Мировой рынок шампанского – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ и размер рынка шампанского

Изменение моделей потребления в Европе и Северной Америке, характеризующееся ростом числа заведений общественного питания и неформальных случаев употребления спиртного, оказало значительное влияние на рынок шампанского. Когда-то зарезервированное для особых событий, таких как свадьбы и достижения, шампанское теперь используется для более непринужденных встреч, таких как дни рождения, корпоративные вечеринки и ужины. Кроме того, растущая популярность марочных вин и шампанского отражает предпочтения потребителей в отношении аутентичных вкусов и впечатлений, что приводит к всплеску спроса. Поскольку премиализация продолжает формировать рынок алкогольных напитков, особенно крепких спиртных напитков и вина, ассоциация шампанского с роскошью и изысканностью подготавливает его к дальнейшему росту.

Объем мирового рынка шампанского в 2023 году оценивался в 7,3 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, достигнет 11,90 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 6,30% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка

Шампанское — игристое вино, производимое в регионе Шампань во Франции. Оно производится из определенных сортов винограда, в первую очередь Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, и ферментируется традиционным методом, который включает в себя вторичную ферментацию в бутылке для создания характерных пузырьков. Шампанское известно своей ассоциацией с праздниками и роскошью, и оно защищено французским законодательством, которое предписывает, что только игристые вина, произведенные в регионе Шампань, могут быть маркированы как шампанское.

Динамика рынка шампанского

Драйверы

• Инновационный маркетинг для изменения восприятия потребителей

Дома шампанского используют креативное повествование, захватывающие визуальные эффекты и маркетинг шампанского на основе опыта, чтобы выделиться на высококонкурентном рынке. Сотрудничество с влиятельными лицами, знаменитостями и художниками вызывает волнение и расширяет привлекательность бренда среди различных демографических групп. В апреле 2021 года запуск компанией Ruinart Champagne экологичной упаковки Second Skin стал примером инновационного брендинга на рынке шампанского. Полностью перерабатываемая 100% бумажная упаковка сохраняет целостность вина, соответствуя при этом меняющимся предпочтениям потребителей в отношении устойчивости и экологически чистых продуктов. Постоянно обновляясь и содержательно взаимодействуя с потребителями, производители шампанского устанавливают эмоциональные связи, поддерживая интерес и стимулируя рост продаж шампанского.

• Растущая популярность коктейлей с шампанским

Коктейли с шампанским предоставляют потребителям универсальные и инновационные способы насладиться шампанским за пределами традиционных праздников, привлекая более широкую демографическую группу. Миксологи и бармены постоянно экспериментируют с шампанским как ключевым ингредиентом в различных коктейлях, создавая новые вкусы и впечатления, которые привлекают молодых потребителей и любителей коктейлей. Производители шампанского выигрывают от расширенных рыночных возможностей и возросшего интереса потребителей. Эта тенденция увеличивает потребление шампанского и стимулирует спрос на различные стили.

Возможности

• Увеличение туристического топлива 

With tourists seeking memorable experiences, champagne becomes associated with luxury, celebration, and indulgence, resulting in increased demand. Hospitality establishments frequently feature champagne prominently on their menus, offering it for special occasions or as a staple beverage, thereby driving sales volume. The association of champagne with luxury and hospitality enhances its perceived value, attracting both domestic and international consumers. In addition, tourism hubs serve as key markets for champagne producers, allowing them to showcase their products to a diverse audience and establish brand recognition, contributing to sustained growth in the market.        

• Growing Popularity of Western-style celebrations

Rising affluence and changing consumer preferences in emerging economies have led to increased demand for luxury goods, including champagne, as symbols of celebration and status. Champagne manufacturers are actively targeting these markets, leveraging their brand prestige and heritage to capture the attention of affluent consumers. In addition, evolving lifestyles and social trends in these regions, such as the growing popularity of Western-style celebrations and luxury experiences, further fuel the demand for champagne. Consequently, expanding into new markets presents lucrative opportunities for champagne producers to diversify their customer base and drive sales growth in the global market.

Restraints/Challenges

• High Production Costs  

The labor-intensive nature of champagne production, involving manual processes such as hand-harvesting grapes and extended aging periods in cellars, contributes to elevated expenses. The Champagne region's designation imposes geographical limitations, leading to limited and costly land and resources. These high costs can constrain profit margins, making it challenging for smaller producers to compete effectively and potentially leading to higher retail prices for consumers.  

• Regulatory Hurdles Constrain Champagne Adoption 

Compliance with quality standards adds complexity and costs for producers. Navigating international trade regulations and certifications presents barriers to market entry and expansion. Changes in regulatory frameworks, such as tariffs or labeling requirements, can disrupt supply chains and impact export markets. Overall, regulatory constraints create administrative burdens and limit flexibility for champagne producers, constraining growth opportunities and innovation within the industry.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In May 2024, Pernod Ricard and ecoSPIRITS announced a new phase in their relationship by entering into a five-year global licensing agreement. This partnership will facilitate the distribution of Pernod Ricard’s spirits brands using ecoSPIRITS’ circular packaging technology to on-trade venues worldwide
• In September 2023, Laurent-Perrier partnered with the leading department store Selfridges to launch its new Laurent-Perrier Cuvée Rosé “Petals” robe, available both in-store and online. Champagne Laurent-Perrier has introduced its latest artistic edition, “Petals.” This vibrant new robe adds a splash of color and an extra layer of indulgence, serving as a perfect table centerpiece that can be reused to encase future bottles
• В октябре 2022 года Societe Jacques Bollinger SA отметила 40-летие сотрудничества с агентом 007, выпустив лимитированную серию шампанского «Special Cuvee, The Bollinger Style». Шампанское, упакованное в характерную подарочную коробку с изображением силуэта Джеймса Бонда и его легендарного Aston Martin DB5, отдает дань уважения многолетнему сотрудничеству и изысканности, связанной как с брендом, так и с вымышленным персонажем.

Масштаб рынка шампанского

Рынок сегментирован на основе продукта, канала дистрибуции, типа сорта, вкуса, ценовой точки и канала продаж. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Продукт

• Престиж Кюве
• Блан де Нуарс
• Блан де Бланс
• Розовое шампанское
• Другие

Канал распространения

• Супермаркеты/Гипермаркеты
• Специализированные магазины
• Интернет-магазины

Тип класса

• Пино Менье
• Пино Нуар
• Шардоне

Вкус

• Фруктовый
  • Яблоко
  • Груша
  • Цитрусовые
  • Клубника
  • Ореховый
  • Кремовый
  • Ваниль
• Брют

Цена

• Экономика
• Средний диапазон
• Роскошь

Канал продаж

• Канал офлайн-продаж
  • Супермаркеты/Гипермаркеты
  • Универмаги
  • Магазин у дома
  • Другой канал продаж
• Канал онлайн-продаж
  • Сайт компании
  • Платформа электронной коммерции 

 Региональный анализ/анализ рынка шампанского

Рынок анализируется, и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, продуктам, каналам сбыта, типам сортов, вкусам, ценовым категориям и каналам продаж, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке из-за своей культурной значимости, особенно во время церемоний и праздников, где алкоголь играет традиционную роль. Эта культурная ассоциация стимулирует постоянный спрос, обеспечивая постоянную известность региона на рынке. Кроме того, обеспеченная потребительская база Северной Америки и предпочтение предметов роскоши значительно укрепляют ее лидирующие позиции в потреблении шампанского.         

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрирует значительный рост за счет возросшей поддержки винодельческих предприятий и растущего признания культуры и потребления вина. Рост располагаемых доходов среди потребителей в этом регионе позволяет им наслаждаться высококачественными винными продуктами. Винодельческая промышленность в Азиатско-Тихоокеанском регионе готова к росту, с растущим спросом на разнообразные сорта вина и впечатления.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность региональных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.

Анализ конкурентной среды и доли рынка шампанского

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в НИОКР, новых рыночных инициативах, региональном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

На рынке работают следующие основные игроки:

• LANSON-BCC (Франция)
• Шампанское GH Martel (Франция)
• Тэттенже (Франция)
• Moet Hennessy USA, Inc (США)
• Вранкен - Поммери Монополь (Франция)
• Перно Рикар (Франция)
• Луи Рёдерер (Франция)
• Вдова Клико (Франция)
• Поммери (Франция)
• Пайпер-Хайдсик (Франция)
• Andre Champagne Cellars (США)
• Алюмицелий (США)
• Центр Виниколь – Шампанское Николя Фейят (Франция)
• GH Mumm et Cie (Франция)
• Боллинджер (Франция)
• Артвайнери (Украина)

SKU-47953