Мировой рынок заменителей яиц, применение (хлебобулочные и кондитерские изделия, закуски, соусы, заправки и спреды, другие), ингредиенты (молочный белок, крахмал, мука из водорослей, продукты на основе сои, другие), источник (растения, животные), форма (сухие, Liquid), Страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, Остальная часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная часть Ближнего Востока. и Африка) - Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ рынка и аналитика Мировой рынок заменителей яиц
По данным Data Bridge Market Research, мировой рынок заменителей яиц будет расти в среднем на 6,90% в прогнозируемом периоде 2022-2029 годов. Растущая осведомленность о веганстве будет стимулировать темпы роста рынка заменителей яиц.
Чтобы свести к минимуму или устранить уровень холестерина в цельных яйцах, вместо свежих яиц используются заменители яиц. Продукты на основе сои, крахмал, молочные белки и другие компоненты могут использоваться в качестве дополнительных или заменяющих ингредиентов в жидких заменителях яиц. Многие порошкообразные заменители яиц не содержат яиц и состоят из таких компонентов, как дрожжевой экстракт, крахмал, пшеничная клейковина, соевая мука и другие ингредиенты, имитирующие консистенцию и вкус яиц.
Рост осведомленности потребителей о здоровых привычках питания будет стимулировать рынок заменителей яиц. Кроме того, растущее использование растительных ингредиентов в заменителях яиц и растущее внедрение веганской диеты являются некоторыми макроэкономическими факторами, которые положительно влияют на мировой рынок заменителей яиц. Еще одним важным фактором является рост спроса на более чистые и натуральные продукты, который ускорит темпы роста рынка заменителей яиц. Рост располагаемого дохода и растущая урбанизация будут способствовать росту рынка заменителей яиц. Увеличение стоимости яиц будет способствовать дальнейшему росту рынка заменителей яиц.
Более того, рост потребления потребителями заменителей яиц с низким содержанием жира или холестерина, включая бананы, тофу, йогурт и другие, увеличит благоприятные возможности для роста рынка заменителей яиц. Кроме того, высокий спрос со стороны различных отраслей конечного потребления и изменение предпочтений людей в еде будут выступать в качестве основных движущих сил, которые в дальнейшем создадут новые возможности для роста рынка в вышеупомянутый прогнозируемый период.
Однако растущий спрос на продукты на основе яиц и функциональные ограничения по полной замене яиц будут сдерживать темпы роста рынка. Кроме того, негативное влияние COVID-19 на цепочку производства и поставок будет препятствовать общему росту рынка заменителей яиц. Кроме того, отсутствие органолептических свойств еще больше поставит под угрозу рынок заменителей яиц на протяжении всего прогнозируемого периода.
В этом отчете о рынке заменителей яиц представлена подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании. , стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке заменителей яиц, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Объем и размер мирового рынка заменителей яиц
Рынок заменителей яиц сегментирован по применению, ингредиентам, источнику и форме. Рост среди сегментов поможет вам проанализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определить ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- По сфере применения рынок заменителей яиц сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, соленые блюда, соусы, перевязочные материалы и спреды и другие.
- Сегмент ингредиентов на рынке заменителей яиц подразделяется на молочный белок, крахмал, мука из водорослей, продукты на основе сои и другие.
- Согласно источнику, рынок заменителей яиц сегментирован на растительный и животный.
- Форма сегмента рынка заменителей яиц подразделяется на сухие и жидкие.
Рынок заменителей яиц Анализ на уровне страны
Рынок заменителей яиц представляет собой анализ и размер рынка, информация об объемах предоставляется по странам, приложениям, ингредиентам, источникам и формам, как указано выше.
В отчет о рынке заменителей яиц включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка. , Остальная часть Ближнего Востока и Африки.
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке заменителей яиц и продолжит усиливать свою тенденцию доминирования в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на заменители яиц со стороны хлебопекарной и соленой промышленности в этом регионе. Кроме того, растущая обеспокоенность, связанная с неблагоприятным воздействием яиц, будет способствовать дальнейшему росту темпов роста рынка в этом регионе. По оценкам, Европа будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов из-за легкой доступности сырья и меньших затрат на производство в этом регионе.
В разделе странового отчета о рынке заменителей яиц также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, а также изменения в регулировании внутреннего рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта-экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка заменителей яиц
Конкурентная среда на рынке заменителей яиц предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке заменителей яиц.
Одними из основных игроков, работающих на рынке заменителей яиц, являются Arla Foods Ingredients Group P/S, Cargill, Incorporated., Ingredion, Glanbia PLC, Tate & Lyle, PURATOS, Corbion NV, MGP, Fiberstar, Danone SA, All American Foods, ORGRAN, Orkla, Ener-G Foods, Inc., Dupont, ADM, Kerry Group plc и Florida Food Products и другие.
Артикул-
