Мировой рынок побочных продуктов какао – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок побочных продуктов какао, по типу продукта (какао-бобы, какао-масло, какао-порошок и жмых, какао-тертое и паста, какао-бобы, другие), типу (какао Forastero, какао Trinitario, какао Criollo), источнику (неорганическое, органическое) ), Применение (продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки и прочее), Канал сбыта (прямой, косвенный) – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка побочных продуктов какао

Рынок кондитерских изделий на основе какао является примером сегмента без возрастных ограничений. Для подавляющего большинства населения мира возраст никогда не был препятствием для употребления продуктов на основе какао, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы. Уже более десяти лет рынок стабильно растет, а инновации во вкусах и текстурах способствуют его расширению.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок побочных продуктов какао, который в 2021 году рос на 12,3 миллиарда долларов США, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости 21,94 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 7,50% в течение прогнозируемого периода 2022 года. 2029. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка побочных продуктов какао

Определение рынка

Какао или какао-бобы — это семена тропического растения Theobroma cacao (какао-дерево), произрастающего в экваториальных регионах Америки. Какао – это высушенные и ферментированные семена какао-дерева, из которых изготавливают какао-тертое. Этот какао-тертое используется при производстве какао-масла и какао-порошка. Основным сырьем, используемым при производстве шоколада, является тертое какао. Продукты какао, такие как какао-тертое, какао-масло и какао-порошок, широко используются в производстве кондитерских изделий, в качестве ароматизатора в напитках, в качестве начинки для различных пищевых продуктов и в качестве начинок в хлебобулочных изделиях.

Динамика мирового рынка побочных продуктов какао

Драйверы

• Медицинская польза, связанная с побочными продуктами какао

Растущая осведомленность о медицинских преимуществах использования продуктов с высоким содержанием какао стимулирует рост рынка побочных продуктов какао. Ожидается, что на рынке побочных продуктов какао также будет наблюдаться высокий спрос со стороны мировой индустрии нутрицевтиков и функционального питания. Кроме того, растущий спрос на какао-продукты в различных отраслях промышленности, таких как напитки и кондитерские изделия, различные преимущества для здоровья, связанные с какао-продуктами, такие как снижение артериального давления, контроль диабета и лечение сердечно-сосудистых заболеваний, будут способствовать росту рынка.

• Диверсификация продукции в соответствии с потребностями

Постоянное желание попробовать новые этнические ароматы и вкусы является основной движущей силой рынка побочных продуктов какао. С годами индустрия производства какао сместила акцент на производство более здоровых продуктов. Растущее население, заботящееся о своем здоровье, особенно в странах с развивающейся экономикой, является движущей силой этой тенденции. Эволюция рынка побочных продуктов какао стимулировалась развитием организованной розничной торговли в развивающихся регионах.

Возможность

Растущая популярность премиального шоколада и шоколадных изделий с добавленной стоимостью, а также растущая тенденция использования темного шоколада в качестве ингредиента откроют многочисленные прибыльные возможности, которые будут способствовать росту рынка побочных продуктов какао в течение прогнозируемого периода.

Ограничения

Однако легкая доступность заменителей продукта, строгие правительственные постановления, касающиеся стандартизации качества, а также сбои в цепочках поставок, вызванные пандемией, будут ограничивать масштабы роста рынка побочных продуктов какао.

В этом отчете о рынке побочных продуктов какао представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке побочных продуктов какао, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок побочных продуктов какао

Вспышка COVID-19 оказала значительное влияние на кондитерский рынок. Строгие правила и карантин, введенные в течение 2020 года, оказали влияние на кондитерскую промышленность, вызвав различное влияние на поставки сырья (сельскохозяйственная продукция, пищевые ингредиенты и промежуточные пищевые продукты), торговлю и логистику, волатильность спроса и предложения, неопределенный потребительский спрос, и затрагивает рабочую силу на промышленном уровне. Одним из основных факторов, повлиявших на кондитерскую отрасль во время карантина, стало падение продаж из-за снижения количества подарков и импульсивных покупок среди потребителей во всем мире.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои прибыли и расходы.

Недавнее развитие

• В феврале 2022 года Hershey's открыла батончик на основе какао в честь всех женщин и девочек. Батончики «Celebrate SHE» выпущены ограниченным тиражом. ОНА была выделена брендом в центре молочного батончика на основе какао.
• В январе 2022 года Cadbury, бренд Mondelez International, представил упаковочное решение Twist Wrap для своей линейки Duos, позволяющее потребителям перекусывать небольшими порциями, скручивая и запечатывая упаковку после употребления половины батончика на основе какао.
• В сентябре 2021 года Ferrero в сотрудничестве с Lagardère запустит предварительный запуск новых таблеток Ferrero Rocher в розничной торговле. Ferrero выходит на рынок таблеток на основе какао с новым продуктом, который доступен в трех вкусах: молочный, темный 55-процентный какао и белый.
• В январе 2021 года Mars выпустит два новых веганских батончика на основе какао, как раз к Veganuary. После выпуска в 2019 году своего первого батончика Galaxy Vegan без содержания какао компания выпустила веганские версии двух своих самых знаковых батончиков на основе какао: Bounty и Topic.

Объем мирового рынка побочных продуктов какао

Рынок побочных продуктов какао сегментирован по типу продукта, типу, источнику, применению и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Какао-масло
• Какао бобы
• Какао порошок
• Какао тертое и паста
• Какао-бобы
• Другие

Тип

• Какао Аутсайдер
• Тринитарио Какао
• Креольское какао

Источник

• Неорганический
• Органический

Приложение

• Еда и напитки
• Личная гигиена и косметика
• Пищевые добавки
• Другие

Канал распределения

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ/аналитика рынка побочных продуктов какао

Анализируется рынок побочных продуктов какао, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам продуктов, типам, источникам, приложениям и каналам распространения, как указано выше.

В отчет о рынке побочных продуктов какао включены следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция и остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Европа лидирует на рынке побочных продуктов какао благодаря широкому использованию какао-продуктов в различных отраслях промышленности, а также растущему потреблению потребительских товаров и напитков в регионе.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка побочных продуктов какао

Конкурентная среда на рынке побочных продуктов какао предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке побочных продуктов какао.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке побочных продуктов какао:

• Барри Каллебо (Швейцария)
• Олам Интернэшнл (Сингапур)
• Компания Херши (США)
• Nestle SA (Швейцария)
• Ингредион Инкорпорейтед (США)
• Марс, Инкорпорейтед (США)
• ДСМ (Нидерланды)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Tate & Lyle PLC (Великобритания)
• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Plum Chocolate Company (США)
• Foley's Candies LP (Канада)
• Puratos Group Nv (Бельгия)
• Ferrero International SA (Италия)