Мировой рынок пищевых стабилизаторов – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: Глобальный рынок пищевых стабилизаторов

Ожидается, что рынок пищевых стабилизаторов будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Data Bridge Market Research анализирует, что рынок будет расти в среднем на 4,20% в указанный выше прогнозируемый период. Рост доходов на душу населения и переход к полуфабрикатам стимулируют рынок пищевых стабилизаторов.

Пищевые стабилизаторы — это тип добавок или компонентов, которые производятся естественным путем через некоторые растения, животных, микробов или синтетически. Эти добавки используются для продления срока годности продуктов и упакованных продуктов, которые помогают сохранить ингредиенты и произведенный продукт.

Растущее сознание потребителей в отношении здоровых продуктов питания является жизненно важным фактором, ускоряющим рост рынка, а также рост потребления алкогольных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Северной Америке, рост предпочтения потребления обработанных и полуфабрикатов, увеличение инвестиций в исследования и разработки в связи с ростом спроса на пищевые стабилизаторы в ряде продуктов питания и напитков, растущее влияние модернизации модели потребления продуктов питания, увеличение располагаемого дохода, растущее внедрение пищевых стабилизаторов в широкий спектр пищевых продуктов, таких как хлебобулочные изделия , напитки и соусы среди других, и растущий спрос на пищевые стабилизаторы в молочной и кондитерской промышленности являются основными факторами, среди прочих, движущими рынок пищевых стабилизаторов. Более того, рост научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ и усиление модернизации новых продуктов, предлагаемых на рынке, еще больше создадут новые возможности для рынка пищевых стабилизаторов в прогнозируемый период 2021-2028 гг.

Однако растущее предпочтение потребителями свежих продуктов питания и ужесточение государственного регулирования их использования и количества являются основными факторами, выступающими в качестве ограничений, и будут и дальше бросать вызов рынку пищевых стабилизаторов в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке стабилизаторов пищевых продуктов содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке стабилизаторов пищевых продуктов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Масштаб и размер рынка пищевых стабилизаторов

Рынок пищевых стабилизаторов сегментирован на основе типа, функции, применения, источника и пищевых категорий. Рост среди различных сегментов помогает лучше анализировать рост и стратегии для лучшего видения рынка.

• По типу рынок пищевых стабилизаторов сегментируется на пектин, желатин, каррагинан, ксантановую камедь и гуаровую камедь.
• Рынок пищевых стабилизаторов сегментирован по функциям : стабильность, текстура, удержание влаги и др. Другие были дополнительно сегментированы по заменителям яиц, вкусовым ощущениям и контролю синтеза.
• В зависимости от сферы применения рынок пищевых стабилизаторов сегментируется на хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, молочные продукты, соусы и заправки, напитки, полуфабрикаты, а также продукты из мяса и птицы.
• В зависимости от источника рынок пищевых стабилизаторов подразделяется на растительные, водорослевые, микробные, животные и синтетические.
• Рынок пищевых стабилизаторов также сегментирован по категориям продуктов питания: молочные продукты, кондитерские изделия, мясо и птица, соусы и заправки, хлебобулочные изделия и готовые к употреблению продукты.

Анализ мирового рынка пищевых стабилизаторов на уровне страны

Проведен анализ рынка пищевых стабилизаторов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, функции, применению, источнику и категориям продуктов питания, как указано выше.

Страны, охваченные рынком пищевых стабилизаторов: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Европа доминирует на рынке пищевых стабилизаторов из-за растущей поддержки со стороны Европейского управления по безопасности пищевых продуктов и других государственных учреждений для одобрения безопасных пищевых добавок и стабилизаторов и растущего спроса на пищевые стабилизаторы для использования в различных приложениях, таких как кондитерские изделия и полуфабрикаты в этом регионе. Северная Америка занимает вторую по величине долю, за ней следует Европа из-за растущего спроса на полуфабрикаты и роста располагаемого дохода в этом регионе. Азиатско-Тихоокеанский регион является ожидаемым регионом с точки зрения роста рынка пищевых стабилизаторов из-за подъема пищевой промышленности, а также растущего спроса на полуфабрикаты в этом регионе.

Раздел отчета о рынке стабилизаторов пищевых продуктов по странам также содержит индивидуальные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка пищевых стабилизаторов

Конкурентная среда рынка пищевых стабилизаторов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком пищевых стабилизаторов.

Основными игроками, охваченными отчетом о рынке пищевых стабилизаторов, являются Cargill Incorporated., DuPont, Tate & Lyle, Kerry Inc., CP Kelco US, Inc, Palsgaard, Ashland, ADM, BASF SE, Ingredion Incorporated, Hydrosol GmbH & Co. KG, Glanbia plc, Advanced Food Systems Inc., Nexira, Chemelco, Associated British Foods plc, DSM, Kerry Inc., Celanese Corporation, Chr. Hansen Holding A/S и JEY'S FIInco, а также другие отечественные и мировые игроки. Данные о доле рынка доступны для Global, North America, Europe, Asia-Pacific (APAC), Middle East and Africa (MEA) и South America отдельно. Аналитик DBMR понимает конкурентные преимущества и предоставляет конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

SKU-27145