Мировой рынок средств массовой информации для тестирования пищевых продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Мировой рынок тестирования пищевых продуктов на культурных средах по типу тестирования (тестирование на аллергены, тестирование на патогены, тестирование на ГМО, тестирование на микотоксины, маркировка пищевой ценности, тестирование на тяжелые металлы, тестирование на пестициды, тестирование на органические загрязнители, другие), категории продуктов питания (мясо и мясные продукты, яйца и Продукты из птицы, рыба и морепродукты, хлебобулочные изделия, крупы, зерновые и бобовые, чай и кофе, травы и специи, напитки, фрукты и овощи, молоко и молочные продукты, мед, орехи и сухофрукты, полуфабрикаты, детское питание, табак, Другие), Технологии (традиционные, быстрые, хроматография и спектрометрия) - тенденции и прогноз отрасли на 2023–2030 годы.

Культурные среды Анализ и размер рынка тестирования пищевых продуктов

К числу существенных факторов, способствующих росту рынка тестирования пищевых продуктов на питательных средах в прогнозируемый период 2023-2030 гг., относятся такие факторы, как рост числа заболеваний, связанных с пищевыми продуктами, и увеличение количества случаев фальсификации, наличие вредных химических веществ и сертификация. Кроме того, правительственные инициативы по обеспечению безопасности пищевых продуктов и внедрение строгих правил, положений и законов, касающихся мошенничества с пищевыми продуктами, способствуют росту мирового рынка тестирования пищевых продуктов на культурных средах. Кроме того, растущая осведомленность о безопасности пищевых продуктов будет способствовать росту рынка в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок тестирования пищевых продуктов на питательных средах, объем которого в 2022 году составлял 5,48 млрд долларов США, как ожидается, достигнет 10,45 млрд долларов США к 2030 году, а среднегодовой темп роста составит 8,4% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. понимание рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощность компании, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Культурные среды. Объем и сегментация рынка тестирования пищевых продуктов

Определение рынка

Тестирование пищевых продуктов на культуральных средах относится к научному анализу продуктов питания и их различных компонентов, позволяющему узнать о структуре, составе и других качествах пищевых продуктов. Тестирование пищевых продуктов необходимо для обеспечения их безопасности и отсутствия каких-либо загрязнений. При тестировании пищевых продуктов на питательных средах проверяются патогенные организмы, различные вредные химические вещества и другие загрязнители в пищевых продуктах. К трем основным типам пищевых загрязнителей относятся патогены, химические вещества и генетически модифицированные организмы (ГМО).

Динамика мирового рынка средств массовой информации по тестированию пищевых продуктов

Драйверы

• Рост отзывов продуктов питания из-за несоответствия продуктов питания

Под отзывом продуктов питания понимается изъятие продукта производителем продуктов питания, поскольку существует большая вероятность того, что он может вызвать заболевание потребителей и нанести вред их здоровью. Кроме того, государственные учреждения могут при любых обстоятельствах потребовать отзыва продуктов питания. Отзыв продуктов питания является серьезной проблемой для общественности, беспокоящейся о здоровье. Отзыв продуктов питания осуществляется рынком тестирования пищевых продуктов на культурных средах, что способствует его росту. Таким образом, растущий спрос на отзыв продуктов питания из-за различных вредных веществ, присутствующих в пищевых материалах, стимулирует рост рынка.

• Рост заболеваний пищевого происхождения

По данным Всемирной организации здравоохранения, около 4,50 000 человек умирают из-за употребления зараженной пищи. Рост заболеваний пищевого происхождения и токсичности пищевых продуктов стимулирует рост рынка питательных сред для тестирования пищевых продуктов. Потребители все больше заботятся о пищевой гигиене и болезнях пищевого происхождения. Во всем мире примерно каждый десятый человек заражен различными болезнями пищевого происхождения. Из-за присутствия болезнетворных микроорганизмов, аллергенов и других химических веществ дети старше пяти лет страдают от пищевых отравлений и других заболеваний, связанных с пищевыми продуктами.

Возможности

• Рост опасений по поводу безопасности пищевых продуктов

По данным ВОЗ, во всем мире зарегистрировано около 600 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения. Число заболеваний, связанных с пищевыми продуктами, растет во всем мире. Люди становятся все более осведомленными о распространении болезней через пищу. Таким образом, за последние годы наблюдается значительный рост обеспокоенности по поводу безопасности пищевых продуктов, что вносит значительный вклад в рост рынка.

• Растущий спрос на фасованные продукты и полуфабрикаты

Во всем мире растет спрос на полуфабрикаты и фасованные продукты питания. Каждый производитель продуктов питания следует системе анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP). Тестирование пищевых продуктов на культуральных средах позволяет избежать источников опасности пищевых продуктов и защищает здоровье и безопасность потребителей. При большом количестве разнообразных фасованных и полуфабрикатов спрос на них возрастает. Каждый пищевой продукт подвергается тестированию на питательных средах для уничтожения опасных микроорганизмов и улучшения их качества и срока годности. Таким образом, растущий спрос на полуфабрикаты и фасованные продукты питания способствует росту рынка.

Ограничения/вызовы

• Ненадлежащее соблюдение нормативных законов и вспомогательной инфраструктуры

Системы контроля пищевых продуктов разделены на национальные, государственные и местные организации, и их реализация зависит от силы и эффективности агентства, осуществляющего контроль пищевых продуктов и меры безопасности, ответственного на каждом уровне. В результате потребители не будут защищены, поскольку на разных уровнях по всей стране действуют разные меры контроля и безопасности пищевых продуктов. Таким образом, будет сложно оценить эффективность продуктов питания на разных уровнях национальных, государственных или местных органов власти.

• Высокие затраты, связанные с закупкой оборудования для тестирования безопасности пищевых продуктов.

Традиционно используются методы тестирования пищевых продуктов в различных сельскохозяйственных и пищевых продуктах, такие как аналитические методы, газовая хроматография, тонкослойная хроматография, высокоэффективная жидкостная хроматография и газовая хроматография. Все эти методы тестирования пищевых продуктов надежны, но первоначальные затраты и стоимость оборудования высоки. Таким образом, высокая стоимость оборудования для тестирования пищевых продуктов является основным сдерживающим фактором, сдерживающим рост рынка.

В этом отчете о рынке тестирования пищевых продуктов на культурных средах представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке тестирования пищевых продуктов на культурных средах, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли промышленности начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В июле 2021 года Intertek Group plc приобрела бразильскую компанию JLA Brasil Laboratorio de Análises de Alimentos SA («JLA»). Это приобретение поможет Intertek расширить портфель услуг по тестированию безопасности пищевых продуктов для бразильских клиентов. Улучшение качества тестирования безопасности пищевых продуктов еще больше привлечет большое количество потребителей, что будет способствовать росту рынка.
• В мае 2020 года Bureau Veritas в сотрудничестве с Leela Palaces (Индия) запустила инициативу «Сурахша», направленную на обеспечение высоких стандартов безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также на использование технологических услуг для поддержания стандартов гигиены. Это сотрудничество между Bureau Veritas и Leela Palaces укрепит портфель услуг Bureau Veritas на рынке услуг по тестированию безопасности пищевых продуктов, что будет способствовать дальнейшему росту рынка.

Глобальный рынок средств массовой информации для тестирования пищевых продуктов

Рынок тестирования пищевых продуктов на питательных средах сегментирован по типу тестирования, категориям продуктов питания и технологиям. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип тестирования

• Тестирование на аллергены
• Тестирование на патогены
• кишечная палочка
• Сальмонелла
• Кампилобактер
• Листерия
• Другие
• Тестирование ГМО
• Тестирование на микотоксины
• Маркировка пищевой ценности
• Тестирование тяжелых металлов
• Тестирование пестицидов
• Тестирование на органические загрязнения
• Другие

Категории продуктов питания

• Мясо и мясные продукты
• Яйца и продукты из птицы
• Рыба и морепродукты
• Выпечка
• Зерновые, зерновые и бобовые
• Чай и Кофе
• Травы и специи
• Напитки
• Фрукты и овощи
• Молоко и молочные продукты
• Мед
• Орехи и сухофрукты
• Полуфабрикаты
• Детская еда
• Табак
• Другие

Технологии

• Традиционный
• Стремительный
• Удобство
• Полимеразная цепная реакция (ПЦР)
• Иммуноанализ
• Хроматография и спектрометрия

Региональный анализ/аналитика глобального рынка средств массовой информации для тестирования пищевых продуктов

Анализируется рынок тестирования пищевых продуктов на питательных средах, предоставляются сведения о размере рынка и тенденциях, типе тестирования, категориях продуктов питания и технологиях, как указано выше.

В отчет о рынке тестирования пищевых продуктов включены следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальная Европа. в Европе, Японии, Китае, Индии, Южной Корее, Новой Зеландии, Вьетнаме, Австралии, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилии, Аргентине, остальных странах Южной Америки в составе Южной Америки, ОАЭ, Саудовской Аравии, Омана, Катара, Кувейта, Южной Африки, Остальной Ближнего Востока и Африки (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA).

Регион Северной Америки доминирует на рынке тестирования пищевых продуктов на питательных средах из-за частых случаев пищевых отравлений и болезней пищевого происхождения в регионе Северной Америки. Некоторыми другими важными факторами, способствующими росту рынка в регионе, являются учащающиеся случаи химического загрязнения в пищевой промышленности во время производства готовых к употреблению продуктов питания. Рост спроса на упакованные и обработанные пищевые продукты в таких странах региона, как США и Канада, также способствует росту рынка.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год Европа будет расти благодаря применению строгих правил и положений в отношении продуктов питания. Правительства стран региона ввели важные правила для потребителей, производителей и регулирующих органов. Рост рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе во многом обусловлен увеличением спроса на обработанные пищевые продукты в таких странах, как Индия, Китай, Индонезия и Таиланд.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и глобальные культурные средства массовой информации Анализ доли рынка тестирования продуктов питания

Конкурентная среда на рынке тестирования пищевых продуктов на культурных средах предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком тестирования пищевых продуктов на питательных средах.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке тестирования пищевых продуктов в культуральных средах:

• Кортева (США)
• BASF SE (Германия)
• Байер АГ (Германия)
• Syngenta Crop Protection AG (Швейцария)
• Нуфарм Канада (Канада)
• АДАМА (Израиль)
• Дрексел Кемикал (США)
• ЛЭНД О'ЛЕЙКС, ИНК. (США)
• Sipcam-Oxon Spa НДС (Италия)
• Хельм АГ (Германия)
• Радуга Агро (Китай)
• Хелена Агри-Предприятие, ООО (США)
• SWITZERLAND GLOBAL ENTERPRISE (Швейцария)
• Intertek Group plc (Великобритания)
• Eurofins Scientific (Люксембург)
• Даймонд Фогель (США)
• TÜV SÜD (Германия)
• Бюро Веритас (Бельгия)
• БАС (Индия)
• AsureQuality (Новая Зеландия)