Global Cocoa Products Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
% 
 Прогнозируемый период |
2025 –2032 |
 Размер рынка (базовый год) |
USD 29.89 Billion |
 Размер рынка (прогнозируемый год) |
USD 46.93 Billion |
 CAGR |
% |
| Основные игроки рынка |
>Сегментация мирового рынка какао-продуктов по типу какао (Forastero Cocoa, Trinitario Cocoa, Criollo Cocoa), типу продукта (какао-бобы, какао-масло, какао-порошок и жмых, какао-тертое и паста, какао-крупка и другие), источнику (неорганический, органический), применению (продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, диетические добавки и другие), каналу сбыта (прямой, косвенный) — тенденции отрасли и прогноз до 2032 г.
Анализ рынка какао-продуктов
Какао — это продукт, получаемый путем переработки семян дерева какао. Какао родом из Латинской Америки, но сейчас его выращивают практически во всех тропических регионах, от Западной и Центральной Африки до Азии и Океании. Семена какао используются для производства различных продуктов, включая какао-тертое, какао-масло и какао-порошок.
Размер рынка какао-продуктов
Объем мирового рынка какао-продуктов в 2024 году оценивался в 29,89 млрд долларов США, а к 2032 году, по прогнозам, он достигнет 46,93 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 5,80% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год.
Область отчета и сегментация рынка
|
Атрибуты |
Основные сведения о рынке какао-продукции |
|
Сегментация |
|
|
Страны, охваченные |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки. |
|
Ключевые игроки рынка |
Cemoi Chocolatier (Франция), Republica del Cacao (Эквадор), Nestlé SA (Швейцария), Mars Incorporated (США), Fuji Oil Holdings Inc. (Япония), Guittard Chocolate Company (США), Ghirardelli Chocolate Company (США), Valrhona (Франция), Barry Callebaut (Швейцария), Alpezzi Chocolate (Мексика), Kerry (Ирландия), Olam Group (Сингапур), Tcho Ventures Inc. (США), The Hershey Company (США), Cargill, Incorporated (США), Blommer Chocolate Company (США), Foley's Candies LP (Канада), Puratos (Бельгия), Ferrero (Италия) |
|
Возможности рынка |
|
Определение рынка какао-продуктов
Какао-бобы используются для производства какао. Это высококонцентрированный порошок, используемый в качестве ароматизатора в напитках. Это основной ингредиент в шоколаде и выпечке. Какао-порошки, шоколадное тертое и смеси являются товарными формами какао, которые используются для ароматизации различных пищевых продуктов, таких как сиропы, топпинги, шоколадное молоко, готовые смеси для тортов, фармацевтические препараты и печенье .
Динамика рынка какао-продуктов
Драйверы
- Растущая осведомленность о пользе какао-продуктов
Растущая осведомленность о пользе для здоровья потребления продуктов с высоким содержанием какао стимулирует рост рынка какао-продуктов. Какао помогает снизить гипертонию и синдром хронической усталости , защищает от солнечных ожогов и имеет другие преимущества для здоровья человеческого организма. Какао также богато полифенолами, которые помогают защищать ткани организма от окислительного стресса и связанных с ним патологий, таких как рак и воспаление. Эти факторы также стимулируют расширение рынка какао-продуктов.
- Растущий спрос на продукты на основе какао
Рост спроса на шоколад и сопутствующие продукты, такие как молочный шоколад, сладкий шоколад и темный шоколад, а также агрессивная реклама производителей для повышения узнаваемости бренда являются движущей силой роста рынка какао-продуктов. Улучшения в коммерческих методах земледелия используются для производства какао, что, как ожидается, увеличит предложение и, таким образом, улучшит перспективы роста в будущем.
Возможность
Теобромин, содержащийся в какао-порошке, помогает уменьшить воспаление и защищает от тяжелых заболеваний. Поскольку какао содержит высокую концентрацию фитонутриентов при низком содержании жира и сахара, калории, полученные из какао-порошка, богаты полезными соединениями, поскольку они производятся из перемешанных, высушенных, необжаренных какао-бобов, сырые продукты часто менее обработаны и более полезны. Тем не менее, типичный темный шоколад, содержащий не менее 70% какао, является хорошим источником антиоксидантов и минералов, что создает огромные рыночные возможности.
Ограничения
Рост рынка сдерживается нестабильными ценами на какао и ограниченным производством какао. Продукты из какао, такие как неподслащенный какао-порошок, крупка и темный шоколад , содержат много минералов. Сырые продукты из какао, которые были минимально обработаны, содержат меньше или вообще не содержат добавленного сахара и содержат больше антиоксидантов, чем те, которые были сильно обработаны, что препятствует росту рынка.
This cocoa products market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the cocoa products market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Cocoa Products Market Scope
The cocoa products market is segmented on the basis of type of cocoa, product type, source, application and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Type of Cocoa
- Forastero cocoa
- Trinitario cocoa
- Criollo cocoa
Product type
- Cocoa beans
- Cocoa butter
- Cocoa powder & cake
- Cocoa liquor & paste
- Cocoa nibs
- Others
Application
- Inorganic
- Organic
Application
- Food & beverages
- Personal care & cosmetics
- Dietary supplements
- Others
Distribution channel
- Direct
- Indirect
Cocoa Products Market Regional Analysis
The cocoa products market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type of cocoa, product type, source, application and distribution channel as referenced above.
The countries covered in the cocoa products market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.
The European region has the largest market share in the global cocoa products market, followed by North America, Asia-Pacific, the Middle East and Africa, and South America. In Europe, Germany has the largest market share due to the widespread use of cocoa products in industrial applications. For example, Mondelez International, Nestle, and Lindt & Sprüngli, three of the world's largest confectionery companies, use cocoa products to make roasted chocolate. However, in North America, the United States has occupied the largest market share due to the consumption of cocoa beans and butter used in the food and beverage sector and the preference of coffee flavor among American consumers.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Cocoa Products Market Share
The cocoa products market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to cocoa products market.
Cocoa Products Market Leaders Operating in the Market Are:
- Cemoi Chocolatier (France)
- Republica del Cacao (Ecuador)
- Nestlé S.A. (Switzerland)
- Mars Incorporated (U.S.)
- Fuji Oil Holdings Inc. (Japan)
- Guittard Chocolate Company (U.S.)
- Ghirardelli Chocolate Company (U.S.)
- Valrhona (France)
- Barry Callebaut (Switzerland)
- Alpezzi Chocolate (Mexico)
- Kerry (Ireland)
- Olam Group (Singapore)
- Tcho Ventures Inc. (U.S.)
- The Hershey Company (U.S.)
- Cargill, Incorporated (U.S.)
- Blommer Chocolate Company (U.S.)
- Foley's Candies LP (Canada)
- Puratos (Belgium)
- Ferrero (Italy)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
