Мировой рынок конфет – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Мировой рынок конфет, по типу (крутые конфеты, мятные конфеты, жевательные резинки и желе, шоколад, карамель и ириски, лечебные кондитерские изделия, изысканные хлебобулочные изделия и другие), возрастной группе (дети, взрослые и гериатрические пациенты), цене (эконом-класс) , средний и роскошный), Канал сбыта (супермаркет/гипермаркет, круглосуточные магазины, фармацевтика и аптеки, общественное питание, магазины беспошлинной торговли, электронная коммерция и другие) – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года.

Анализ и размер рынка конфет

Ожидается, что в ближайшие годы на рынке будет наблюдаться устойчивый рост, обусловленный такими факторами, как рост потребительских предпочтений, изменение образа жизни и растущий спрос на кондитерские изделия. Рынок характеризуется широким ассортиментом продукции, включая шоколад, леденцы, жевательные конфеты и другие, что предлагает потребителям широкий выбор. Ключевые тенденции на рынке включают растущую популярность конфет премиум-класса и изысканных конфет, растущий спрос на органические и натуральные ингредиенты, а также выпуск инновационных продуктов производителями. Производители также уделяют особое внимание инновациям в упаковке и маркетинговым стратегиям, а также расширяют портфолио своей продукции, чтобы удовлетворить растущие предпочтения потребителей.

Объем мирового рынка конфет оценивался в 242,94 миллиарда долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 330,95 миллиарда долларов США к 2031 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,94% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2031 год. Темпы роста, сегменты рынка, географический охват, игроки рынка и рыночный сценарий. Отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции и поведение потребителей.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Конфеты, также известные как сладости или кондитерские изделия, представляют собой тип пищевого продукта, который обычно сладок и часто изготавливается из сахара или заменителей сахара. Он может выпускаться в различных формах, включая леденцы, шоколад, жевательные конфеты и жевательные конфеты, а также может быть ароматизирован фруктами, орехами, специями или искусственными ароматизаторами.

Динамика рынка конфет

Драйверы

• Изменение предпочтений потребителей в сторону конфет премиум-класса и деликатесов

Потребители, ищущие неповторимый вкус и впечатления, несут ответственность за растущий спрос на высококачественные и изысканные лакомства. Это побуждает производителей внедрять инновации и разрабатывать новые продукты, отвечающие этим меняющимся предпочтениям. Конфеты премиум-класса и изысканные конфеты часто содержат высококачественные ингредиенты, инновационные вкусы и изысканную упаковку, что делает их популярным выбором для особых случаев или в качестве подарков. Производители извлекают выгоду из этой возможности, представляя новые вкусы, текстуры и варианты упаковки, чтобы привлечь потребителей, ищущих более высококлассные кондитерские изделия.

• Рост располагаемых доходов стимулирует расходы на кондитерские изделия

С ростом располагаемых доходов на развивающихся рынках люди все чаще балуют себя кондитерскими изделиями. Это обусловлено стремлением к удобству, снисходительности и привлекательностью фирменных конфет. Производители используют эту возможность, расширяя свое присутствие на этих рынках, представляя новые продукты, адаптированные к местным вкусам, а также инвестируя в маркетинговую и рекламную деятельность для увеличения продаж. Поскольку располагаемые доходы на развивающихся рынках продолжают расти, ожидается, что спрос на кондитерские изделия будет увеличиваться, что будет способствовать дальнейшему росту рынка.

Возможности

• Рост электронной коммерции

Рост платформ электронной коммерции коренным образом меняет способы взаимодействия производителей конфет с потребителями. Растущая популярность онлайн-покупок предоставила производителям конфет новую возможность расширить свою деятельность и охватить более широкий круг потребителей. Электронная коммерция позволяет производителям обходить традиционные каналы розничной торговли и продавать напрямую потребителям, предлагая удобство и более широкий выбор товаров. Это особенно выгодно для мелких производителей конфет, у которых может не быть ресурсов для конкуренции в традиционных каналах розничной торговли. Используя платформы электронной коммерции, производители конфет могут расширить свою деятельность, охватить новые сегменты клиентов и увеличить объем продаж, что создает новые возможности для рынка.

• Диверсификация конфетной продукции

Производители могут удовлетворить растущий спрос на более здоровые и более специализированные кондитерские изделия, диверсифицируя свой ассортимент, включив в него органические и функциональные конфеты без сахара. Например, конфеты без сахара привлекают потребителей, желающих сократить потребление сахара, не жертвуя при этом вкусом. Органические конфеты понравятся тем, кто ищет натуральные и экологически чистые ингредиенты. Функциональные конфеты, например, обогащенные витамины или пробиотики, обратиться к потребителям, заботящимся о своем здоровье, которые ищут дополнительные преимущества. Диверсифицируя ассортимент своей продукции, производители конфет могут создать новые возможности на рынке и привлечь новых клиентов.

Ограничения/вызовы

• Проблемы со здоровьем, связанные с конфетами

Потребители становятся более заботливыми о своем здоровье и ищут более здоровые альтернативы традиционным конфетам. Обеспокоенность по поводу ожирения, диабета и других проблем со здоровьем, связанных с высоким потреблением сахара, побудила многих потребителей сократить потребление сладких закусок, включая конфеты. Это побудило производителей конфет внедрять инновации и предлагать более полезные для здоровья варианты, такие как конфеты без сахара или с низким содержанием сахара, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей. Однако, несмотря на эти усилия, проблемы со здоровьем остаются ключевой проблемой для кондитерской промышленности.

• Проблемы в маркировке и маркетинге

Правила часто требуют подробной маркировки ингредиентов, информации о пищевой ценности и заявлений о вреде для здоровья, соблюдение которых может быть сложным и дорогостоящим для производителей. Кроме того, правила, касающиеся использования определенных ингредиентов, добавок и ароматизаторов, могут ограничивать типы продуктов, которые производители могут производить и продавать. Эти нормативные ограничения могут препятствовать росту рынка, ограничивая инновации в продуктах и ​​маркетинговые возможности. Соблюдение этих правил необходимо производителям для обеспечения безопасности и качества своей продукции, но оно также может стать барьером для выхода на рынок и расширения.

В этом отчете о рынке представлена ​​подробная информация о последних событиях, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Недавние улучшения

• В сентябре 2021 года Mondelez India представила новый снэк-бар здорового питания под названием Cadbury Fuse Fit. Этот запуск знаменует собой выход компании на сегмент питательных и приятных закусок с целью расширить свое присутствие на индийском рынке. Закусочные Cadbury Fuse Fit являются продолжением популярного бренда Cadbury Fuse и частью стратегии Mondelez India по выходу на растущий рынок здоровых закусок, ориентируясь на размер рынка примерно ₹150-200 крор в Индии.
• В апреле 2024 года Konjac Chews был представлен как оригинальное кондитерское изделие, сочетающее в себе характеристики желе и мармеладного мишки. Эти лакомства предлагают новую текстуру и вкус, привлекая потребителей, которые ищут что-то новое в своих вариантах перекусов. Жевательные конфеты Konjac имеют восхитительную жевательную текстуру, похожую на мармеладные мишки, но с уникальной ноткой, напоминающей желе. Эта инновационная комбинация выделяет их на рынке кондитерских изделий, предлагая потребителям новое и захватывающее лакомство.
• В апреле 2024 года компания Lindt Lindor представила новую версию своих знаменитых трюфелей на растительной основе, отвечающую предпочтениям любителей немолочного шоколада. Этот инновационный выпуск демонстрирует стремление Lindt к инклюзивности и расширению ассортимента продукции для удовлетворения различных диетических потребностей. Трюфели на растительной основе предлагают богатый и приятный шоколадный вкус без использования молочных продуктов, гарантируя, что все любители шоколада смогут насладиться фирменным вкусом Lindor.

Объем рынка конфет

Рынок сегментирован по типу, возрастной группе, цене и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Крутые сладости
• Монетные дворы
• Жевательные резинки и желе
• Шоколад
• Карамель и ириски
• Лечебные кондитерские изделия
• Изысканные хлебобулочные изделия
• Другие

 Возрастная группа

• Дети
• Взрослый
• Гериатрический

Ценовой ориентир

• Экономика
• Средний уровень
• Роскошь

 Канал распределения

• Супермаркет/Гипермаркет
• Магазины
• Фармацевтические магазины и аптеки
• Общественное питание
• Магазины беспошлинной торговли
• Электронная коммерция
• Другие

Региональный анализ/аналитика рынка конфет

Рынок анализируется, и информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по типу, возрастной группе, цене и каналу распределения, как указано выше.

В отчет о рынке включены США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальная Европа, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны. Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать из-за растущего спроса на конфеты в регионе. Доминирование Северной Америки на рынке конфет объясняется ростом популярности кондитерских изделий на основе шоколада, запуском новых продуктов крупными игроками и присутствием ключевых игроков рынка в регионе.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе произойдет быстрый рост рынка из-за быстрой глобализации, вестернизации, модернизации, увеличения располагаемого дохода и растущего населения детей и молодежи в регионе, и все это является ключевыми факторами, способствующими расширению рынка.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка конфет

Конкурентная среда на рынке предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке:

• Ферреро (Италия)
• Meiji Holdings Co., Ltd (Япония)
• КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
• Компания Quality Candy (США)
• Nestlé (Швейцария), Cloetta (Швеция)
• Дженерал Миллс Инк. (США)
• Монделес Интернэшнл (США)
• Марс, Инкорпорейтед (США)
• Pladis Global (Великобритания)
• LOTTE CONFECTIONERY CO.LTD (Южная Корея)
• Шторк (немецкий)
• Перфетти Ван Мелле (Нидерланды)
• Кэнди Раш Мускока (Канада)
• HARIBO GmbH & Co. KG (Германия)
• Аркор (Аргентина)
• Компания Sweet Candy (США)
• КОМПАНИЯ BANG CANDY (США)
• Палмер-Кэнди (США)
• SUGARFINA USA LLC (США)
• Компания Jelly Belly Candy (США)