Мировой рынок низкоуглеводных диет – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок диет с низким содержанием углеводов, по форме (цельные, порошкообразные, жареные, разделенные), конечному использованию (хлебобулочные и кондитерские изделия, ароматизированные напитки, сухие завтраки, закуски, масло и спреды, молочные продукты и другие), типу продукта (в скорлупе). , Обстрелянный), Канал сбыта (Оптовый торговец/Дистрибьютор, Современная торговля, Круглосуточные магазины, Интернет-продажи, Другие каналы продаж) – Тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка низкоуглеводных диет

В области управления весом рынок низкоуглеводных диет предлагает широкий спектр продуктов и услуг, специально разработанных для того, чтобы помочь людям достичь своих целей в области здоровья и фитнеса. Варианты заменителей еды с низким содержанием углеводов, закуски и добавки представляют собой удобные решения для тех, кто стремится сократить потребление углеводов, одновременно контролируя потребление калорий. В этих продуктах часто подчеркивается высокое содержание белка и полезных жиров, что способствует насыщению и устойчивому снижению веса. Кроме того, специализированные службы доставки низкоуглеводной еды удовлетворяют потребности людей с занятым образом жизни, предлагая предварительно порционные, сбалансированные по питательным веществам блюда, разработанные с учетом конкретных диетических потребностей.

Объем мирового рынка низкоуглеводных диет оценивался в 12,49 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 21,30 млрд долларов США к 2031 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,9% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год.

В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Низкоуглеводная диета — это диетический подход, который ограничивает потребление углеводов, вместо этого уделяя особое внимание продуктам с высоким содержанием белка и полезных жиров. Снижая потребление углеводов, организму предлагается сжигать накопленный жир для получения энергии, что приводит к потенциальным преимуществам, таким как потеря веса, улучшение контроля уровня сахара в крови и усиление сытости. Популярные варианты включают кетогенную диету, диету Аткинса и диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (LCHF).

Динамика рынка низкоуглеводных диет

Драйверы

• Высокий спрос из Низкоуглеводная диета из-за Увеличение Информированность потребителей о здоровье

В условиях растущей обеспокоенности по поводу ожирения, диабета и других заболеваний, связанных с образом жизни, люди ищут диетические решения для улучшения своего благополучия. Низкоуглеводные диеты считаются эффективными управление весом, контроль уровня сахара в крови и снижение риска хронических заболеваний. По мере того, как люди узнают о питании и здоровье, они более склонны переходить к низкоуглеводному питанию, что приводит к увеличению спроса на продукты питания и услуги с низким содержанием углеводов. Эта повышенная осведомленность создает возможности для производителей продуктов питания, розничной торговли и медицинских работников удовлетворять меняющиеся диетические предпочтения потребителей, заботящихся о своем здоровье.

• Рост технологических достижений Расширяет внедрение низкоуглеводной диеты

Передовые технологии обработки пищевых продуктов позволяют производителям создавать низкоуглеводные альтернативы традиционным продуктам, богатым углеводами, сохраняя при этом вкус, текстуру и пищевую ценность. Достижения в технологиях упаковки продлевают срок хранения продуктов с низким содержанием углеводов, обеспечивая их свежесть и качество с течением времени. Расширенные сети распространения, включая онлайн-платформы и каналы прямой связи с потребителями, используют технологии для охвата более широкой аудитории и делают варианты с низким содержанием углеводов более доступными для потребителей. Кроме того, цифровые инструменты, такие как мобильные приложения и носимые устройства, обеспечивают поддержку и рекомендации для людей, соблюдающих низкоуглеводные диеты, улучшая их общий опыт и приверженность образу жизни.

Возможности

• Растущие рекомендации в области здравоохранения Увеличивает принятие низкоуглеводной диеты

Поскольку потребители все чаще обращаются к диетическим вмешательствам для улучшения состояния своего здоровья, одобрение низкоуглеводных диет органами здравоохранения стимулирует их внедрение и стимулирует спрос на продукты питания и услуги с низким содержанием углеводов. Эта проверка из надежных источников укрепляет доверие потребителей и побуждает людей изучать варианты с низким содержанием углеводов в качестве жизнеспособной стратегии решения своих проблем со здоровьем, стимулируя при этом рост рынка.

• Принятие низкоуглеводных диет Увеличение в связи с ростом числа громких одобрений

Когда известные личности публично одобряют и пропагандируют образ жизни с низким содержанием углеводов через социальные сети, выступления на телевидении или партнерские отношения с брендами, это повышает осведомленность потребителей и повышает доверие к этим диетическим подходам. Такая поддержка часто вызывает любопытство и интерес потребителей, что приводит к более широкому распространению низкоуглеводных диет среди их поклонников и широкой публики. Более того, отзывы знаменитостей и истории успеха служат мощной мотивацией для людей, ищущих эффективные решения для снижения веса, стимулируя спрос на продукты и услуги с низким содержанием углеводов на рынке.

Ограничения/вызовы

• Проблемы пищевого дисбаланса препятствует требованию низкоуглеводной диеты

Низкоуглеводные диеты часто ограничивают или исключают группы продуктов, богатые витамины, минералы и клетчатка, такие как фрукты, цельнозерновые и бобовые, что поднимает вопросы о долгосрочной адекватности питания. Эта обеспокоенность может удерживать людей, особенно тех, кто ищет всесторонний и сбалансированный подход к питанию, от принятия или соблюдения диеты с низким содержанием углеводов. Более того, отсутствие разнообразия в выборе продуктов питания при низкоуглеводной диете может усугубить дисбаланс питания, что потенциально может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья, если не принять меры и не контролировать его должным образом.

• Выше Расходы Снижает спрос на Низкоуглеводная диета

Многие считают низкоуглеводные специализированные продукты, добавки и услуги по доставке еды более дорогими по сравнению с традиционными диетическими вариантами. Такое восприятие может удерживать людей, особенно тех, у кого ограниченный бюджет, от принятия или поддержания образа жизни с низким содержанием углеводов. Ощущаемые более высокие затраты могут создать барьер для входа на рынок для определенных демографических групп, ограничивая проникновение на рынок и темпы внедрения. Несмотря на потенциальную долгосрочную пользу для здоровья, первоначальные инвестиции, необходимые для продуктов и услуг с низким содержанием углеводов, могут перевесить воспринимаемую ценность для некоторых потребителей, влияя на рост рынка и доступность.

Этот рынок В отчете представлена ​​подробная информация о новых недавних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, стратегическом рынке. анализ роста, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В январе 2022 года Sunbasket объединилась с Pruvit Ventures и образовала PSB Holdings, предлагающую наборы кетогенной еды для дома. Слияние сочетает в себе опыт Sunbasket в области наборов для еды с ориентацией Pruvit на кетогенный образ жизни, предоставляя потребителям полностью кетогенные решения для питания, что соответствует растущему интересу к персонализированным и специализированным диетическим вариантам.
• В июне 2021 года Zenwise запустила линию веганских чайных грибов + добавки в форме капсул, предлагающих преимущества полезных для кишечника пробиотиков в удобной суточной дозе. Эти добавки изготовлены из смеси веганских ингредиентов, направленных на поддержание здоровья пищеварительной системы и удовлетворение растущего спроса на оздоровительные продукты растительного происхождения.
• В апреле 2020 года компания Keto Farms выпустила одноразовые пакеты закусок своих Crunchy Cheese Mixes с такими вкусами, как начо чеддер и сырный халапеньо, что соответствует тенденции кетогенной диеты с закусками с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, напоминающими классические фавориты.

Объем рынка низкоуглеводной диеты

Рынок сегментирован по типу диеты, источнику, применению и каналу распространения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип диеты

• Типичная низкоуглеводная диета
• Кетогенная диета
• Низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров (LCHF)
• Низкоуглеводная палеодиета
• Диета Аткинса
• Эко-Аткинс
• Без углеводов
• Низкоуглеводная средиземноморская диета

Источник

• Зерна
• Фрукты
• Овощи
• Молоко
• Орехи
• Семена
• Бобовые
  • Бобы
  • Чечевица
  • Горох

Приложение

• Потеря веса
• Метаболический синдром
• Диабет
• Повышенное артериальное давление
• Сердечно-сосудистые заболевания

Канал распределения

• Гипермаркет и Супермаркет
• Специализированные магазины
• Магазины
• В сети

Региональный анализ/аналитика рынка низкоуглеводных диет

Рынок анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типу диеты, источнику, применению и каналу распространения, как указано выше.

Основными странами, работающими на рынке, являются США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония. , Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Доминирование Европы на рынке обусловлено сочетанием факторов. Повышение осведомленности населения о своем здоровье привело к росту спроса на варианты диеты с низким содержанием углеводов. Кроме того, Европа извлекает выгоду из легкого доступа к широкому спектру продуктов с низким содержанием углеводов, от упакованных продуктов до свежих продуктов. Эта доступность поддерживается хорошо налаженной дистрибьюторской сетью и процветающей индустрией здорового питания. В результате европейские потребители стали использовать низкоуглеводные диеты как средство контроля веса, улучшения общего состояния здоровья и учета диетических предпочтений, что способствует устойчивому росту в этом сегменте рынка.

Ожидается, что в Северной Америке будет наблюдаться экономический рост, обусловленный такими факторами, как постоянно растущее население и растущая осведомленность о пользе для здоровья. По мере роста населения растет спрос на различные товары и услуги, включая здравоохранение, оздоровительные товары и пищевые добавки. Кроме того, ожидается, что больший акцент на здоровье и благополучии потребителей будет стимулировать рынок продуктов и услуг, заботящихся о здоровье, что будет способствовать дальнейшему росту в регионе. Эта траектория роста предоставляет предприятиям возможности удовлетворить меняющиеся потребительские предпочтения и извлечь выгоду из расширяющегося рынка.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка низкоуглеводных диет

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком фисташек.

Некоторые из крупнейших игроков, работающих на рынке:

• ООО «БПИ Спортс». (НАС)
• Древнее питание (США)
• Незаменимое кето. (НАС)
• ДСМ (Нидерланды)
• АДМ (США)
• Дюпон (США)
• Каргилл Инкорпорейтед. (НАС)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Ample Foods (США)
• Данон С.А. (США)
• Nestle SA (Швейцария)
• Прувит Венчурс, Инк. (США)
• Кофе, кокосы и кето Ltd (США)
• Зенвайз (США)
• Идеальный кето (США)
• Bulletproof 360, Inc. (США)