приложение

• Напитки
• Еда
• Фармацевтика

Форма

• Сухой
• Жидкость

Региональный анализ/аналитика рынка солодовых экстрактов и ингредиентов

Рынок солодовых экстрактов и ингредиентов анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, продуктам, источникам, сортам, приложениям и формам, как указано выше.

В отчет о рынке солодовых экстрактов и ингредиентов включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа. в Европе, Японии, Китае, Индии, Южной Корее, Новой Зеландии, Вьетнаме, Австралии, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилии, Аргентине, остальных странах Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовской Аравии, Омана, Катара, Кувейта, Южной Африки, Остальной Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке солодовых экстрактов и ингредиентов из-за самого высокого роста, повышения осведомленности потребителей о здоровых привычках питания, увеличения потребления пива и роста количества крафтовых пивоварен.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка солодовых экстрактов и ингредиентов

Конкурентная среда на рынке солодовых экстрактов и ингредиентов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком солодовых экстрактов и ингредиентов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке солодовых экстрактов и ингредиентов:

• ГрейнКорп (Австралия)
• Мальтероп (Франция)
• Рар Корпорейшн (США)
• Боортмальт (Бельгия)
• Группа Суффле (Франция)
• Солодовые продукты (США)
• Голландский солод (Нидерланды)
• Мальтекско (Чили)
• Бармальт (Индия)
• ИРЕКС (Германия)
• Мантонс ПЛС (США)
• Симпсоны (Великобритания)
• Викинг Молт (Финляндия)
• Аграрный (Аргентина)
• Пюремальт (Шотландия)
• Церекс (Нидерланды)
• ООО "ЭДМЕ" (Англия)
• Имперский солод (Индия)
• Диастатические изделия (Нидерланды)
• Лайхиан Маллас (Финляндия)