Мировой рынок безглютеновой продукции – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок безглютеновой продукции, по источникам (животный источник, растительный источник), типу (хлебобулочные изделия, закуски и готовые продукты, пицца и макароны, приправы и заправки, приправы и спреды, десерты и мороженое, рис и другие), распространение Канал (мини-маркеты, специализированные магазины, аптеки и аптеки) – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка безглютеновой продукции

Существенными факторами, способствующими росту мирового рынка безглютеновой продукции в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год, является растущий спрос на безглютеновую продукцию в пищевой промышленности. Кроме того, росту рынка существенно способствует меняющийся сдвиг потребителей в сторону более здорового образа жизни. Потребители все чаще ищут более здоровый рацион питания, движимый опасениями по поводу проблем со здоровьем, связанных с глютеном, и желанием улучшить общее самочувствие. Эта тенденция создает растущий спрос на безглютеновую продукцию.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок безглютеновой продукции, объем которого в 2022 году составлял 6,38 миллиарда долларов США, как ожидается, достигнет 10,50 миллиарда долларов США к 2030 году, а среднегодовой темп роста составит 6,44% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. «доминирует в исходном сегменте мирового рынка безглютеновой продукции в связи со сдвигом потребителей в сторону более здорового образа жизни. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка безглютеновой продукции

Определение рынка

Безглютеновая диета необходима для улучшения уровня холестерина и улучшения работы пищеварительной системы. Помогает повысить энергетический уровень организма. Часто эти продукты употребляют в соответствующих сочетаниях для похудения. Эти продукты не содержат глютен, один из белков, содержащихся в различных видах зерновых, таких как ячмень, рожь и пшеница. У некоторых людей была обнаружена аллергия на глютен. Глютен также отвечает за целиакия, что вызывает воспаление тонкой кишки.

Динамика мирового рынка безглютеновой продукции

Драйверы

• Увеличение применения безглютеновой продукции в пищевой промышленности

Растущий спрос на безглютеновую продукцию в пищевой промышленности является ключевым фактором роста рынка. Эта тенденция подпитывается растущей осведомленностью потребителей о проблемах со здоровьем, связанных с глютеном, и диетических предпочтениях. Это открывает возможности для роста рынка, обслуживая более широкую потребительскую базу, ищущую безглютеновые альтернативы по соображениям здоровья и образа жизни, поскольку все больше производителей продуктов питания предлагают безглютеновые варианты.

• Потребительский сдвиг в сторону здорового образа жизни

Изменение потребительского спроса в сторону более здорового образа жизни является важным драйвером мирового рынка безглютеновой продукции. Потребители все чаще ищут более здоровый рацион питания, движимый опасениями по поводу проблем со здоровьем, связанных с глютеном, и желанием улучшить общее самочувствие. Эта тенденция создает растущий спрос на продукты без глютена, способствуя инновациям и расширению рынка, поскольку производители продуктов питания стремятся удовлетворить потребности потребителей, заботящихся о своем здоровье, ищущих питательные и безглютеновые варианты.

Возможность

• Растущая осведомленность об аллергии из-за потребления глютена

Растущая осведомленность об аллергии, связанной с глютеном, открывает значительные возможности на мировом рынке безглютеновой продукции. Спрос на безглютеновые продукты возрос по мере того, как все больше людей узнают о непереносимости глютена и целиакии. Эта осведомленность позволяет производителям продуктов питания обслуживать эту нишу рынка, расширяя ассортимент своей продукции и охватывая более широкую потребительскую базу. Это способствует инновациям и разработке более безопасных, не вызывающих аллергенов продуктов питания, создавая возможности для роста и диверсификации рынка.

Сдержанность/Вызов

• Недостаточная осведомленность о целиакии

Целиакия часто остается невыявленной, что приводит к уменьшению числа потребителей, активно ищущих безглютеновые продукты. Потенциал рынка остается неиспользованным, поскольку многие люди с проблемами здоровья, связанными с глютеном, могут даже не знать о своем состоянии. Эта ограниченная осведомленность может препятствовать росту рынка и ограничивать внедрение безглютеновых продуктов, сдерживая расширение отрасли.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка. Он предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений. Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавние улучшения

• В ноябре 2021 года сеть супермаркетов Hy-Vee, Inc. представила Good Graces, новый частный бренд, предлагающий полный ассортимент безглютеновых продуктов. Good Graces в настоящее время включает 30 продуктов без глютена, еще 60 продуктов находятся в разработке.
• В сентябре 2021 года компания Rudi's выпустила 15 новых продуктов в своем сегменте органических продуктов без глютена с новым процессом ферментации и новой упаковкой, включающей хлеб.

Объем мирового рынка продуктов без глютена

Мировой рынок безглютеновой продукции сегментирован по источнику, типу и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Источник

• Источник животных
• Растительный источник

Канал распределения

• Магазины
• Специализированные магазины
• Аптеки и аптеки

Тип

• Выпечка
• Закуски и готовые продукты
• Пиццы и пасты
• Приправы и заправки
• Приправы и спреды
• Десерты и мороженое
• Рис
• Другие

Региональный анализ / аналитика мирового рынка безглютеновой продукции

Анализируется мировой рынок безглютеновой продукции, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, источникам, типам и каналам распространения, как указано выше.

В отчет о мировом рынке безглютеновой продукции включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Германия, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Испания, Россия, Турция, Нидерланды, Швейцария, остальные страны. Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет, Южная Африка, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Северная Америка доминирует на рынке безглютеновой продукции из-за растущего числа случаев целиакии и огромного спроса на безглютеновую продукцию в регионе.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год в Европе произойдет значительный рост заболеваемости из-за растущей осведомленности о целиакии в регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка безглютеновой продукции

Конкурентная среда на рынке безглютеновых продуктов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке безглютеновой продукции:

• Amy's Kitchen, Inc (США)
• Келкин Лтд. (Ирландия)
• Bob's Red Mill Natural Foods (США)
• Зейтц безглютеновый (Германия)
• Silly Yaks - For Real Taste (Австралия)
• Уорбертонс (Великобритания)
• Дан энд Брэдстрит, Инк. (США)
• Биг ОЗ (Великобритания)
• Фармо СПА (Италия)
• Enjoy Life Foods (США)
• Доктор Schär AG/SPA (Италия)
• Raisio Plc (Финляндия)
• Экотон (Франция)
• ФРИДОМ ФУДС ГРУП ЛИМИТЕД (Австралия)
• Корпорация Киноа (США)
• Barilla G. e R., Fratelli SpA (Италия)
• Герой АГ (Швейцария)
• Конагра Брендс, Инк. (США)
• Келлогг Ко. (США)
• Компания Kraft Heinz (США)