Global Dark Chocolate Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
% 
 Прогнозируемый период |
2022 –2029 |
 Размер рынка (базовый год) |
USD 55.50 Billion |
 Размер рынка (прогнозируемый год) |
USD 102.73 Billion |
 CAGR |
% |
| Основные игроки рынка |
>Мировой рынок темного шоколада по типу продукции (органический темный шоколад, конвекционный темный шоколад), типу (темный шоколад с содержанием какао 70%, темный шоколад с содержанием какао 75%, темный шоколад с содержанием какао 80%, темный шоколад с содержанием какао 90%), каналу сбыта (современная торговля, специализированные магазины, универмаги, фармацевтические и кондитерские магазины, интернет-магазины, другие каналы сбыта), применению (продукты питания, напитки, средства личной гигиены и косметика, фармацевтические препараты и другие применения) — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ и размер рынка темного шоколада
Широко распространенная тенденция к здоровью и благополучию продолжает оказывать влияние на рынок темного шоколада, поскольку производители включают в него органические ингредиенты и натуральные подсластители . Предпочтение темного шоколада молочному шоколаду из-за его пользы для здоровья остается неизменным.
По данным Data Bridge Market Research, рынок темного шоколада в 2021 году оценивался в 55,5 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 102,73 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 8,00% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
Масштаб и сегментация рынка темного шоколада
|
Отчет Метрика |
Подробности |
|
Прогнозируемый период |
2022-2029 |
|
Базовый год |
2021 |
|
Исторические годы |
2020 (Можно настроить на 2014 - 2019) |
|
Количественные единицы |
Доход в млн. долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США |
|
Охваченные сегменты |
Тип продукта (органический темный шоколад, конвекционный темный шоколад), тип (70% какао темный шоколад, 75% какао темный шоколад, 80% какао темный шоколад, 90% какао темный шоколад), канал продаж (современная торговля, специализированные магазины, универмаги, фармацевтические и кондитерские магазины, интернет-магазины, другие каналы продаж), применение (продукты питания, напитки, средства личной гигиены и косметика , фармацевтические препараты и другие приложения), |
|
Страны, охваченные |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки |
|
Охваченные участники рынка |
Cemoi Chocolatier (France), Republica del Cacao (Ecuador), Nestlé S.A. (Switzerland), Mars Incorporated (U.S.), Fuji Oil Holdings Inc. (Japan), Guittard Chocolate Co. (U.S.), Ghirardelli Chocolate Co. (U.S.), Varihona Inc. (France), Barry Callebaut AG (Switzerland), Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexico), Kerry Group Plc (Ireland), Olam International Ltd. (Singapore), Tcho Ventures Inc. (U.S.), The Hershey Company (U.S.), Cargill, Incorporated (U.S.), Blommer Chocolate Company (U.S.), Foley's Candies LP (Canada), Puratos Group Nv (Belgium), Ferrero International S.A. (Italy) |
|
Opportunities |
|
Market Definition
Dark chocolate, also known as "bittersweet" or "semisweet" chocolate, is made with cocoa butter rather than fats like palm or coconut oil. Dark chocolate has a rich and intense flavour and is high in flavonoids, which contribute to its pigment. The higher the flavonoid content, the darker the chocolate and potentially the greater the health benefits. It has a high percentage of cocoa solids, usually more than 60%, and little or no added sugar. Dark chocolate is used to make a variety of products, including chocolate bars, candies, and baking chocolate.
Dark Chocolate Market Dynamics
Drivers
- Rise in the consumption of confectionery items and change in consumers dietary preferences
The market is being driven by rising consumption of flavoured candy and confectionery items, particularly among the younger generation. Furthermore, consumers are willing to pay more for premium products with higher quality and flavour, which is fuelling market growth. Additionally, the appealing packaging of dark chocolate-based desserts and candies is supplementing the market. Along with this, rapid urbanisation and rising disposable income levels are altering consumer dietary preferences, driving up demand for dark chocolates.
- Product innovations is influencing global demand
The growing trend of health consciousness has resulted in an increase in demand for dark chocolate with less fat and artificial sugar. As a result, major manufacturers are introducing healthier options and smaller portion sizes for people who are concerned with portion control and calorie intake. Furthermore, the growing demand for organic chocolates made from naturally flavoured products is influencing global demand for dark chocolate.
Opportunities
Furthermore, rising R&D activities and increased modernization in new products on the market will open up new opportunities for the dark chocolate market. Nonetheless, increased collaborations among major players along with rising brand awareness is creating a huge market opportunity.
Restraints
Fluctuating raw material prices, particularly cocoa, inability to supply, and political instability in some countries will restrain market growth and further challenge the growth of the dark chocolate market during the forecast period.
This dark chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the dark chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
COVID-19 Impact on Dark Chocolate Market
The cocoa market was impacted by low sales volumes caused by the COVID-19 pandemic, as well as supply-side issues related to quality and certification. In terms of exports, the Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) conducted a survey on the impact of the COVID-19 pandemic, and the results were troubling. According to reports in the Dominican Republic, the harsh lockdown prevented producers and agricultural workers from visiting the plantations for several weeks until the authorities granted exceptions. As a result of the disruption in the raw material supply chain, followed by lockdown, an increasing number of specialty stores are remaining closed for an extended period of time, and volume consumption of premium chocolates is decreasing.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.
Масштаб мирового рынка темного шоколада
Рынок темного шоколада сегментирован на основе типа продукта, типа, применения и канала продаж. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип продукта
- Органический темный шоколад
- Конвекционный темный шоколад
Тип
- 70% какао темный шоколад
- 75% какао темный шоколад
- 80% какао темный шоколад
- 90% какао темный шоколад
Приложение
- Еда
- Напитки
- Личная гигиена и косметика
- Фармацевтика
- Другие приложения
Канал продаж
- Еда
- Напитки
- Личная гигиена и косметика
- Фармацевтика
- Другие приложения
Региональный анализ/информация о рынке темного шоколада
Проведен анализ рынка темного шоколада, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу продукта, типу, области применения и каналам продаж, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке темного шоколада: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.
Европа доминирует на рынке темного шоколада благодаря растущему потребительскому спросу на темную продукцию, повышению доступности продукции в розничных магазинах, усилению акцента на текстуре для мультисенсорного восприятия и росту уровня доходов потребителей в этом регионе.
Ожидается, что Ближний Восток и Африка станут регионами с самыми быстрыми темпами роста рынка темного шоколада из-за увеличения числа специализированных розничных продавцов и недавних изменений в образе жизни и моделях потребления в этом регионе.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ конкурентной среды и доли рынка темного шоколада
Конкурентная среда рынка темного шоколада содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком темного шоколада.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке темного шоколада:
- Cemoi Chocolatier (Франция)
- Республика Какао (Эквадор)
- Nestlé SA (Швейцария)
- Mars Incorporated (США)
- Fuji Oil Holdings Inc. (Япония)
- Guittard Chocolate Co. (США)
- Ghirardelli Chocolate Co. (США)
- Varihona Inc. (Франция)
- Barry Callebaut AG (Швейцария)
- Alpezzi Chocolate SA De CV (Мексика)
- Kerry Group Plc (Ирландия),
- Olam International Ltd. (Сингапур)
- Tcho Ventures Inc. (США)
- Компания Hershey (США)
- Cargill, Incorporated (США)
- Бломмер Шоколадная компания (США)
- Foley's Candies LP (Канада)
- Puratos Group Nv (Бельгия)
- Ferrero International SA (Италия)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
