Мировой рынок фруктовых и овощных порошков – отраслевые тенденции и прогноз до 2030 года

Мировой рынок фруктовых и овощных порошков по фруктовому порошку (яблоко, апельсин, ананас, манго, банан, ягоды, клубника, малина, черника и другие), овощному порошку (морковь, помидоры, свекла, горох, тыква, другие овощи), распределение. Канал (прямой, косвенный), применение (напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, супы и соусы, молочные продукты и продукты быстрого приготовления) - тенденции отрасли и прогноз до 2030 года.

Анализ и размер рынка фруктовых и овощных порошков

Порошок фруктов и овощей, получаемый путем сушки свежих фруктов и овощей, стал популярным продуктом не только в городских домохозяйствах, но и в мировой пищевой промышленности. Поскольку фрукты и овощи являются сезонными и не могут храниться в нормальных условиях, обезвоживание стало эффективным и экономичным методом их сохранения в сезоны изобилия и использования в межсезонье.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок фруктовых и овощных порошков оценивался в 16,12 миллиардов долларов США в 2022 году и, как ожидается, достигнет стоимости 25,03 миллиардов долларов США к 2030 году при среднегодовом темпе роста 5,9% в течение прогнозируемого периода 2023-2030 годов. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Фруктовые и овощные порошки – это порошок, изготовленный из обезвоженных фруктов и овощей. Этот порошок придает вкус, похожий на свежие фрукты и овощи. Этот порошок используется в различных пищевых продуктах, в том числе супы, соусы, пицца, консервы, морепродукты, салаты и мясо, а также является важным ингредиентом сезонной соли и специй. С другой стороны, порошок фруктов и овощей имеет много преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья костей, иммунитета, функций мышц и нервов, регуляцию артериального давления и другие.

Динамика мирового рынка фруктовых и овощных порошков

Водитель

• Повышение осведомленности общественности о добавлении микроэлементов в рацион.

Спрос на фруктовые и овощные порошки растет, поскольку потребители все больше осознают важность микроэлементов. Потребители концентрируются на удовлетворении своих потребностей в питании с помощью диеты. В результате многие производители пищевых продуктов были вынуждены обогащать свою продукцию различными добавками и ингредиентами. Фрукты и овощи содержат множество витамины, минералы, клетчатка и другие макро- и микроэлементы.

Возможность

• Экстракция биоактивных соединений

Экстракция биоактивных соединений открывает значительные возможности для мирового рынка фруктовых и овощных порошков, позволяя выделять и использовать ценные соединения природного происхождения. Эти соединения, обладающие полезными для здоровья свойствами, служат натуральными добавками в различные пищевые продукты. Растущий спрос на эти биологически активные соединения, обусловленный предпочтениями потребителей в отношении натуральных и полезных для здоровья ингредиентов, позволяет рынку фруктовых и овощных порошков обслуживать расширяющийся сегмент рынка, ищущий функциональные и питательные варианты продуктов питания. Процесс экстракции позволяет создавать продукты с добавленной стоимостью, способствуя росту и диверсификации рынка, удовлетворяя растущую потребность в натуральных и полезных пищевых добавках. Кроме того, различные разработки участников рынка и значительные инвестиции в исследования и разработки, которые еще больше повышают Применение продукта расширяет возможности получения прибыли для игроков рынка в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Кроме того, растущее понимание преимуществ фруктовых и овощных порошков, таких как ковкость, гидрофобность и способность растворяться в органических неполярных растворителях, будет способствовать увеличению прибыли. дальнейшее расширение будущего роста рынка фруктовых и овощных порошков.

Сдержанность/Вызов

• Неблагоприятные погодные условия

Неблагоприятные погодные условия представляют собой серьезную проблему для мировой индустрии фруктовых и овощных порошков. Колебания погодных условий, такие как нерегулярные осадки, экстремальные температуры и стихийные бедствия, такие как засухи или ураганы, напрямую влияют на продуктивность сельского хозяйства. Эти непредсказуемые условия нарушают последовательный и адекватный рост фруктов и овощей, влияя на поставку сырья для производства порошков. Эта проблема может привести к нехватке высококачественной продукции, что повлияет на общее количество и качество фруктовых и овощных порошков, доступных на рынке. Более того, сбои в цепочке поставок и увеличение производственных затрат из-за проблем, связанных с погодными условиями, могут создать проблемы в поддержании стабильных и надежных поставок этой продукции, что потенциально влияет на стабильность рынка и ценообразование, тем самым влияя на рост и устойчивость отрасли.

В этом отчете о рынке порошковых фруктов и овощей представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке порошковых фруктов и овощей, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавние улучшения

• В январе 2020 года DM объявила о приобретении Yerbalatina Phytoactives, бразильской компании, предоставляющей технологии и решения на основе натуральных ингредиентов.
• В марте 2019 года Agrana Fruit подписала инвестиционный контракт на строительство нового завода по переработке фруктов в Китае. Новая производственная площадка будет расположена в промышленном парке «Жизнь и здоровье» Чанчжоу и будет способна производить 30 000 тонн готовых фруктов в год, включая клубнику, чернику и персики для фруктовых йогуртов, хлебобулочных изделий, мороженого и общественного питания.

Объем мирового рынка фруктовых и овощных порошков

Рынок фруктовых и овощных порошков сегментирован по фруктовым и овощным порошкам, каналам сбыта и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Фруктовый порошок

• Яблоко
• Апельсин
• Ананас
• манго
• Банан
• Ягоды
• Клубника
• Малина
• Черника
• Другие

Растительный порошок

• Морковь
• Помидоры
• Свекла
• Горох
• Тыква
• Другие овощи

Канал распределения

• Прямой
• Косвенный
• Гипермаркеты
• Супермаркеты
• Интернет-торговля

Приложение

• Напитки
• Кондитерские изделия
• Выпечка
• Супы и соусы
• молочные продукты
• Продукты RTE

Региональный анализ/аналитика рынка фруктовых и овощных порошков

Рынок фруктовых и овощных порошков анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, фруктовым порошкам, овощным порошкам, каналам сбыта и приложениям, как указано выше.

В отчет о рынке фруктовых и овощных порошков включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны. Южной Америки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке и демонстрировать самый быстрый рост на рынке из-за быстрого роста различных отраслей конечного потребителя, таких как продукты питания, напитки и фармацевтика, которые требуют использования фруктовых и овощных порошков. Увеличение спроса на фруктовые и овощные порошки в мясной промышленности также способствует увеличению общей доли рынка.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Анализ конкурентной среды и доли рынка фруктовых и овощных порошков

Конкурентная среда на рынке фруктовых и овощных порошков предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком фруктовых и овощных порошков.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке фруктовых и овощных порошков:

• НутраДрай (Австралия)
• Батори Фудс (США)
• Канеград (Великобритания)
• Райские фрукты (Германия)
• Aarkay Food Products Ltd (Индия)
• FutureCeuticals (США)
• NutriBotanica Institutional (Бразилия)
• Ла Хербаль (Индия)
• Saipro Biotech Private Limited (Индия)
• International Flavors & Fragrances Inc (США)
• Ипрона С.п.А. (Италия)
• Шиллинг Лтд. (Дания)
• Австралийская компания Superfood Co (Австралия)