Мировой рынок гуакамоле – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок гуакамоле по природе (органический, обычный), упаковке (стеклянные бутылки, стеклянные банки, пластиковые контейнеры, пакеты-стойки), форме (замороженный, сушеный, готовый к изготовлению), конечному использованию (пищевая промышленность, HoReCa) , Домохозяйства), Канал сбыта (B2B, B2C) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 г.

Анализ рынка и размер

Растущая популярность закусок, спредов и салатов растет, особенно с появлением интернациональной кухни. Растущее латиноамериканское население является еще одним фактором роста потребления гуакамоле во всем мире.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок гуакамоле оценивался в 1,78 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 3,53 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8,95% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Гуакамоле — это густая или полужидкая паста из авокадо, приготовленная из нарезанных помидоров, лука, перца чили и приправ. Гуакамоле — это традиционный мексиканский соус, возникший во времена цивилизации ацтеков.

Объем отчета и сегментация рынка

Динамика рынка гуакамоле

Драйверы

• Растущие предпочтения к здоровой и полезной пище

Этот суперпродукт богат калием, антиоксидантами и полезными жирами и имеет множество преимуществ для здоровья. В результате, поскольку все больше людей стремятся вести более здоровый образ жизни, употребляя в пищу полезную пищу, ожидается, что спрос на гуакамоле резко возрастет. Это важный фактор, который, как ожидается, будет способствовать росту доходов на мировом рынке гуакамоле в течение следующего десятилетия. Кроме того, растущая популярность соусов и растущая популярность здоровых закусок среди людей являются двумя важными факторами, которые, как ожидается, повлияют на будущие возможности роста рынка для этой глобальной отрасли.

• Растущая популярность международной кухни

Гуакамоле стал основным продуктом многих кухонь мира в результате глобализации, что привело к значительному увеличению спроса. Кроме того, употребление гуакамоле связано с многочисленными преимуществами для здоровья. В основном это авокадо, богатое витаминами, минералами и жирами. Гуакамоле является вариантом здорового питания для потребителей из-за высокого содержания клетчатки. Гуакамоле также богат калием, который помогает организму поддерживать правильный баланс жидкости. Кроме того, гуакамоле богато антиоксидантами и полезными для сердца жирами, которые улучшают здоровье. Он также способствует здоровому весу тела, уменьшает вздутие живота и сохраняет молодость кожи.

Возможность

Растущий спрос на продукты растительного происхождения вынудил крупных производителей искать альтернативы традиционным ингредиентам, чтобы адаптировать свою продукцию к новой парадигме и максимизировать прибыльность. Это также усилило внимание к сохранению качества сельскохозяйственных культур и интенсификации производства на существующих пахотных землях. Растительная диета улучшает здоровье кишечника, что позволяет лучше усваивать питательные вещества и, как следствие, улучшает иммунную систему. Гуакамоле — это прямое производное плодов авокадо, но оно также производится из более простых растительных ингредиентов. Это позволяет производителям продавать свою продукцию по конкурентоспособным ценам.

Ограничения

Авокадо стоит дорого, поэтому он недоступен для людей со средним уровнем дохода, что представляет собой серьезную проблему для рынка гуакамоле. Многие покупатели считают, что авокадо слишком скоропортящийся продукт, и попытки сохранить его свежим в течение длительного времени создают дополнительный барьер для их принятия. Несмотря на высокий спрос на авокадо, поддержание поставок и управление скоропортящимся товаром с коротким сроком хранения, который может привести к образованию пищевых отходов, являются одними из проблем, с которыми сталкивается рынок гуакамоле.

В этом отчете о рынке гуакамоле представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке гуакамоле, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок гуакамоле

Однако в свете недавней вспышки COVID-19 деятельность многих отраслей промышленности была либо временно остановлена, либо работает с сокращенной рабочей силой из-за введенных соответствующими руководящими органами блокировок и ограничений.

Недавнее развитие

• В августе 2020 года производители WHOLY GUACAMOLE представили новое обновление упаковки, вдохновленное ценностной схемой бренда — ВСЕ НАСТОЯЩЕЕ. БЕЗ ДРАМЫ. – Стремление помочь клиентам оценить преимущества авокадо без драматизма. Благодаря использованию технологии высокого давления, ВСЕ продукты готовятся из авокадо Хасс, собранного вручную, из натуральных ингредиентов и без добавления консервантов. Чтобы отличить свой продукт от конкурентов и привлечь клиентов, бренд заручился помощью креативного агентства Chase Design Group, чтобы создать фундаментальный и понятный редизайн упаковки.

Глобальный рынок гуакамоле

Рынок гуакамоле сегментирован по характеру, упаковке, форме, конечному использованию и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Природа

• Органический
• Общепринятый

Упаковка

• Стеклянные бутылки
• Стеклянные банки
• Пластиковые контейнеры
• Стоячие сумки

Форма

• Замороженный
• Сушеный
• Готов сделать

Конечное применение

• Пищевая промышленность
• Кейтеринговая индустрия
• Домохозяйства

Канал распределения

• B2B
• B2C

Региональный анализ/аналитика рынка гуакамоле

Рынок гуакамоле анализируется, и данные о размере рынка и тенденциях предоставляются по странам, природе, упаковке, форме, конечному использованию и каналу распространения, как указано выше.

В отчет о рынке гуакамоле включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Львиная доля доходов пришлась на рынок гуакамоле Северной Америки. Гуакамоле был изобретен в Мексике и быстро распространился по всему миру. Кроме того, он сделан из авокадо, который широко собирают в Мексике и Соединенных Штатах Америки. Эти факторы способствовали росту рынка гуакамоле в Северной Америке. Рынок гуакамоле быстро расширяется в Европу в результате растущей глобализации, в результате которой гуакамоле включен в различные блюда международной кухни и используется в качестве заправки для салатов в дополнение к традиционной мексиканской кухне. Польза авокадо для здоровья в сочетании с увеличением среднего потребления авокадо будет способствовать росту рынка гуакамоле в течение прогнозируемого периода.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка гуакамоле

Конкурентная среда на рынке гуакамоле предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком гуакамоле.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке гуакамоле:

• Аво-Кинг (Мексика)
• МегаМекс Фудс, ООО. (НАС)
• СНОУКРЕСТ (Канада)
• SABRA DIPPING CO., LLC, (США)
• Вестфалия Фрут (Пти) Лтд. (США)
• Конагра Бренды (США)
• Калаво Гроуэрс, Инк. (США)
• B&G Foods, Inc. (США)
• Вентура Фудс, ООО (США)
• Каса Санчес Сан-Франциско (США)
• Хормел Фудс Корпорейшн (США)
• Вулвортс Груп Лимитед (США)