Мировой рынок сыра Халуми – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка сыра Халуми

Сыр стал более популярным в городских домохозяйствах, а также в мировой пищевой промышленности. За последнее десятилетие сыр халуми стал самым перспективным рынком во всем мире. В отличие от бычьего сыра, который трудно переваривается и содержит много холестерина и жира, сыр халуми легко переваривается и содержит мало калорий. Кроме того, сыр халуми содержит больше витаминов, в частности витамины A, B1, B2 и B3, а также кальций и фосфор.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сыра халуми, который в 2021 году оценивался в 401,9 млн долларов США, как ожидается, достигнет значения 924,86 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 10,98% в прогнозируемый период. Помимо понимания рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка сыра Халуми

Определение рынка

Сыр Халлуми — молочный продукт, изготавливаемый из пастеризованного или непастеризованного коровьего, козьего или овечьего молока. Он имеет полутвердую, рассольную, слегка губчатую текстуру и пикантный, соленый и пикантный вкус. Сыр богат жирами, белками, кальцием, цинком, магнием и витаминами A и B. Его можно есть сырым, жареным или приготовленным на гриле, и обычно используют в качестве начинки для салатов, сэндвичей, барбекю, жареных блюд и бургеров.

Динамика мирового рынка сыра Халуми

Драйверы :

• Повышение осведомленности населения о здоровье

Повышение осведомленности общественности о пользе сыра халуми для здоровья, такой как высокое содержание кальция и белка, является одним из факторов, стимулирующих рост рынка. Проблемы с ожирением и холестерином становятся все более распространенными во всем мире по мере изменения привычек питания. Осознание потребителями своего здоровья увеличивает спрос и потребление сыра халуми. Сыр халуми стал важной заменой бычьего сыра и, как ожидается, будет быстро расти в течение прогнозируемого периода. Кроме того, технологические достижения в производстве сыра и повышение качества пород халуми являются одними из факторов, стимулирующих рынок.

• Рост спроса на готовые к употреблению продукты питания

Рост спроса на готовые к употреблению продукты питания, такие как лапша, супы, соусы, пицца, макаронные изделия и другие продукты, используемые в качестве кулинарного сыра крупными предприятиями общественного питания и промышленными столовыми, рост проблем со здоровьем из-за увеличения спроса на консервированные и замороженные продукты питания , а также рост располагаемых доходов населения — вот некоторые из факторов, способствующих росту рынка сыра халуми.

Возможности

• Развитие разновидностей продукции

Сыр халуми хорошо известен своей способностью снижать уровень холестерина ЛПНП, который связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В настоящее время производители сосредоточены на разработке сыра халуми в таких разновидностях, как проволоне, моцарелла и чеддер, чтобы удовлетворить спрос потребителей, заботящихся о своем здоровье и не желающих отказываться от вкуса. В результате сыр халуми становится все более популярным в салатах, хот-догах, сэндвичах и пиццах, предоставляя рынку прибыльную возможность для роста.

Ограничения

• Недостаток осведомленности

Due to a lack of awareness of halloumi cheese, the market faces a challenge. Low-fat cheese is not as well-known as regular cheese. The cheese industry is heavily reliant on flavour and texture. People are more concerned with the texture and flavour of the cheese. On the other hand, changes in taste and texture are a market restraint.

This halloumi cheese market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the halloumi cheese market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Halloumi Cheese Market

The Covid-19 outbreak, combined with the growing popularity of halloumi cheese, has resulted in severe stock shortages around the world. Buyers everywhere are attempting to obtain the popular squeaky barbecue cheese. Because of the outbreak, the UK, previously the leading importer of Halloumi cheese, has suspended 70% of its incoming trade. Due to a lack of raw milk for the production process, Cypriot producers of halloumi cheese have been unable to meet the ever-increasing demand, making halloumi cheese extremely scarce.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Global Halloumi Cheese Market Scope

The halloumi cheese market is segmented on the basis of nature, flavor, product form, end use, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Nature

• Organic
• Conventional

Flavour

• Plain
• Flavoured

Product Form

• Slices
• Blocks

Distribution channel

• Direct Sales
• Hypermarkets/Supermarkets
• Convenience Stores
• Discount Stores
• Dairy Stores
• Online Retail
• Others

End Use

• B2B
• B2C
• Food services
• Industrial

Halloumi Cheese Market Regional Analysis/Insights

The halloumi cheese market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, nature, flavor, product form, end use, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the halloumi cheese market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America accounted for a sizable market share, with the United States dominating revenue contribution across the region. Every year, a large number of European tourists visit North America. The high demand for halloumi cheese among these tourists is expected to drive growth. Commercial applications such as restaurants and fast-food joints in North America have also increased demand for halloumi cheese.

Asia-Pacific market is expected to grow at the fastest rate, with China accounting for the majority of revenue. Rising disposable income and aggressive advertising campaigns by the leading halloumi cheese manufacturer have resulted in regional market expansion.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Halloumi Cheese Market Share Analysis

Конкурентная среда рынка сыра халуми содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке сыра халуми.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сыра халуми:

• Danone SA (Франция)
• GCMMF (Индия)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Land O' Lakes, Inc. (США)
• Керри (Ирландия)
• Компания Kraft Heinz (США)
• АДМ (США)
• Lactosan A/S (Дания)
• anegrade Limited (Великобритания)
• DairiConcepts, LP (США)
• Молочные продукты Petrou Bros (Кипр)
• Akgöl Ltd (Кипр)
• GRILLIES, INC. (США)
• Routhier Mediterranean Products GmbH (Германия)
• N.TH. Kouroushis LTD. (Кипр)
• Lemnos Foods (Австралия)
• Farm Land General Trading Co., WLL (Кувейт)

SKU-59208