Мировой рынок льняного молока – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка льняного молока

Рынок льняного молока процветает как альтернатива на растительной основе, приобретая популярность благодаря богатым омега-3 жирным кислотам и ореховому вкусу. Широко распространенное среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, оно находит применение в напитках, хлопьях и десертах. Растущий спрос на безмолочные варианты и устойчивые решения стимулирует расширение рынка льняного молока в различных кулинарных сферах.

Компания Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок льняного молока, который в 2023 году составил 44,48 млн долларов США, как ожидается, достигнет 80,52 млн долларов США к 2031 году при среднегодовом темпе роста 7,70% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные компанией Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка      

Определение рынка

Льняное молоко — это безмолочная альтернатива, приготовленная из семян льна холодного отжима и воды, имеющая кремовую текстуру с ореховым вкусом. Богатое жирными кислотами омега-3, оно является растительным источником кальция и витамина D , подходит для веганов или людей с непереносимостью лактозы, а также является экологически чистым.

Динамика мирового рынка льняного молока

Драйверы

• Растущее количество веганов

Растущее в мире веганское и вегетарианское население подпитывает спрос на растительные заменители молока, такие как льняное молоко. Идеальное для веганского образа жизни, льняное молоко, полученное полностью из растений, не содержит продуктов животного происхождения. Его популярность растет, поскольку потребители ищут этичные, не тестируемые на животных варианты, что приводит к переходу на устойчивые, растительные альтернативы на рынке напитков.

• Непереносимость лактозы и аллергия на молочные продукты

Всплеск непереносимости лактозы и аллергии на молочные продукты стимулирует растущий спрос на безмолочные альтернативы. Льняное молоко становится идеальной заменой для людей, которые не могут употреблять молочные продукты из-за этих состояний. Благодаря своему растительному происхождению и питательному профилю льняное молоко является вкусным решением для тех, кто ищет безлактозную и не вызывающую аллергии альтернативу молоку.

Возможности

• Инновации и доступность продукции

Рынок льняного молока выигрывает от разнообразных инноваций в области продуктов, предлагая ассортимент вкусов и обогащенных вариантов. Его растущее присутствие в супермаркетах, магазинах шаговой доступности и онлайн-платформах повышает доступность, привлекая более широкую потребительскую базу. Эта доступность стимулирует интерес потребителей и стимулирует расширение рынка, удовлетворяя разнообразные предпочтения и диетические потребности.

• Растущая обеспокоенность состоянием окружающей среды

Потребители все чаще обращаются к растительным вариантам молока, таким как льняное молоко, из-за беспокойства о влиянии молочного животноводства на окружающую среду. Льняное молоко имеет меньший экологический след по сравнению с традиционным коровьим молоком, с меньшими выбросами парниковых газов и потреблением воды. Этот сдвиг отражает растущее понимание проблем устойчивости в производстве продуктов питания.

Ограничения/Проблемы

• Соблюдение нормативных требований и маркировка

Обеспечение соответствия нормам безопасности пищевых продуктов и точной маркировки пищевой ценности и аллергенов имеет жизненно важное значение для производителей льняного молока. Однако соответствие различным нормативным требованиям в разных регионах может быть сложным и дорогостоящим, что увеличивает производственные расходы. Поддержание соответствия этим стандартам имеет важное значение для доверия потребителей и доступа к рынку.   

• Ограниченный срок хранения и скоропортящиеся продукты

Продление срока годности льняного молока, как и других растительных альтернатив, представляет собой сложную задачу. Баланс между сохранением, вкусом и качеством имеет решающее значение. Инновации в области упаковки и методов пастеризации необходимы для сохранения свежести. Решение этой задачи гарантирует удовлетворенность потребителей и конкурентоспособность на рынке.

В этом отчете о мировом рынке льняного молока содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о мировом рынке льняного молока, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавнее развитие

• В апреле 2022 года Malibu Mylk, калифорнийский бренд немолочных напитков, дебютирует в США с Flax Mylk, изготовленным из цельных органических семян льна. Эта альтернатива без аллергенов, лишенная камедей и синтетических витаминов, предлагает потребителям полезный выбор на растущем рынке льняного молока
• В апреле 2022 года компания Scaler Bakery запустит хлеб Golden Flax Seed Scala, используя семена льна для диверсификации ассортимента своей продукции и захвата большей доли растущего рынка льняного молока в регионах Северной Америки и Европы.
• В августе 2021 года Good Karma Foods вышла на рынок льняного молока с запуском Flaxmilk. Обогащенный незаменимыми растительными жирными кислотами Омега-3, этот суперфуд-семена продвигает линейку Good Karma Flaxmilk, улучшая ее питательный профиль, вкус и текстуру, позиционируя ее как ведущего претендента на рынке

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб мирового рынка льняного молока

The global flax milk market is segmented on the basis of type and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Original
• Flavoured
• Plain
• Unsweetened

 Distribution Channel

• Hypermarkets/Supermarkets
• Online Stores
• Convenience Stores
• Other Retail Formats

Global Flax Milk Market Regional Analysis/Insights

The global flax milk market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the global flax milk market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa.

North America is expected to dominate the market, driven by surging demand for healthy, organic food. This trend persists, fueled by convenient packaging options, fostering sustained growth in the region's flax milk market during the forecast period.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Global Flax Milk Market Share Analysis

The global flax milk market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to the market.

Some of the major players operating in the global flax milk market are:

• Good Karma Foods (U.S.)
• FlaxUSA  (U.S.)
• OOOMEGA  (Austria)
• GO BEYOND LLC, (U.K.)
• Fleming Marrs Inc. (U.S.)
• Linwoods Health Foods (Ireland)
• Manitoba Milling Company (Canada)
• Nourish Organic Foods Pvt. Ltd. (India)
•  Chaitanya Agro Herbals (India)
•   Quadra Chemicals Ltd. (Канада)
•  Корпорация Omega Protein (США)
•  ALL ORGANIC TREASURES GMBH (Германия)
• Рабочая группа по охране окружающей среды (США)

SKU-52564