Мировой рынок консервантов для замороженных продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок консервантов для замороженных продуктов по типу (натуральные, синтетические, сорбаты, бензоаты, пропионаты, нитраты), функции (противомикробные препараты, антиоксиданты), применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, напитки и другие) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка замороженных пищевых консервантов

Сегодня большинство людей предпочитают покупать готовые блюда, а не готовить их дома. Эти продукты содержат различные добавки и консерванты для поддержания качества и уменьшения порчи, вызванной различными бактерии, который, как ожидается, увеличит спрос на пищевые консерванты в ближайшем будущем.

По данным Data Bridge Market Research, рынок консервантов для замороженных пищевых продуктов в 2021 году вырос на 2,67 млрд долларов США, ожидается, что он достигнет 4,35 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 6,30% с 2022 по 2029 год. понимание рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощность компании, сеть схемы расположения дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка замороженных пищевых консервантов

Определение рынка

Под консервацией пищевых продуктов понимается обработка пищевых продуктов консервантами для предотвращения или уменьшения разложения, вызванного такими микробами, как бактерии, грибы и другие, что приводит к увеличению количества пищевых продуктов. полка жизнь. Одним из них является ограничение окисления липидов, вызывающего прогоркание.

Динамика мирового рынка консервантов замороженных продуктов

Драйверы

• Растущая распространенность болезней пищевого происхождения во всем мире

Потребители требуют продуктов питания, которые эффективно сохраняются из-за роста случаев заболеваний пищевого происхождения и осведомленности потребителей о здоровом образе жизни. Многие химические консерванты эффективны для сохранения свежести продуктов. Компании используют натуральные консервирующие ингредиенты для потребителей, которые предпочитают органические и натуральные продукты питания по мере развития технологий, исследований и разработок.

• Предпочтение потребителя продуктам, которые можно хранить в течение длительного периода времени.

Беспокойный и динамичный образ жизни потребителей заставил их тяготеть к обработанным продуктам или удобным продуктам, таким как готовые к употреблению и полуфабрикаты. Ожидается, что такие пищевые продукты будут иметь длительный срок хранения и являются предпочтительными, поскольку их можно хранить в течение длительного периода времени и потреблять на досуге потребителя. Пищевые консерванты обычно используются для продления срока хранения таких продуктов. В результате пищевые консерванты чрезвычайно важны в пищевой промышленности и производстве напитков. Использование консервантов увеличило срок хранения, что улучшило ценообразование, стоимость и методологию доставки продуктов питания.

Возможности

Неожиданный разгул Covid-19 по всему миру значительно увеличил спрос на замороженные продукты из-за их свойства сохранять питательные вещества в течение более длительного периода времени и иметь более длительный срок хранения, чем другие свежие фрукты, овощи и мясо, которые также, как ожидается, будут способствовать росту рынка. Кроме того, растущая цифровизация в розничной торговле и быстрый рост торговли обработанными пищевыми продуктами создадут новые возможности для рынка консервантов для замороженных продуктов в течение прогнозируемого периода.

Ограничения

Однако ожидается, что растущее предпочтение свежим и натуральным продуктам питания, а также растущая необходимость постоянного мониторинга температуры будут препятствовать темпам роста рынка замороженных продуктов, а отсутствие инфраструктуры холодовой цепи в развивающихся странах создаст рыночную проблему для замороженные продукты в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о рынке консервантов для замороженных продуктов представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке консервантов для замороженных продуктов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок консервантов замороженных продуктов

Вспышка COVID-19 увеличила спрос на товары повседневного спроса. Во время пандемии потребители постоянно покупали готовые к употреблению или полуфабрикаты блюда, поскольку они были легко доступны по низким ценам. Во всех ресторанах, отелях и торговых центрах были приняты строгие меры изоляции, что повлияло на привычки питания во всем мире из-за мер изоляции и общественной безопасности. Этот фактор также побудил многих людей переключиться на домашнюю еду и упакованные готовые продукты, которые можно доставить на дом через несколько супермаркетов или гипермаркетов, а также через интернет-магазины с доставкой на дом продуктовых магазинов, поскольку возможности обедов вне дома были ограничены. Страх распространения вируса в общественных местах привел к покупке упакованных продуктов длительного хранения, а не свежих продуктов.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В 2021 году Nomad Foods объявила о соглашении с Fortenova Grupa dd о приобретении бизнес-группы замороженных продуктов Fortenova (FFBG) за наличные за 724 миллиона долларов США с целью расширения портфеля продукции, поскольку FFBG предлагает широкий ассортимент замороженных блюд и имеет широкую дистрибуцию. канал в Восточной Европе.
• В 2021 году Conagra Brands Inc. запустила обширную летнюю линейку продуктов, чтобы обеспечить производителей одноразовыми замороженными блюдами и собрать бренды с новыми блюдами Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative и Hungry Man. Миссия Conagra — доставлять удовольствие клиентам, предлагая им питательные замороженные продукты.
• В 2020 году голландский стартап Lazy Vegan выпустил свою последнюю замороженную готовую еду «Thai Green Curry», которая не содержит глютена и сои. Компания также выпустила веганские замороженные блюда из курицы растительного происхождения и продукты питания, чтобы завоевать прочное присутствие на европейском рынке.

Объем мирового рынка консервантов замороженных продуктов

Рынок консервантов для замороженных продуктов сегментирован по типу, функции и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Естественный
• Синтетический
• Сорбаты
• Бензоаты
• Пропионаты
• Нитраты

Функция

• противомикробные препараты
• Антиоксиданты

Приложение

• Пекарня и Кондитерские изделия
• Молочный
• Напитки
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка замороженных пищевых консервантов

Рынок консервантов для замороженных продуктов анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по типу страны, функциям и приложениям, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке консервантов для замороженных пищевых продуктов, включают США, Канаду и Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Францию, Великобританию, Нидерланды, Швейцария, Бельгию, Россию, Италию, Испанию, Турцию, остальную Европу. Европа, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Европа доминирует на рынке консервантов для замороженных продуктов в результате увеличения спроса на замороженные продукты, вызванного пандемией COVID-19, которая затронула несколько стран. Кроме того, рост населения региона, быстрая урбанизация и повышение осведомленности потребителей о преимуществах замороженных продуктов будут способствовать росту рынка консервантов для замороженных продуктов в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе произойдет значительный рост рынка консервантов для замороженных продуктов из-за роста популярности готовых к употреблению продуктов питания среди рабочего класса. Кроме того, ожидается, что существенное увеличение спроса на замороженные продукты из-за сокращения времени на приготовление и приготовление будет способствовать дальнейшему росту рынка в регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка замороженных пищевых консервантов

Конкурентная среда на рынке консервантов для замороженных продуктов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком консервантов для замороженных продуктов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке консервантов для замороженных продуктов:

• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Кемин Индастриз, Инк. (США)
• АДМ (США)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• ДСМ (Нидерланды)
• BASF SE (Германия)
• Целанесская корпорация (США)
• Корбион Н.В. (Нидерланды)
• Галактическая СА (Бельгия)
• Kerry Group Plc (Ирландия)
• International Flavors & Fragrances Inc. (США)
• Международная корпорация Foodchem (Китай)