Мировой рынок зеленых растительных белков – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок зеленых растительных белков по источникам (соя, пшеница, горох и другие), применению (белковые напитки, молочные альтернативы, заменители мяса, протеиновые батончики, пищевые добавки, переработанное мясо, птица и морепродукты, хлебобулочные изделия и растительные белки) ), Тип (Изоляты, Концентраты и Белковая Мука) – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и размер

Протеиновые добавки популярны среди посетителей тренажерных залов и любителей фитнеса, поскольку они помогают росту мышц, обмену веществ, повышению уровня энергии, здоровью сердца и контролю веса. Более того, Биологически активная добавка Согласно статье, опубликованной Nutrition Outlook, продажи растут во время пандемии коронавируса, поскольку добавки помогают расчесывать или укреплять иммунную систему против COVID-19.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок зеленых растительных белков оценивался в 44,2 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 113,41 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 12,50% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов.

Определение рынка

Растительные белки являются важным строительным материалом для мышц, их концентрация варьируется от 50% до 85% и идеально подходит для веганских и вегетарианских диет. Они получены из таких растений, как пшеница, горох, соя и пшеница. Белки растительного происхождения используются в заменителях молочных продуктов, белковых напитках, заменителях мяса, протеиновых батончиках, птице и морепродуктах, хлебобулочных изделиях, продуктах питания, спортивном питании и других приложениях, где они улучшают пищевые и функциональные свойства.

Размер рынка и сегментация

Динамика рынка растительных белков

Драйверы

• Рост случаев ожирения, а также повышение осведомленности общественности

Росту рынка растительных белков способствуют модифицированный процесс экструзии при высокой влажности и новый процесс исследования состава. Например, потребители, которые не потребляют молочные продукты, обращаются к вариантам молока растительного происхождения, спрос на который в последние годы значительно вырос. Эта инновационная линейка продуктов или готовых к употреблению продуктов без компромиссов по текстуре и вкусу также способствует росту рынка белков растительного происхождения.

• Рост маркетинга в социальных сетях

Растущее население миллениалов и усиление маркетинга в социальных сетях еще больше откроют множество возможностей, что приведет к росту рынка белковых добавок на растительной основе в течение прогнозируемого периода. Растущая поддержка знаменитостей и пропаганда преимуществ употребления растительной диеты будут способствовать дальнейшему росту рынка.

Возможность

Ожидается, что растущее число фитнес-центров и увеличение участия женщин будут способствовать росту рынка. Белки растительного происхождения экологически безопасны. По мере того, как потребители становятся все более осведомленными о свойствах растительных белков, они также выбирают экологически чистые и не содержащие аллергенов продукты. Увеличение спроса на рынке без аллергенов создаст возможности для роста в прогнозируемый период.

Ограничения

Доступность недорогих заменителей, негативная реклама и побочные эффекты будут препятствовать росту рынка растительных белков в течение прогнозируемого периода. Вегетарианцы потребляют растительные белки, но аллергия у потребителей, такая как непереносимость лактозы, будет выступать в качестве сдерживающего фактора, еще больше затрудняя рост рынка белков на основе зеленых растений в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке белков растительного происхождения представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, одобрении продуктов, запуске продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке растительных белков, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок растительных белков

Вспышка COVID-19 оказала огромную нагрузку на отрасли функциональных продуктов питания и нутрицевтиков. Несколько работников на переднем крае, в том числе врачи, медсестры, другие медицинские работники, работники гигиены или дворники и другие, прилагают все усилия, чтобы остановить распространение нового коронавируса. Для борьбы с болезнью правительственные учреждения посоветовали гражданам придерживаться здоровой и питательной диеты. Ожидается, что это увеличит спрос на белковые добавки растительного происхождения, которые способствуют хорошему здоровью и оптимальному функционированию организма, обеспечивая его необходимыми питательными веществами. Белковые добавки растительного происхождения необходимы для роста и восстановления клеток и тканей человека. Растительный белок полезен для снижения веса, а также является строительным материалом для здоровых мышц и тканей.

Недавнее развитие

• Danone объявила о коммерческой доступности своих белковых продуктов растительного происхождения Vega One в Китае в мае 2020 года, причем Vega One Sport ориентирована на спортсменов. Этот продукт содержит множество белков, полученных из различных источников, таких как семена тыквы, люцерна, семена подсолнечника и горох.
• В мае 2019 года корпорация Burcon NutraScience объявила о создании совместного предприятия с группой инвесторов для строительства нового коммерческого предприятия по производству горохового белка и белка канолы стоимостью 65 миллионов канадских долларов в Западной Канаде. Завод будет поставлять гороховые белки Peazac и Peazazz от Burcon, а также белки канолы Nutratein, Puratein и Supertein.
• В июне 2018 года компания Roquette Frères Le Romain объявила, что инвестирует 40 миллионов евро в свой завод в Вик-сюр-Эн, чтобы увеличить мощности по переработке гороха и удовлетворить быстро растущий мировой спрос на гороховый белок.

Объем мирового рынка растительных белков

Рынок растительных белков сегментирован по источнику, применению и типу. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Источник

• соевый
• Пшеница
• Может быть
• Другие

Приложение

• Протеиновые напитки
• Молочная альтернатива
• Альтернативы мясу
• Протеиновые батончики
• Пищевые добавки
• Обработанное мясо
• Птица и морепродукты
• Выпечка
• Растительные белки

Тип

• изоляты
• Концентраты
• Протеиновая мука

Региональный анализ/аналитика рынка растительных белков

Рынок растительных белков анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, источникам, приложениям и типам, как указано выше.

В отчет о рынке растительных белков включены страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция и остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке растительных белков из-за растущей осведомленности о веганской диете и кампаний в социальных сетях, тогда как ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с 2022 по 2029 год из-за растущей урбанизации, роста располагаемого дохода и увеличения расходов на развитие. из натуральных ингредиентов.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка растительных белков

Конкурентная среда на рынке растительных белков предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком белков растительного происхождения.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке белков растительного происхождения:

• Компания «Гланбия» (Ирландия)
• Now Health Group, Inc. (США)
• Нутива Инк (США)
• The Simply Good Food Co (США)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Канада)
• Корпорация MusclePharm (США)
• Kerry Group Plc (Ирландия)
• CytoSport, Inc. (США)
• Компания Nature's Bounty (США)
• Reliance Vitamin Company, Inc. (США)
• Herbalife Nutrition, Inc. (США)
• Данон С.А. (Франция)
• General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (США)
• Оргейн Инк. (США)
• True Nutrition (США).