Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка пищевой робототехники в сфере обработки пищевых продуктов – обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка применения пищевой робототехники в сфере переработки пищевых продуктов

Пищевая робототехника на рынке приложений для обработанных пищевых продуктов переживает значительный рост, обусловленный достижениями в области технологий автоматизации и робототехники. Последние разработки включают интеграцию искусственного интеллекта (ИИ) и машинного обучения , что позволяет роботам адаптироваться к различным задачам, повышая эффективность и точность. Коллаборативные роботы (коботы) все чаще используются, работая вместе с людьми для оптимизации рабочих процессов и обеспечения безопасности.

Эти роботы теперь способны выполнять сложные задачи, такие как сортировка, упаковка и контроль качества, оптимизируя производственные процессы и сокращая затраты на рабочую силу. Использование систем зрения в робототехнике повышает точность обработки деликатных пищевых продуктов, улучшая общее качество продукции.

Более того, достижения в области сенсорных технологий позволяют роботам эффективно контролировать безопасность пищевых продуктов и соблюдение гигиенических стандартов. Поскольку производители стремятся удовлетворить растущий спрос потребителей на обработанные продукты питания, особенно на готовые к употреблению блюда, ожидается, что внедрение робототехники для пищевой промышленности ускорится.

Размер рынка пищевой робототехники в сфере обработки пищевых продуктов

Объем мирового рынка пищевой робототехники в сфере обработки пищевых продуктов оценивался в 5,69 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 14,61 млрд долларов США к 2031 году со среднегодовым темпом роста 12,50% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка применения пищевой робототехники в сфере переработки пищевых продуктов

«Растущий спрос на автоматизацию в пищевой промышленности»

The growing demand for automation in the processed food application market is a key trend for the food robotics sector. With labor shortages and the need for consistent quality, manufacturers are increasingly adopting robotic solutions for tasks such as packaging, sorting, and quality control. For instance, in September 2022, Fanuc Corporation launched a new series of SCARA robots optimized for food and cleanroom applications. These robots are designed to meet the unique requirements of hygiene-sensitive environments, ensuring safe and efficient handling of food products. By integrating advanced automation technologies, Fanuc aims to enhance operational efficiency for food manufacturers while maintaining high standards of cleanliness, thereby supporting industry demands for quality and safety in food production.

Report Scope and Food Robotics in Processed Food Application Market Segmentation

Food Robotics in Processed Food Application Market Definition

Food robotics in processed food applications refers to the use of robotic systems to enhance efficiency, consistency, and safety in food production. These robots perform tasks such as sorting, packaging, and quality control, minimizing human error and increasing production speed. They are equipped with advanced technologies such as AI and machine learning, enabling them to adapt to different products and workflows. For instance, robots can efficiently handle delicate items, ensuring minimal damage. As the demand for processed foods grows, integrating food robotics allows manufacturers to meet high standards while addressing labor shortages and improving operational costs.

Food Robotics in Processed Food Application Market Dynamics

Drivers  

• Increased Demand for Processed Foods   

The growing consumer preference for convenience foods, ready-to-eat meals, and snacks significantly drives the automation market in food processing. As lifestyles become busier, consumers seek quick meal solutions, resulting in a surge in demand for pre-packaged and processed foods. For instance, brands such as Nestlé and Kraft Heinz have expanded their product lines to include more ready-to-eat options, necessitating increased production efficiency. Automation through robotics in processing lines allows manufacturers to quickly scale operations, maintain consistent quality, and minimize labor costs, ultimately meeting the rising consumer expectations for convenience without compromising on quality or safety.                                     

• Growing Consumer Preference for Customization and Personalization      

The increasing demand for personalized food products significantly drives the food robotics market. Consumers now seek unique flavors and ingredients tailored to their preferences, prompting manufacturers to adapt their production processes. Flexible robotic systems are essential for efficiently handling diverse ingredients and small batch sizes. For instance, companies such as Picnic, which specializes in pizza-making robots, can customize pizzas on demand, allowing customers to choose toppings and sizes. This adaptability not only enhances customer satisfaction but also streamlines operations, making it easier for businesses to meet varying consumer demands. As a result, the focus on customization fosters growth in the food robotics sector.

Opportunities

• Advancements in Robotics Technology

Инновации в области искусственного интеллекта, машинного обучения и сенсорных технологий значительно расширяют возможности пищевой робототехники, создавая огромные возможности на рынке. Роботы, управляемые искусственным интеллектом, теперь могут выполнять сложные задачи, такие как сортировка, упаковка и даже приготовление пищи с точностью и скоростью. Алгоритмы машинного обучения позволяют этим роботам адаптироваться к меняющимся производственным требованиям и оптимизировать процессы в режиме реального времени. Кроме того, усовершенствованные датчики улучшают способность роботов определять качество продукции и обрабатывать деликатные предметы, такие как фрукты и овощи, без повреждения. Эти достижения не только повышают производительность, но и сокращают отходы, способствуя более эффективной и отзывчивой среде обработки пищевых продуктов, которая соответствует ожиданиям потребителей. Например, в апреле 2023 года Doosan Robotics запустила свою серию E-SERIES, линейку сертифицированных NSF коллаборативных роботов, разработанных специально для пищевой промышленности и производства напитков. Эта инновационная серия обеспечивает исключительную гибкость, позволяя производителям эффективно производить широкий ассортимент продуктов питания и напитков. Кроме того, E-SERIES отдает приоритет высоким стандартам безопасности и гигиены, что делает ее идеальным выбором для сред обработки пищевых продуктов, требующих соблюдения строгих санитарных норм.

• Интеграция с Интернетом вещей

Интеграция робототехники с технологией IoT открывает значительные возможности на рынке пищевой робототехники, особенно в области обработки пищевых продуктов. Эта синергия позволяет осуществлять мониторинг производственных процессов в режиме реального времени, что позволяет производителям собирать ценные данные об эффективности работы, производительности машин и качестве продукции. Например, в декабре 2022 года корпорация Denso представила FARO — автоматизированного робота для сбора томатов, разработанного для решения проблем, связанных со старением рабочей силы фермеров. FARO использует передовые технологии робототехники для оптимизации процесса сбора урожая, обеспечивая эффективный и действенный сбор томатов. Это нововведение не только повышает производительность, но и устраняет нехватку рабочей силы в сельском хозяйстве, демонстрируя приверженность Denso созданию решений, которые улучшают методы ведения сельского хозяйства и устойчивость.                     

Ограничения/Проблемы

• Высокие первоначальные инвестиции

Высокие первоначальные инвестиции являются существенным ограничением на рынке робототехники для обработки пищевых продуктов. Стоимость роботизированных систем, включая закупку технологий, установку и обучение сотрудников, может быть существенной. Небольшие компании по переработке пищевых продуктов, которые часто работают с более сжатыми бюджетами, могут столкнуться с трудностями в выделении необходимых средств для этих передовых систем. Этот финансовый барьер не только ограничивает их возможности по внедрению робототехники, но и препятствует общему росту рынка. В результате на рынке по-прежнему доминируют более крупные компании, которые могут позволить себе такие инвестиции, что еще больше увеличивает разрыв между мелкими и крупными игроками в отрасли.

• Сложность пищевых продуктов

Сложность пищевых продуктов существенно затрудняет рынок пищевой робототехники в приложениях для обработанных пищевых продуктов. Обработанные пищевые продукты имеют различные формы, размеры и текстуры, что создает проблемы для роботизированных систем, которые должны адаптироваться для эффективной обработки различных продуктов. Эта изменчивость требует передовых систем зрения и захватов, что увеличивает затраты на проектирование и разработку робототехники. Кроме того, необходимость частой корректировки и перепрограммирования для адаптации к различным линейкам продуктов увеличивает эксплуатационную сложность, что приводит к более длительным простоям и потенциальным сбоям в производстве. В результате сложная природа обработанных пищевых продуктов может ограничить широкое внедрение робототехники, особенно среди небольших производителей с ограниченными ресурсами.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Область применения пищевой робототехники в сфере переработки пищевых продуктов

Рынок сегментирован на основе типа, полезной нагрузки и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сочлененный
• Декартов
• СКАРА
• Параллельный
• Цилиндрический
• Совместный
• Другие типы

Полезная нагрузка

• Низкий
• Середина
• Тяжелый

 Приложение

• Упаковка
• Переупаковка
• Паллетирование
• Выбор
• Обработка
• Другой

Анализ регионального рынка применения пищевой робототехники в сфере переработки пищевых продуктов

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по типу страны, полезной нагрузке и области применения, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке пищевой робототехники в сфере применения обработанных пищевых продуктов из-за строгих правил безопасности пищевых продуктов и высокого спроса на автоматизированные системы. Регион также сталкивается с ростом затрат на рабочую силу, что побуждает производителей продуктов питания искать эффективные роботизированные решения. Такое сочетание соблюдения нормативных требований и экономических факторов стимулирует внедрение робототехники, повышая производительность и эффективность работы в секторе переработки пищевых продуктов.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самого быстрого роста пищевой робототехники на рынке применения обработанных пищевых продуктов. Этот всплеск обусловлен ростом спроса на упакованные и обработанные пищевые продукты, а также ростом технологий автоматизации, которые расширяют возможности производства продуктов питания. Кроме того, растущий располагаемый доход в регионе позволяет потребителям тратить больше на удобные и высококачественные продукты питания, что еще больше стимулирует расширение рынка.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля рынка пищевой робототехники в сфере обработки пищевых продуктов

The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Food Robotics in Processed Food Application Market Leaders Operating in the Market Are:

• ABB (Switzerland)
• Kawasaki Heavy Industries, Ltd. (Japan)
• YASKAWA ELECTRIC CORPORATION (Japan)
• Rockwell Automation, Inc. (U.S.)
• FANUC CORPORATION (Japan)
• Mitsubishi Electric Corporation (Japan)
• Universal Robots A/S (Denmark)
• KUKA AG (Germany)
• Seiko Epson Corporation (Japan)
• Stäubli International AG (Switzerland)
• MAYEKAWA MFG. CO., LTD. (Japan)
• Bastian Solutions, Inc. (U.S.)
• MYCOM OSI (U.S.)
• DENSO CORPORATION (Japan)
• Toshiba Corporation (Japan)
• Stryker (U.S.)
• Adept Technologies Inc. (U.S.)
• Panasonic Corporation (Japan)
• Comau (Italy)
• Nachi Robotic Systems, Inc. (U.S.)

Latest Developments in Food Robotics in Processed Food Application Market

• In April 2024, KUKA AG announced a strategic partnership with a leading global food manufacturer to deploy advanced robotic systems specifically designed for automated packaging and palletizing processes. This innovative collaboration aims to enhance operational efficiency by increasing throughput while significantly reducing labor costs in the food industry. The partnership reflects KUKA's commitment to integrating cutting-edge automation technology in food production and packaging
• In November 2023, Mitsubishi Electric expanded its robotic product line by launching a new series of triangular robots as part of its MELFA articulated arms and SCARA robot series. This strategic expansion focuses on enhancing robotic solutions tailored for food processing applications. By integrating these advanced robots, Mitsubishi aims to improve automation efficiency and precision, ultimately supporting food manufacturers in meeting increasing production demands while ensuring consistent product quality
• In June 2023, Bastian Solutions LLC announced the relocation of its headquarters to St. Louis, Missouri, a move aimed at better accommodating its rapidly expanding robotics division. This strategic decision reflects the company's growth and commitment to enhancing its capabilities in automation and robotics solutions. The new location will facilitate improved collaboration and innovation within their team, ultimately positioning Bastian Solutions to meet the increasing demand in the robotics market
• В апреле 2023 года Doosan Robotics запустила E-SERIES, линейку сертифицированных NSF коллаборативных роботов, разработанных специально для пищевой промышленности и производства напитков. Эта инновационная серия обеспечивает исключительную гибкость, позволяя производителям эффективно производить широкий ассортимент продуктов питания и напитков. Кроме того, E-SERIES ставит во главу угла высокие стандарты безопасности и гигиены, что делает ее идеальным выбором для сред переработки пищевых продуктов, требующих соблюдения строгих санитарных норм
• В декабре 2022 года корпорация Denso представила FARO — автоматизированного робота для сбора томатов, разработанного для решения проблем, связанных со старением рабочей силы фермеров. FARO использует передовые робототехнические технологии для оптимизации процесса сбора урожая, обеспечивая эффективный и действенный сбор томатов. Это нововведение не только повышает производительность, но и устраняет нехватку рабочей силы в сельском хозяйстве, демонстрируя приверженность Denso созданию решений, которые улучшают методы ведения сельского хозяйства и устойчивость
• В сентябре 2022 года корпорация Fanuc запустила новую серию роботов SCARA, оптимизированных для пищевых и чистых помещений. Эти роботы разработаны для удовлетворения уникальных требований сред с повышенными требованиями к гигиене, обеспечивая безопасную и эффективную обработку пищевых продуктов. Интегрируя передовые технологии автоматизации, Fanuc стремится повысить эффективность работы производителей продуктов питания, сохраняя при этом высокие стандарты чистоты, тем самым поддерживая отраслевые требования к качеству и безопасности в производстве продуктов питания.

SKU-60045