Мировой рынок закусок без жира – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка закусок без желудка

Ожидается, что глобальный рынок закусок без кишечника будет устойчиво расти. Это обусловлено совокупностью факторов. В первую очередь, растущая сознательность потребителей в отношении здоровья вызвала всплеск спроса на закуски, способствующие здоровью пищеварительной системы, поскольку люди осознают ключевую роль здоровья кишечника в общем благополучии. Более того, распространенность проблем со здоровьем пищеварительной системы, таких как вздутие живота и несварение желудка, побудила потребителей искать варианты, благоприятные для кишечника, чтобы справиться с этими проблемами.

По данным анализа Data Bridge Market Research, мировой рынок закусок без внутренностей оценивался в 1,70 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 2,40 млрд долларов США к 2031 году при среднегодовом темпе роста 4,4% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Gut-free snacks — это сегмент отрасли, включающий закуски, специально разработанные для поддержания здоровья кишечника и благополучия пищеварительной системы. Эти закуски обычно содержат пробиотики, пребиотики, клетчатку и другие питательные вещества, полезные для поддержания здорового микробиома. Gut-free snacks предназначены для потребителей, которые ищут удобные и питательные варианты для поддержки пищеварительной функции, решения проблем с пищеварением и улучшения общего состояния здоровья. Этот рынок охватывает широкий спектр типов продуктов, включая закуски на основе молочных продуктов, такие как йогурт и кефир, ферментированные продукты, квашеную капусту и кимчи, фруктовые и овощные закуски, орехи и семена, цельнозерновые продукты и другие полезные для кишечника варианты, такие как темный шоколад и травяные чаи.

Динамика рынка закусок без лишнего веса

Драйверы

• Повышение осознания важности здоровья.

Основным фактором роста рынка закусок без кишечника является растущая осведомленность и приоритетность здоровья среди потребителей. С ростом внимания к профилактическому здравоохранению все больше людей ищут продукты, которые предлагают функциональные преимущества для здоровья, в том числе те, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы. Поскольку люди становятся все более осведомленными о важности поддержания здорового микробиома кишечника, они активно включают в свой рацион закуски, полезные для кишечника, чтобы способствовать общему благополучию.

• Растущая распространенность проблем со здоровьем пищеварительной системы.

Распространенность проблем со здоровьем пищеварительной системы, таких как вздутие живота, несварение желудка и синдром раздраженного кишечника (СРК), растет во всем мире. В результате растет спрос на закуски, которые могут помочь облегчить эти симптомы и улучшить функцию пищеварения. Закуски без кишечника, которые часто содержат такие ингредиенты, как пробиотики, пребиотики и клетчатку, воспринимаются как эффективные решения для решения этих проблем с пищеварением. Этот возросший спрос стимулирует рост рынка, поскольку все больше потребителей ищут продукты, которые поддерживают потребности их пищеварительного здоровья.

Возможности

• Расширение ассортимента продукции

Для производителей существует значительная возможность расширить ассортимент своей продукции на рынке закусок без желудка. Это включает разработку инновационных вариантов закусок, которые отвечают определенным диетическим предпочтениям и потребностям, например, веганские, безглютеновые или с низким содержанием сахара варианты. Благодаря диверсификации продуктовой линейки компании могут охватить более широкий круг клиентов и получить долю рынка на специализированных рынках.

• Проникновение на рынок в развивающихся регионах

Развивающиеся регионы, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе, Латинской Америке и Африке, представляют неиспользованные возможности для роста рынка закусок без внутренностей. По мере роста располагаемых доходов и повышения осведомленности потребителей о здоровье и благополучии в этих регионах растет спрос на более здоровые варианты закусок. Производители могут извлечь выгоду из этой тенденции, расширяя свое присутствие и дистрибьюторские сети на этих рынках, предлагая индивидуальные продукты, которые соответствуют местным вкусам и предпочтениям. Расширение в новые географические регионы может способствовать росту доходов и созданию опоры на быстрорастущих рынках.

 Ограничения/Проблемы

• Ограниченная осведомленность и образование

Несмотря на растущую популярность закусок, полезных для кишечника, значительная часть населения по-прежнему имеет ограниченную осведомленность и понимание важности здоровья кишечника. Если потребители не знают обо всех преимуществах закусок, не вредящих кишечнику, они могут неохотно их покупать, что может ограничить рост рынка. Просвещение потребителей о связи между здоровьем кишечника и общим благополучием имеет важное значение для преодоления этого ограничения.

• Доступность и ценовая чувствительность

Клиенты могут быть чувствительны к цене в некоторых регионах Азиатско-Тихоокеанского региона, особенно в развивающихся странах с низкими дискреционными доходами. Более высокая стоимость закусок без внутренностей, особенно тех, которые содержат специализированные компоненты, такие как пробиотики и пребиотики, может отпугнуть потребителей с ограниченным бюджетом от их пробы. Чтобы расширить охват рынка и привлечь более широкую клиентскую базу, компании должны решать проблемы доступности, предлагая решения по конкурентоспособным ценам или изучая способы снижения производственных затрат без ущерба для качества.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуски продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке закусок без желудка, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Последние события

• В феврале 2024 года несколько ключевых игроков на рынке закусок без кишечника объявили о расширении своих каналов онлайн-дистрибуции для охвата более широкой потребительской базы. Эта инициатива направлена ​​на извлечение выгоды из растущей тенденции электронной коммерции и повышение доступности закусок без кишечника для потребителей по всему миру. Улучшая свое присутствие в Интернете и используя цифровые платформы, компании стремятся укрепить свои позиции на рынке и стимулировать рост продаж в быстро меняющемся цифровом ландшафте
• В январе 2024 года ведущий производитель закусок представил новую линейку закусок на растительной основе без кишечника, чтобы удовлетворить растущий спрос на веганские и безмолочные варианты. Новый ассортимент продукции включает закуски с пробиотиками из растительных ингредиентов, таких как миндаль, кокос и ферментированные овощи. Эта разработка отражает реакцию отрасли на меняющиеся предпочтения потребителей в отношении выбора устойчивых и растительных закусок.

Объем рынка закусок без желудка

Рынок сегментирован на основе типа продукта, ингредиента и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Закуски на основе молочных продуктов
• Ферментированные продукты
• Фрукты и овощи
• Орехи и семена
• Цельные зерна
• Другие закуски

Ингредиент

• Пробиотики и пребиотики
• Натуральные ингредиенты
• Органический и не содержащий ГМО
• Без глютена и аллергенов

Канал распространения

• Супермаркеты и гипермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Специализированные магазины
• Аптеки и аптеки
• Электронная коммерция
• Другие

Региональный анализ/информация о рынке закусок без желудка

Проведен анализ рынка закусок без внутренностей, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по типу продукта, ингредиентам и каналам сбыта.

В отчете о рынке закусок без внутренностей рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим и, как ожидается, будет доминировать в этом регионе из-за растущей сознательности потребителей в отношении своего здоровья, изменения пищевых предпочтений в сторону более здоровых вариантов и увеличения располагаемых доходов, что обуславливает спрос на полезные для кишечника закуски.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вниз и вверх по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка закусок без внутренностей

Конкурентная среда рынка закусок без внутренностей содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке:

• Данон (Франция)
• General Mills Inc. (США)
• Nestlé (Швейцария)
• Pepsico (США)
• Hain Celestial Group, Inc. (США)
• Unilever (США)
• ЛАБОРАТОРИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (США)
• Кайт-Хилл (США).

SKU-70835