Мировой рынок сублимированных продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок лиофилизированных продуктов по типу (лиофилизированные фрукты, лиофилизированные овощи, лиофилизированные напитки, лиофилизированные молочные продукты, лиофилизированное мясо и морепродукты и готовые продукты), применение (бакалейные товары, супермаркеты, интернет-магазины) Food Shopping) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка лиофилизированных продуктов

По мере того, как покупатели все больше заботятся о своем здоровье, растет спрос на питательные, но вкусные продукты. Кроме того, растущее развитие цепочки поставок продукции стимулирует рост рынка. Расширить свою деятельность, включив в нее электронная коммерция каналов, крупные сети супермаркетов теперь сотрудничают со сторонними компаниями онлайн-доставки.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сублимированной продукции оценивался в 10,33 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости в 15,85 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 5,50% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка лиофилизированных продуктов

Определение рынка

Сублимированные продукты имеют более длительный срок хранения при хранении при определенной температуре. Лиофилизация — это метод продления срока годности за счет сохранения питательных веществ и ароматических соединений. Эти обезвоженные продукты можно регидратировать и использовать в самых разных рецептах. Кроме того, благодаря технологическим достижениям сублимированные продукты обладают превосходной текстурой и исключительным вкусом.

Динамика рынка сублимированных продуктов

Драйверы

• Предпочтение клиентов здоровому питанию из-за роста хронических заболеваний

Рост потребления закусок на ходу способствует росту мирового рынка сублимированных продуктов. Растущая осведомленность потребителей о рисках для здоровья, связанных с потреблением нездоровой пищи, таких как болезни сердца, диабет и другие. хронический заболеваний, как ожидается, будет стимулировать глобальный спрос на рынок сублимированных продуктов. Рост предпочтений потребителей в отношении здорового питания и активного образа жизни — одна из ключевых тенденций на мировом рынке сублимированной продукции. Сублимированные продукты становятся все большей частью рациона людей во всем мире, стимулируя развитие мирового рынка сублимированных продуктов.

• Динамика изменения клиентов приводит к импровизации продукта

Увеличение душевых доходов потребителей в результате модернизации и расширение базы трудоустроенного населения является одним из важнейших стимулирующих факторов развития рынка. Люди в возрасте от тридцати до сорока лет увеличили свои расходы на сублимированные продукты. Ожидается, что увеличение средств на разработку предложений изобретательного класса, а также изобретательность, начатая наиболее важными компаниями в области брендинга продуктов, обеспечит толчок рынку.

Ожидается, что осведомленность потребителей о фитнесе в результате движений бдительности, продвигаемых компаниями, правительствами и неправительственными организациями, будет стимулировать спрос на сублимированные продукты в ближайшие годы.

Возможности

С изменением стандартов личного поведения клиентов сублимированные продукты могут стать альтернативой незаменимым ужинам. Суть закусок меняется, поскольку расширенные клиенты все чаще ищут вкусные, питательные и экономичные альтернативы еде, чтобы подпитывать свой беспокойный образ жизни. Растущее число правительственных инициатив повышает осведомленность потребителей и их предпочтения в отношении сублимированных продуктов во всем мире. Многие правительственные организации начали пропагандировать здоровый образ жизни и призывать людей пересмотреть свои взгляды. диетический стратегии в ответ на растущую распространенность эпидемий ожирения. Комфорт также стимулирует онлайн-продажи готовых к употреблению закусок, причем сублимированные продукты являются одним из самых популярных классов продуктов питания, приобретаемых через онлайн-канал.

Ограничения

С другой стороны, ожидается, что высокая стоимость сухофруктов и наличие строгого государственного регулирования будут препятствовать росту рынка. Ожидается, что рынок сублимированных продуктов столкнется с проблемами из-за отсутствия стандартизированных цепочек поставок в развивающихся странах в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке сублимированных продуктов представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке сублимированных продуктов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок сублимированных продуктов

Пандемия COVID-19 вызвала сбои в глобальной цепочке поставок, в результате чего клиенты все чаще переключались в сектор окружающей среды. Потребителям нравится длительный срок хранения этой категории, поскольку он позволяет им наполнять свои кладовые. В результате на мировом рынке сублимированных фруктов наблюдается значительный рост, особенно в месяцы пиковых закупок. Цепочки поставок продовольствия продемонстрировали замечательную устойчивость перед лицом пандемии COVID-19. В глобальном масштабе воздействие на такие отрасли сельского хозяйства, как производство свежих продуктов, за которыми следуют промежуточные продукты, такие как сублимированные продукты, является минимальным. Действительно, потребительский спрос на готовые к употреблению полуфабрикаты увеличился.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• С ноября 2019 года Ocean Spray стала партнером HelloFresh, ведущей в мире компании по производству наборов для еды. Целью сотрудничества было поставлять сушеную клюкву для HelloFresh в 2020 году.
• Dole Packaged Foods Worldwide объявила о партнерстве с Future Group, которая управляет несколькими розничными сетями в Индии под брендами Big Bazaar, Foodhall, Nilgiris и Heritage Fresh, в ноябре 2019 года. После сотрудничества последняя компания планировала распространять бывшая продукция в Индии

Объем мирового рынка лиофилизированных продуктов

Рынок сублимированных продуктов сегментирован по типу и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сублимированные фрукты
• Сублимированные овощи
• Сублимированный напиток
• Сублимированные молочные продукты
• Сублимированное мясо и морепродукты
• Готовые продукты

Приложение

• Бакалея
• Супермаркет
• Интернет-магазин продуктов питания

Региональный анализ/аналитика рынка лиофилизированных продуктов

Рынок сублимированных продуктов анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, формам, каналам распространения и приложениям, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке сублимированных продуктов: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция и остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка станет одним из наиболее заметных провинциальных рынков для лиофилизированных продуктов. Ожидается, что изменение привычек клиентов, таких как перекусы между фиксированными приемами пищи или перекусы вместо еды, а также рост склонности к здоровым альтернативам повысят спрос на продукт в этом регионе.

Северная Америка доминирует на рынке сублимированных продуктов из-за беспокойного образа жизни потребителей, которым требуются консервированные продукты.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год будет расти рост из-за растущего спроса на продукт из-за модернизации и растущей потребности в вариантах перекусов в развивающихся странах, таких как Индия и Китай.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Анализ конкурентной среды и доли рынка лиофилизированных продуктов

Конкурентная среда на рынке сублимированных продуктов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке сублимированных продуктов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сублимированных продуктов:

• ДСМ (Нидерланды)
• Камбли СА (Швейцария)
• Монделес Интернэшнл (США)
• ПепсиКо (США)
• Компания Kraft Heinz (США)
• Annie's Homegrown, Inc. (США)
• Parle Products Pvt. Лтд. (Индия)
• Патанджали Аюрвед (Индия)
• Британия (Индия)
• Келлогг Ко (США)
• Pladis Global (Великобритания)
• Walkers Shortbread Ltd (Великобритания)
• Lotus Bakeries NV (Бельгия)
• Nestle SA (Швейцария)
• Burton's Foods Ltd. (Великобритания)