Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка безглютенового овса – обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка безглютенового овса

Те продукты, которые содержат глютен в концентрации 20 частей на миллион (ppm) или меньше, могут иметь только маркировку «без глютена». Продукты без глютена, такие как овес без глютена, стали идеальным вариантом для людей, страдающих аллергией на глютен. Растущая распространенность целиакии и других видов непереносимости глютена во всем мире, а также опасения по поводу продуктов питания, обработанных натуральным образом, как ожидается, будут стимулировать мировую индустрию овса без глютена в течение следующих десяти лет. Ведущие производители овса без глютена сосредоточены на разработке широкого ассортимента продукции, включая овсяные напитки, а также на внедрении новых сортов овса без глютена, таких как органические варианты овса. Чтобы защитить людей с пищевой аллергией и другими видами пищевой чувствительности, Управление по контролю за продуктами и лекарствами вводит законы, требующие от производителей указывать ингредиенты на упакованных продуктах питания и напитках. Для продуктов питания или химических веществ, вызывающих аллергию или другие реакции гиперчувствительности, существуют стабильные правила маркировки, тем самым стимулируя рост рынка.

Размер рынка безглютенового овса

Объем мирового рынка безглютенового овса в 2023 году оценивался в 299,70 млн долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, он достигнет 752,71 млн долларов США, при среднегодовом темпе роста 12,20% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка безглютенового овса

«Расцвет органических и не-ГМО продуктов»

Рост органических и не-ГМО продуктов существенно влияет на рынок безглютенового овса. Этот сдвиг обусловлен растущим спросом потребителей на здоровье, устойчивость и этические соображения. Компании, которые принимают эти тенденции, предлагая органический и не-ГМО безглютеновый овес, обеспечивая прозрачность своей практики и эффективно донося преимущества до потребителей, имеют все возможности для успеха на этом развивающемся рынке.

Например, достижения в области агротехники привели к более эффективному и высокоурожайному выращиванию черной смородины. Современные методы ведения сельского хозяйства включают лучшее управление почвой, борьбу с вредителями и оптимизированные методы сбора урожая, которые обеспечивают постоянные поставки высококачественной черной смородины. Программы селекции вывели новые сорта черной смородины с улучшенными характеристиками, такими как более высокое содержание антоцианов, лучшая устойчивость к болезням и улучшенный вкус. Эти достижения способствовали повышению пищевой ценности и качества безглютенового овса.

Объем отчета и сегментация рынка     безглютенового овса

Определение рынка безглютенового овса

Овес без глютена — это овес, который был специально выращен, обработан и обработан, чтобы избежать загрязнения глютеном. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, и он может вызывать побочные реакции у людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Для людей с целиакией или нецелиакальной чувствительностью к глютену употребление овса без глютена необходимо для предотвращения симптомов и поддержания здоровья.                  

Динамика рынка безглютенового овса

Драйверы  

• Растущая распространенность целиакии и чувствительности к глютену

Растет осведомленность и диагностика целиакии и нецелиакийной чувствительности к глютену. Поскольку все больше людей диагностируют и рекомендуют соблюдать строгую безглютеновую диету, спрос на безглютеновые продукты, включая овес, увеличивается. Эта тенденция обусловлена ​​улучшением медицинской диагностики и повышением осведомленности общественности о влиянии глютена на здоровье. Поскольку все больше людей узнают о своей чувствительности к глютену или решают придерживаться безглютенового образа жизни по состоянию здоровья, растет спрос на безглютеновые альтернативы. Например, в сентябре 2023 года количество вариантов безглютеновой пищи увеличится, может быть сложно решить, включать ли глютен в свой рацион или нет. Большинству людей нет необходимости полностью исключать продукты, содержащие глютен, и нет доказанной пользы от этого, говорит Сармед Сами, MBChB, гастроэнтеролог в Mayo Clinic Healthcare в Лондоне.

•  Расширение линеек безглютеновой продукции производителями продуктов питания

Производители продуктов питания расширяют свои линейки продуктов, чтобы включить безглютеновые варианты в ответ на растущий потребительский спрос. Это включает разработку новых безглютеновых овсяных продуктов и включение их в различные продукты питания, такие как сухие завтраки, батончики и выпечка. Компании инвестируют в исследования и разработки для создания высококачественных, привлекательных безглютеновых овсяных продуктов. Увеличение доступности безглютенового овса в обычных и специализированных продуктовых магазинах, а также на онлайн-платформах облегчает потребителям доступ к этим продуктам.

Возможности

• Выход на развивающиеся рынки

Развивающиеся рынки, особенно в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка, переживают рост осознания своего здоровья и диетической осведомленности. Поскольку все больше потребителей в этих регионах узнают о расстройствах, связанных с глютеном, и перенимают более здоровые привычки в питании, существует значительный потенциал для роста рынка безглютенового овса. Компании могут изучить возможности для внедрения безглютенового овса в эти регионы, наладив каналы сбыта, местные партнерства и информируя потребителей о преимуществах безглютенового овса. Адаптация маркетинговых стратегий для учета региональных предпочтений и диетических потребностей может дополнительно стимулировать расширение рынка. 

• Диверсификация продукции и инновации

В сегменте безглютенового овса есть множество возможностей для инноваций. Компании могут разрабатывать разнообразные продукты, такие как закуски на основе безглютенового овса, наборы для приготовления блюд и готовые к употреблению блюда, чтобы соответствовать разнообразным предпочтениям потребителей. Инновации во вкусах, рецептурах и упаковке могут привлечь новых клиентов и побудить существующих клиентов попробовать новые продукты. Использование современных тенденций в области здоровья и благополучия, таких как растительные диеты, продукты с высоким содержанием белка и функциональные ингредиенты, может создать возможности для безглютенового овса. Например, в августе 2024 года овес Glebe Farm будет настолько чистым, насколько это возможно. Тестовый образец каждой партии просеивается вручную для проверки на наличие посторонних зерен и измельчается до чистоты всегда менее 1 ppm, что в 20 раз меньше отраслевого стандарта безглютенового продукта.

Ограничения/Проблемы

•      Риск перекрестного заражения

Одной из основных проблем на рынке безглютенового овса является обеспечение того, чтобы овес не был загрязнен глютеном из других зерновых во время обработки. Овес часто выращивается и обрабатывается на предприятиях, которые также обрабатывают пшеницу, ячмень и рожь, что может привести к перекрестному загрязнению. Это требует строгих мер, включая специальное оборудование и помещения, тщательное тестирование и тщательное управление цепочкой поставок для предотвращения загрязнения глютеном. Обеспечение того, чтобы безглютеновый овес соответствовал необходимым стандартам содержания глютена, имеет решающее значение для сохранения доверия потребителей.

• Более высокие производственные затраты

Производство безглютенового овса часто влечет за собой дополнительные расходы из-за необходимости специализированных методов ведения сельского хозяйства, специальных перерабатывающих предприятий и частого тестирования на наличие глютенового загрязнения. Эти факторы способствуют более высоким производственным затратам по сравнению с обычным овсом. Более высокие производственные затраты могут привести к более высоким розничным ценам на безглютеновый овес, что может повлиять на решения потребителей о покупке. Чувствительность потребителей к цене, особенно в сегментах, чувствительных к цене, или на развивающихся рынках, может ограничить рыночный потенциал и повлиять на общие продажи.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб мирового рынка безглютенового овса

Рынок сегментирован на основе продукта, вкуса, ценового диапазона, канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Продукт

• Овсяные хлопья
• Цельнозерновая овсяная крупа
• Овсянка быстрого приготовления

Вкус

• Ароматный
• Естественный

Диапазон цен

• Низкий
• Середина
• Высокий

Канал распространения

• Оффлайн
  • Супермаркеты и гипермаркеты
  • Специализированные магазины
  • Магазины шаговой доступности
  • Другие
• Онлайн
  • Сайты электронной коммерции
  • Веб-сайты компаний

Региональный анализ мирового рынка безглютенового овса

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, продуктам, материалам, конечным пользователям и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке, поскольку спрос на безглютеновый овес значительно вырос в Соединенных Штатах Америки из-за растущей распространенности целиакии.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим, наряду с трендом на здоровое питание в суперпродуктах. Спрос на инновационные продукты, соответствующие местным вкусам, таким образом, выводит отечественных игроков на лидирующие позиции.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Конкурентная среда и доля мирового рынка безглютенового овса

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами мирового рынка безглютенового овса являются:

• Bob's Red Mill Natural Foods. (США)
• Nature's Path (Канада)
• General Mills, Inc (США)
• Компания Quaker Oats (США)
• Good Food Partners (Австралия)
• Пекарня на Мэйне (США)
• ЧИСТАЯ ЭЛИЗАБЕТ (США)
• Thrive Market (США)
• Trader Joe's (США)

Последние события на рынке безглютенового овса

• В феврале 2024 года Truly Grass Fed, премиальный бренд молочных продуктов, произведенных с соблюдением принципов устойчивого развития из экологически чистых полей Ирландии, расширил свою линейку, выпустив на рынок премиальное ирландское овсяное молоко Truly Gluten Free.
• В декабре 2023 года компания Tirlán с радостью представит свою новую овсяную муку Oat-Standing Gluten Free Oat Flour 710.

SKU-72681