Мировой рынок кондитерских изделий на основе какао – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Мировой рынок кондитерских изделий на основе какао по типу какао (какао-масло, какао-бобы, какао-порошок, ликер), каналу сбыта (прямой, косвенный), применению (продукты питания и напитки, косметика, кондитерские изделия, фармацевтика и другие) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года.

Анализ и размер рынка кондитерских изделий на основе какао

На основе какао кондитерские изделия Рынок является примером сегмента без возрастных ограничений. Для подавляющего большинства населения мира возраст никогда не был препятствием для употребления продуктов на основе какао, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы. Уже более десяти лет рынок стабильно растет, а инновации во вкусах и текстурах способствуют его расширению. Кроме того, растущее число потребителей, привлеченных диковинными тенденциями производства органических продуктов на основе какао без добавления сахара, подпитывает такие эксперименты, тем самым способствуя развитию рынка кондитерских изделий на основе какао.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок кондитерских изделий на основе какао, который в 2021 году рос на 1,8 миллиарда долларов США, как ожидается, к 2029 году достигнет стоимости 3,61 миллиарда долларов США при среднегодовом темпе роста 9,10% в течение прогнозируемого периода 2022 года. 2029. В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка кондитерских изделий на основе какао

Определение рынка

Какао или какао-бобы — это семена какао Theobroma (какао-дерева), тропического растения, произрастающего в экваториальных регионах Америки. Какао — это высушенные и ферментированные семена какао-дерева, используемые для приготовления какао-тертого. Из этого тертого какао делают какао-масло и какао-порошок. Какао тертое является основным сырьем, используемым при производстве шоколада. Продукты какао, такие как какао-масло, какао-порошок и какао-тертое, широко используются в производстве кондитерских изделий, в качестве ароматизатора в напитках, в качестве начинки в различных пищевых продуктах и ​​в качестве начинки в различных пищевых продуктах. пломбы в пекарнях.

Динамика рынка кондитерских изделий на основе какао

Драйверы

• Растущее расширение розничного канала распространения продукции

Одной из ключевых тенденций развития рынка кондитерских изделий на основе какао является развитие онлайн-торговли. Круглосуточные магазины, специализированные магазины, супермаркеты, аптеки и гипермаркеты являются крупными каналами сбыта продукции. Постоянные усилия ритейлеров и производителей по расширению своих цепочек поставок и распределения сыграли важную роль в расширении доступа к продукции на рынке кондитерских изделий на основе какао.

 Диверсификация продукции в соответствии с потребностями

Постоянное желание попробовать новые этнические ароматы и вкусы является основной движущей силой рынка кондитерских изделий на основе какао. С годами индустрия производства какао сместила акцент на производство более здоровых продуктов. Растущее население, заботящееся о своем здоровье, является движущей силой этой тенденции, особенно в странах с развивающейся экономикой. Эволюция рынка кондитерских изделий на основе какао стимулировалась развитием организованной розничной торговли в развивающихся регионах.

Возможность

Удобство оплаты продукции через онлайн-каналы и широкий ассортимент вкусов и текстур на основе какао являются важными факторами, способствующими популярности электронной коммерции на рынке кондитерских изделий на основе какао. Кроме того, кондитерские изделия на основе какао все чаще используются в рецептуре широкого спектра кондитерских изделий. напитки и кондитерские изделия, такие как торты, молочные коктейли, круассаны и горячие блюда на основе какао, что способствует росту мирового рынка кондитерских изделий на основе какао.

Ограничения

Однако легкая доступность заменителей продуктов, строгие правительственные постановления, касающиеся стандартизации качества, а также сбои в цепочках поставок, вызванные пандемией, будут ограничивать масштабы роста рынка молока на основе какао. Высокая стоимость НИОКР, а также волатильность цен на сырье будут сдерживать темпы роста рынка кондитерских изделий на основе какао. Другие ограничения роста рынка включают рост распространенности ожирения, высокий уровень сахара у пациентов и рост заболеваемости диабетом во всем мире.

В этом отчете о рынке кондитерских изделий на основе какао представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений. в регулировании рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка категорий, нишах приложений и доминировании, утверждениях продуктов, запусках продуктов, географическом расширении, технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке кондитерских изделий на основе какао, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную ситуацию, связанную с нехваткой сырья и задержками доставки. Это означает оценку стратегических возможностей, создание эффективных планов действий и помощь предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок, включая прогнозируемые задержки доставки, картографирование дистрибьюторов по регионам, анализ товаров, анализ производства, тенденции картирования цен, поиск поставщиков, анализ эффективности категорий, решения по управлению рисками в цепочке поставок, расширенные возможности. бенчмаркинг и другие услуги по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок кондитерских изделий на основе какао

Вспышка COVID-19 оказала значительное влияние на кондитерский рынок. Строгие правила и карантин, введенные в течение 2020 года, оказали влияние на кондитерскую промышленность, вызвав различное влияние на поставки сырья (сельскохозяйственная продукция, пищевые ингредиенты и промежуточные пищевые продукты), торговлю и логистику, волатильность спроса и предложения, неопределенный потребительский спрос, и затрагивает рабочую силу на промышленном уровне. Одним из основных факторов, повлиявших на кондитерскую отрасль во время карантина, стало падение продаж из-за снижения количества подарков и импульсивных покупок среди потребителей во всем мире.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчетах о рынке и аналитических услугах, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В феврале 2022 года: Hershey's создала батончик на основе какао в честь всех женщин и девочек. Батончики «Celebrate SHE» выпущены ограниченным тиражом. ОНА была выделена брендом в центре молочного батончика на основе какао.
• В январе 2022 года: Cadbury, бренд Mondelez International, представил упаковочное решение Twist Wrap для своей линейки Duos, позволяющее потребителям перекусывать небольшими порциями, скручивая и запечатывая упаковку после употребления половины батончика на основе какао.
• В сентябре 2021 года: в сотрудничестве с Lagardère компания Ferrero запустит предварительный запуск новых таблеток Ferrero Rocher в сегменте розничной торговли. Ferrero выходит на рынок таблеток на основе какао с новым продуктом, который доступен в трех вкусах: молочный, темный 55-процентный какао и белый.
• В январе 2021 года: Mars выпустит два новых веганских батончика на основе какао, как раз к Veganuary. После выпуска в 2019 году своего первого батончика Galaxy Vegan без содержания какао компания выпустила веганские версии двух своих самых знаковых батончиков на основе какао: Bounty и Topic.

Объем мирового рынка кондитерских изделий на основе какао

Рынок кондитерских изделий на основе какао сегментирован по типу какао, каналу сбыта и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип какао

• Какао Масло
• Какао бобы
• Какао порошок
• Ликер

Приложение

• Еда и напитки
• Косметика
• Кондитерские изделия
• Фармацевтика
• Другие

Канал распределения

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ/аналитика рынка кондитерских изделий на основе какао

Анализируется рынок кондитерских изделий на основе какао, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам какао, каналам сбыта и приложениям, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке кондитерских изделий на основе какао: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на мировом рынке и, как ожидается, сделает это снова в течение прогнозируемого периода. Расширение этого региона можно объяснить ростом спроса на сахарные кондитерские изделия, такие как шоколад, со стороны развивающихся рынков, таких как Индия и Китай. Кроме того, ожидается, что растущая осведомленность потребителей о здоровье будет стимулировать спрос на продукты на основе какао в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

На долю Северной Америки приходится значительная часть мировых доходов из-за растущего предпочтения потребителей к здоровому образу жизни и увеличения расходов на пищевые добавки. Кроме того, присутствие таких ключевых производителей, как Mars Inc., Lindt и Barry Callebaut, способствовало проникновению продукции в этот регион.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка кондитерских изделий на основе какао

Конкурентная среда на рынке кондитерских изделий на основе какао предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке кондитерских изделий на основе какао.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке кондитерских изделий на основе какао:

• Барри Каллебо (Швейцария)
• Олам Интернэшнл (Сингапур)
• Компания Херши (США)
• Nestle SA (США)
• Ингредион Инкорпорейтед (США)
• Марс, Инкорпорейтед (США)
• ДСМ (Нидерланды)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Tate & Lyle PLC (Великобритания)
• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Plum Chocolate Company (США)
• Foley's Candies LP (Канада)
• Puratos Group Nv (Бельгия)
• Ferrero International SA (Италия)