Мировой рынок пищевого крахмала – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок пищевого крахмала по типу (нативный крахмал, модифицированный крахмал, производные крахмала), сырью (кукуруза, пшеница и другие), применению (напитки, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, молочные продукты, мясные продукты и другие) – тенденции и прогноз отрасли до 2029 года.

Анализ и размер рынка пищевого крахмала

На протяжении нескольких десятилетий крахмал был одним из наиболее важных пищевых продуктов и биоматериалов, широко используемых в самых разных целях по всему миру. Хотя пищевая промышленность имеет значительный спрос на крахмал, благодаря исследованиям и разработкам крахмал все чаще используется в других отраслях промышленности, таких как текстиль, бумага, химическая промышленность, сельское хозяйство, строительное машиностроение и здравоохранение.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок пищевого крахмала, который в 2021 году оценивался в 22,89 миллиарда долларов США и, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости в 38,17 миллиарда долларов США, при среднегодовом темпе роста 6,60% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка пищевого крахмала

Определение рынка

Пищевой крахмал представляет собой мелкий белый порошок, полученный из кукурузы, пшеницы, тапиоки, картофеля, восковой кукурузы и кукурузы с высоким содержанием амилозы, с нейтральным запахом и вкусом. Он содержится в основном в семенах, корнях или клубнях, сердцевине стебля и плодах и является значительным энергетическим резервом для растений. Пищевой крахмал – это связующее, загуститель и гелеобразователь, обладающий стабильностью при замораживании-оттаивании, удержанием влаги и свойствами, препятствующими черствению.

Динамика мирового рынка пищевого крахмала

Драйверы

• Быстрорастущая промышленность продуктов питания и напитков в сочетании с вестернизацией привычек потребления продуктов питания

Будущие тенденции на рынке пищевого крахмала показывают, что крахмал является одним из наиболее распространенных источников углеводов, используемых для приготовления таких продуктов, как супы, заварной крем, десерты и соусы. Мировой рынок пищевого крахмала развивается так же, как и процветающая индустрия продуктов питания и напитков. Кроме того, из-за повышения осведомленности о здоровье, увеличения случаев диабета, потребления нездоровой пищи и малоподвижного образа жизни спрос на низкокалорийные подсластители растет. Кроме того, наблюдается рост спроса на пищевой крахмал, особенно в развивающихся странах, из-за растущей экономики, быстрой урбанизации, увеличения населения среднего класса и растущей тенденции к вестернизации моделей потребления продуктов питания.

• Рост технологического прогресса и модернизации

Рост технологического прогресса и модернизации привели к появлению передовых инновационных продуктов и диверсификации широкого спектра приложений, что оказывает прямое влияние на рост рынка. Росту рынка способствует растущий спрос потребителей на кондитерские изделия и готовые к употреблению продукты, поскольку пищевой крахмал является ключевым ингредиентом многих пищевых продуктов. Рост рынка был обусловлен растущим спросом со стороны фармацевтической промышленности и производства клейкой бумаги. Рост уровня ожирения в регионе сместил потребительские предпочтения в сторону искусственных загустителей, что привело к росту рынка.

Возможности

Растущая деятельность в области исследований и разработок инновационных продуктов создает широкие рыночные возможности. Растущие игроки рынка в регионе станут опорой для роста рынка пищевого крахмала.

Ограничения

Недостаток знаний о достаточном ассортименте потребляемого крахмала может препятствовать росту рынка. Колебания в сырье, а также нехватка рабочей силы могут помешать росту рынка в ближайшем будущем.

В этом отчете о рынке пищевого крахмала представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке пищевого крахмала, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок пищевого крахмала

Пандемия оказала влияние на все отрасли экономики. Во время первой волны рынок заменителей жира на белковой основе сильно пострадал. За это время у большинства производителей сделки были вялыми. Пандемия вынудила потребителей увеличить потребление продуктов, способствующих укреплению здоровья. Осведомленность и спрос на заменители жира на основе белка начали расти, и с тех пор это стало решающим результатом развития рынка заменителей жира. Ожидается, что после эпохи пандемии этот рынок будет в порядке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В ноябре 2019 года компания Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd представила свои машины для переработки кукурузы на выставке China Commodities Expo-Global 2019 в Лагосе, Россия. Компания представила новые технологии производства, машины для переработки кукурузы нового дизайна и другие предложения. Компания расширяет свою деятельность по всему миру в результате возросшего спроса на рынке пищевого крахмала.

Объем мирового рынка пищевого крахмала

Рынок пищевого крахмала сегментирован по типу, сырью и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Нативный крахмал
• Модифицированный крахмал
• Крахмал Производные

Сырье

• кукуруза
• Пшеница
• Другие

Приложение

• Напитки
• Выпечка
• Кондитерские изделия
• молочные продукты
• Мясные продукты
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка пищевого крахмала

Рынок пищевого крахмала анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, сырью и применению, как указано выше.

Страны мирового рынка пищевого крахмала: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе. , Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальной мир (APAC) в мире (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальная часть Среднего мира Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион был самым важным регионом на рынке пищевого крахмала, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода он будет быстро расти. Это связано с тем, что высокие темпы экономического роста в странах Азиатско-Тихоокеанского региона повлияли на образ жизни потребителей и модели потребления. Люди в этом регионе начали потреблять больше упакованных продуктов питания и напитков, что со временем увеличивает спрос на продукты из кукурузного крахмала. Однако из-за присутствия большого количества местных игроков в регионе ожидается, что Северная Америка будет расти стабильными темпами на протяжении всего прогнозируемого периода.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка пищевого крахмала

Конкурентная среда на рынке пищевого крахмала содержит подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком пищевого крахмала.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пищевого крахмала:

• Каргилл Инкорпорейтед (США)
• АДМ (США)
• Нсмфудслимитед (Австралия)
• ДСМ (Нидерланды)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Ингредион Инкорпорейтед (США)
• Тейт и Лайл (США)
• Matna Foods LTD (Нигерия)
• Аграна Бетайлигунгс-АГ (Австрия)
• Зерновая перерабатывающая корпорация (США)
• Рокетт Фрер (Франция)