Мировой рынок безглютенового шоколада – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

В последние годы на полках супермаркетов появилось много продуктов без глютена, которые напрямую продавались потребителям через интернет-каналы. В результате несколько ведущих компаний по производству продуктов питания предлагают продукты без глютена. Они также продвигают продукты без глютена, такие как закуски на основе овса и крекеры из таких злаков, как овес, рис и кукуруза.

По данным Data Bridge Market Research, рынок безглютенового шоколада в 2021 году оценивался в 1,72 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 3,94 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 10,90% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Помимо таких данных о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Область отчета и сегментация рынка

Market Definition

Many types of high-quality chocolate are made with just a few simple ingredients like liquefied cacao beans, cocoa butter, and sugar; all of these are gluten-free. Coaching is a process in which butter and other ingredients such as sugar and powdered milk are added to the paste/cocoa liquor. The gluten-free chocolate industry has a low technological barrier and is labour-intensive.

Gluten-Free Chocolate Market Dynamics

Drivers

• Growing awareness about benefits of gluten-free chocolate

The growing awareness of the health benefits of consuming cocoa-rich products drives the growth of the gluten-free chocolate market. Cocoa helps reduce hypertension, chronic fatigue syndrome, protection against sunburn, and other health benefits to the human body. Cocoa also contains polyphenols, which serve to protect bodily tissues from oxidative stress and related diseases such as cancer and inflammation. These factors are also propelling the gluten-free chocolate markets forward.

• Manufacturer’s constant efforts to increase sales volume through different tactics and strategies

Increased demand for chocolate and related products such as milk chocolate, sweet chocolate, and dark chocolate, and advertising by manufacturers to increase brand recognition, are driving the growth of the gluten-free chocolate market. Other factors expected to drive the market include the premiumization of chocolate-based products, the use of aesthetically appealing packaging to attract consumers' attention, and the production of organic, vegan, sugar- and gluten-free chocolates.

Opportunity

Furthermore, rising R&D activities and increased modernization in new products on the market will open up new opportunities for the gluten-free chocolate market. Nonetheless, increased collaborations among major players and rising brand awareness create a huge market opportunity.

Restraints

However, expensive raw materials, uncertain climatic conditions, and an increasing chocolate substitute market are the major factors that will further challenge the gluten-free chocolate market during the forecast period.

This gluten-free chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the gluten-free chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Влияние COVID-19 на рынок безглютенового шоколада

На рынок какао повлияли низкие объемы продаж, вызванные пандемией COVID-19, и проблемы со стороны поставок, связанные с качеством и сертификацией. Что касается экспорта, Институт какао и шоколада (FCCI) провел опрос о влиянии пандемии COVID-19, и результаты оказались тревожными. Согласно сообщениям из Доминиканской Республики, жесткая блокировка не позволяла производителям и сельскохозяйственным рабочим посещать плантации в течение нескольких недель, пока власти не предоставили исключения. В результате нарушения цепочки поставок сырья, за которым последовала блокировка, все большее количество специализированных магазинов остаются закрытыми в течение длительного периода, а объем потребления премиального шоколада снижается.

Масштаб мирового рынка безглютенового шоколада

Рынок безглютенового шоколада сегментирован на основе типа и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Темный
• Белый
• Молоко
• Другие

Канал сбыта

• Розничная торговля и супермаркеты
• Специалисты по еде и напиткам
• Магазины шаговой доступности
• Онлайн-платформа

Региональный анализ/информация о рынке безглютенового шоколада

Проведен анализ рынка безглютенового шоколада, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типам и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке безглютенового шоколада: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Европа доминирует на рынке безглютенового шоколада благодаря растущему потребительскому спросу на безглютеновую продукцию, увеличению доступности продукции в розничных магазинах, усилению внимания к текстуре для создания мультисенсорного опыта и росту уровня доходов потребителей в этом регионе.

Ожидается, что Ближний Восток и Африка станут регионами с самыми быстрыми темпами роста рынка безглютенового шоколада из-за увеличения числа специализированных розничных продавцов и недавних изменений в образе жизни и моделях потребления в этом регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка безглютенового шоколада

Конкурентная среда рынка безглютенового шоколада содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком безглютенового шоколада.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке безглютенового шоколада:

• Cemoi Chocolatier (Франция)
• Республика Какао (Эквадор)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Mars Incorporated (США)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Япония)
• Guittard Chocolate Co. (США)
• Ghirardelli Chocolate Co. (США)
• Varihona Inc. (Франция)
• Barry Callebaut AG (Швейцария)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (Мексика)
• Kerry Group Plc (Ирландия)
• Olam International Ltd. (Сингапур)
• Tcho Ventures Inc. (США)
• Компания Hershey (США)
• Cargill, Incorporated (США)
• Бломмер Шоколадная компания (США)
• Foley's Candies LP (Канада)
• Puratos Group Nv (Бельгия)
• Ferrero International SA (Италия)

SKU-54062