Мировой рынок жировых порошков – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок сухих жиров, по источникам (соевое масло, масло канолы, кокосовое масло, пальмовое масло, подсолнечное масло), типу продукта (с высоким содержанием жира, с низким содержанием жира), конечному использованию (промышленность, поставщики общественного питания, розничная торговля), продажам. Канал продаж (B2B, B2C), формат упаковки (пакеты и саше, картонные упаковки, банки, оптовая упаковка) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года.

Анализ рынка и размер

Участники рынка сосредотачивают внимание на внедрении новых продуктов, ориентированных на конкретные приложения, чтобы лучше соответствовать конкретным отраслевым требованиям конечного использования. Кроме того, участники рынка сосредоточили свои усилия на укреплении своих каналов сбыта, одновременно сосредоточив внимание на прямых продажах сухих жиров. Производители также работают над разработкой порошкового жира с большим содержанием белка и растительного жира, который будет более экономически эффективным.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок жировых порошков рос на 2,11 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 3,14 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,10% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов. В дополнение к такой информации о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, игроки рынка и рыночный сценарий, отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта / экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Жировой порошок — это обезжиренный полезный продукт, который используется для улучшения кремовой текстуры и распределения жира в смесях. Распылительная сушка позволяет получить жировой порошок из жидкости или суспензии путем быстрой сушки горячим воздухом. С помощью машин и технологий распылительной сушки можно получать различные жировые порошки с разной жировой основой - с содержанием жира до 80%.

Динамика рынка жировых порошков

Драйверы

• Расширение ассортимента продукции в розничных каналах

Из-за растущего стремления населения к удобству порошковые жиры теперь доступны в супермаркетах/гипермаркетах. Супермаркеты и гипермаркеты увеличили свою долю на рынке, поскольку современные каналы торговли заняли центральное место. Этот канал извлекает выгоду из множества вариантов продуктов, доступных под одной крышей.

• Изменение привычек потребителей в еде и растущий спрос со стороны пищевой промышленности

Ожидается, что рост производства продуктов питания и напитков и развитие мощностей холодовой цепи для обеспечения качества продуктов питания приведут к увеличению спроса на ингредиенты, используемые в производстве готовых продуктов питания и напитков. За последние несколько лет в привычках потребителей в еде произошли значительные изменения. Увеличение располагаемого дохода и повышение уровня жизни увеличились в сетях ресторанов, кондитерских, пекарнях и других, что привело к значительному увеличению спроса на сухие жиры, которые используются для улучшения распределения жира в различных пищевых смесях, улучшения текстуры и вкусовых качеств пищевых продуктов. , а также придать продуктам кремовость, непрозрачность и клейкость.

Возможность

Производители пытаются включить больше продуктов в линейку порошкового жира, поскольку люди во всем мире используют его в различных продуктах питания. Польза для здоровья, такая как улучшение силы печени, гормональный баланс, улучшение зрения и развитие силы, также является движущей силой мирового рынка сухих жиров. Покупатели более чувствительны к оригинальным продуктам и готовы платить более высокие цены. Это повышает мировой спрос на порошковые жиры премиум-класса.

Ограничения

Однако присутствие вредных искусственных консервантов в сухом жире вызывает различные негативные последствия для здоровья, а отсутствие питательных веществ в химически ферментированном сухом жире, как ожидается, будет сдерживать рост рынка сухого жира, тогда как Ожидается, что легкая доступность многих альтернатив сухому жиру, а также растущие проблемы со здоровьем, связанные с добавлением консервантов, будут мешать росту рынка сухого жира.

В этом отчете о рынке порошкового жира представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке жировых порошков, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок жировых порошков

За последние 18 месяцев почти все отрасли в мире пережили спад. Это связано с тем, что различные меры предосторожности и другие ограничения, введенные правительствами по всему миру, вызвали значительные сбои в их производстве и цепочках поставок. То же самое справедливо и для мирового рынка сухих жиров. Кроме того, потребительский спрос снизился, поскольку люди теперь больше сосредоточены на исключении несущественных расходов из своих бюджетов, поскольку эта вспышка серьезно повлияла на общее экономическое положение большинства людей. Ожидается, что эти факторы окажут влияние на траекторию доходов мирового рынка сухих жиров в течение прогнозируемого периода.

Глобальный рынок жировых порошков

Рынок сухого жира сегментирован по источнику, типу продукта, конечному использованию, каналу продаж и формату упаковки. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Источник

• Соевое масло
• Рапсовое масло
• Кокосовое масло
• Пальмовое масло
• Подсолнечное масло

Тип продукта

• Много жира
• С низким содержанием жира

Конечное применение

• Промышленный
• Хлебобулочные и кондитерские изделия
• Детская смесь
• Молочные продукты
• Напитки
• Пищевые батончики
• Замороженные десерты
• Переработка сыра
• Супы и соусы
• Заправки и приправы
• Поставщик общественного питания
• Розничная торговля

Торговый канал

• B2B
• B2C

Формат упаковки

• Пакеты и саше
• Картонные упаковки
• Банки
• Массовая упаковка

Региональный анализ/аналитика рынка жировых порошков

Рынок сухого жира анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, источникам, типам продуктов, конечному использованию, каналу продаж и формату упаковки, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке сухого жира: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе. , Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль , Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка лидирует на рынке сухого жира из-за растущего потребительского спроса, а также высокого спроса на продукцию со стороны ресторанов и предприятий общественного питания в этом регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка жировых порошков

Конкурентная среда на рынке жировых порошков предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке сухого жира.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сухого жира:

• НутраДрай (Австралия)
• Батори Фудс (США)
• Канеград (Великобритания)
• Райские фрукты (Германия)
• Aarkay Food Products Ltd (Индия)
• FutureCeuticals (США)
• NutriBotanica Institutional (Бразилия)
• Ла Хербаль (Индия)
• Saipro Biotech Private Limited (Индия)
• International Flavors & Fragrances Inc (США)
• Ипрона С.п.А. (Италия)
• Шиллинг Лтд. (Мальта)
• Австралийская компания Superfood Co (Австралия)