Global Food Nano Encapsulation Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
% 
 Прогнозируемый период |
2022 –2029 |
 Размер рынка (базовый год) |
USD 7.80 Billion |
 Размер рынка (прогнозируемый год) |
USD 14.76 Billion |
 CAGR |
% |
| Основные игроки рынка |
>Глобальный рынок наноинкапсуляции пищевых продуктов по материалу оболочки ( полисахариды , эмульгаторы, липиды и белки), методу (физический, химический, физико-химический), применению ( пищевые добавки , функциональные пищевые продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, напитки, замороженные продукты и молочные продукты), основной фазе (витамины и минералы, витамин A, витамин D, витамин E, витамин K, витамины группы B, витамин C, ферменты, органические кислоты, пробиотики, подсластители, пищевые липиды, пребиотики, консерванты, красители, аминокислоты, белки, ароматизаторы и другие) — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ и размер рынка пищевой наноинкапсуляции
Технология инкапсуляции становится все более важной в различных отраслях, включая биомедицинскую диагностику, продукты питания, косметику и лекарственную терапию. Индустрия наноинкапсуляции имеет потенциал для доставки в организм питательных веществ, которые трудно получить, включив их в обогащенные или функциональные продукты питания. Технология также используется для улучшения биодоступности и доставки нутрицевтиков, которые, как было показано, обладают терапевтическими и профилактическими свойствами.
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок пищевой наноинкапсуляции оценивался в 7,8 млрд долларов США в 2021 году, и, как ожидается, достигнет значения 14,76 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 8,3% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Объем и сегментация рынка нанокапсуляции пищевых продуктов
|
Отчет Метрика |
Подробности |
|
Прогнозируемый период |
2022-2029 |
|
Базовый год |
2021 |
|
Исторические годы |
2020 (Можно настроить на 2014 - 2019) |
|
Количественные единицы |
Выручка в млрд долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США |
|
Охваченные сегменты |
Материал оболочки (полисахариды, эмульгаторы, липиды и белки), метод (физический, химический, физико-химический), применение (пищевые добавки, функциональные продукты питания, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, напитки, замороженные продукты и молочные продукты), основная фаза (витамины и минералы, витамин A, витамин D, витамин E, витамин K, витамины группы B, витамин C, ферменты, органические кислоты, пробиотики, подсластители, пищевые липиды, пребиотики, консерванты, красители, аминокислоты, белки, ароматизаторы и другие) |
|
Страны, охваченные |
U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA) |
|
Market Players Covered |
Cargill, Incorporated (U.S.), BASF SE (Germany), DuPont (U.S.), DSM (Netherlands), FrieslandCampina (Netherlands), Kerry Group plc (Ireland), Ingredion (Switzerland), International Flavors & Fragrances Inc. IFF (U.S.), Symrise (Germany), Sensient Technologies Corporation (U.S.), Blachem Inc. (U.S.), Firmenich S.A. (Switzerland), Vitablend (Netherlands), Advanced Bionutrition Corp (U.S.), Encpasys LLC (U.S.), Clextral (France), Sphera Encapsulation (Italy), Aveka (U.S.), Lycored (Israel), and Tastetech (U.S.) |
|
Opportunities |
|
Market Definition
Nano encapsulation involves different coating substances within another material with nanoscale sizes. This process necessitates a wide range of techniques used in the nanoencapsulation industry, with new technologies constantly emerging. Hydrogel encapsulation, wax and lipid coatings, spray congealing, fluid bed coating, and melt extrusion are all standard methods used in this industry to protect the core material and then release it when needed.
Global Food Nano encapsulation Market Dynamics
Drivers
- Nano encapsulation techniques are increasingly being developed and used in a wide range of industries
Encapsulation technology is becoming increasingly important in various fields, including drug therapy, biomedical diagnostics, cosmetics, and food. Due to their outstanding features and benefits, micro-encapsulation and nano encapsulation techniques are increasingly being developed and used in a wide range of industries. These benefits typically include superior bioavailability of compounds in drug delivery systems given that approximately half of all drugs produced have issues with poor bioavailability. Innovative nano encapsulation and micro encapsulation techniques promote such advantages and have modulated particle densities to meet specifications for lightweight and porous materials.
- The high dependence of nano encapsulation technology in food and beverage industry
Nano encapsulation is a nanotechnology application that is well-known in the pharmaceutical industry but has significant potential in the food industry. Despite being a relatively new technology, nano encapsulation has quickly established a strong reputation and is now one of the most widely used in the food industry. Nano encapsulation has been used in various food applications over the last few years, including food transportation, storage, production, packaging, and processing.
Opportunities
The increasing economies and technological advancements are attributed to the high growth opportunities for the food encapsulation market in emerging regions. Introducing new encapsulation technologies, such as nano encapsulation and bio-encapsulation, is driving the demand for encapsulation in various food applications. Many food products benefit from encapsulation in terms of taste. Manufacturers in the food industry are focusing on innovative developments in encapsulation processes that will aid in product differentiation, value addition, and ensuring the safety of food products while retaining their taste. The advancement of microencapsulation and nano encapsulation results in smaller bioactive agents with increased bioavailability. Cost savings result from the innovation of these processes, providing an incentive for adopting food encapsulation.
Restraints
The safety of the products and the growing demand for non-foods will act as a restraint and further challenge the growth of the nano encapsulation market during the forecast period. Furthermore, fluctuations in raw material prices, insufficient supplies and less farming practices will further hinder market growth.
This food nano encapsulation market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the food nano encapsulation market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
COVID-19 Impact on Food Nano encapsulation Market
The COVID-19 pandemic is expected to significantly impact the food nano encapsulation market due to supply chain disruptions. Polysaccharides, proteins, lipids, and emulsifiers are important raw materials and formulations in the food encapsulation market. Europe imports a large amount of raw materials from Asia-Pacific. International border closures and trade barriers have halted all imports and exports, disrupting the manufacturing process. Asia-Pacific countries, including India and China, are home to many small-scale emerging nano capsulation companies. These businesses source raw materials locally and export finished goods to domestic and international markets. Government regulations concerning transportation bans have resulted in short-term disruptions in the transportation of finished goods to market.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Recent Development
- In April 2021, BASF SE and Sandoz GmbH, a Novartis subsidiary, agreed to invest at the Kundl/Schaftenau Campus in Austria. This agreement allows BASF SE to expand its enzymes and biotechnology products manufacturing footprint.
- In May 2021, Kerry announced that it would build a purpose-built food technology and innovation centre of excellence in Queensland, Australia.
- In October 2019, Cargill Incorporated will invest USD 100 million in its Indonesian sweetener plant to construct a corn wet mill with a starch dryer to increase starch and sweetener production.
Global Food Nano Encapsulation Market Scope
The food nano encapsulation market is segmented on the basis of shell material, method, application and core phase. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Shell material
- Polysaccharides
- Emulsifiers
- Lipids and Proteins
Method
- Physical
- Chemical
- Physico-Chemical
Application
- Dietary Supplements
- Functional Food Products
- Bakery Products
- Confectionery
- Beverages
- Frozen Products
- Dairy Products
Core phase
- Витамины и минералы
- Витамин А
- Витамин D
- Витамин Е
- Витамин К
- Комплекс витаминов группы В
- Витамин С
- Ферменты
- Органические кислоты
- Пробиотики
- Подсластители
- Пищевые липиды
- Пребиотики
- Консерванты
- Цвета
- Аминокислота
- Белки
- Вкусы
- другие
Региональный анализ/информация о рынке пищевой наноинкапсуляции
Проведен анализ рынка наноинкапсуляции пищевых продуктов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, материалу оболочки, методу, применению и фазе ядра, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке наноинкапсуляции пищевых продуктов: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).
Северная Америка занимает самую большую долю в мире на рынке наноинкапсуляции продуктов питания. Росту региона способствует высокая доступность материалов оболочки, таких как гидроколлоиды и эмульсии, а также присутствие многих производителей. Азиатско-Тихоокеанский регион в последние годы пережил значительный рост из-за растущего спроса на обработанные продукты питания и процветающей индустрии продуктов питания и напитков. Быстрая урбанизация, рост располагаемого дохода и повышение уровня жизни, особенно в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, также являются движущими силами роста региона. Растущие достижения в области технологий, используемых в секторе обработанных продуктов питания, можно отнести к росту Европы.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ конкурентной среды и доли рынка нанокапсуляции пищевых продуктов
Конкурентная среда рынка наноинкапсуляции продуктов питания содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком наноинкапсуляции продуктов питания.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке наноинкапсуляции пищевых продуктов:
- Cargill, Incorporated (США)
- BASF SE (Германия)
- Дюпон (США)
- DSM (Нидерланды)
- FrieslandCampina (Нидерланды)
- Kerry Group plc (Ирландия)
- Ingredion (Швейцария)
- International Flavors & Fragrances Inc. IFF (США)
- Симрайз (Германия)
- Корпорация Sensient Technologies (США)
- Blachem Inc. (США)
- Firmenich SA (Швейцария)
- Витабленд (Нидерланды)
- Advanced Bionutrition Corp (США)
- Encpasys LLC (США)
- Клекстраль (Франция)
- Sphera Encapsulation (Италия)
- Авека (США)
- Lycored (Израиль)
- Tastetech (США)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
