Мировой рынок анализа аллергенов в пищевых продуктах - тенденции отрасли и прогноз на 2029 год

Мировой рынок анализа аллергенов в пищевых продуктах, по источникам (арахис и соя, пшеница, молоко, яйца, орехи, морепродукты, сульфиты и другие злаки), технологиям (полимеразная цепная реакция (ПЦР), биосенсоры, иммуноанализ на основе тест-комплектов ELISA (тест на фермент-связанный иммуноанализ)), исследуемая пища (исследование пищи для хлебобулочных и кондитерских изделий, детского питания, обработанных продуктов, молочной продукции и альтернатив, морепродуктов и мясных продуктов и другое) - тренды и прогнозы на 2029 год.

Анализ и размер рынка тестирования на аллергены в пищевой промышленности

Точное и надежное тестирование продуктов питания снижает риск отзыва товаров, и компании определяют причины снижения пищевой аллергенности, что помогает им улучшить свои продукты и процессы, в конечном итоге способствуя их прибыльности, делая технику популярной на рынке.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок тестирования на пищевую аллергию был оценен в 756,24 миллиона долларов в 2021 году и ожидается достичь значения 1338,73 миллиона долларов к 2029 году при годовой среднерыночной ставке 7,40% в прогнозный период. Помимо инсайтов о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географическое покрытие и основные игроки, рыночные отчеты, составленные Data Bridge Market Research, также включают в себя глубокий экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, детальный и обновленный анализ тенденций цен, а также анализ дефицита в цепочке поставок и спросе.

Область и сегментация рынка тестирования на аллергены в пищевой промышленности

Определение рынка

Определенный продукт питания может вызвать реакцию иммунной системы, известную как пищевая аллергия. Пищевые аллергии могут привести к симптомам, таким как проблемы с пищеварением, сыпь или увеличение дыхательных путей даже при малых дозах. Для некоторых людей пищевая аллергия может вызвать серьезные симптомы или даже потенциально фатальную реакцию, известную как анафилаксия. Тестирование на аллергены пищевых продуктов - это научное исследование пищевых продуктов и их составляющих для обнаружения аллергенов. Оно проводится для предоставления информации о различных аллергенных компонентах пищевых продуктов, таких как структура, состав и физико-химические свойства продуктов.

Динамика рынка тестирования на аллергены в пищевой промышленности

Водители

• Растущая потребность в тестировании из-за роста пищевой непереносимости.

Все, начиная от детского питания и заканчивая хлебобулочными изделиями, кондитерскими изделиями, молочной продукцией, напитками, продуктами готовой к употреблению и мясной продукцией, могут вызвать аллергическую реакцию, что приводит к формированию большого рынка тестирования на пищевые аллергены. Более того, из-за низкого качества корма для животных существует всегда вероятность возникновения аллергии на мясо у людей. Несмотря на то, что отрасль пищевой и напитковой промышленности наблюдает увеличение спроса на добавки к кормам животного происхождения, способных улучшить качество корма, рынок тестирования на пищевую непереносимость остается важным для облегчения аллергий, вызванных мясом.

• Технологические достижения и удобства, предлагаемые потребителям

Растущее цифровое удобство на мировом рынке идеально вписывается в тенденцию персонализации. Помимо обеспечения более удобного опыта шопинга, технологии сделали информацию о продуктах более доступной для потребителей, что привело к увеличению продаж упакованных продуктов и укрепило рынок тестирования продуктов на аллергены.

Возможность

Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами (FDA) сделало обеспечение безопасности пищевых продуктов обязательным аспектом пищевой промышленности, что стимулирует рынок. Более того, количество людей, страдающих от пищевых аллергий, заметно возросло с 1990-х годов, делая рынок тестирования аллергенов в пищевом сегменте важным в странах, таких как Европа, Соединенные Штаты и др.

Ограничения

Отсутствие модернизации в технологиях, а также отсутствие организации и уровня сложности в продовольственных системах развивающихся регионов станут ограничениями для рынка тестирования на пищевые аллергены в прогнозный период.

Данный отчет о рынке тестирования на пищевые аллергены предоставляет информацию о новых событиях, торговых регуляциях, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания ценности, доле рынка, влиянии местных и локализованных игроков на рынке, анализе возможностей в появлении новых источников дохода, изменениях в регуляциях рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка по категориям, узких местах и доминировании в применении, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географических расширениях, технологических инновациях на рынке. Для получения дополнительной информации о рынке тестирования на пищевые аллергены обращайтесь в Data Bridge Market Research для получения краткого анализа от аналитика, наша команда поможет вам принять обоснованное решение о росте на рынке.

Воздействие и современная рыночная ситуация на дефицит сырья и задержки в доставке.

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние недостатка сырья и задержки в доставке на текущую рыночную среду. Это позволяет оценивать стратегические возможности, создавать эффективные планы действий и помогать компаниям принимать важные решения.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем глубокий анализ уровня закупок от прогнозируемых задержек в поставках, картографию дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тренды ценообразования, источники поставок, анализ производительности категории, решения по управлению рисками в цепочке поставок, передовой бенчмаркинг и другие услуги для раскрытия потенциала закупок и стратегической поддержки.

Влияние COVID-19 на рынок тестирования на пищевые аллергены

COVID-19 вызвал хаос в пищевой промышленности. Компании этой отрасли столкнулись с социальным дистанцированием, нехваткой рабочей силы из-за ограничений на передвижение и блокировками для предотвращения распространения вируса. Более того, региональные правительства ограничивают количество работающих людей в небольших зонах, что затрудняет рост пищевой промышленности.

Ожидаемое воздействие экономического замедления на цены и доступность продуктов.

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают испытывать трудности. Прогнозируемые эффекты экономического спада на ценообразование и доступность продукции учитываются в отчетах о рыночной ситуации и информационных услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут опережать своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы и убытки.

Недавние события

• Компания Eurofins Scientific запустит линейку продуктов SENSI Strip Allergen в декабре 2020 года для обнаружения пищевых аллергенов в упакованных продуктах. Этот новый продуктовый запуск способствовал расширению портфеля продукции компании.
• Корпорация NEOGEN запустит новый метод извлечения пищевых продуктов в октябре 2020 года, чтобы расширить возможности тестов на аллергены пищевой продукции Reveal 3-D для прямого тестирования продуктов питания. Новый продукт Reveal 3-D позволяет быстро сканировать образцы продуктов питания и ингредиентов. Для тестов на яйца, кокос, лесной орех, сою, арахис и миндаль доступен буфер. Этот новый продукт помогает компании расширить свой ассортимент продуктов пищевой безопасности.

 Глобальный рынок анализа аллергенов в пищевых продуктах.

Рынок тестирования на пищевые аллергены сегментирован по источнику, тестируемой пище и технологии. Рост среди этих сегментов поможет вам анализировать незначительные сегменты рынков и предоставить пользователям ценное обзорное представление на рынке и понимание, необходимое для принятия стратегических решений по определению основных приложений на рынке.

исходный текст

• Арахис и соя
• Пшеница
• Молоко
• Яйцо
• Орехи.
• Морепродукты
• Сульфиты и другие злаки

Проверено еда

• Проверено на вкус в пекарне и кондитерской.
• Детское питание
• Полуфабрикаты
• Молочные продукты и их альтернативы
• Продукты из морепродуктов и мяса
• Другие

Технология

• Цепная реакция полимеразы (ПЦР)
• Биосенсоры

Региональный анализ/инсайты рынка тестирования на пищевые аллергены

Рынок тестирования пищевых аллергенов анализируется, и предоставляются размер рынка, представления и тенденции по странам, источникам, тестируемой пище и технологиям, указанным выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке анализа пищевых аллергенов, включают США, Канаду и Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Францию, Великобританию, Нидерланды, Швейцарию, Бельгию, Россию, Италию, Испанию, Турцию, Остальные страны Европы в Европе, Китай, Японию, Индию, Южную Корею, Сингапур, Малайзию, Австралию, Таиланд, Индонезию, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Южно-Африканскую Республику, Египет, Израиль, Остальные страны Ближнего Востока и Африки в составе Ближнего Востока и Африки, Бразилию, Аргентину и Остальные страны Южной Америки в составе Южной Америки.

Ожидается, что европейский регион будет доминировать на рынке анализа аллергенов в пищевой продукции. Европа доминировала на глобальном рынке из-за многочисленных случаев подделки мяса в европейских странах. Азиатско-Тихоокеанский регион ожидается наиболее быстрорастущим на рынке. Китай доминирует на рынке аллергенов в пищевой продукции в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона. Соблюдение процедур безопасности продовольствия в Европе (крупном импортере) более строгое, и китайским производителям продукции питания приходится соблюдать стандарты качества продукции и торговые регламенты.

Раздел отчета о стране также предоставляет отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции на рынке. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости "взад и вперед", технические тенденции, анализ пяти сил Портера, а также кейс-стади используются для прогнозирования сценария рынка для отдельных стран. Также учитывается присутствие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или ограниченной конкуренции местных и национальных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов при предоставлении анализа прогнозов по данным страны.

Анализ конкурентной среды и доли рынка в области тестирования на пищевые аллергены.

Конкурентная среда рынка тестирования на пищевые аллергены предоставляет информацию о конкурентах. Среди деталей указаны обзор компании, финансовое положение, полученный доход, потенциал рынка, инвестиции в исследования и разработку, новые инициативы на рынке, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукции, диапазон продуктов, доминирование в применении. Вышеуказанные данные относятся исключительно к фокусу компаний на рынке тестирования на пищевые аллергены.

Некоторые из основных участников, работающих на рынке тестирования на пищевые аллергены:

• SGS SA (Швейцария)
• Bureau Veritas (Франция)
• Еврофинс Сайентифик (Люксембург)
• Группа Intertek plc (Великобритания)
• Корпорация Мерьё Нутрисайенсиз (Франция)
• ALS (Австралия)
• Корпорация Neogen (США)
• AsureQuality (Новая Зеландия)
• Charm Sciences (США)
• Первичные аналитические услуги (Великобритания)
• Лаборатории Dairyland Inc (США)
• Bio-Check Ltd. (Великобритания)
• AES Laboratories Pvt Ltd (Индия)
• Лаборатории и консалтинговая группа IEH (США)
• Envirologix (США)
• EMSL Analytical, Inc. (США),
• Krishgen Biosystems (США)