Мировой рынок пищевых заквасок – отраслевые тенденции и прогноз до 2028 года

Еда и напитки
Предстоящий отчет
Сентябрь 2021 г.
Глобальный
350 страниц
Количество столов: 220
Кол-во фигурок: 60

Мировой рынок пищевых заквасок, по форме (порошок, жидкость), применению (молочные продукты и молочные продукты, мясо и морепродукты, другие), составу (смесь нескольких штаммов, один штамм, несколько штаммов), микроорганизмам (бактерии, дрожжи). , Пресс-формы), Страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея , Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Среднего региона. Восток и Африка) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года.

Анализ рынка и идеи: Мировой рынок пищевых заквасок

Рынок пищевых заквасок будет расти темпами 8,25% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Увеличение производства молочных продуктов, мяса и морепродуктов выступает жизненно важным фактором, повышающим спрос на рынок пищевых заквасок в прогнозируемый период. 2021- 2028 гг.

Заквасочная культура определяется как вид микробной культуры, который используется для стимулирования и проведения ферментации мясных продуктов. Рост технологических достижений является важным фактором, способствующим росту рынка.

Увеличение пользы для здоровья, обеспечиваемой стартовыми культурами, выступает в качестве основного фактора, ускоряющего рост рынка, а также рост потребления функциональных продуктов. напитки и рост производства молочных продуктов, мяса и морепродуктов, технические разработки являются основными факторами, способствующими росту рынка пищевых заквасок. Более того, рост перспектив роста неиспользованных промышленных применений и увеличение потенциальных быстрорастущих рынков Азиатско-Тихоокеанского региона и Южной Америки еще больше создадут новые возможности для производителей рынка пищевых заквасок в прогнозируемый период 2021-2028 годов.

Однако ужесточение строгих правил использования заквасок и ужесточение строгого контроля за условиями роста заквасок являются основным сдерживающим фактором и еще больше поставят под угрозу рост рынка пищевых заквасок в прогнозируемый период. .

В этом отчете о рынке пищевых заквасок представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке пищевых заквасок, свяжитесь с нами. Исследование рынка Data Bridge для аналитического обзора. Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Объем и размер мирового рынка пищевой стартовой культуры

Рынок пищевых заквасок сегментирован по форме, применению, составу и микроорганизмам. Рост среди различных сегментов помогает лучше анализировать рост и стратегии для лучшего видения рынка.

На основе формаРынок пищевых заквасок разделен на порошок и жидкость.
На основе приложениеРынок пищевых заквасок разделен на молочные продукты и продукты на их основе, мясо и морепродукты и другие.
В зависимости от состава рынок пищевых заквасок подразделяется на смеси мультиштаммов, один штамм и мультиштамм.
В зависимости от микроорганизмов рынок пищевых заквасок разделен на бактерии, дрожжи и плесень.

Рынок пищевых заквасок Анализ на уровне страны

Рынок пищевых заквасок представляет собой анализ и размер рынка, информация об объеме предоставляется по странам по форме, применению, составу и микроорганизмам, как указано выше.

В отчет о рынке пищевых заквасок включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе. , Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, Остальная часть Юга Америка в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Европа доминирует на рынке пищевых заквасок из-за роста потребления функциональных напитков и роста производства молочных продуктов, мяса и морепродуктов в этом регионе.

В разделе странового отчета о рынке пищевых заквасок также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, а также изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта-экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Глобальный рынок пищевых заквасок Анализ акций

Конкурентная среда на рынке пищевых заквасок предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком пищевых заквасок.

Основными игроками, рассматриваемыми в отчете о рынке пищевых заквасок, являются Chr. Hansen Holding A/S, DuPont., CSK Food Enrichment, Lactina-ltd.com, AngelYeast Co., Ltd., Wyeast Laboratory, Inc., Döhler, LB Bulgaricum., Lallemand Inc., Lesaffre, DSM, ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ GENESIS, Sacco srl, Mediterranea Biotecnologie srl, Biochem Srl, Dalton Biotecnologie Srl, THT sa, IGEA srl, Codex-ing Biotech Ingredients, Bioprox, Benny Impex., Absource Biologics Pvt. Ltd., , BDF Natural Ingredients, SL и GEM Cultures, Inc среди других отечественных и глобальных игроков. Данные о доле рынка доступны отдельно для всего мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки. Аналитик DBMR понимает сильные стороны конкурентов и предоставляет конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

Артикул-65637

Пожалуйста, заполните форму ниже для получения подробного содержания.

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с исследованием рынка Data Bridge. политика конфиденциальности и Условия и положения

Пожалуйста, заполните форму ниже для получения подробного списка таблиц.

Пожалуйста, заполните форму ниже для получения подробного списка рисунков.

Пожалуйста, заполните форму ниже для инфографики

Методология исследования:

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этот этап включает получение рыночной информации или связанных с ней данных из различных источников и стратегий. Он включает в себя предварительное изучение и планирование всех данных, полученных в прошлом. Он также включает в себя изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Чтобы узнать больше о методологии исследования, оставьте запрос и поговорите с нашими отраслевыми экспертами.

Пожалуйста, заполните форму ниже для методологии исследования

Доступная настройка:

Data Bridge Market Research — лидер в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что обслуживаем наших существующих и новых клиентов, предоставляя данные и анализ, которые соответствуют их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимающих рынок дополнительных стран (запросите список стран), данные результатов клинических испытаний, обзор литературы, обновленный рынок и анализ базы продуктов. Рыночный анализ целевых конкурентов можно анализировать от анализа на основе технологий до стратегий рыночного портфеля. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные, в том формате и стиле данных, которые вы ищете. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в необработанных сводных таблицах файлов Excel (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций на основе наборов данных, доступных в отчете.

Пожалуйста, заполните форму ниже, чтобы получить доступную настройку.

делиться :

Бесплатный образец отчета

ВЫБЕРИТЕ ТИП ЛИЦЕНЗИИ

Корпоративный пользователь 7000,00
Один пользователь 4800,00
Справочник по БДМР 3000,00
ДБМР Прайм 8000,00
ДБМР Верховный 12000.00

Купить сейчас

Запрос оглавления Поговорите с аналитиком Запросите перед покупкой Бесплатный образец отчета

Расширенная настройка формативного исследования Запрос на массовые отчеты

почему выбрали нас

Охват отрасли

DBMR работает по всему миру в различных отраслях, что дает нам знания по всем отраслям и предоставляет нашим клиентам информацию не только об их отрасли, но и о том, как другие отрасли повлияют на их экосистему.

Региональное покрытие

Охват Data Bridge не ограничивается развитыми или развивающимися странами. Мы работаем по всему миру, охватывая самый большой спектр стран, где ни одна другая фирма, занимающаяся исследованиями рынка или бизнес-консалтингом, никогда не проводила исследований; создавая возможности роста для наших клиентов в областях, которые еще неизвестны.

Технологический охват

В современном мире технологии определяют настроения рынка, поэтому наше видение состоит в том, чтобы предоставить нашим клиентам информацию не только о разработанных технологиях, но и о предстоящих и разрушительных технологических изменениях на протяжении всего жизненного цикла продукта, предоставляя им непредвиденные возможности на рынке, которые создадут переворот в их отрасли. . Это приводит к инновациям, и наши клиенты выходят победителями.

Целенаправленные решения

Цель DBMR — помочь нашим клиентам достичь своих целей с помощью наших решений; поэтому мы формативно создаем наиболее подходящие решения для нужд наших клиентов, экономя им время и усилия для реализации своих грандиозных стратегий.

Непревзойденная поддержка аналитиков

Наши аналитики гордятся успехом наших клиентов. В отличие от других, мы верим в то, что работаем вместе с нашими клиентами для достижения их целей, используя круглосуточную аналитическую поддержку, определяющую правильные потребности и стимулирующую инновации посредством обслуживания.

Отзывы клиентов

Дэвид Мэннинг - Thermo Fisher Scientific

Директор по глобальным стратегическим счетам,

Дорогой Рики,
Я хочу поблагодарить вас за отличный анализ рынка (УСТАНОВЛЕННЫЕ БАЗОВЫЕ ДАННЫЕ LIMS), который вы и ваша команда предоставили, особенно в конце года в кратчайшие сроки. Сачин и Шраддха уловили требования, определили путь вперед и быстро выполнили их.
С вами, Сачином и Шраддхой было приятно работать – вы очень отзывчивы, профессиональны и тщательны. Ваша работа высоко оценена.

Менеджер - Аналитика рынка,

Юрайя Д. Авила - Zeus Polymer Solutions

Благодарим вас за всю помощь и уровень детализации отчета о рынке. Мы очень довольны результатами и настройкой. Мы хотели бы продолжать вести бизнес.

Менеджер по развитию бизнеса,

(фармацевтический партнер по назальным спреям) | ООО «Ренессанс Лейквуд»

DBMR внимательно и заинтересованно обсуждал мировой рынок назальных спреев. Они поняли, что мы ищем, и смогли предоставить несколько примеров из отчета по запросу. Команда службы DBMR отреагировала по мере необходимости. В зависимости от того, что искали мои коллеги, я порекомендую ваши услуги и буду рад оставаться на связи, если мы сможем использовать ваши исследования в будущем.

Бизнес-аналитика и аналитика,

Ипсен Биофарм Лимитед

Мы впечатлены отчетом о ЛЕЧЕНИИ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАННЕГО ПОЛОВОГО РАЗВИТИЯ (ЦПП), поэтому БОЛЬШОЕ спасибо вам, коллеги.

Аналитик конкуренции,

Базель Веб

Я просто хотел поделиться небольшой заметкой и сообщить, что вы, ребята, проделали действительно хорошую работу. Я рад, что решил работать с вами. Я буду продолжать сотрудничать с вашей компанией до тех пор, пока у нас будут потребности в изучении рынка.

Директор по маркетингу,

Группа Бюлер

Это был действительно хороший опыт, определенно рекомендую и вернусь сюда ради будущих перспектив.

операционный директор,

Мировой лидер в предоставлении услуг по доставке лекарств

DBMR проделал выдающуюся работу по проекту «Глобальная доставка лекарств». Мы были чрезвычайно впечатлены простой, но всеобъемлющей презентацией исследования и качеством проделанной работы. Этот отчет действительно помог нам получить доступ к неиспользованным возможностям по всему миру.

Директор по маркетингу,

Филипс Здравоохранение

Исследование было адаптировано к нашим целям и потребностям и имело четко определенные этапы. Мы были впечатлены глубокой настройкой и включением не только крупных, но и второстепенных игроков со всего мира. Таблица позиций рынка DBMR помогла нам проанализировать рынок в различных измерениях, что очень помогло команде разобраться в мельчайших деталях.

Менеджер по продукту,

Фуджифильмс

Благодарен команде за потрясающую координацию и помощь в последний момент с презентацией. Это действительно был всеобъемлющий отчет, который дал нам решение, влияющее на прибыль, и позволило нам спланировать правильный шаг.

отношения с инвесторами,

GE Healthcare

Спасибо за отчет и удовлетворение наших потребностей в столь короткое время. DBMR превзошла себя в этом проекте за столь короткие сроки.

Аналитик рынка,

Мединселл

Мы нашли результаты этого исследования убедительными и помогут нашей организации утвердиться на рынке, на который мы собираемся выйти. Спасибо за хорошо выполненную работу.

Эндрю – старший менеджер по глобальному маркетингу,

Медтроник (США)

Я хочу поблагодарить вас за помощь в составлении этого отчета – он очень помог нам в планировании бизнеса и хорошо организован.

Амарилдо - менеджер по глобальному стратегическому согласованию

МастерКард

Мы считаем, что работа, проделанная командой Data Bridge для удовлетворения наших требований на рынке управления лояльностью в Северной Америке, была фантастической, и мы хотели бы продолжать работать с вашей командой и двигаться вперед.

Тор Хаммер

ООО «Грин Нексус»

Благодарим вас за быструю реакцию на это досадное обстоятельство. Пожалуйста, выразите мою благодарность вашей команде. Я буду обращаться к вам в будущем с дальнейшими проектами.

Томмазо Финоккьяро

Специалист по рыночной информации Nippon Gasses

Я осознаю трудности, вызванные очень коротким предупреждением об этом отчете, и думаю, что его качество и время доставки вас очень удовлетворили. Очевидно, что исследование рынка Data Bridge как поставщика будет рассматриваться как плюс для будущих потребностей Nippon Gases.

Юки Копыл (Департамент развития азиатского бизнеса)

УЭНО ПИЩЕВАЯ ТЕХНО ИНДУСТРИЯ, ООО. (ЯПОНИЯ)

Отчет о ксилозе был очень полезен для нашей команды. Большое спасибо и надеюсь снова поработать с вами в будущем