Global Fish Protein Hydrosylate Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2031

Fish Protein Hydrosylate Market Analysis

The fish protein hydrolysate (FPH) market is witnessing robust growth driven by its versatile applications across multiple industries. In the aquaculture sector, FPH is highly valued for its ability to enhance fish growth and health, making it a key ingredient in high-quality fish feed. The animal feed industry also benefits from FPH due to its digestibility and nutritional content, which improves the overall health and performance of livestock. Additionally, the functional food and dietary supplement markets are increasingly adopting FPH for its rich amino acid profile and potential health benefits, such as promoting muscle growth and supporting immune function. The rising awareness of the nutritional advantages of fish protein, coupled with advancements in hydrolysis technologies that enhance the quality and effectiveness of FPH, is driving market expansion.

Fish Protein Hydrosylate Market Size

Global fish protein hydrosylate market size was valued at USD 265.96 million in 2023 and is projected to reach USD 375.34 million by 2031, with a CAGR of 4.40% during the forecast period of 2024 to 2031.

In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Fish Protein Hydrosylate Market Trends

“Fish Protein Hydrolysate as an Eco-Friendly Protein Solution”

Растущий акцент на устойчивости и экологически чистых методах все больше способствует принятию гидролизата рыбного белка в качестве предпочтительного источника белка. Полученный из побочных продуктов рыбы, гидролизат рыбного белка способствует сокращению отходов за счет использования частей рыбы, которые в противном случае были бы выброшены. Такой подход соответствует глобальным целям устойчивости и привлекает экологически сознательных потребителей и бизнес. Поскольку отрасли и потребители в равной степени уделяют первостепенное внимание сокращению своего воздействия на окружающую среду, использование гидролизата рыбного белка предлагает практическое решение, которое поддерживает минимизацию отходов и эффективность использования ресурсов. Интегрируя гидролизат рыбного белка в свои продукты и процессы, компании могут повысить свои показатели устойчивости и удовлетворить растущий спрос на экологически чистые, ответственные методы производства белка. Эта тенденция не только поддерживает экологические цели, но и открывает новые возможности для роста на рынке гидролизата рыбного белка.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка гидролизата рыбного белка

Гидролизат рыбного белка (FPH) — это богатое питательными веществами вещество, полученное из рыбных белков с помощью процесса, называемого гидролизом. Во время гидролиза рыбные белки расщепляются на более мелкие пептиды и аминокислоты с использованием ферментативных или химических методов. Этот процесс повышает усвояемость и биодоступность белков, делая их более легко усваиваемыми организмом.           

Динамика рынка гидролизата рыбного белка

Драйверы  

• Увеличение производства аквакультуры    

С расширением аквакультурных операций для удовлетворения растущего мирового спроса на морепродукты потребность в питательных и эффективных кормовых ингредиентах становится все более важной. Гидролизат рыбного белка с его богатым профилем питательных веществ предлагает оптимальное решение для улучшения роста и здоровья выращиваемой рыбы. Его способность улучшать показатели конверсии корма и общее здоровье рыбы делает его ценным компонентом в рационе аквакультуры. Поскольку аквакультура продолжает расти и развиваться, ожидается, что спрос на гидролизат рыбного белка будет расти, поддерживая устойчивость и производительность сектора.        

• Улучшение пищевой ценности гидролизата рыбного белка                  

Гидролизат рыбного белка высоко ценится за его богатое содержание незаменимых аминокислот и биоактивных пептидов, что делает его привлекательным ингредиентом для различных применений. В кормах для животных, диетических добавках и функциональных продуктах его превосходный пищевой профиль улучшает общее состояние здоровья и производительность животных и поддерживает здоровье человека. Биодоступность этих питательных веществ в гидролизате рыбного белка обеспечивает эффективное усвоение и использование, способствуя лучшему росту, развитию мышц и иммунной функции. Эта высокая пищевая ценность обуславливает его привлекательность во многих секторах, способствуя его растущему принятию в продуктах, предназначенных для удовлетворения конкретных диетических потребностей и целей в области здравоохранения.                

Возможности

• Растущий рынок функциональных продуктов питания    

Гидролизат рыбного белка выделяется благодаря своим полезным аминокислотам и высокому содержанию белка в рыбе. Потребители также становятся более заботящимися о своем здоровье и ищут продукты, которые могут поддерживать различные аспекты благополучия. Его включение в функциональные продукты питания может обеспечить целевые преимущества для здоровья, такие как улучшение пищеварения и усиление иммунной функции. Эта тенденция к продуктам, укрепляющим здоровье, стимулирует инновации и расширение рынка гидролизата рыбного белка, позволяя разрабатывать новые продукты, которые отвечают меняющимся предпочтениям потребителей.       

• Достижения в технологии гидролиза  

Последние достижения включают разработку более эффективных ферментов и оптимизированных условий гидролиза, которые улучшают расщепление белка в рыбе на ценные пептиды и аминокислоты. Эти инновации приводят к более высоким выходам, лучшей консистенции продукта и улучшенным питательным профилям гидролизата рыбного белка. Кроме того, изучаются новые методы для сокращения времени обработки и снижения потребления энергии, что еще больше повышает рентабельность производства. Поскольку эти технологии продолжают развиваться, они позволяют производителям удовлетворять растущий спрос, сохраняя высокие стандарты качества, тем самым создавая возможности для роста на рынке гидролизата рыбного белка.

Ограничения/Проблемы

• Конкуренция со стороны альтернативных источников белка

Рынок гидролизата рыбного белка сталкивается со значительной конкуренцией со стороны различных альтернативных источников белка, включая растительные белки, сывороточный белок и мясной белок. Эта конкуренция обусловлена ​​растущим предпочтением потребителей альтернативных белков, что во многом обусловлено растущей популярностью веганства и вегетарианства. Растительные белки, в частности, приобрели значительную популярность благодаря их предполагаемой пользе для здоровья, экологической устойчивости и этическим соображениям. Эти альтернативы часто имеют преимущество в виде налаженных цепочек поставок, известности потребителям и широкой доступности. Следовательно, спрос на гидролизат рыбного белка может быть ограничен, поскольку потребители выбирают эти хорошо известные и доступные источники белка. Задача производителей гидролизата рыбного белка заключается в дифференциации своей продукции и эффективном сообщении об их уникальных преимуществах для конкуренции на этом переполненном и динамичном рынке белков.

• Нестабильность поставок сырья

Колебания в доступности и ценах на рыбу и другое сырье создают проблему для стабильности производства и ценообразования на гидролизат рыбного белка. Изменения в рыбных запасах, условиях окружающей среды и динамике мирового рынка могут привести к изменчивости поставок сырья, что повлияет на производственные затраты и ценообразование. Эта волатильность может повлиять на общую стабильность рынка гидролизата рыбного белка, влияя на управление цепочкой поставок и прибыльность.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб мирового рынка гидролизата рыбного белка

Рынок сегментирован на основе формы, источника, технологии, применения и канала распространения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Форма

• Жидкость
• Вставить
• Пудра

Источник

• Треска
• Тунец
• Ракообразные
• Сардина
• Тилапия
• Атлантический лосось
• анчоус
• Моллюски
• Другой

Технологии

• Ферментативный гидролиз
• Автолитический гидролиз
• Кислотный гидролиз

Приложение

• Корм для животных
• Еда
• Косметика
• Фармацевтическая
• Сельское хозяйство

Канал сбыта

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ мирового рынка гидролизата рыбного белка

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, формам, источникам, технологиям, областям применения и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке из-за своей развитой розничной инфраструктуры и растущего принятия, вызванного ростом уровня ожирения. В этом регионе наблюдается повышенный спрос на рыбный белок, вызванный более высокими потребительскими расходами на диетические продукты питания и косметику, в которых рыбный белок является ключевым ингредиентом.                      

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим из-за значительного увеличения рыбоводческой деятельности и растущего использования рыбной муки в кормовой промышленности. Поскольку Китай продолжает масштабировать свою аквакультурную деятельность и включать рыбный белок в различные рецептуры кормов, он намерен обеспечить существенный рост рынка гидролизата рыбного белка, опережая другие регионы с точки зрения среднегодового темпа роста. 

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля мирового рынка гидролизата рыбного белка

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка гидролизата рыбного белка являются:

• СОПРОПЕШ (Франция)
• Diana Group Srl (Италия)
• Копалис (Франция)
• Scanbio Marine Group AS (Норвегия)
• Био-морские ингредиенты (Ирландия)
• United Fisheries Limited (Новая Зеландия)
• Шэньчжэнь Тайер (Китай)
• New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd. (Индия)
• Урожай Нептуна (США)
• Great Pacific BioProducts (Канада)
• BrownsFish Genesis (США)
• Корпорация Драмм (США)
• US Ag Florida, Inc. (США)
• Hofseth BioCare ASA (Норвегия)
• Рыбная мука и масло Janatha (Индия)

Последние разработки на рынке гидролизата рыбного белка

• В январе 2024 года Sebol, дочерняя компания ETSA Group, объявила о планах по созданию современного промышленного объекта в Коруше, Португалия. Это развитие представляет собой значительный шаг вперед в области устойчивого развития и инноваций в секторе аквакультуры. Инвестиции в размере 15,4 млн евро пойдут на финансирование первого в Португалии объекта, предназначенного для производства гидролизованного белка для аквакормовой промышленности
• В марте 2023 года BlueNalu, мировой лидер в области клеточно-культивированных морепродуктов, объявила о сотрудничестве с Nutreco, ведущим поставщиком кормов для животных и аквакормов. Это партнерство призвано поддержать разработку и оптимизацию цепочки поставок пищевого качества для производства морепродуктов
• В мае 2022 года Pioneer Points Partners и Verdane приобрели Scanbio Marine Group с целью создания одного из крупнейших и ведущих в Европе поставщиков услуг по управлению отходами аквакультуры.

SKU-46560