Global Kosher Beef Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
%

![]() |
2022 –2029 |
![]() |
USD 257.13 Billion |
![]() |
USD 333.40 Billion |
![]() |
|
![]() |
>Мировой рынок кошерной говядины, по отрубам (шейная, лопаточно-лопаточная часть, ребра, пластина, грудинка, голяшка), применение (B2B, B2C), канал сбыта (онлайн, офлайн) — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ и размер рынка
Широкомасштабное продвижение сертифицированной кошерной пищи обусловлено ее преимуществами, такими как отсутствие химикатов и натуральность, добавки. Большинство поставщиков продуктов питания начали включать кашрутную пищу в приготовление пищи. Чтобы увеличить продажи, ведущие производители кошерной говядины инвестируют в разработку и выпуск новых продуктов, в конечном итоге увеличивая спрос на мировом рынке.
Data Bridge Market Research анализирует, что стоимость рынка кошерной говядины, которая в 2021 году составляла 257,13 млрд долларов США, как ожидается, достигнет 333,4 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 3,30% в течение прогнозируемого периода. «Офлайн-канал дистрибуции» занимает самую большую долю рынка на мировом рынке из-за удобства доступа к этой кошерной пище по всему миру и растущего числа магазинов, таких как супермаркеты и мясные лавки, которые продают эту продукцию.
Определение рынка
Кошерная пища определяется как пища, которая соответствует законам и правилам кашрута (еврейского закона). Макароны, хлеб, хлопья, соки и другие кошерные продукты доступны в отделе кошерной пищи. Кошерное мясо получают от животных с раздвоенными копытами, которые жуют жвачку, таких как коровы, овцы и козы. Когда эти животные едят, желудок возвращает им частично переваренную пищу (жвачку), чтобы они могли пережевать ее снова.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика |
Подробности |
Базовый год |
2021 |
Прогнозируемый период |
2022-2029 |
Исторические годы |
2020 (Можно настроить на 2019 - 2014) |
Количественные единицы |
Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США |
Охваченные сегменты |
Разделка (шея, лопатка, ребро, пластина, грудинка, голяшка), применение (B2B, B2C), канал сбыта (онлайн, офлайн) |
Страны, охваченные |
США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA) |
Охваченные участники рынка |
AROMA MARKET (США), Hamilton Kosher (Канада), Tyson Foods, Inc. (США), Lipman Family Farms (США), Shaevitz Kosher Meats & Deli (США), BASF SE (Германия), ADM (США), Eden Foods (США) |
Динамика рынка кошерной говядины
Драйверы :
- Рост спроса на мясо с необходимой сертификацией в развитых странах.
Постоянные инновации в продукции мясоперерабатывающими компаниями и доступность продукции с соответствующими сертификатами создали фактор доверия среди потребителей, что является одним из основных факторов.
- Рост численности еврейского населения.
Ожидается, что рост численности еврейского населения, приводящий к росту потребления еврейской пищи во всем мире, будет способствовать дальнейшему росту рынка.
- Растущий спрос на кошерную говядину со стороны ресторанов, отелей, сетей общественного питания и кафе.
Многие заведения общественного питания включают кошерную говядину в такие блюда, как жаркое, бургеры, супы , запеканки, начос, супы и рагу.
Возможности
Кроме того, растущее число магазинов, таких как супермаркеты и мясные лавки, которые продают эти продукты, а также повышение осведомленности о пользе для здоровья от потребления этих продуктов питания еще больше откроют потенциальные возможности для роста рынка кошерной говядины в ближайшие годы.
Ограничения/Проблемы
С другой стороны, рост числа потребителей-веганов и использование продуктов животного происхождения, как ожидается, еще больше затруднит рост рынка кошерной говядины в указанный период. Однако нехватка профессионалов, которые могут готовить эти продукты, и борьба, которую это вызывает среди различных религий, могут еще больше осложнить рост рынка кошерной говядины в ближайшем будущем.
В этом отчете о рынке кошерной говядины содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке кошерной говядины, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние COVID-19 на рынок кошерной говядины
Недавняя вспышка коронавируса критически повлияла на рынок кошерной говядины. Из-за принудительных локдаунов и ограничений, введенных отдельными регулирующими органами в связи с недавней вспышкой COVID-19, многочисленные промышленные предприятия были либо временно остановлены, либо работают с сокращенным персоналом. Это не является исключением на мировом рынке кошерной говядины, и этот аспект, как ожидается, окажет существенное негативное влияние на рост доходов отрасли. Кроме того, высокие затраты, связанные с установкой и обслуживанием этих машин, являются фактором, который может ограничить рост доходов мирового рынка кошерной говядины в течение всего прогнозируемого периода.
С другой стороны, пищевая промышленность и индустрия напитков сосредоточены на разработке более качественных продуктов, учитывая новые тенденции рынка, чтобы удовлетворить требования потребителей в постпандемической фазе. Растущая потребность в питательных и качественных продуктах питания будет способствовать дальнейшему повышению доступности кошерной говядины на развивающихся и формирующихся рынках после пандемии.
Недавнее развитие
- В 2019 году Beyond Meat представила новый растительный фарш, который выглядит, готовится и имеет вкус обычного говяжьего фарша. Он не содержит ГМО, сои и глютена.
Масштаб мирового рынка кошерной говядины
Рынок кошерной говядины сегментирован на основе разделки, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Порезы
- Шея, лопатка и плечо
- Ребро
- Тарелка
- Грудинка
- Шэнк
По отрубам рынок кошерной говядины сегментирован на шею, лопатку, ребра, пластину, грудинку и голяшку.
Приложение
- Экструдированные пленки
- Экструзионное покрытие
- Жидкое покрытие
- Ламинации
По признаку применения рынок кошерной говядины также сегментирован на B2B и B2C.
Канал распространения
- Онлайн
- Оффлайн
По каналу сбыта рынок упаковки с гибкой крышкой сегментируется на онлайн и офлайн.
Региональный анализ/информация о рынке кошерной говядины
Проведен анализ рынка кошерной говядины, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, разделке, применению и каналам сбыта, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке кошерной говядины: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).
Северная Америка доминирует на рынке кошерной говядины из-за роста еврейского населения. Кроме того, рост осведомленности о преимуществах для здоровья при потреблении этих продуктов питания еще больше подстегнет рост рынка кошерной говядины в регионе в течение прогнозируемого периода. Прогнозируется, что на Ближнем Востоке и в Африке будет наблюдаться значительный рост присутствия большого числа евреев в Израиле. Более того, ожидается, что рост импорта этих продуктов еще больше подстегнет рост рынка кошерной говядины в регионе в ближайшие годы.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ конкурентной среды и доли рынка кошерной говядины
Конкурентная среда рынка кошерной говядины содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком кошерной говядины.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке кошерной говядины:
- РЫНОК АРОМАТИКИ (США),
- Гамильтон Кошер (Канада),
- Tyson Foods, Inc. (США),
- Семейные фермы Липман (США),
- Shaevitz Кошерное мясо и деликатесы,
- BASF SE (Германия),
- АДМ (США),
- Eden Foods (США)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.