Глобальный рынок фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Глобальный рынок фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF), по типу (красные фрукты и ягоды, тропические фрукты, цитрусовые), конечному использованию (пищевая промышленность, розничная торговля (домашние хозяйства), HoReCa (поставщики общественного питания)), каналу продаж (прямые продажи) (Производители), Косвенные продажи) – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ рынка и размер отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF)

Сохранение пищевых продуктов имеет решающее значение для продления срока годности таких продуктов, как овощи и фрукты. Замораживание пищевых продуктов является важным методом консервации пищевых продуктов. Это важный метод, поскольку он не влияет на основную структуру или вкус пищи. Копчение, сушка, соление и маринование — традиционные методы консервирования пищевых продуктов, которые изменяют структуру и вкус продуктов. В результате замораживание является важным методом сохранения продуктов питания.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF) вырос на 3,52 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 5,91 миллиарда долларов США, а среднегодовой темп роста составит 6,70% с 2022 по 2029 год. В дополнение к такой информации о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, игроки рынка и рыночный сценарий, отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта / экспорта, ценообразование. анализ, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Объем рынка и сегментация отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF)

Определение рынка

Овощи индивидуальной быстрой заморозки (IQF) — это вид замороженного пищевого продукта, который готовится с использованием индивидуальной быстрой заморозки (IQF) — технологии, используемой для сохранения фруктов и овощей свежими в течение длительного периода времени. В IQF используется метод псевдоожижения, в результате которого фрукты замораживаются в течение 10–12 минут. Он не изменяет вкус, цвет и текстуру фруктов и овощей. После процесса IQF продукты можно хранить при низких температурах, что уменьшает проблемы, связанные с традиционным методом, при котором пищевые продукты портятся при низких температурах.

Динамика рынка фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF)

Драйверы

• Растущее предпочтение к различным продуктам питания

Растущее предпочтение клиентов к замороженным продуктам, а также их желание получить больше информации и возможность попробовать различные питательные ценности являются основными движущими силами, продвигающими рынок отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF). Некоторые фрукты и овощи доступны только в соответствующие сезоны; их замораживание обеспечивает доступ к несезонным товарам в течение всего года.

• Широкое использование порталов электронной коммерции

Популярность рынка среди потребителей, особенно среди молодых специалистов, растет благодаря простоте использования продукта и экономии времени. Ожидается, что этот сценарий предоставит потенциальные возможности мировому рынку за счет внедрения новых видов продукции. За последние несколько лет стабильный экономический рост, связанный с развитием горнодобывающей промышленности, привел к увеличению количества рабочих мест, что привело к повышению среднего дохода потребителей.

Кроме того, поскольку электронная коммерция и онлайн-сервисы доставки становятся все более популярными, закусочные и рестораны по всему миру обращаются к индивидуальной быстрой заморозке (IQF) фруктов, чтобы удовлетворить спрос на экзотические блюда. Этот сценарий прогнозирует расширение мирового рынка в ближайшие годы.

Возможность

Чтобы удовлетворить этот растущий спрос, на рынок выходит все большее число производителей отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF), при этом новые игроки выходят на новые рынки. В результате большинство стран замороженные продукты торговля становится все более международной. В результате цепочки поставок становятся все больше и сложнее, что приводит к увеличению потребности в том, чтобы фрукты и овощи оставались свежими в течение длительных периодов времени, что стимулирует продажи отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF).

Ограничения

Высокие затраты, связанные с приобретением морозильного оборудования, могут представлять значительную угрозу для роста мирового рынка индивидуальных продуктов быстрой заморозки (IQF). Кроме того, замороженные продукты содержат различные консерванты, вредные для человеческого организма, что является еще одним важным фактором, который, как ожидается, будет сдерживать рост мирового рынка фруктов и овощей в течение прогнозируемого периода.

В этом отдельном отчете о рынке фруктов быстрой заморозки (IQF) представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных участников рынка, анализируются возможности с точки зрения новых доходов. карманы, изменения в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF), свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок индивидуальных фруктов быстрой заморозки (IQF)

Пандемия COVID-19 создала огромную нагрузку на мировые цепочки поставок продуктов питания и напитков. Из-за восприятия риска, связанного с COVID-19, потребительские привычки потребителей изменились. Страх перед нехваткой еды и напитков подпитывает явление накопительства. Спрос на фрукты и овощи индивидуальной быстрой заморозки (IQF) увеличился в результате накопления запасов, и компании не смогли удовлетворить рыночный спрос. Кампания вакцинации и меры по ограничению глобального распространения вируса, вероятно, будут способствовать росту рынка замороженных продуктов и восстановлению его позиций в секторе продуктов питания и напитков.

Недавнее развитие

• В октябре 2018 года ООО «Птицефабрика Сугуна» объявила об открытии холодильного склада в Тиручи. Он может вместить 25 тонн фруктов и овощей. Это обеспечит вам готовые к употреблению салаты и соки.
• В ноябре 2018 года Россия и Китай подписали торговое соглашение, согласно которому Россия начнет экспортировать в Китай отдельные фрукты быстрой заморозки (IQF). Это поможет обеим странам построить взаимовыгодные отношения. Продукция, подлежащая заморозке, экспортируется в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями России и Китая.

Объем мирового рынка фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF)

Рынок отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF) сегментирован по типу, конечному использованию и каналу продаж. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Красные фрукты и ягоды
• Клубника
• Черника
• Малина
• Вишня
• Клюква
• чернослив
• Персики
• Другие
• Арбузы
• Гранаты
• Грейпфрут
• Тропические фрукты
• Ананас
• манго
• Папайя
• Цитрусовые
• Апельсины
• Лимон
• Лайм

Конечное применение

• Пищевая промышленность
• Хлебобулочные и кондитерские изделия
• Молочный
• Фруктовые напитки
• Хлопья на завтрак
• Розничная торговля (домашние хозяйства)
• HoReCa (Поставщики общественного питания)

Торговый канал

• Прямые продажи (производители)
• Косвенные продажи
• Гипермаркеты/супермаркеты
• Магазины
• Специализированные розничные магазины
• Традиционные продуктовые магазины
• Интернет-магазины.

Региональный анализ/аналитика рынка индивидуальных фруктов быстрой заморозки (IQF)

Анализируется индивидуальный рынок быстрозамороженных фруктов (IQF), а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по типу страны, конечному использованию и каналу продаж, как указано выше.

В отчет о рынке индивидуальных быстрозамороженных фруктов (IQF) включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная часть Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Юг Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африка (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

В настоящее время рынок Северной Америки занимает большую часть рынка и, как ожидается, будет способствовать росту в течение прогнозируемого периода. Это связано, прежде всего, с высокими располагаемыми доходами населения, беспокойным образом жизни, изменением пищевых привычек и предпочтением готовых к употреблению продуктов в странах этого региона. Ожидается, что в ближайшем будущем рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет расти быстрее всего из-за изменения привычек питания, увеличения численности рабочего класса, высокого влияния западных пищевых привычек, роста располагаемых доходов, напряженного образа жизни и процветающей современной индустрии розничной торговли. назовите несколько факторов.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка индивидуальных фруктов быстрой заморозки (IQF)

Конкурентная среда на рынке индивидуальных быстрозамороженных фруктов (IQF) предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF).

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке индивидуальной быстрой заморозки (IQF):

• JBS SA (США)

• Крафт Фудс (США)

• BRF SA (Нидерланды)

• Astral Foods (Индия)

• Hormel Foods (Венгрия)

• Еда «2 сестры» (Франция)

• Уэйтроуз (Колумбия)

• Вм. Супермаркеты Моррисон (Великобритания)

• Братья Сэмворт (США)

• General Mills Inc (Великобритания)

• Conagra Brands, Inc (США)

• «Нестле» (США)

• Юнилевер (Индия)

• Келлогг Ко (США)

• McCain Foods Ltd. (США)

• Компания Крафт Хайнц. (НАС)

• Associated British Foods plc (Великобритания)

• Ajinomoto Foods (Япония)

• ЛантманненУнибаке (Германия)