Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка желе с добавлением фруктов – обзор отрасли и прогноз до 2033 года.

Размер рынка желе с добавлением фруктов

• Объем мирового рынка фруктовых желе с добавками в 2025 году оценивался в 17,91 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 25,66 млрд долларов США к 2033 году , демонстрируя среднегодовой темп роста в 4,6% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка в значительной степени обусловлен растущим предпочтением потребителей к натуральным, фруктовым и функциональным снековым продуктам, что приводит к увеличению использования желе с добавлением фруктов в хлебопекарной, молочной и кондитерской промышленности.
• Кроме того, растущий спрос на удобные, готовые к употреблению и полезные для здоровья закуски делает желе с добавлением фруктов популярным выбором среди городских и заботящихся о своем здоровье потребителей. Эти факторы в совокупности ускоряют инновации в продуктах и ​​расширяют каналы сбыта, что значительно способствует росту отрасли.

Анализ рынка желе с добавлением фруктов

• Фруктовые желе с добавлением фруктов, предлагающие ароматные кондитерские изделия и функциональные закуски, становятся неотъемлемой частью современных концепций перекусов, завтраков и десертов благодаря своей удобности, привлекательному вкусу и универсальности в различных форматах.
• Растущий спрос на желе с добавлением фруктов в основном обусловлен повышением осведомленности о здоровом питании, предпочтением натуральных ингредиентов и растущей популярностью функциональных продуктов питания, а также расширением современных розничных и онлайн-сетей дистрибуции.
• Северная Америка доминировала на рынке фруктовых желе с добавками, занимая 35,58% рынка в 2025 году, благодаря высокой осведомленности потребителей о здоровом питании, спросу на натуральные продукты на основе фруктов и развитой розничной инфраструктуре.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке фруктовых желе с добавками в течение прогнозируемого периода благодаря урбанизации, росту располагаемых доходов и увеличению предпочтений в отношении натуральных и удобных вариантов перекусов в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент желе из высокометоксильного пектина доминировал на рынке, занимая 66,7% в 2025 году, благодаря своей превосходной гелеобразующей способности и совместимости с широким спектром фруктов. Эти желе пользуются популярностью в традиционных целях, таких как спреды, начинки для выпечки и кондитерские изделия, обеспечивая стабильную текстуру и вкус. Высокометоксильные желе обеспечивают более длительный срок хранения и упрощают обработку для производителей, что способствует их распространению на рынке. Предпочтение потребителей к гладкой и однородной текстуре желе еще больше укрепляет их доминирование. Сегмент выигрывает от налаженных цепочек поставок и глобального опыта производства. Универсальность в различных областях применения укрепляет рыночные позиции.

Обзор отчета и сегментация рынка желе с добавлением фруктов

Тенденции рынка желе с добавлением фруктов

Растущая потребительская предпочтение натуральным и фруктовым снековым продуктам.

• Важным трендом на рынке желе с добавлением фруктов является растущая тенденция перехода потребителей к натуральным, фруктовым и функциональным закускам, обусловленная повышением осведомленности о здоровье и спросом на ингредиенты с «чистым составом». Эта тенденция побуждает производителей разрабатывать продукты, сочетающие в себе удовольствие и питательные свойства, что делает желе с добавлением фруктов предпочтительным выбором в хлебопекарной, молочной и кондитерской промышленности.
  • Например, компания Hi-Chew, входящая в состав японской Morinaga & Company, расширила ассортимент желейных продуктов с фруктовыми нотками, таких как "Fruit Combos Mix", ориентированных на потребителей, заботящихся о своем здоровье и любящих вкусовые сочетания. Подобные предложения усиливают привлекательность натуральных фруктовых ароматизаторов и позиционируют желе с фруктовыми добавками как удобное лакомство на ходу, обладающее, как считается, полезными свойствами.
• На рынке также наблюдаются инновации в области экзотических и смешанных фруктовых вкусов, привлекающих молодую аудиторию, в то время как премиальный сегмент фокусируется на желейных продуктах, богатых антиоксидантами или обогащенных ими. Эти разработки способствуют диверсификации продукции, повышению вовлеченности потребителей и увеличению общего потенциала роста рынка.
• Удобство и портативность желе с добавлением фруктов делают его все более популярным в сегменте готовых к употреблению закусок. Его добавляют в сухие завтраки, кондитерские изделия и десерты, что отражает расширение его использования в домашних хозяйствах и предприятиях общественного питания.
• Потребители проявляют растущий интерес к функциональным и обогащенным продуктам, включая желе с коллагеном или витаминами, что еще больше укрепляет позиции этой категории в сегменте полезных для здоровья перекусов. Ожидается, что эта тенденция сохранится благодаря расширению доступности в современной розничной торговле и электронной коммерции.
• В целом, рынок формируется под влиянием двойного потребительского спроса: на вкус и на пользу для здоровья, что делает желе с добавлением фруктов важным элементом развивающегося рынка закусок и кондитерских изделий.

Динамика рынка желе с добавлением фруктов

Водитель

Растущий спрос на удобные, готовые к употреблению и полезные для здоровья кондитерские изделия.

• Рост рынка в первую очередь обусловлен растущим потребительским спросом на готовые к употреблению, удобные и полезные для здоровья кондитерские изделия, сочетающие в себе удовольствие и функциональные преимущества. Этот спрос побуждает производителей внедрять инновации, используя натуральные ароматизаторы, рецептуры с низким содержанием сахара и обогащенные ингредиенты, чтобы привлечь внимание городских и заботящихся о своем здоровье потребителей.
  • Например, компания Gelly Jelly, новый игрок на рынке в 2025 году, выпустила пять вкусов с добавлением коллагена, направленных на здоровье и благополучие кожи, подчеркнув интерес потребителей к продуктам на основе желе, улучшающим состояние кожи изнутри и обладающим функциональными свойствами. Такие запуски усиливают дифференциацию продукции и расширяют рынок премиальных и функциональных фруктовых желе.
• Растущее присутствие современных розничных магазинов, супермаркетов и интернет-магазинов облегчает доступ к этим удобным товарам, а инновации в упаковке, такие как пакеты и порционные упаковки, повышают портативность и удобство потребления на ходу.
• Растущая тенденция сочетать удовольствие с пользой для здоровья еще больше мотивирует компании предлагать уникальные вкусовые комбинации, органические желе на основе фруктов и обогащенные продукты, что способствует расширению рынка.
• В целом, сочетание удобства, вкуса и пользы для здоровья значительно ускоряет распространение желе с добавлением фруктов, обеспечивая устойчивый рост в различных регионах и сферах применения.

Сдержанность/Вызов

Высокая стоимость и ограниченная доступность высококачественных фруктовых ингредиентов

• Рынок желе с добавлением фруктов сталкивается с проблемами из-за высокой стоимости и ограниченной доступности высококачественных фруктов и натуральных ингредиентов, необходимых для производства продукции. Эти факторы ограничивают крупномасштабное производство и могут влиять на ценообразование, особенно в сегментах премиальных и функциональных желе.
  • Например, приобретение компанией Cloetta компании The Jelly Bean Factory в 2023 году позволило ей расширить свой ассортимент премиальных фруктовых желе, однако зависимость от импортных фруктов и натуральных экстрактов увеличивает операционные издержки и усложняет цепочку поставок. Такие ограничения могут повлиять на доступность продукции и прибыльность для малых и средних предприятий.
• Производители также сталкиваются с трудностями в поиске фруктов, соответствующих стандартам качества по цвету, вкусу и питательной ценности, что может приводить к колебаниям в графиках производства и розничных ценах.
• Кроме того, ограниченная доступность экзотических или редких фруктов ограничивает разнообразие вкусов, что потенциально замедляет расширение рынка в нишевых и элитных сегментах, где уникальные вкусовые профили являются ключевым фактором дифференциации.
• В целом, высокая стоимость и ограниченное предложение высококачественных фруктовых ингредиентов остаются серьезными проблемами, которые компании должны решить для поддержания роста и расширения своего присутствия на рынке фруктовых желе с добавками.

Обзор рынка желе с добавлением фруктовых настоев

Рынок сегментирован по типу, форме, продукту, применению, упаковке и каналам сбыта.

• По типу

По типу, рынок желе с добавлением фруктов сегментирован на изюм, яблоки, абрикосы, персики, манго, папайю, клубнику, малину, чернику, клюкву, вишню, айву и другие. Клубничный сегмент доминировал на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 2025 году, благодаря своей универсальной привлекательности для потребителей и насыщенному вкусу, который хорошо сочетается как с кондитерскими изделиями, так и с выпечкой. Потребители часто предпочитают клубничное желе за его естественную сладость, яркий цвет и универсальность в кулинарном применении. Рынок также демонстрирует высокий спрос на клубничное желе благодаря его широкой доступности и совместимости с различными формами продуктов, такими как жевательные конфеты и леденцы. Кроме того, производители часто внедряют инновации, создавая премиальные клубничные смеси, повышая привлекательность на полках и дифференциацию бренда. Сегмент выигрывает от стабильного сезонного и круглогодичного производства, обеспечивающего стабильность поставок. Наличие известных брендов, предлагающих высококачественное клубничное желе, еще больше укрепляет его доминирующее положение.

Ожидается, что сегмент малиновых продуктов продемонстрирует самый быстрый темп роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущий интерес потребителей к экзотическим и богатым антиоксидантами фруктовым вкусам. Например, такие компании, как Welch's, расширяют ассортимент малинового желе, чтобы удовлетворить потребности потребителей, заботящихся о своем здоровье, и потребителей премиум-сегмента. Малиновое желе все чаще используется в качестве начинки для выпечки, десертов и функциональных закусок, что способствует его распространению. Его пикантный вкус и предполагаемая польза для здоровья делают его привлекательным для молодых и городских потребителей. Кроме того, сегмент поддерживается инновациями в натуральных и органических рецептурах, отвечающими растущему спросу на продукты с «чистой этикеткой». Эстетический и яркий цвет малинового желе еще больше повышает привлекательность продукта на витринах магазинов. Это сочетание новизны, вкуса и восприятия пользы для здоровья является движущей силой быстрого роста сегмента.

• По форме

По форме рынок сегментируется на жевательные конфеты и леденцы. В 2025 году сегмент жевательных конфет доминировал на рынке благодаря удобству употребления на ходу и длительному сроку хранения. Потребители предпочитают жевательные желейные конфеты для перекусов, подарков и ланч-боксов, поскольку это портативное лакомство, привлекательное для всех возрастных групп. Кроме того, форма жевательных конфет позволяет создавать инновационные вкусовые сочетания, такие как многофруктовые или функциональные варианты, что повышает вовлеченность потребителей. Производители часто вводят в ассортимент жевательные конфеты игривые формы и текстуры, повышая визуальную привлекательность и стимулируя повторные покупки. Совместимость жевательных конфет как с розничными, так и с онлайн-каналами укрепляет их рыночные позиции. Сегмент выигрывает от устоявшихся потребительских привычек в отношении подарков и импульсивных покупок.

Ожидается, что сегмент конфет продемонстрирует самый быстрый рост благодаря растущему спросу на кондитерские изделия и сезонные подарки. Например, компания Haribo выпустила желейные конфеты с фруктовыми добавками, сочетающие традиционную сладость с функциональными фруктовыми ароматами. Конфеты предоставляют возможности для экспериментов со вкусами и выпуска ограниченных серий, привлекая молодую аудиторию. Их все чаще используют в качестве начинки для выпечки, в десертах и ​​подарочных наборах, повышая узнаваемость бренда. Удобство конфет в индивидуальной упаковке соответствует растущим тенденциям в области гигиены и портативности. Их растущая популярность на праздничных и торжественных мероприятиях еще больше способствует их распространению.

• По продукту

По типу продукта рынок сегментирован на желе с высоким содержанием метоксильного пектина и желе с низким содержанием метоксильного пектина. Сегмент желе с высоким содержанием метоксильного пектина доминировал на рынке, занимая наибольшую долю в 66,7% в 2025 году, благодаря своей превосходной гелеобразующей способности и совместимости с широким спектром фруктов. Это желе пользуется популярностью в традиционных целях, таких как спреды, начинки для выпечки и кондитерские изделия, обеспечивая стабильную текстуру и вкус. Желе с высоким содержанием метоксильного пектина обеспечивает более длительный срок хранения и упрощает обработку для производителей, что способствует его распространению на рынке. Предпочтение потребителей к гладкой и однородной текстуре желе еще больше укрепляет его доминирование. Сегмент выигрывает от налаженных цепочек поставок и глобального опыта производства. Его универсальность в различных областях применения укрепляет рыночные позиции.

Ожидается, что сегмент желе из пектина с низким содержанием метоксилированных кислот продемонстрирует самый быстрый рост благодаря растущему спросу на низкосахарную и функциональную желейную продукцию. Например, компания Hero Group выпустила фруктовое желе с низким содержанием сахара и метоксилированных кислот, ориентированное на потребителей, заботящихся о своем здоровье. Это желе привлекает диабетиков и людей, следящих за калорийностью, не жертвуя при этом вкусом и текстурой. Этот сегмент все чаще используется в премиальных и «чистых» продуктовых линейках, способствуя дифференциации бренда. Способность желеобразоваться в рецептурах с пониженным содержанием сахара расширяет гибкость рецептур для производителей. Рост дополнительно ускоряется благодаря растущей тенденции к функциональным продуктам питания и более здоровым вариантам перекусов на развитых рынках.

• По заявлению

В зависимости от области применения рынок сегментируется на сухие завтраки, хлебобулочные изделия, молочные продукты, замороженные десерты и салаты. Сегмент хлебобулочных изделий доминировал на рынке в 2025 году благодаря широкому использованию желе с добавлением фруктов в качестве начинки, топпинга и украшения для тортов, пирожных и печенья. Потребители ценят сочетание натуральных фруктовых ароматов и сладости в хлебобулочных изделиях. Производители предпочитают хлебопекарные изделия из-за их высокого потенциала прибыли и возможности создания визуально привлекательных продуктов. Сегмент укрепляется растущими тенденциями домашней выпечки и развитием кафе-культуры, что поддерживает стабильный спрос. Разнообразие вкусов и яркость цвета желе повышают его привлекательность в хлебобулочных изделиях премиум-класса. Известные бренды, предлагающие специализированные ингредиенты для выпечки, еще больше укрепляют позиции сегмента.

Ожидается, что сегмент сухих завтраков продемонстрирует самый быстрый рост, обусловленный растущим включением фруктовых желе в полезные и обогащенные злаковые продукты. Например, компания Kellogg's выпустила злаковые батончики со встроенным фруктовым желе, сочетающие вкус и питательную ценность. Сегмент выигрывает от растущего интереса потребителей к удобным, готовым к употреблению завтракам. Инновационные добавки в виде желе улучшают текстуру, вкус и внешний вид, повышая общую привлекательность продукта. Рост дополнительно поддерживается растущей осведомленностью о функциональных ингредиентах и ​​питательной ценности фруктов в утренних блюдах. Увеличение маркетинговых и рекламных кампаний, подчеркивающих преимущества фруктов, ускоряет внедрение в сегменте завтраков.

• По упаковке

По типу упаковки рынок сегментируется на банки, стеклянные банки, бутылки и пакеты. В 2025 году сегмент банок доминировал на рынке благодаря удобству хранения, возможности повторного закрывания и традиционным предпочтениям потребителей для домашнего использования. Банки обеспечивают удобный контроль порций и позволяют видеть содержимое, что стимулирует покупку. Производители отдают предпочтение банкам для премиальных линий желе, поскольку они улучшают презентацию продукта и привлекательность в качестве подарка. Сегмент выигрывает от наличия налаженных каналов сбыта и стабильных потребительских привычек. Долговечность и удобство в обращении еще больше укрепляют лидерство сегмента на рынке. Сегмент также позволяет производителям внедрять инновации в размерах банок и маркировке для дифференциации бренда.

Ожидается, что сегмент пакетов продемонстрирует самый быстрый рост благодаря их легкости, портативности и экологичности. Например, компания Del Monte представила пакеты с фруктовым желе, которые привлекают потребителей, находящихся в пути, и молодых людей. Пакеты снижают затраты на хранение и транспортировку для производителей, обеспечивая при этом удобство для потребителей. Гибкий формат упаковки позволяет выпускать порционные и многоразовые упаковки, расширяя возможности розничной торговли. Растущий спрос на экологичные упаковочные решения еще больше стимулирует их внедрение. Привлекательный дизайн пакетов и возможность повторного закрывания повышают вовлеченность потребителей и стимулируют повторные покупки.

• По каналам сбыта

По каналам сбыта рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, интернет-магазины и другие. Сегмент супермаркетов/гипермаркетов доминировал на рынке в 2025 году благодаря широкому ассортименту продукции, узнаваемости бренда и возможности оптовых закупок. Потребители предпочитают покупать фруктовые желе в крупных розничных магазинах из-за удобства выбора, рекламных предложений и уверенности в качестве. Супермаркеты предоставляют возможности для дегустации продукции, проведения внутримагазинных акций и размещения премиальных товаров, что стимулирует продажи. Розничные продавцы часто сотрудничают с производителями для эксклюзивных запусков и рекламных кампаний. Сегмент выигрывает от устоявшихся потребительских привычек и стабильной посещаемости. Развитая инфраструктура обеспечивает наличие продукции и эффективность цепочки поставок, укрепляя доминирование на рынке.

Ожидается, что сегмент онлайн-магазинов продемонстрирует самый быстрый рост, обусловленный увеличением проникновения электронной коммерции, удобством и растущей популярностью доставки на дом. Например, Amazon и BigBasket расширили ассортимент фруктовых желе с добавками, предлагая подписки и комплекты. Онлайн-платформы предоставляют доступ к нишевым, органическим и премиальным сортам фруктового желе, которые могут быть недоступны в обычных магазинах. Сегмент выигрывает от целевого цифрового маркетинга, отзывов и рекомендаций влиятельных лиц. Растущее распространение смартфонов и цифровая грамотность ускоряют внедрение онлайн-каналов потребителями. Гибкие условия доставки, акционные цены и удобство доставки на дом еще больше укрепляют траекторию роста.

Региональный анализ рынка желе с добавлением фруктов

• Северная Америка доминировала на рынке фруктовых желе с добавками, занимая наибольшую долю выручки в 35,58% в 2025 году. Это стало возможным благодаря высокой осведомленности потребителей о здоровом питании, спросу на натуральные продукты на основе фруктов и развитой розничной инфраструктуре.
• Потребители в регионе предпочитают фруктовые желе премиум-класса с натуральными ароматизаторами, яркими цветами и чистым составом, что способствует их распространению в хлебопекарной, молочной и пищевой промышленности, а также в производстве сухих завтраков.
• Широкое распространение таких продуктов дополнительно поддерживается высокими располагаемыми доходами, предпочтением полуфабрикатов и растущим интересом к функциональным и обогащенным питательными веществами закускам, что делает фруктовые желе из фруктов излюбленным лакомством как в домашних хозяйствах, так и в предприятиях общественного питания.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками в США

В 2025 году рынок США занял наибольшую долю выручки в Северной Америке, чему способствовал растущий спрос на ароматизированные, обогащенные и экологически чистые фруктовые желе. Потребители все чаще отдают предпочтение более здоровым альтернативам в кондитерских изделиях и продуктах для завтрака. Растущая тенденция онлайн-покупок продуктов питания в сочетании с крупными сетями супермаркетов, предлагающими широкий ассортимент товаров, еще больше способствует развитию рынка. Кроме того, инновационные форматы упаковки, такие как пакеты и банки, а также внедрение новых вкусов, вносят значительный вклад в рост рынка.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками в Европе.

Прогнозируется, что европейский рынок будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода, в основном за счет повышения осведомленности о здоровом питании, роста спроса на натуральные ингредиенты и сильного сектора хлебопекарной и молочной продукции. Потребителей в городах привлекают фруктовые желе за их вкус, удобство и универсальность применения. Рынок демонстрирует значительный рост в сегментах хлебопекарной продукции, замороженных десертов и сухих завтраков, при этом инновации в продуктах, ориентированные на низкосахарную и органическую продукцию, способствуют росту спроса.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками в Великобритании

Ожидается, что рынок Великобритании будет расти значительными темпами в среднем за год, чему способствует растущая тенденция к здоровому перекусу и потреблению кондитерских изделий премиум-класса. Потребители отдают предпочтение фруктовым желе с натуральными фруктовыми экстрактами и полезными для здоровья свойствами. Развитая розничная торговля и электронная коммерция в регионе, в сочетании с сезонными тенденциями в сфере подарков и потребления, как ожидается, будут и дальше стимулировать рост рынка.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками в Германии

Ожидается, что немецкий рынок будет расти значительными среднегодовыми темпами, чему способствует потребительский спрос на высококачественные, инновационные и функциональные продукты на основе фруктов. Развитые хлебопекарная и кондитерская промышленность Германии, а также высокая осведомленность о здоровом питании способствуют распространению желе с добавлением фруктов. Интеграция натуральных и органических ингредиентов в традиционные продукты и акцент на экологичной упаковке дополнительно поддерживают расширение рынка.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют урбанизация, рост располагаемых доходов и растущая популярность натуральных и удобных закусок в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Правительственные инициативы, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов и пропаганду здорового питания, также способствуют распространению продукции. Растущие производственные мощности региона по выпуску фруктовых желе и расширение современных розничных сетей повышают доступность продукта.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками из Японии

Японский рынок набирает обороты благодаря высокой осведомленности потребителей о здоровом питании, трендам на кондитерские изделия премиум-класса и спросу на продукты быстрого приготовления. Потребители все чаще выбирают фруктовые желе с натуральными ароматизаторами, низким содержанием сахара и полезными свойствами. Распространение премиальных и импортных вариантов желе, а также внедрение инновационных форматов упаковки, стимулирует рост как в розничной торговле, так и в сфере общественного питания.

Анализ рынка фруктовых желе с добавками в Китае

В 2025 году китайский рынок занимал наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что объясняется ростом среднего класса, быстрой урбанизацией и предпочтением ароматизированных и обогащенных фруктовыми добавками закусок. Фруктовые желе все чаще используются в хлебобулочных изделиях, сухих завтраках и готовых к употреблению закусках. Расширение современных розничных сетей, онлайн-платформ и развитое отечественное производство фруктовых кондитерских изделий являются ключевыми факторами, стимулирующими рост рынка в Китае.

Доля рынка желе из фруктов с добавками

В отрасли производства фруктовых желе лидируют преимущественно хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Компания «Херши» (США)
• Компания Ferrara Candy (США)
• HARIBO GmbH & Co. KG (Германия)
• Компания Jelly Belly Candy (США)
• Перфетти Ван Мелле (Нидерланды)
• Mars, Incorporated (США)
• Impact Confections (США)
• MORINAGA & CO., LTD. (Япония)
• Компания Palmer Candy (США)
• Группа компаний Mahak (Индия)
• MISTER CHIPS (Индия)
• FLAVORCAN INTERNATIONAL INC. (США)

Последние тенденции на мировом рынке фруктовых желе с добавками

• В марте 2025 года компания Gelly Jelly, новый игрок на рынке коллагеновых желе, выпустила пять инновационных вкусов, разработанных для улучшения здоровья и самочувствия кожи. Высокое содержание коллагена и уникальная текстура продукта быстро привлекли внимание потребителей, расширив его привлекательность в конкурентном сегменте «красота изнутри». Этот запуск укрепил позиции компании на рынке премиальных коллагеновых желе и усилил конкуренцию среди существующих игроков, стремящихся выделиться за счет инновационных вкусов и функциональных преимуществ.
• В 2023 году компания Hi-Chew, входящая в состав японской Morinaga & Company, представила линейку «Fruit Combos Mix», ориентированную на инновационные вкусовые решения, вдохновленные фруктами. Этот запуск подчеркнул инвестиции компании в исследования и разработки, направленные на приведение продукции в соответствие с меняющимися вкусами потребителей. Расширяя свой ассортимент новыми вкусами, Hi-Chew укрепила свои позиции в сегменте фруктовых желе и привлекла более широкую аудиторию потребителей, заботящихся о своем здоровье и стремящихся к приятному времяпрепровождению.
• В 2023 году Cloetta, ведущий европейский производитель кондитерских изделий, приобрел компанию The Jelly Bean Factory, известную своими изысканными фруктовыми желейными конфетами. Это стратегическое приобретение укрепило позиции Cloetta на рынке премиальных желейных конфет, позволив компании диверсифицировать ассортимент продукции и удовлетворить потребности потребителей, ищущих высококачественные, изготовленные вручную фруктовые желейные продукты. Этот шаг также усилил конкуренцию в европейском сегменте премиальных желейных конфет, подтолкнув других игроков к инновациям и расширению своих предложений.
• В июне 2022 года компания Shiseido выпустила на отдельных азиатских рынках Collagen Jelly Plus, предлагающий смесь биоактивных коллагеновых пептидов и богатых антиоксидантами фруктовых экстрактов. Эта разработка воспользовалась растущей популярностью функциональных кондитерских изделий и продуктов для красоты изнутри, увеличив долю Shiseido на рынке желе с коллагеном. Запуск продемонстрировал растущий потребительский спрос на удобные, питательно обогащенные желеобразные продукты, сочетающие в себе удовольствие и пользу для здоровья.

SKU-64155