Мировой рынок замороженного йогурта – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка замороженного йогурта

Основным фактором, определяющим рынок в среднесрочной перспективе, является возросшее предпочтение потребителями немолочных, низкокалорийных, высокобелковых и более здоровых десертов. Кроме того, растущая популярность обезжиренного замороженного йогурта и внедрение полезных вариантов продукта с различными вкусами, вероятно, предоставят потребителям, ищущим здоровую альтернативу замороженным десертам, множество вариантов. Кроме того, напряженный образ жизни в сочетании с заботой о здоровье и благополучии побуждают потребителей выбирать удобные закуски на основе замороженных десертов и замороженный йогурт в качестве заменителей пищи.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок замороженных йогуртов оценивался в 7,93 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 10,75 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,8% в прогнозируемый период. Растущий спрос на нежирный и обезжиренный йогурт будет стимулировать темпы роста рынка замороженных йогуртов.

Определение рынка

Замороженный йогурт — это молочный продукт, приготовленный из ферментированного молока с такими бактериями, как lactobacillus bulgaricus и streptococcus thermophilus. В состав этих йогуртов также входят немолочные ингредиенты, такие как миндальное молоко и соевое молоко. Замороженный йогурт — популярное замороженное лакомство с высоким содержанием кальция, калия и белка.

Динамика рынка замороженного йогурта

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, преимуществ, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

• Растущая популярность обезжиренных десертов

Растущая популярность десертов с низким содержанием жира и сахара будет стимулировать рынок замороженных йогуртов. Кроме того, растущий спрос на освежающие альтернативы мороженому среди детей и растущая осведомленность потребителей о здоровье являются некоторыми макроэкономическими факторами, которые положительно влияют на мировой рынок замороженных йогуртов

• Рост располагаемого дохода и рост урбанизации

Другим важным фактором является растущий спрос на здоровые альтернативы десертам, и замороженные йогурты удовлетворяют обе эти потребности, что ускорит темпы роста рынка замороженных йогуртов. Рост располагаемого дохода и растущая урбанизация будут стимулировать темпы роста рынка замороженных йогуртов

Возможность

Увеличение продаж замороженного йогурта, в первую очередь через интернет-платформы, поскольку интернет-магазины предлагают широкий ассортимент замороженного йогурта, ускорит темпы роста рынка замороженного йогурта.

Ограничения

Однако растущая обеспокоенность высоким содержанием сахара и жира в продукте замедлит темпы роста рынка. Кроме того, негативное влияние COVID-19 на производство и цепочку поставок будет препятствовать общему росту рынка замороженных йогуртов. Более того, наличие заменителей и выход новых компаний создадут дополнительные проблемы для рынка замороженных йогуртов в течение всего прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке замороженных йогуртов содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке замороженных йогуртов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок замороженных йогуртов

Продажи замороженного йогурта изначально упали из-за ограничений COVID-19 в традиционных магазинах. Однако основные игроки пытаются укрепить свои позиции на рынке, сосредоточившись на электронной коммерции и онлайн-маркетинге, чтобы охватить потребителей через географические границы. Кроме того, пандемия побудила потребителей искать продукты, повышающие иммунитет, а также другие обогащенные продукты, которые приносят пользу для здоровья, в результате чего основные игроки улучшили состав своих йогуртовых продуктов, включив в них органические ингредиенты, сделав их без холестерина и выпустив веганские варианты без добавления консервантов или добавок.

Недавнее развитие

• В 2021 году Yasso представила новую линейку греческих йогуртовых батончиков под названием «Yasso Poppables» со вкусами кофе, карамели с морской солью, ванили и мяты. Эти замороженные греческие йогуртовые батончики покрыты темным шоколадом и украшены хрустящей киноа. Эти poppables теперь доступны в участвующих розничных точках, включая супермаркеты.
• В 2021 году Yogurtland представит свой первый веганский замороженный йогурт на основе овсяного молока со вкусом «Овсяное печенье с корицей и растительным наполнителем» в участвующих точках продаж. Это дополнение появилось как раз вовремя после запуска замороженного йогурта со вкусом суфле из растительного соленого шоколада в январе 2020 года, за которым последовал повторный запуск вкуса на основе кокосового молока в связи с потребительским спросом.

Масштаб мирового рынка замороженного йогурта

Рынок замороженных йогуртов сегментирован на основе категории, вкуса, типа продукта и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Категория

• Общепринятый
• Без лактозы

Вкус

• манго
• Шоколад
• Клубника
• Банан
• Другие

Тип продукта

• жирный
• Обезжиренный
• С низким содержанием жира

Канал сбыта

• На основе магазина
• Не на основе магазина

Региональный анализ/информация о рынке замороженного йогурта

Проведен анализ рынка замороженного йогурта, а также предоставлены сведения о его размерах и тенденциях по странам, категориям, вкусам, типам продуктов и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке замороженного йогурта: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке замороженных йогуртов и продолжит это делать в течение прогнозируемого периода из-за того, что предпочтения потребителей в этом регионе смещаются с замороженных йогуртов на основе молочных продуктов на продукты из замороженных йогуртов не на основе молочных продуктов. Кроме того, разработка продуктов, высокий уровень располагаемого дохода и наличие различных вкусов замороженных йогуртов ускорят темпы роста рынка в этом регионе. Из-за растущего потребительского спроса на замороженные десерты и увеличения случаев расстройств пищеварения, таких как непереносимость лактозы в этом регионе, ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода 2022-2029 гг.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка замороженных йогуртов

Конкурентная среда рынка замороженных йогуртов содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке замороженных йогуртов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке замороженного йогурта:

• Chr. Hansen Holding A/S (Дания)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Япония)
• Nestlé (Швейцария)
• Дюпон (США)
• MORINAGA & CO., LTD (Япония)
• BioGaia AB (Швеция)
• Протексин (Великобритания)
• Daflorn Probiotics UK (Великобритания)
• ДАНОН (Франция)
• Yakult USA Inc. (США)
• Deerland Enzymes, Inc. (США)
• Лаборатории UAS (США)
• Goerlich Pharma GmbH (Германия)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Индия)
• DSM (Нидерланды)
• NutraScience Labs (США)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Lallemand Inc. (Канада)
• Лонза (Швейцария)
• Пробиотики Winclove (Нидерланды)
• Проби (Швеция)

SKU-52924