Мировой рынок фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка индивидуальной быстрой заморозки фруктов (IQF)

Консервирование продуктов питания имеет решающее значение для продления срока годности таких продуктов, как овощи и фрукты. Замораживание продуктов питания является важным методом консервирования продуктов питания. Это важный метод, поскольку он не влияет на основную структуру или вкус продуктов питания. Копчение, сушка, соление и маринование являются традиционными методами консервирования продуктов питания, которые изменяют структуру и вкус продуктов питания. В результате замораживание является важным методом консервирования продуктов питания.

По данным анализа Data Bridge Market Research, рынок фруктов быстрой заморозки (IQF) в 2021 году вырос на 3,52 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 5,91 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 6,70% в период с 2022 по 2029 год. Помимо таких аналитических данных о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Объем и сегментация рынка индивидуальной быстрой заморозки фруктов (IQF)

Market Definition

Individual quick freezing (IQF) vegetable is a type of frozen food product that is prepared by using individual quick freezing (IQF)—a technology that is used to keep fruits and vegetables fresh for an extended period of time. IQF employs the fluidization method, which results in the fruits being frozen for 10–12 minutes. It does not alter the taste, colour, and texture of the fruits and vegetable. After the IQF process, the food can be stored at low temperatures, reducing the problems associated with the traditional method, in which food products spoil at low temperatures.

Individual Quick Freeze (IQF) fruits Market Dynamics

Drivers

• Rising preference for experiencing different food commodities

Customers' growing preference for frozen commodities, as well as their desire for more information and the opportunity to sample a variety of nutritional values, are the primary driving forces propelling the individual quick freeze (IQF) fruits market. Some fruits and vegetables are only available during their respective seasons; freezing them allows access to off-season commodities all year.

• Wide use of e-commerce portals

The market is growing in popularity among consumers, particularly young professionals, due to the product's ease of use and time savings. This scenario is expected to provide potential opportunities for the global market by introducing new product varieties. Over the last few years, stable economic growth associated with the developing mining industry has resulted in more job opportunities, raising consumers' average income.

Furthermore, as e-commerce and online delivery services become more popular, eateries and restaurants around the world are turning to individual quick freeze (IQF) fruits to meet the demand for exotic dishes. This scenario forecasts global market expansion in the coming years.

Opportunity

To meet this rising demand, a growing number of manufacturers of individual quick freeze (IQF) fruits are entering the market, with new entrants expanding into new markets. As a result, most countries' frozen food trade is becoming increasingly international. As a result, supply chains are becoming larger and more complicated, creating a greater need for fruits and vegetables to stay fresh for extended periods of time, driving sales of individual quick freeze (IQF) fruits.

Restraints

The high costs associated with freezing equipment acquisition may pose a significant threat to the growth of the global individual quick freeze (IQF) fruits market. Furthermore, frozen foods contain a variety of preservatives that are harmful to the human body, which is another major factor that is expected to stymie the growth of the global fruits and vegetables market during the forecast period.

This individual quick freeze (IQF) fruits market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the individual quick freeze (IQF) fruits market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Individual Quick Freeze (IQF) fruits Market

The COVID-19 pandemic put a huge strain on the world's food and beverage supply chains. Because of their perception of the risk associated with COVID-19, consumers' consumption habits have shifted. Fear of food and beverage shortages has fueled the hoarding phenomenon. Demand for individual quick freeze (IQF) fruits and vegetables increased as a result of the hoarding, and the companies were unable to meet the market demand. The vaccination campaign and lockdown practises to limit the virus's global spread are likely to aid in the growth of the frozen food market in regaining its position in the food and beverage sector.

Recent Development

• In October 2018, Suguna Poultry Farm Ltd announced the opening of a cold storage facility in Tiruchi. It can hold 25 tonnes of fruits and vegetables. This will provide you with salads and juices that are ready to eat.
• In November 2018, Russia and China signed a trade agreement under which Russia will begin exporting individual quick freeze (IQF) fruits to China. This will help both countries build a mutually beneficial relationship. Products that can be frozen are exported to meet the veterinary and sanitary requirements of Russia and China.

Global Individual Quick Freeze (IQF) fruits Market Scope

The individual quick freeze (IQF) fruits market is segmented on the basis of type, end use and sales channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Red Fruits and Berries
• Strawberries
• Blueberries
• Raspberries
• Cherries
• Cranberries
• Prunes
• Peaches
• Others
• Watermelons
• Pomegranates
• Grapefruit
• Tropical Fruits
• Pineapple
• манго
• Папайя
• Цитрусовые
• Апельсины
• Лимон
• Лайм

Конечное использование

• Пищевая промышленность
• Хлебопекарные и кондитерские изделия
• Молочный
• Фруктовые напитки
• Сухие завтраки
• Розничная торговля (домохозяйства)
• HoReCa (Поставщики услуг общественного питания)

Канал продаж

• Прямые продажи (производители)
• Косвенные продажи
• Гипермаркеты/супермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Специализированные розничные магазины
• Традиционные продуктовые магазины
• Интернет-магазины.

Анализ/информация о региональном рынке фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF)

Проанализирован отдельный рынок быстрозамороженных фруктов (IQF), а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по типу страны, конечному использованию и каналу сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отдельным отчетом о рынке фруктов быстрой заморозки (IQF): США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

В настоящее время рынок Северной Америки занимает большую часть рынка и, как ожидается, будет стимулировать рост в течение прогнозируемого периода. Это в первую очередь связано с высоким располагаемым доходом людей, беспокойным образом жизни, меняющимися привычками в еде и предпочтением готовых к употреблению продуктов в странах этого региона. Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет расти быстрее всего в ближайшем будущем из-за меняющихся привычек в еде, увеличения численности рабочего класса, высокого влияния западных пищевых привычек, роста располагаемых доходов, занятого образа жизни и процветающей современной розничной торговли, и это лишь некоторые из факторов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Конкурентная среда и анализ доли рынка отдельных фруктов быстрой заморозки (IQF)

Конкурентная среда рынка фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF) содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком фруктов индивидуальной быстрой заморозки (IQF).

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке индивидуальной быстрой заморозки фруктов (IQF):

• JBS SA (США)

• Kraft Foods (США)

• BRF SA (Нидерланды)

• Astral Foods (Индия)

• Hormel Foods (Венгрия)

• 2 Sisters Food (Франция)

• Waitrose (Колумбия)

• Супермаркеты Wm. Morrison (Великобритания)

• Братья Сэмворт (США)

• General Mills Inc (Великобритания)

• Conagra Brands, Inc (США)

• Nestlé (США)

• Unilever (Индия)

• Kellogg Co (США)

• McCain Foods Ltd. (США)

• Компания Kraft Heinz. (США)

• Associated British Foods plc (Великобритания)

• Ajinomoto Foods (Япония)

• LantmännenUnibake (Германия)

SKU-54175