Мировой рынок крепленых напитков – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка крепленых напитков

Рынок обогащенных напитков переживает существенный рост из-за растущей осведомленности потребителей о преимуществах для здоровья. Благодаря достижениям в области диетологии обогащенные напитки предлагают удобный способ дополнения необходимых витаминов и минералов. Потребители получают выгоду от улучшения общего состояния здоровья и благополучия, что стимулирует спрос на инновационные продукты в этом быстро растущем сегменте рынка.

По данным Data Bridge Market Research, объем мирового рынка крепленых напитков в 2023 году оценивался в 7,00 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, достигнет 11,58 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 6,50% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка

Обогащенные напитки — это напитки, обогащенные дополнительными питательными веществами, такими как витамины, минералы или другие полезные вещества. Распространенные типы обогащенных напитков, молоко и энергетические напитки. Эти напитки направлены на обеспечение дополнительной питательной ценности сверх той, которая присутствует в них естественным образом, предлагая потребителям удобный способ увеличить потребление необходимых питательных веществ.

Динамика рынка крепленых напитков

Драйверы

• Растущие тенденции в области здоровья и благополучия

Потребители все чаще отдают приоритет здоровью и благополучию, что приводит к росту спроса на функциональные и обогащенные напитки. Эти напитки предлагают больше, чем просто базовое питание; они обеспечивают дополнительную пользу для здоровья. Например, напитки, обогащенные витаминами, минералами и антиоксидантами, нравятся потребителям, заботящимся о своем здоровье и ищущим продукты, которые поддерживают иммунную функцию и общее благополучие. Эта тенденция подчеркивает растущее предпочтение напитков, способствующих более здоровому образу жизни, помимо простого восполнения жидкости.

• Растущий спрос на удобство и потребление на ходу

Спрос на удобные, готовые к употреблению обогащенные напитки растет из-за напряженного образа жизни и урбанизации. Одноразовая упаковка и портативные варианты привлекают потребителей, ищущих быстрый и легкий доступ к питательным напиткам. Эта тенденция подчеркивает растущий спрос на удобное потребление на ходу, соответствующее современным диетическим предпочтениям. В результате это стимулирует рост рынка, подчеркивая важность удобства в удовлетворении потребностей потребителей.

Возможности

• Растущие опасения по поводу здоровья

Поскольку растет число заболеваний, связанных с образом жизни, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, потребители ищут профилактические решения для здоровья. Обогащенные напитки, наполненные необходимыми витаминами, минералами и биоактивными соединениями, решают эти проблемы. Например, напитки, обогащенные кальцием  и витамином D, способствуют здоровью костей, в то время как напитки, содержащие антиоксиданты, такие как витамин C, борются с окислительным стрессом, связанным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, предлагая потребителям проактивный выбор для поддержания своего благополучия в условиях современных проблем со здоровьем.

• Рост рынка функциональных ингредиентов

Рост рынка функциональных ингредиентов способствует созданию разнообразных рецептур обогащенных напитков. Благодаря широкому выбору вариантов, включая витамины, минералы, растительные экстракты, пробиотики и антиоксиданты, производители могут адаптировать напитки для удовлетворения конкретных потребностей и предпочтений в области здравоохранения. Такая доступность способствует инновациям в отрасли, удовлетворяя меняющиеся потребности потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих функциональные преимущества от своих напитков.

Ограничения/Проблемы

• Соображения относительно стоимости среди потребителей

Обогащение повышает себестоимость продукции, потенциально сокращая маржу производителей или подталкивая розничные цены. Достижение равновесия между доступностью и надежным обогащением имеет жизненно важное значение. Этот баланс обеспечивает доступность обогащенных напитков без финансового бремени для потребителей, способствуя росту рынка и эффективно удовлетворяя потребности в питании.   

• Ограниченный срок хранения и стабильность

Обогащенные напитки, обогащенные добавленными питательными веществами, требуют тщательного рассмотрения срока годности и стабильности. Поддержание целостности питательных веществ в течение всего срока хранения имеет жизненно важное значение для обеспечения эффективности и безопасности продукта. Строгий контроль качества и методы упаковки имеют решающее значение для производителей, чтобы поддерживать свежесть и пищевую ценность, удовлетворяя запросы потребителей. Невыполнение этого требования может помешать росту рынка из-за снижения качества продукта.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавнее развитие

• В декабре 2020 года в ассортименте Fever-Extensive Tree появилось последнее дополнение — газированный сладкий тонизирующий напиток из ревеня и малины с приправами. Созданный с использованием терпкого ревеня сорта «Timperley Early», выращенного на ранчо в Норфолке, и сочной малины из долины Стратмор в Шотландии, он содержит натуральные ингредиенты и не содержит искусственных сахаров.
• В июле 2020 года компания Phocus представила свое новейшее предложение — напитки со вкусом колы, расширив существующую линейку, в которую входят напитки со вкусом грейпфрута, персика, юзу и лайма, красного апельсина, натуральные и огуречные.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Fortified Beverages Market Scope

The market is segmented on the basis of nutrient type, product type, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Nutrient Type

• Mineral
• Vitamin

 Product Type

• Non-Alcoholic Beverages
• Alcoholic Beverages

 Distribution Channel

• Supermarkets and Hypermarkets
• Specialist Retailers
• Convenience Stores
• Others

Fortified Beverages Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, nutrient type, product type, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market report are U U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, and Rest of Middle East and Africa.

Europe is expected to dominate the market, driven by increasing consumer preferences and awareness of their benefits. This trend underscores a growing demand for fortified drinks, reflecting a shift towards healthier lifestyle choices among European consumers.

Asia-Pacific is expected to grow the fortified beverages market during the forecast period, driven by increasing population and disposable income. This region presents significant opportunities for fortified beverage manufacturers to meet evolving consumer demands and preferences.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Fortified Beverages Market Share Analysis

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке:

• PepsiCo (США)
•  Nestlé, SA (Швейцария)
•  Компания Coca-Cola. (США)
•  CG Roxane, LLC (США)
•  Tempo Beverage Ltd (Израиль)
•  Keurig Dr Pepper Inc. (США)
•  Dr Pepper/Seven Up, Inc (США)
•  Феррарелле (Италия)
•  САНПЕЛЛЕГРИНО (Италия)
• Reignwood Investments UK Ltd (Великобритания)
•  LaCroix Beverages, Inc. (США)
•  GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO. KG (Германия)
•  Mountain Valley Spring Beverages (США)

SKU-60536