Мировые пищевые волокна на рынке пищевой промышленности – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Глобальные пищевые волокна на рынке пищевой промышленности, по типу (растворимые и нерастворимые), применению (корма, функциональные продукты питания и напитки, другое), источнику (фрукты и овощи, бобовые, крупы и зерновые, орехи, семена), обработке (приготовление методом экструзии). , Консервирование, варка и жарка) – Тенденции и прогноз отрасли до 2029 года.

Пищевые волокна в анализе и размере рынка пищевой промышленности

Мировой рынок пищевых волокон растет вместе с достижениями в секторах продуктов питания и питания. Растущая склонность населения к более здоровому образу жизни сыграла важную роль в росте рынка. Усилия диетологов и врачей по повышению осведомленности о важности сбалансированного питания привели к увеличению спроса на здоровую пищу.

Data Bridge Market Research анализирует, что объем пищевых волокон на рынке пищевой промышленности, который в 2021 году вырос на 6,62 миллиарда долларов США и, как ожидается, достигнет стоимости в 16,16 миллиардов долларов США к 2029 году, при среднегодовом темпе роста 11,80% в течение прогнозируемого периода 2022 года. -2029. В дополнение к такой информации о рынке, как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, игроки рынка и рыночный сценарий, отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта / экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.

Пищевые волокна на рынке пищевой промышленности и сегментация

Определение рынка

Пищевые волокна, также известные как грубые корма, представляют собой неперевариваемые сложные углеводы, содержащиеся в различных продуктах, таких как фрукты, овощи, орехи, чечевица и зерновые. Пищевые волокна делятся на два типа: растворимые и нерастворимые. Оба типа помогают в правильном функционировании пищеварительной системы. Растворимая клетчатка способствует насыщению, помогает похудеть и регулирует уровень холестерина и сахара в крови. С другой стороны, нерастворимые волокна поглощают воду, нормализуя дефекацию и обеспечивая правильную работу желудка и кишечника.

Пищевые волокна в динамике рынка пищевой промышленности

Драйверы

• Быстрые инновации и развитие продуктов в соответствии с динамикой клиентов.

Производители цельнозерновых продуктов и продуктов с высоким содержанием клетчатки постоянно разрабатывают и внедряют продукты, которые можно взять с собой в дорогу, чтобы решить эту проблему. Кроме того, несколько производителей цельнозерновых продуктов и продуктов питания с высоким содержанием клетчатки поставили производственные цели на ближайшие годы, чтобы увеличить свою долю рынка в категории более сильных продуктов в ответ на потребительский спрос на продукты питания с высокими питательными свойствами. Кроме того, проводятся обширные исследования и разработки (НИОКР) по использованию отходов, таких как кожура и шелуха арахиса, в качестве сырья для повышения общей эффективности пищевых волокон. Ожидается, что другие факторы, такие как доступность разнообразного ассортимента обогащенных продуктов питания и растущие потребительские расходы на продукты питания и питание, будут еще больше стимулировать рынок.

• Изменение моделей потребления продуктов питания и растущая тенденция здорового питания

Ожидается, что мировой рынок пищевых волокон будет расти из-за значительных изменений в привычках потребления продуктов питания. За последнее десятилетие произошел сдвиг парадигмы от традиционных моделей потребления продуктов питания к выбору, ориентированному на здоровье, сделанному широкой общественностью. Эта тенденция нашла отражение на мировом рынке пищевых волокон на рынке пищевой промышленности, который пользуется высоким спросом со стороны различных групп населения. Высокая пищевая ценность пищевых волокон в пищевой промышленности сыграла важную роль в завоевании доверия потребителей, а пикантный вкус этих продуктов повысил их популярность.

Возможность

Растущая интенсивность рекламной деятельности, а также доступность продуктов с улучшенными вкусовыми качествами оказывают влияние на рынок пищевых волокон на рынке пищевой промышленности. Кроме того, быстрая урбанизация, рост населения, доступность широкого спектра продуктов с множеством вариантов, таких как подлинность, осведомленность о хронических заболеваниях, рост сознания здоровья и увеличение располагаемого дохода - все это приносит пользу пищевым волокнам на рынке пищевой промышленности.

Ограничения

Принимая во внимание, что рост сдерживается строгими правилами FDA, объявлением о будущих изменениях в использовании пищевых волокон, что приводит к отзыву продуктов, уже имеющихся на рынке, для дальнейшего изучения и переоценки.

В этом отчете о пищевых волокнах на рынке пищевой промышленности представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменения в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о пищевых волокнах на рынке пищевой промышленности, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на пищевые волокна на рынке пищевой промышленности

Вспышка пандемии COVID-19 в 2020 году и последующее введение ограничений для сдерживания распространения болезни временно повлияли на сценарий торговли фруктами и овощами, из которых получают клетчатку. Кроме того, благодаря повышению осведомленности о связи между здоровым микробиомом кишечника и иммунной функцией, метаболическим здоровьем, пищеварительным здоровьем и психическим благополучием потребители, заботящиеся о своем здоровье, приняли упреждающие и профилактические меры для защиты своего здоровья во время пандемии.

Недавнее развитие

• В апреле 2022 года Tate & Lyle заплатила 237 миллионов долларов США за Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biologic, производителя пребиотиков, базирующегося в Китае, в апреле 2022 года. Цель Tate & Lyle — стать ориентированной на рост компанией, занимающейся разработкой продуктов питания и напитков, одновременно укрепляя свои позиции в качестве игрока. Это приобретение было связано с быстро растущим мировым рынком пищевых волокон.
• В июле 2021 года Cargill, Incorporated инвестирует 45 миллионов долларов США в добавление растворимых волокон в свой европейский портфель крахмалов, подсластителей и текстуризаторов. Благодаря этим инвестициям компания занимается разработкой растворимой клетчатки, что позволяет производителям продуктов питания улучшать питательные характеристики своей продукции за счет использования меньшего количества калорий и сахара.
• Ingredion выпустит на рынок пищевые волокна Novelose 3490 с сертификатом Low FODMAP в июне 2020 года. Новый продукт позволит производителям продуктов питания создавать хлебобулочные изделия и снеки с высоким содержанием клетчатки, а переработчикам пищевых продуктов — создавать диеты с низким содержанием FODMAP.

Глобальные пищевые волокна на рынке пищевой промышленности

Рынок пищевых волокон на рынке пищевой промышленности сегментирован по типу, применению, источнику и обработке. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Растворимый
• нерастворимый

Приложение

• Кормить
• Функциональная пища
• Напитки
• Другой

Источник

• Фрукты и овощи
• Бобовые
• Крупы и крупы
• Орехи
• Семена

Обработка лечения

• Экструзионная кулинария
• Консервирование
• Шлифование
• Кипение
• Жарка

Пищевые волокна на рынке пищевой промышленности: региональный анализ/аналитика

Анализируются пищевые волокна на рынке пищевой промышленности, а информация о размерах рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, приложениям, источникам и методам обработки, как указано выше.

В отчет о рынке пищевых волокон в пищевой промышленности входят США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны. Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на мировом рынке пищевых волокон на рынке пищевой промышленности благодаря технологическим достижениям в этом регионе, которые делают пищевые волокна доступными для широкого спектра применений. Ожидается, что этот регион станет крупнейшим рынком пищевых волокон, а также новых и высококачественных продуктов и глобальной индустриализации.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка пищевых волокон в пищевой промышленности

Конкурентная среда на рынке пищевых волокон в пищевой промышленности предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанных с пищевыми волокнами, на рынке пищевой промышленности.

Некоторые из основных игроков, работающих в отрасли пищевых волокон на рынке продуктов питания:

• Хейн Небесный (США)
• Dole Food Company, Inc. (США)
• Молочные фермеры Америки, Inc. (США)
• Дженерал Миллс Инк. (США)
• Данон С.А. (Франция)
• United Natural Foods, Inc. (США)
• GCMMF (Индия)
• КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
• Amy's Kitchen, Inc. (США)
• Органическая долина (США)
• Конагра Брендс, Инк. (США)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Иден Фудс (США)
• СанОпта (Канада)