Мировой рынок фруктоолигосахаридов – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка фруктоолигосахаридов

Мировой рынок фруктоолигосахаридов (ФОС) переживает устойчивый рост, обусловленный повышением осведомленности потребителей и спроса на функциональные пищевые ингредиенты, способствующие здоровью пищеварительной системы. ФОС, известные своими пребиотическими свойствами, широко используются в продуктах питания и напитках в качестве натуральных подсластителей и диетических добавок. Они служат пищей для полезных кишечных бактерий, поддерживая баланс кишечной микробиоты и улучшая пищеварительную функцию. Эта тенденция, ориентированная на здоровье, особенно выражена в развитых регионах, где растет предпочтение продуктов, которые предлагают как питательные преимущества, так и функциональные преимущества. Кроме того, рост желудочно-кишечных расстройств и растущий интерес к профилактическому здравоохранению подпитывают расширение рынка, поскольку потребители ищут диетические решения, поддерживающие здоровье пищеварительной системы. Пищевая промышленность включает ФОС в широкий ассортимент продуктов, включая молочные продукты, хлебобулочные изделия и диетические добавки, чтобы удовлетворить этот растущий спрос.

Объем мирового рынка фруктоолигосахаридов оценивался в 2,76 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 4,60 млрд долларов США к 2031 году со среднегодовым темпом роста 6,60% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка

Market Definition

Fructooligosaccharides (FOS) are a type of soluble fiber and prebiotic compound found naturally in various plants such as chicory root, onions, garlic, and bananas. They consist of short chains of fructose molecules linked together with glucose at the end. Fructooligosaccharides are not digested in the upper gastrointestinal tract but instead pass intact to the colon, where they serve as food for beneficial bacteria (probiotics) in the gut. This fermentation process stimulates the growth and activity of these beneficial bacteria, contributing to digestive health and supporting overall well-being.  

Fructooligosaccharides Market Dynamics

Drivers

• Rising Demand for Functional Foods

The increasing consumer shift towards functional foods and beverages, which offer additional health benefits beyond basic nutrition, is significantly bolstering the utilization of fructooligosaccharides (FOS) as a key ingredient. FOS's ability to serve as a prebiotic, supporting gut health and enhancing digestive functions, aligns perfectly with this trend. Consumers are increasingly seeking products that not only satisfy hunger but also contribute to overall well-being, including improved digestion and immune support. This demand is prompting food and beverage manufacturers to incorporate FOS into a wide array of fructooligosaccharides products such as yogurt, cereal bars, and beverages, aiming to appeal to health-conscious consumers and driving the market growth.                 

• Health Benefits and Digestive Wellness  

Fructooligosaccharides (FOS) are gaining prominence in dietary supplements and food products due to their significant role in promoting digestive health and fostering a balanced gut microbiota. FOS serves as a preferred substrate for beneficial bacteria in the colon, stimulating their growth and activity. This fermentation process not only enhances nutrient absorption but also helps in the production of short-chain fatty acids, which contribute to intestinal health. As awareness of digestive wellness grows among consumers, fueled by concerns over gastrointestinal disorders and overall wellness, the demand for FOS-infused products continues to rise. Manufacturers are increasingly highlighting these health benefits, driving adoption across a spectrum of dietary supplements, and driving the market growth.

Opportunities 

• Expansion in Functional Food and Beverage Market

Consumers are actively seeking products that offer not only basic nutrition but also additional health benefits such as improved digestive health, enhanced immune support, and effective weight management. FOS, known for its prebiotic properties and ability to selectively stimulate beneficial gut bacteria, aligns perfectly with these health-conscious trends. Manufacturers can capitalize on this opportunity by developing innovative food and beverage products that integrate FOS to address specific health needs. This includes enhancing the nutritional profile of fructooligosaccharides food sources such as yogurt, functional drinks, and snack bars with FOS to appeal to a broader consumer base seeking functional solutions in their daily diets and creating new market opportunities.               

• Advancements in Extraction Technologies             

Improved extraction methods from natural sources like chicory root and innovative purification techniques ensure higher purity levels of FOS, meeting stringent quality standards for food and pharmaceutical applications. Furthermore, innovations in formulation techniques such as microencapsulation enable enhanced stability and bioavailability of FOS, facilitating their incorporation into a broader range of products including pharmaceuticals, dietary supplements, and specialized nutrition. Advancements in extraction technologies and production processes for fructooligosaccharides (FOS) are opening up new opportunities in the market.

Restraints/Challenges

• Formulation Challenges

The formulation of fructooligosaccharides (FOS) into food and beverage products presents significant challenges, particularly in maintaining taste, texture, and stability without compromising product quality. FOS can impact product attributes such as sweetness and mouthfeel, necessitating careful formulation adjustments to achieve desired sensory profiles. Furthermore, the hygroscopic nature of FOS can pose challenges to product stability, affecting shelf life and manufacturing processes.             

• Regulatory Challenges

The fructooligosaccharides (FOS) market faces regulatory complexities and varying approvals across different regions, which can impede market growth and hinder product development efforts. Regulatory authorities around the world have varying requirements and standards for the use of FOS in food and dietary supplements, ranging from labeling requirements to permissible dosage levels. Obtaining regulatory approval can be time-consuming and costly, particularly for manufacturers aiming to expand into new markets or launch new product formulations.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In March 2022, Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), a leading global supplier of ingredients and solutions for the food and beverage industries, announced the agreement to acquire Quantum Hi-Tech Biological Co. Ltd (Quantum) from ChemPartner Pharmatech Co. Ltd (ChemPartner) for USD 237 million. Quantum is a prominent player in China, specializing in the research, development, production, and sale of fructooligosaccharides (FOS) and galactooligosaccharides (GOS), renowned as prebiotic dietary fibers. This acquisition strengthens Tate & Lyle's position in the prebiotic fiber market
• In January 2022, Galam, a global manufacturer of specialty ingredients for food and animal nutrition, unveiled plans to launch a production plant for its prebiotic GOFOS. GOFOS, a short-chain fructooligosaccharide (sc-FOS) known for its strong prebiotic properties, has shown scientific evidence suggesting daily consumption can yield various health benefits for humans and animals alike. Produced by Galam, GOFOS is a soluble sc-FOS prebiotic fiber that supports the growth and maintenance of beneficial gut bacteria

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Объем рынка фруктоолигосахаридов

Рынок сегментирован на три заметных сегмента на основе источника, типа продукта и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Источник

• Сахароза
• Инулин

Тип продукта

• Твердые фруктоолигосахариды
• Жидкие фруктоолигосахариды

Приложение

• Детские смеси
• Еда и напитки
• Корм для животных
• Диетические добавки
• Фармацевтика

Региональный анализ/анализ рынка фруктоолигосахаридов

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, источникам, типам продуктов и сферам применения, как указано выше.

В отчете о рынке рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке в силу различных факторов, таких как растущий потребительский спрос на натуральные и полезные продукты питания и напитки, а также растущее признание потенциальных преимуществ ФОС для здоровья; нормативно-правовая база в Европе благоприятствует их включению в пищевые продукты и диетические добавки.    

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим из-за растущего спроса на пищевые продукты в развивающихся экономиках в этом регионе, у таких компаний, как Galam, есть все больше возможностей расширить свое присутствие на рынке и производственные мощности. Эти экономики, характеризующиеся растущей урбанизацией, ростом располагаемых доходов и меняющимися предпочтениями в питании в сторону более здоровых вариантов, представляют собой благодатную почву для внедрения и использования функциональных ингредиентов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка фруктоолигосахаридов

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке:

• БЕНЕО (Германия)
• Cargill, Incorporated (США)
• Ingredion Incorporated (США)
• Группа Tereos (Франция)
• Royal Friesland Campina NV (Нидерланды)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Япония)
• Группа Галам (Израиль)
• Бреннтаг SE (Германия)
• Jarrow Formulas Inc. (США)
• Tate & Lyle PLC (Великобритания)
• Baolingbao Biological Co. Ltd (Китай)
• Fonterra Co-operative Group Limited (Новая Зеландия)
• Roquette Frères (Франция)
• Нутриагавы (Мексика)
• Quantum Hi-Tech (Китай) Biological Co., Ltd. (Китай)
• Tata Chemicals Ltd. (Индия)
• Биосинт Карбосинт (Великобритания)
• DANA DAIRY GROUP (Швейцария)
• ЭЛИСИТИ (Франция)
• Glycom A/S (Дания)

SKU-60748