Мировой рынок куриных крылышек – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок куриных крылышек по типу (сырые куриные крылышки, обработанные куриные крылышки), применению (розничная торговля, общественное питание, предприятия пищевой промышленности), каналу сбыта (магазины общественного питания, розничная торговля) - тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка куриных крылышек

Рынок куриных крылышек пережил значительный рост во всем мире, чему способствовали такие факторы, как популярность ресторанов быстрого питания, рост количества ресторанов быстрого обслуживания (QSR) и растущий спрос на полуфабрикаты. Колебания поставок птицы, включая такие факторы, как вспышки заболеваний или сбои в цепочке поставок, могут повлиять на доступность и стоимость куриных крылышек. Растущий интерес потребителей к более здоровому питанию открывает возможность для внедрения запеченных, приготовленных на гриле или жареных на воздухе куриных крылышек в соответствии с предпочтениями, заботящимися о своем здоровье.

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок куриных крылышек, который в 2023 году составлял 1 552,1 миллиона долларов США, вероятно, достигнет 2 257,8 миллиона долларов США к 2031 году, и, как ожидается, среднегодовой темп роста составит 4,8% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год. «Куриные крылышки» доминируют в типовом сегменте рынка куриных крылышек из-за их популярности в домашнем приготовлении, приготовлении на гриле, запекании или жарке; сырые куриные крылышки представляют собой универсальный вариант для потребителей, которые ищут более практичный подход к еде.

В дополнение к информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство по компаниям и мощность, схема сети дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Куриные крылышки — популярное блюдо из птицы, которое ценят за нежное, ароматное мясо и уникальную форму. Куриные крылышки, которые обычно служат закусками или закусками, известны своей универсальностью в приготовлении: их часто готовят на гриле, жарят или запекают и покрывают различными соусами. соусы или приправы. Эти маленькие сочные кусочки курицы, состоящие из голени и крылышек, стали основным продуктом повседневного ужина, спортивных мероприятий и общественных собраний, привлекая широкий спектр вкусов своей хрустящей корочкой и сочной, нежной внутренней частью.

Динамика мирового рынка куриных крылышек

Драйверы

• Широко популярный и востребованный продукт питания

Популярность и спрос на куриные крылышки служат мощным стимулом на рынке, чему способствует их широкая привлекательность как универсального и ароматного продукта питания. Куриные крылышки, известные своей восхитительной вкусностью, стали популярным выбором для потребителей, ищущих сытную и вкусную закуску или обед, способствуя устойчивому и растущему рыночному спросу.

Благодаря своей адаптируемости куриные крылышки заняли центральное место в обычных обедах, спортивных мероприятиях и общественных мероприятиях. Их популярность выходит за рамки демографии, что делает их фаворитами среди различных групп потребителей, а постоянный спрос подкрепляется постоянным внедрением инновационных вкусов, стилей приготовления и удобством, присущим этому любимому кулинарному изыску.

• Распространенность непринужденной кухни и рост ресторанов быстрого обслуживания (QSR)

Культура повседневного питания является ключевым фактором на рынке куриных крылышек, создавая среду, в которой потребители ищут непринужденный и социальный ужин. Присущая куриным крылышкам возможность делиться и готовить их своими руками идеально сочетается с непринужденной атмосферой обычных ресторанов, что делает их основным продуктом меню и способствует устойчивому потребительскому спросу.

Эта культура питания способствует ценению неформальной обстановки, где друзья и семья собираются вместе, чтобы насладиться вкусными блюдами, которыми легко поделиться. Универсальность куриных крылышек, которые можно использовать в качестве закуски, основного блюда или во время светских мероприятий, легко интегрируется с духом повседневного питания, поднимая их статус с популярной закуски до обязательного продукта в ресторанах, спортивных барах и других местах повседневного питания. заведения общественного питания.

Возможность

• Куриное крылышко премиум-класса или домашнего приготовления с уникальным вкусом и высококачественными ингредиентами.

Предложения премиум-класса и фирменные блюда представляют собой привлекательную возможность на рынке куриных крылышек, позволяя брендам дифференцироваться благодаря уникальным вкусам, высококачественным ингредиентам и изысканным кулинарным впечатлениям. Представляя ремесленные крылышки с изысканными нотками и экзотическими приправами, предприятия могут удовлетворить спрос на изысканные рестораны премиум-класса, привлекая взыскательных потребителей, ищущих изысканные и уникальные кулинарные впечатления.

Эта возможность выходит за рамки традиционных вкусовых характеристик, поощряя инновации в методах приготовления, такие как медленное приготовление или использование ингредиентов премиум-класса, таких как трюфели или специальные специи. Использование сегмента премиум-класса и деликатесов не только удовлетворяет меняющиеся вкусы потребителей, но и позиционирует бренды как кулинарных лидеров, привлекая тех, кто готов исследовать и инвестировать в более высококлассные и ароматные блюда из куриных крылышек.

Сдержанность/вызов

• Сбои в цепочке поставок

Проблемы в цепочке поставок создают заметные ограничения на рынке куриных крылышек, при этом потенциальные сбои в закупках и распределении птицы влияют как на доступность, так и на затраты. Колебания цен на курицу, вызванные такими факторами, как болезни, поражающие птицефабрики, могут внести неопределенность, усложняя предприятиям поддержание стабильных и доступных поставок куриных крылышек. Рынок куриных крылышек уязвим к внешним факторам, таким как вспышки заболеваний среди домашней птицы, сбои в транспортировке и глобальные события, влияющие на цепочку поставок. Обеспечение стабильных и надежных поставок куриных крылышек становится обязательным, требуя от участников отрасли ориентироваться и смягчать потенциальные проблемы, чтобы поддерживать устойчивый и экономически эффективный поток от фермы к потребителю.

В этом отчете о рынке куриных крылышек представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в регулирование рынка, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке куриных крылышек, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавние улучшения

• В октябре 2023 года Wings Take Flight в BurgerFi, принадлежащем BurgerFi International, Inc. У лучшего бренда гамбургеров есть официальный ведомый — свежие, никогда не замороженные гигантские куриные крылышки. Начиная со среды, 1 ноября 2023 г., во всех участвующих ресторанах будут предлагаться три вида куриных крылышек и четыре вида BurgerFi Bowls в качестве постоянных дополнений к меню ресторанов.
• В сентябре 2023 года KFC объявила о том, что с 10 сентября впервые запускает в США свои крылышки Hot & Spicy Wings. Новые крылышки Hot & Spicy Wings маринуются и панируются вручную в фирменной панировке Extra Crispy, придающей фирменный хруст. с дополнительным преимуществом довольно острого вкуса
• В июле 2023 года компания Pilgrim's выпускает куриные крылышки с чесноком. Эти новые «мега мясистые» крылышки поступят как раз к Национальному дню крыльев, 29 июля, и будут доступны в магазинах Costco на северо-востоке США.

Объем мирового рынка куриных крылышек

Рынок куриных крыльев сегментирован по типу, применению и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сырые куриные крылышки
• Обработанные куриные крылышки

Приложение

• Розничная торговля
• Общественное питание
• Пищевой завод

Канал распределения

• Продовольственные магазины
• Розничная торговля

Региональный анализ / аналитика мирового рынка куриных крылышек

Рынок КУРИНЫХ крыльев анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, приложениям и каналам сбыта, указанным выше.

Страны, включенные в отчет о рынке: США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Швейцария, Нидерланды, Россия, Бельгия, Турция и остальные страны Европы, Китай, Индия, Япония, Австралия, Южная Корея, Малайзия. , Сингапур, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке и станет самым быстрорастущим регионом на рынке благодаря устоявшейся культуре повседневного питания, а куриные крылышки становятся основным продуктом питания в ресторанах, спортивных барах и заведениях с непринужденной атмосферой. Рынки Северной Америки известны своими разнообразными и инновационными вкусами, а также широким ассортиментом соусов и приправ, доступных для удовлетворения различных предпочтений потребителей.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли мирового рынка куриных крылышек

Конкурентная среда на рынке куриных крылышек предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, а также доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке куриных крылышек.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке куриных крылышек:

• JBS SA (Бразилия)
• Тайсон Фудс (США)
• BRF (Бразилия)
• Нью Хоуп Люхэ (Китай)
• Wen's Food Group (Китай)
• CP Group (Таиланд)
• Пердью Фармс Инк (США)
• ООО «Кох Фудс» (США)
• Бачоко Индастриз (Мексика)
• Арабская компания по развитию животноводства (Саудовская Аравия)
• Сандерсон Фармс Инк (США)
• НРС (Нидерланды)
• Сугуна Фудс (Индия)
• Plukon Food Group (Нидерланды)
• Каргилл, Инкорпорейтед (США)
• Хэнань Дою Групп (Китай)
• ООО «ОСИ Групп» (США)
• Фуцзянь Саннер Групп (Китай)
• ПРИОСКОЛЕ (Россия)
• ООО «Уэйн Фармс» (США)
• Группа Veronesi SpA (Италия)
• PHW Group (Германия)
• Mountaire Farms Inc (США)
• Сан-Мигель Pure Foods (Филиппины)
• JAPFA (Индонезия)
• 2 Sisters Food Group (Великобритания),
• Хуайинг Сельскохозяйственный (Китай)