Мировой рынок пищевого крахмала – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка пищевого крахмала

На протяжении нескольких десятилетий крахмал является одним из важнейших пищевых продуктов и биоматериалов, широко используемых в различных областях по всему миру. Хотя пищевая промышленность имеет значительный спрос на крахмал, благодаря исследованиям и разработкам крахмал все чаще используется в других промышленных областях, таких как текстильная , бумажная, химическая, сельское хозяйство, строительство и здравоохранение.

Data Bridge Market Research анализирует рынок пищевого крахмала, который в 2021 году оценивался в 22,89 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 38,17 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,60% в прогнозируемый период. В дополнение к инсайтам о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые макеты дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка пищевого крахмала

Определение рынка

Food starch is a fine white powder derived from maize, wheat, tapioca, potato, waxy maize, and high amylose maize with a neutral odour and taste. It is found primarily in seeds, roots or tubers, stem pith, and fruit and is a significant energy reserve for plants. Food starch is a binder, thickener, and gelling agent with freeze-thaw stability, moisture retention, and anti-staling properties.

Global Food Starch Market Dynamics

Drivers

• Swiftly growing food and beverage industry combined with westernization in food consumption habits

Future trends in the food starch market show that starch is one of the most common carbohydrate sources used to make foods such as soups, custard, desserts, and sauces. The global food starch market is being propelled forward as well as the thriving food and beverage industry. Furthermore, due to increased health awareness, an increase in diabetic cases, unhealthy food consumption, and sedentary lifestyles, the demand for low-calorie sweeteners is increasing. Furthermore, there is an increase in demand for food starch, particularly in developing economies, due to the growing economy, rapid urbanization, an increase in the middle-class population, and the growing tendency to westernize food consumption patterns.

• Rising technological advancement and modernization

Rising technological advancement and modernization have resulted in advanced product innovations and diversification across a wide range of applications, which has a direct impact on market growth. Customers' increasing demand for confectionaries and ready-to-eat items contributes to market growth, as food starch is a key ingredient in many food products. Market growth has been driven by rising demand from the pharmaceutical and adhesive paper industries. Rising obesity rates in the region have shifted consumer preferences toward artificial thickeners, resulting in market growth.

Opportunities

Growing research and development activities for product innovation create ample market opportunities. Growing market players in the region will provide a stronghold to the food starch market growth.

Restraints

Lack of knowledge about an adequate range of starch to consume can hamper market growth. Fluctuation in raw materials as well as a scarcity of labor can challenge market growth in the near future. 

This food starch market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food starch market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Food Starch Market

The pandemic has had an impact on every sector of the economy. During the first wave, the protein-based fat replacer market had taken a hard hit. During that time, most manufacturers experienced sluggish deals. The pandemic had compelled consumers to increase their consumption of health-promoting products. The awareness and demand for protein-based fat substitutes began to grow, and it has since become a critical result of the fat substitutes market. After the pandemic era, this market is expected to be on track.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In November 2019, Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd displayed their Corn processing machines at the China Commodities Expo-Global 2019 in Lagos, Global. The company introduced new production technology, Corn processing machines with new designs, and other product offerings. The company is expanding its operations in Global as a result of increased demand for food starch market.

Масштаб мирового рынка пищевого крахмала

Рынок пищевого крахмала сегментирован по типу, сырью и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Нативный крахмал
• Модифицированный крахмал
• Производные крахмала

Сырье

• Кукуруза
• Пшеница
• Другие

Приложение

• Напитки
• Выпечка
• Кондитерские изделия
• Молочные продукты
• Мясные продукты
• Другие

Региональный анализ/анализ рынка пищевого крахмала

Проведен анализ рынка пищевого крахмала, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, сырью и области применения, как указано выше.

Страны, охваченные мировым рынком пищевого крахмала: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны мира (Азиатско-Тихоокеанский регион) в мире (Азиатско-Тихоокеанский регион), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион был самым важным регионом на рынке пищевого крахмала, и ожидается, что он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода. Это связано с тем, что высокий экономический рост в странах Азиатско-Тихоокеанского региона повлиял на образ жизни потребителей и модели потребления. Люди в этом регионе начали потреблять больше упакованных продуктов питания и напитков, что со временем увеличило спрос на продукты из кукурузного крахмала. Однако из-за присутствия большого количества местных игроков в регионе ожидается, что Северная Америка будет расти стабильными темпами в течение всего прогнозируемого периода.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка пищевого крахмала

Конкурентная среда рынка пищевого крахмала содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком пищевого крахмала.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пищевого крахмала:

• Cargill Incorporated (США)
• АДМ (США)
• Nsmfoodslimited (Австралия)
• DSM (Нидерланды)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Ingredion Incorporated (США)
• Тейт и Лайл (США)
• Matna foods LTD (Нигерия)
• Аграна Бетайлигунгс-АГ (Австрия)
• Корпорация по переработке зерна (США)
• Roquette Frères (Франция)

SKU-55472