Мировой рынок сыра – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и понимание рынка сыра

Data Bridge Market Research анализирует, что мировой рынок сыра прогнозирует среднегодовой темп роста в 6,97% на прогнозируемый период 2021-2028 гг. Рост и расширение пищевой и безалкогольной промышленности, растущая осведомленность о преимуществах сыра, растущее сознание потребителей в отношении высококачественных пищевых продуктов и увеличение личного располагаемого дохода крупных компаний являются основными факторами, объясняющими рост рынка сыра.

Сыр — это молочный продукт, состоящий из основных питательных веществ и компонентов, таких как 27% белка, 33% жира, 4% минералов и 35% воды. Он является большим источником кальция и, таким образом, полезен для костей. Сыр доступен в широком ассортименте вкусов, текстур и форм.

Растущий спрос на богатую белком пищу и растущая осведомленность о преимуществах молочных продуктов являются основными факторами, способствующими росту рынка. Изменение образа жизни, вестернизация, растущий спрос на продукты с добавленной стоимостью, рост числа ресторанов быстрого обслуживания (QSR) в развивающихся регионах и постоянно растущее население мира являются другими важными факторами, действующими как детерминанты роста рынка. Улучшение канала дистрибуции, растущее внимание производителей к предоставлению инновационной упаковки, растущая доступность продуктов питания, укрепляющих иммунитет, и меняющиеся вкусы и предпочтения потребителей будут и дальше способствовать росту рыночной стоимости.

Однако строгие правила, введенные правительством в отношении некоторых компаний по снижению содержания натрия в продуктах питания, станут серьезным препятствием для роста рынка. Использование нездоровых ингредиентов в плавленом сыре еще больше ограничит возможности роста рынка. Растущая распространенность населения с ожирением и избыточным весом также будет сдерживать темпы роста рынка.

В этом отчете о рынке сыра содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуски продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке сыра, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Масштаб и размер мирового рынка сыра

Рынок сыра сегментирован на основе источника, типа, формата, продукта и канала сбыта. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• На основе источника мировой рынок сыра сегментируется на овечье молоко, коровье молоко, козье молоко и буйволиное молоко. Сегмент коровьего молока подразделяется на цельное молоко и обезжиренное молоко.
• По типу рынок сыра сегментируется на плавленый сыр и натуральный сыр. Сегмент плавленого сыра подразделяется на пастообразный сыр и блочный сыр. Сегмент натурального сыра подразделяется на твердый сыр и мягкий сыр.
• По формату мировой рынок сыра сегментируется на ломтики, кубики, тертый, блоки, спреды, жидкий и другие.
• По продукту рынок сыров сегментируется на чеддер, пармезан, моцареллу, фету, рокфор и другие.
• По каналу сбыта рынок сыра сегментируется на супермаркеты, гипермаркеты, продуктовые специализированные магазины, магазины у дома и другие.

Анализ рынка сыра на уровне страны

Анализ рынка сыра и информация о его размере и объеме предоставлены по странам, источникам, типам, форматам, продуктам и каналам сбыта, как указано выше.

В отчете по рынку сыра рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Азиатско-Тихоокеанский регион должен получить существенный прирост и зарегистрировать самый высокий совокупный годовой темп роста (CAGR) в течение прогнозируемого периода. Это связано с растущей осведомленностью потребителей о пользе молочных продуктов для здоровья, ростом и расширением пищевой и алкогольной промышленности, глобализацией, вестернизацией, изменением образа жизни и ростом личного располагаемого дохода. Кроме того, рост инноваций в области вкусов и текстур от основных производителей также будет способствовать росту рынка.

Раздел отчета о рынке сыра по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка сыра

Конкурентная среда рынка сыра содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком сыра.

Основными игроками, охваченными отчетом о рынке сыра, являются Kite Hill., Nush Foods., Tesco.com, Follow Your Heart, Field Roast, Miyoko's Creamery, WayFare., GOOD PLANeT Foods., Brownstoner LLC, Tofutti Brands, Inc., Bute Island Foods Ltd, Kinda Co., So Delicious Dairy Free, Reine LLC, Uhrenholt A/S, Dr-Cow Tree Nut Cheese, Lido Dude Inc. Toki, LLC, Parmela Creamery, Gardners Wisconsin Cheese and Sausage и DAIYA FOODS INC., а также другие отечественные и мировые игроки. Данные о доле рынка доступны для мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

SKU-47765