Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка замороженных продуктов — обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка замороженных продуктов

Многие тенденции рынка изменились в результате урбанизации и более быстрого образа жизни. Мы живем в быстро меняющемся мире, где каждый хочет успеть сделать больше за меньшее время. Замороженные продукты идеально соответствуют критериям и полностью изменили способ потребления нами богатых питательными веществами продуктов.

Размер рынка замороженных продуктов

Объем мирового рынка замороженных продуктов в 2023 году оценивался в 268,10 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, он достигнет 385,66 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 4,65% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка замороженных продуктов

Замороженные продукты — это продукты, которые хранятся при определенной температуре, из которых удалена вся влага, и которые хранятся в твердой форме. Основная цель этих замороженных продуктов — облегчить процесс приготовления для потребителей и обеспечить более длительный срок хранения.

Динамика рынка замороженных продуктов

Драйверы

• Рост урбанизации и рост популярности полуфабрикатов во всем мире

Растущее предпочтение потребителями полуфабрикатов косвенно способствует росту спроса на замороженные продукты, поскольку их приготовление занимает меньше времени и усилий, чем приготовление с нуля. Из-за беспокойного образа жизни потребителей рынок обработанных продуктов питания движим растущей потребностью в удобстве. В результате растет спрос на замороженные продукты. Рост располагаемого дохода является еще одним фактором, который оказывает существенное влияние на рост рынка замороженных продуктов, поскольку он увеличивает покупательную способность потребителей.

• Расширение магазинов шаговой доступности, а также рост численности рабочего класса

Замороженные полуфабрикаты, продаваемые компаниями по поставкам продуктов питания, продолжают вносить значительный вклад в доход. Ожидается, что вскоре будет добавлена ​​дополнительная доля дохода, поскольку магазины у дома расширят свой выбор замороженных готовых блюд, а интернет-продажи выйдут на ранее неиспользованные рыночные возможности.

Замороженные продукты становятся все более популярными в развитых странах, где потребление выше, чем в развивающихся странах. Рост числа людей, работающих в странах с развивающейся экономикой, таких как Китай и Индия, а также тенденция к более длительному и изменчивому рабочему дню привели к постепенному отходу от традиционной парадигмы ежедневного приготовления пищи.

Возможность

Неожиданный спад COVID-19 по всему миру значительно увеличил спрос на замороженные продукты из-за их свойства сохранять питательные вещества в течение более длительного периода времени и иметь более длительный срок хранения, чем другие свежие фрукты, овощи и мясо, которые, как ожидается, также будут способствовать росту рынка. Кроме того, растущая цифровизация в розничной торговле и быстрорастущая торговля обработанными продуктами питания создадут новые возможности для рынка замороженных продуктов в прогнозируемый период.

Ограничения

Однако ожидается, что растущее предпочтение свежим и натуральным продуктам питания, а также растущая потребность в постоянном контроле температуры будут сдерживать темпы роста рынка замороженных продуктов, в то время как отсутствие инфраструктуры холодильной цепи в развивающихся странах станет проблемой для рынка замороженных продуктов в прогнозируемый период.

This frozen foods market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the frozen Foods market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Frozen Foods Market

The COVID-19 outbreak has boosted demand for convenience items. During the pandemic, consumers were constantly buying ready-to-eat or ready-to-cook meals because they were readily available at low prices. Severe lockdown measures have been implemented by all restaurants, hotels, and shopping malls, which has impacted eating habits globally due to lockdown and public safety measures. This factor has also influenced many people to switch to home-cooked meals and packaged ready foods that can be delivered to their homes via several supermarkets or hypermarkets and e-commerce grocery store home delivery options, as dining-out options were limited. Fear of spreading the virus in public places has led to the purchase of packaged and long-life foods rather than fresh food.

Frozen Foods Market Scope

The frozen foods market is segmented on the basis of product type, type, freezing technique, consumption and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Fruits and Vegetables
• Frozen fruits
• Frozen vegetables
• Bakery Products
• Bread
• Pizza crust
• Others
• Frozen Dairy Products
• Meat and Seafood Products
• Convenience Foods
• Ready Meals
• Others

Type

• Half Cooked
• Raw Material
• Ready-to-Eat

Distribution channel

• Supermarkets and Hypermarkets
• Convenience Stores
• Online Channels
• Others

Freezing technique

• Individual Quick Freezing (IQF)
• Blast Freezing
• Belt Freezing
• Other

Consumption

• Food Service
• Retail

Frozen Foods Market Regional Analysis

The frozen foods market is analyzed and market size insights and trends are provided by country product type, type, freezing technique, consumption and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the frozen foods market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

Europe dominates the frozen foods market as a result of an increase in demand for frozen foods caused by the COVID-19 pandemic, which has affected several countries. Furthermore, the region's population growth, rapid urbanization, and increased customer awareness of the benefits of frozen food will drive the growth of the frozen foods market during the forecast period.

Asia-Pacific is expected to see significant growth in the frozen foods market because of the rise in the trend of ready-to-eat food among the working-class population. Furthermore, the substantial increase in demand for frozen food due to the decrease in time for preparing and cooking is expected to further propel the market growth in the region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Frozen Foods Market Share

The frozen foods market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to frozen foods market.

Frozen Foods Market Leaders Operating in the Market Are:

• The Hain Celestial Company (US)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Germany)
• Agristo (Belgium)
• Bart’s Potato Company bvba (Belgium)
• Royal Cosun (Netherlands)
• Farm Frites (Netherlands)
• Greenyard (Belgium)
• Himalaya Food International Ltd. (India)
• J.R. Simplot Company (US)
• McCain Foods Ltd. (UK)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (UK)
• General Mills, Inc. (US)
• Mondelez International, Inc. (US)
• THE KRAFT HEINZ COMPANY (US)  

Последние разработки на рынке замороженных продуктов

• В 2021 году компания Nomad Foods объявила о соглашении с Fortenova Grupa dd о приобретении Frozen Food Business Group (FFBG) компании Fortenova за 724 млн долларов США с целью расширения своего продуктового портфеля, поскольку FFBG предлагает широкий ассортимент замороженных блюд и имеет большой канал дистрибуции в Восточной Европе.
• Conagra Brands Inc. запустила свою обширную летнюю линейку продуктов в 2021 году, чтобы обеспечить производителей внутри порционных замороженных блюд и собрать бренды с новыми блюдами Banquet®, Marie Callender's, Wholesome Alternative и Hungry Man. Миссия Conagra — радовать клиентов, предоставляя питательные замороженные продукты
• В 2020 году голландский стартап Lazy Vegan выпустил свою последнюю замороженную готовую еду «Thai Green Curry», которая не содержит глютен и сою. Он также выпустил веганские замороженные блюда с растительной курицей и продуктами, чтобы занять прочное положение на европейском рынке.

SKU-17792