Мировой рынок зеленого кофе – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок зеленого кофе, по типам (арабика, робуста), конечный продукт (жареный кофе, растворимый/растворимый кофе, экстракт зеленых кофейных зерен) – отраслевые тенденции и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка зеленого кофе

Зеленый кофе – это кофейные зерна, не прошедшие процесс обжарки. В отличие от привычных коричневых кофейных зерен, используемых для заваривания, зеленые кофейные зерна находятся в сыром и необжаренном состоянии. Основная причина сохранения их зеленого цвета — сохранение натуральных соединений, которые могут измениться или потеряться во время обжарки. Эти бобы часто рекламируют за их потенциальную пользу для здоровья, поскольку они содержат более высокий уровень антиоксидантов и хлорогеновой кислоты.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок зеленого кофе, объем которого в 2023 году составлял 2 220,7 миллиона долларов США, как ожидается, достигнет 3 589,4 миллиона долларов США к 2031 году, а среднегодовой темп роста составит 6,2% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. доминирует в сегменте рынка зеленого кофе благодаря более мягкому вкусу, более высокому качеству и популярности среди любителей спешелти кофе.

В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Рынок зеленого кофе включает торговлю и распространение необжаренных кофейных зерен, обычно сортов арабики или робусты, до процесса обжарки. Эти сырые зерна ценятся за их потенциальную пользу для здоровья и уникальные вкусовые характеристики, при этом зерна арабики часто доминируют на рынке благодаря своему превосходному качеству и более мягкому вкусу. Зеленый кофе является важнейшим компонентом мировой кофейной индустрии, служащим отправной точкой для производства различных кофейных продуктов.

Динамика мирового рынка зеленого кофе

Драйверы

• Потребительский спрос на более здоровые и разнообразные варианты кофе

Поскольку люди все больше заботятся о своем здоровье, высокий уровень антиоксидантов и потенциальная польза для здоровья, связанная с необжаренными зелеными кофейными зернами, делают их привлекательными для потребителей. Этот спрос способствует росту рынка, побуждая производителей удовлетворять потребность в уникальном и полезном для здоровья выборе кофе.

Возможность

• Растущий спрос на специальные и полезные для здоровья напитки

Растущая осведомленность о пользе для здоровья необжаренных кофейных зерен, богатых антиоксидантами и хлорогеновой кислотой, представляет собой потенциальный путь для роста рынка. Поскольку потребители ищут уникальные и премиальные впечатления от кофе, у рынка зеленого кофе есть шанс извлечь выгоду из этой тенденции, поставляя высококачественную арабику и специальные зерна, которые удовлетворят взыскательную и заботящуюся о своем здоровье клиентскую базу.

Сдержанность/вызов

• Уязвимость к внешним факторам, таким как изменение климата

Непредсказуемые погодные условия и колебания температуры могут повлиять на качество и урожайность кофейных культур, что приведет к колебаниям поставок и потенциальному дефициту. Такая чувствительность к окружающей среде создает проблему для стабильного производства и может способствовать нестабильности цен на рынке зеленого кофе. Это фактор, препятствующий росту рынка.

В этом отчете о рынке зеленого кофе представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке зеленого кофе, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений. Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В июле 2023 года бренд напитков Marquis из Лос-Анджелеса представил свой новейший ботанический аромат Lemon Lavender, представляющий собой смесь мате, зеленого кофе и зеленого чая. Растительного происхождения, готовый напиток обещает 100 мг органического кофеина, необходимые витамины группы В, Витамин Си четыре антиоксиданта

Объем мирового рынка зеленого кофе

Рынок зеленого кофе сегментирован по типу и конечному продукту. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Арабика
• Робуста

Конечный продукт

• Жареный кофе
• Растворимый/растворимый кофе
• Экстракт зеленого кофе в зернах

Региональный анализ / аналитика мирового рынка зеленого кофе

Рынок зеленого кофе анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам и конечным продуктам, указанным выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке: США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Германия, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Швейцария, остальная часть Европы, Япония, Китай. , Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Южная Африка, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке благодаря потребительскому спросу на более здоровые и разнообразные варианты кофе.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будут самые высокие темпы роста рынка в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на специальные и оздоровительные напитки.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка зеленого кофе

Конкурентная среда на рынке зеленого кофе предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке зеленого кофе.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке зеленого кофе:

• WS Cafe (Вьетнам)
• Neumann Coffee Group (Германия)
• Группа MAGNUS BRAZIL-The Green Coffee Brazil (Бразилия)
• Nordic Approach SA (Норвегия)
• Белько СА (Франция)
• Гамбургская кофейная компания (Германия)
• Atlantica Coffee (Бразилия)
• Корпорация Старбакс (США)
• Golden Bean Trade (Бразилия)
• Торговцы зеленым кофе (США)