Глобальный рынок яичного белка, по типу продукции (Яичный белок в порошке, Яичный порошок целиком и Яичный желток в порошке), ароматизаторы (Шоколадный вкус, Клубничный вкус, Ванильный вкус и Без аромата), функция (Загуститель, Разрыхлитель, Связующее вещество, Консерванты/Антимикробные вещества, Эмульгирующее вещество, Кристаллизация, Другое), каналы распространения (Супермаркеты и гипермаркеты, Магазины удобного обслуживания, Медицинские и аптечные магазины и Интернет-магазины), форма (Твердая и Жидкая) - тенденции в индустрии и прогноз на 2029 год.

Анализ и объем рынка яичного белка

Растущее осознание потребителей важности питательной пищи, увеличение спортивной активности и рост спроса на продукцию для повышения производительности.ПитаниеПродукты и напитки являются ключевыми факторами, стимулирующими рынок. Рост стратегических маркетинговых мероприятий, проводимых ведущими производителями для расширения потребительской базы, а также растущий спрос из развивающихся регионов, создают возможности для роста рынка.

Исследование рынка белка яиц, проведенное Data Bridge Market Research, показало, что в 2021 году его стоимость составляла 31,95 миллиарда долларов США, и ожидается, что к 2029 году достигнет 52,09 миллиарда долларов США, при среднегодовой ставке роста в 6,30% в период с 2022 по 2029 год. Помимо анализа рыночных сценариев, таких как стоимость рынка, темпы роста, сегментация, географическое покрытие и основные игроки, отчеты о рынке, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают подробный экспертный анализ, географически представленные сведения о производстве и мощности компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнёров, подробный и обновленный анализ тенденций цен и анализ дефицита в цепочке поставок и спросе.

Рынок яичного белка: объем и сегментация

Определение рынка

Яйцо - важный продукт питания, который обеспечивает организм человека микроэлементами, жирами и белками. В яйце содержится 6 г белка, а также другие питательные вещества, такие как витамин В12, витамин А, Е, К и фолиевая кислота. Белок яйца содержит много белка, включая овотрансферрин, овальбумин, овомукоид, овомуцин и лизоцим.ЛактозаНетерпимые люди могут употреблять белок яйца, поскольку в нем нет лактозы. Белок яйца употребляется для набора мышечной массы и восстановления, а также для похудения.

Динамика рынка белка яиц

Водители

• Все больше потребителей по всему миру переходят на диету с высоким содержанием белка.

Рост спроса на животные белки, в сочетании с увеличением предпочтения потребителей к низкожировым, высокобелковым диетам, привел к значительному увеличению глобального потребления животных белков, таких как яйца. Продукты для завтрака, содержащие белки и богатые клетчаткой ингредиенты, пользуются большим спросом на рынке, поскольку все больше потребителей по всему миру переходят на высокобелковую диету для начала дня, что, ожидается, обеспечит ценное розничное место и долю на рынке яичных белков по всему миру.

• Растущий спрос на продукты с чистой этикеткой

Продукты с «чистой этикеткой» полностью натуральные, не содержат ГМО и произведены из реальных ингредиентов, без добавок и консервантов. Основное преимущество таких продуктов - потребители могут легко прочесть список ингредиентов, убедиться в их органическом происхождении и отсутствии химических веществ. Компании должны иметь хороший дизайн упаковки, обеспечить прозрачность продукта, использовать простые ингредиенты с функциональными свойствами.

Кроме того, ожидается, что рост уровня располагаемого дохода, увеличение расходов на продукты питания и напитки, а также растущее осознание потребителями здорового образа жизни будут способствовать росту рынка яичного белка.

Возможности

Растущая популярность ароматизированного яичного протеина рекомендует его употребление врачами, тренерами по фитнесу, врачами для удовлетворения потребности организма в содержании белка и создаст широкие возможности для роста рынка.

Ограничения

Наличие гормонов, антител и фармацевтических препаратов в яичном порошке может повлиять на здоровье потребителя, что будет действовать как препятствие и дополнительно затруднит рост рынка яичного протеина в прогнозируемый период.

Данный отчет о рынке белков яиц предоставляет детали о новых разработках, торговых регламентах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии местных и региональных участников рынка, анализе возможностей в плане появления новых источников дохода, изменениях в регламентах рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте категорий рынка, нишевых областях применения и доминировании, одобрениях продуктов, запусках продуктов, географических расширениях, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке белков яиц, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения краткого анализа, наша команда поможет вам принять обоснованное решение о росте на рынке.

Воздействие и текущая рыночная ситуация нехватки сырья и задержек в доставке货物

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию дефицита сырья и задержек в доставке. Это позволяет оценить стратегические возможности, разработать эффективные планы действий и помочь бизнесам принимать важные решения.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем глубокий анализ уровня закупок от прогнозируемых задержек в доставке, картирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, анализ трендов на карте цен, источники, анализ производительности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, передовые бенчмаркинги и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Воздействие COVID-19 на рынок яичных белков

Во время пандемии спрос на яичный белок увеличился из-за вспышки COVID-19. Во время пандемии яйца и продукты на их основе обеспечивали питательной пищей для поддержания иммунитета. Чтобы соблюдать ограничения, многие фермерские хозяйства доставляли яйца через сайты электронной коммерции. Предполагается, что индивидуальное потребление яиц в Соединенных Штатах в 2020 году превысит 250 яиц. Это в основном связано с увеличением осведомленности об пользе для здоровья от употребления яиц во время пандемии. Это привело к многочисленным запускам на рынке яичного белка за предыдущие годы для удовлетворения спроса потребителей и предложения питательной пищи в разнообразных желательных формах.

Ожидаемое влияние экономического замедления на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозные эффекты экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитываются в отчетах о рыночной ситуации и информационных услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут опережать конкурентов на шаг, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои затраты и прибыльные потери.

Недавние события

• В 2021 году St Ewe выпустил линию бутылированных белков яиц в супермаркетах Morrisons в Великобритании. Super Egg Whites - это пастеризованные белки куриного яйца от свободно выращенных птиц, содержащие 11 г белка на 100 мл, без жира, холестерина и глютена.
• Z Natural Foods впервые представили свой первый порошок из цельного яйца в Соединенных Штатах в 2020 году. Продукт вкусный, легко хранить и готовить. Одно яйцо содержит 14 витаминов и минералов, включая холин, лутеин, витамины A, D, K2, фосфор, селен и калий.
• XXL Nutrition выпустила свой первый продукт из жидких белков яиц в Европе в 2021 году. Эти добавки продаются в магазинах спортивного питания по всему Соединенному Королевству и другим частям Европы. Этот продукт состоит из

Достижения мирового рынка яичных белков

Рынок белков яиц разделен на основе типа продукта, функции, вкусов, формы и канала распространения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать слаборазвитые сегменты в отраслях и предоставит пользователям ценный обзор рынка и понимание рынка для принятия стратегических решений при определении основных прикладных рыночных приложений.

Тип товара

• Порошок белого яйца
• Порошок цельного яйца
• Порошок желтка яйца

Функция

• Уплотнение
• Разрыхлитель
• Связывание
• Консерванты/Антимикробные средства
• Эмульгирование
• Кристаллизация
• Другие

Вкусы

• ШоколадВкус
• Вкус клубники
• Ванильный вкус
• Без вкуса

Форма

• Твёрдый
• Жидкость

Канал распространения

• Супермаркеты и гипермаркеты
• Магазины удобства
• Медицинские и аптечные магазины
• Интернет-магазины

Региональный анализ/инсайты на рынке яичных белков

Рынок яичного белка анализируется, и предоставляются исследования размера рынка и тренды по странам, типам продукции, функциям, вкусам, формам и каналам распространения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке протеина яиц, включают США, Канаду и Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Францию, Великобританию, Нидерланды, Швейцарию, Бельгию, Россию, Италию, Испанию, Турцию, Остальную Европу в Европе, Китай, Японию, Индию, Южную Корею, Сингапур, Малайзию, Австралию, Таиланд, Индонезию, Филиппины, Остальную азиатско-тихоокеанскую зону (АТОЗ) в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона (АТОЗ), Саудовскую Аравию, ОАЭ, Южную Африку, Египет, Израиль, Остальную часть Ближнего Востока и Африки (БВА) в рамках Ближнего Востока и Африки (БВА), Бразилию, Аргентину и Остальную Южную Америку как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке яичного протеина за счет крупнейшей доли по выручке, высокого уровня потребления дополнительного протеина среди населения, а также быстрого распространения яичного протеина в диетических добавках.

Ожидается, что регион Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти в период прогноза с 2022 по 2029 год, так как Индия является одним из самых быстрорастущих производителей яиц в мире.

Раздел отчета о стране также предоставляет индивидуальные факторы, влияющие на рынок, а также изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки добавленной и начальной стоимости, технические тенденции, анализ пяти сил Портера, кейс-стади - это некоторые показатели, используемые для прогнозирования сценария рынка для отдельных стран. Также учитывается наличие и доступность мировых брендов, а также их проблемы из-за большого или ограниченного конкуренции со стороны местных и домашних брендов, влияние местных тарифов и торговых маршрутов при проведении анализа прогноза данных по стране.

Анализ конкурентной среды и долей рынка протеина яиц.

Конкурентная обстановка на рынке белка яиц предоставляет подробную информацию о конкурентах. Среди деталей указаны обзор компании, финансовая отчётность, сгенерированный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые инициативы на рынке, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукции, ширина и глубина ассортимента, доминирование в области применения. Предоставленные данные касаются только фокуса компаний на рынке белка яиц.

Некоторые из основных участников, работающих на рынке яичного протеина:

• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Корпорация Kewpie (Япония)
• Интерово Эгг Групп БВ (Нидерланды)
• Майкл Фудс, Инкорпорейтед (США)
• NOW Foods (США)
• Merck KGaA (Германия)
• TAJ AGRO INTERNATIONAL (Индия)
• Нутра Хелскеа (Индия)