Мировой рынок сырного порошка по типу продукта (чеддер, пармезан, моцарелла, сыр с голубой плесенью, романо, швейцарский и другие виды продуктов), применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкие и пикантные закуски, соусы, заправки, соусы и приправы, готовые блюда и Другие приложения) – Тенденции отрасли и прогноз до 2029 г.
Анализ рынка и размер
Сырный порошок, получаемый путем обезвоживания свежих сыров, стал популярным продуктом в городских домохозяйствах и в пищевой промышленности во всем мире. Обезвоживание снижает содержание воды в свежих сырах, не влияя на содержание питательных веществ, в результате чего получается высококачественный гигиеничный продукт. После обезвоживания сырных хлопьев их можно измельчить и мелко измельчить, чтобы получился сырный порошок. Поскольку сыры являются сезонными и не могут храниться в нормальных условиях, обезвоживание стало практичным и экономически эффективным методом сохранения их в периоды изобилия сыров и использования в межсезонье.
Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок сырного порошка оценивался в 3,97 миллиарда долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости в 7,08 миллиарда долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 7,50% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год. широкий спектр применения в еда и напитки промышленность. Предпочтения покупателей в отношении комфортной еды расширяют рынок товаров.
Определение рынка
Сырный порошок – это порошок, изготовленный из обезвоженных сыров. Этот порошок придает вкус, похожий на вкус свежих сыров. Этот порошок используется в различных пищевых продуктах, включая супы, соусы, пиццу, консервы, морепродукты, салаты и мясо, а также является важным ингредиентом сезонной соли и специй. С другой стороны, сырный порошок имеет много преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья костей, иммунитета, функций мышц и нервов, регуляцию артериального давления и другие.
Объем отчета и сегментация рынка
Отчет по метрике |
Подробности |
Прогнозный период |
2022–2029 гг. |
Базисный год |
2021 год |
Исторические годы |
2020 г. (настраивается на 2019–2014 гг.) |
Количественные единицы |
Выручка в миллиардах долларов США, объемы в единицах, цены в долларах США |
Охваченные сегменты |
По типу продукта (чеддер, пармезан, моцарелла, сыр с голубой плесенью, романо, швейцарский и другие виды продуктов), применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкие и соленые закуски, соусы, заправки, соусы и приправы, готовые блюда и другие виды применения) |
Охваченные страны |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Юг. Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки ( Ближний Восток и Африка (MEA) в составе Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки. |
Охваченные игроки рынка |
Land O' Lakes, Inc. (США), Kerry Group (Ирландия), The Kraft Heinz Company (США), ADM (США), Lactosan A/S (Дания), Aarkay Food Products Ltd. (Индия), All American Foods (США), Commercial Creamery Company (США), Kanegrade Limited (Великобритания) и DairiConcepts, LP (США) |
Возможности |
|
Динамика рынка сырного порошка
Драйверы
- Повышение осведомленности общественности о пользе обезвоженных сыров для здоровья.
Фактором, способствующим расширению целевого рынка, является растущая осведомленность общественности о пользе сухого сыра для здоровья, такой как высокое содержание в нем кальция и белка. Напротив, климатические условия могут препятствовать выращиванию сыра, ограничивая развитие рынка сырного порошка.
- Повышенный спрос на готовые к употреблению продукты питания
Крупные предприятия общественного питания и промышленные столовые увеличили спрос на готовые к употреблению продукты питания, такие как лапша, супы, соусы, пицца, макароны и другие продукты. Растущие проблемы со здоровьем в результате увеличения спроса на консервированные и замороженные продукты, а также рост располагаемого дохода населения являются одними из факторов, способствующих развитию рынка сырного порошка.
Возможность
Растущий спрос на замороженную пиццу, соусы, заправки для салатов и другие быстрое питание Товары также способствуют развитию рынка сырного порошка.
Ограничения
С другой стороны, в развитых странах жесткие правительственные правила и законодательство об одобрении продукции являются ключевым препятствием для расширения рынка сырного порошка.
В этом отчете о рынке сырного порошка представлена подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке сырного порошка, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние COVID-19 на рынок сырного порошка
Потребители складывали продукты, такие как крупы, закусочные, муку для выпечки и супы, которые имеют длительный срок хранения. В результате продажи остались достаточно стабильными. В результате эпидемии потребители привыкли к новому нормальному образу жизни, и в результате все большее число из них хотят быстро и питательно перекусить.
COVID-19 позволил волне новых частных компаний выйти на рынок, чтобы удовлетворить растущий спрос. Сырные порошки являются удобным и быстрым источником белка, поэтому в промышленно развитых странах всегда существует спрос на новые товары.
Интернет-дистрибьюторы становятся все более заинтересованными, поскольку потребители, живущие дома, ищут варианты розничной торговли из-за вышеупомянутых проблем.
Недавнее развитие
- Компания All American Foods (США) завершила расширение своего технического центра в Манкато, штат Миннесота, который теперь включает в себя широкий спектр пилотных установок, объектов для приготовления и тестирования пищевых продуктов. Это поможет компании улучшить процессы разработки продуктов.
- Компания HJ Heinz (США) объединилась с Kraft Food Group Inc. (США) в ноябре 2015 года в результате сделки, организованной 3G Capital и Berkshire Hathaway Inc. В результате образовалась одна из крупнейших корпораций по производству продуктов питания и напитков. Благодаря этому слиянию продукция Kraft выиграет от присутствия Heinz за пределами США.
- Компания Archer Daniels Midland (США) открыла два завода в Китае, чтобы увеличить мощности и удовлетворить растущий региональный спрос на ингредиенты для продуктов питания и напитков с добавленной стоимостью.
Объем мирового рынка сырного порошка
Рынок сырного порошка сегментирован по типу продукта и его применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип продукта
- чеддер
- пармезан
- Моцарелла
- Голубой сыр
- Романо
- швейцарский
- Другие типы продуктов
В зависимости от типа продукта рынок сырного порошка подразделяется на чеддер, пармезан, моцареллу, сыр с плесенью, романо, швейцарский сыр и другие виды продуктов.
Приложение
- Хлебобулочные и кондитерские изделия
- Сладкие и соленые закуски
- Соусы
- Заправки, соусы и приправы
- Готовые блюда
- Другие приложения
В зависимости от применения рынок сырного порошка подразделяется на пекарня и кондитерские изделия, сладкие и соленые закуски, соусы, соусы, соусы и приправы, готовые блюда и другие изделия.
Региональный анализ/аналитика рынка сырного порошка
Рынок сырного порошка анализируется, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, природе, типу продукта и применению, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке сырного порошка: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальная Европа. в Европе, Китае, Японии, Индии, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Австралии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах, остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовской Аравии, ОАЭ, Южной Африке, Египте , Израиль, Остальная часть Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки.
В развивающихся странах, таких как Индия, произошел переход от основных продуктов питания к переработанным и упакованным продуктам. Кроме того, ожидается, что расширение каналов розничной торговли, таких как супермаркеты и гипермаркеты, в городских районах этих стран повысит доступность обработанных и упакованных продуктов питания. Ожидается, что спрос на сырный порошок в ближайшие годы вырастет из-за растущего спроса на упакованные продукты, такие как снеки, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также готовые к употреблению блюда.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка сырного порошка
Конкурентная среда на рынке сырного порошка предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком сырного порошка.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сырного порошка:
- Лэнд О'Лейкс, Инк. (США)
- Керри (Ирландия)
- Компания Kraft Heinz (США)
- АДМ (США)
- Лактозан А/С (Дания)
- Ааркай Фуд Продактс Лтд. (Индия)
- Все американские продукты (США)
- Коммерческая маслозаводная компания (США)
- Канегрейд Лимитед (Великобритания)
- DairiConcepts, LP (США)
Артикул-