Мировой рынок сыпучих ингредиентов – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Мировой рынок сыпучих ингредиентов, по типам (первичные обработанные сыпучие пищевые ингредиенты, вторично обработанные сыпучие пищевые ингредиенты), применение (пищевые продукты, напитки) – отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и размер

Ускоренный рост индустрии упакованных продуктов питания и напитков, а также рост областей применения для конечного использования, а также экологические и экономические преимущества, такие как низкие затраты на упаковку, привели к увеличению спроса на переработанную продукцию и, как следствие, к росту рынка.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сыпучих ингредиентов оценивался в 809,3 миллиона долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет стоимости 1 204,85 миллиона долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,10% в течение прогнозируемого периода 2022-2029 годов.

Объем отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Ингредиенты, содержащиеся в сыпучих продуктах, — это те, которые содержатся в упакованных, обработанных и готовых к употреблению продуктах. Травы и специи, а также подсластители и другие цельные пищевые ингредиенты часто доступны в органической форме. Пищевые ингредиенты оптом доступны как в обработанной, так и в необработанной форме. Цельнопищевые ингредиенты — это сыпучие пищевые ингредиенты.

Динамика рынка сыпучих ингредиентов

Драйверы

• Длительный срок хранения, а также растущий спрос со стороны индустрии личной гигиены.

Спрос на полуфабрикаты неуклонно растет по мере того, как покупательная способность потребителей увеличивается, а их образ жизни становится более загруженным. В результате возросшего спроса на полуфабрикаты возрос спрос на хлебобулочные изделия, товары быстрого питания и десерты. Рост спроса на полуфабрикаты более заметен в развивающихся странах, где расходы на питание на душу населения растут синхронно с доходом на душу населения. Мировая индустрия сыпучих пищевых ингредиентов движется за счет сыпучих пищевых ингредиентов, таких как травы, специи и подсластители, которые обеспечивают пищевым продуктам ключевые органолептические качества, а также обеспечивают более длительный, чем обычно, срок хранения пищевых продуктов, чтобы привлечь покупателей.

• Растущая культурная тенденция и влияние изысканной еды

Изысканные пищевые ингредиенты пользуются большим спросом из-за культурного влияния и растущего интереса к кулинарному искусству среди людей, не выходящих из дома. Чтобы добиться такого изысканного эффекта, энтузиасты еды во всем мире тратят дополнительное время на приготовление пищи и исследование источника ее происхождения. Ингредиенты для гурманов нашли свое применение в закусках, хлебобулочных изделиях и замороженных продуктах. Для занятых людей готовые к употреблению блюда и замороженные деликатесы могут обеспечить одинаковый вкус и роскошь, а это означает, что рынок пищевых ингредиентов имеет достаточно возможностей для роста.

Возможность

Рост экономических и экологических выгод, а также рост предпочтений в отношении сахара и подсластителей являются одними из факторов, которые, вероятно, ускорят рост рынка сыпучих ингредиентов в течение прогнозируемого периода. С другой стороны, растущий спрос на продукты с «чистой этикеткой» и расширение неиспользованных рынков в развивающихся странах будут способствовать росту рынка сыпучих ингредиентов в течение прогнозируемого периода.

Ограничения

Переработчики пищевых ингредиентов сталкиваются с рядом проблем, включая максимальное использование доступного пространства, управление различными температурами хранения и реагирование на быстрый оборот запасов, сохраняя при этом гигиену и отслеживаемость продукции. Высокие первоначальные инвестиции, необходимые для выхода на рынок, являются важным фактором, который может препятствовать глобальному распространению пищевых ингредиентов.

В этом отчете о рынке сыпучих ингредиентов представлена ​​подробная информация о последних разработках, торговых правилах, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений на рынке. регулирование, стратегический анализ роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуск продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке сыпучих ингредиентов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок оптовых ингредиентов

Ожидается, что цены на сырье вырастут из-за торговых барьеров, перебоев в поставках сырья и неэффективных каналов сбыта, вызванных COVID-19. Ожидается, что недоступность и высокая стоимость сырья, а также высокие производственные затраты создадут проблемы для роста мирового рынка сыпучих ингредиентов. Безопасность цепочки поставок продовольствия становится все более важной в COVID-19 мир. Закрытие заводов по производству растительных масел в Малайзии и Индонезии привело к нехватке таких ингредиентов, как пальмовое масло. Из-за карантина, вызванного пандемией, европейские производители продуктов питания не смогли получить пикантные ингредиенты, такие как перец, из Индии.

Недавнее развитие

• В апреле 2021 года Olam Food Ingredients приобрела Olde Thompson, ведущего производителя специй и приправ под собственной торговой маркой. Это приобретение поддерживает стратегию роста OFI, направленную на то, чтобы стать мировым лидером в предоставлении экологически чистых, натуральных ингредиентов и решений для продуктов питания и напитков с добавленной стоимостью, чтобы потребители могли продолжать наслаждаться полезными и вкусными продуктами, которые им нравятся.
• В апреле 2021 года Olam International и Mondçlez International, Inc. создали совместное предприятие для развития устойчивой коммерческой фермы по производству какао в Индонезии.
• Tate & Lyle приобрела 85 процентов Chaodee Modified Starch Co. Ltd в феврале 2021 года, чтобы укрепить свой сегмент пищевого крахмала из тапиоки на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона. Это приобретение позволит им расширить свое присутствие в производстве специальных текстурантов на основе тапиоки и удовлетворить потребности своих клиентов.

Объем мирового рынка сыпучих ингредиентов

Рынок сыпучих ингредиентов сегментирован по типу и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Первичные обработанные сыпучие пищевые ингредиенты
• Зерна
• Импульсы
• Хлопья
• Чай
• Кофе
• Какао
• Орехи
• Травы и специи
• Масличные культуры
• Сахар
• Соль
• Другие
• Вторично обработанные сыпучие пищевые ингредиенты

Приложение

• Пищевые приложения
• Выпечка
• Закуски и спреды
• Готовые блюда
• Кондитерские изделия
• Другие пищевые применения
• Применение напитков
• Алкогольные напитки
• Безалкогольный напитки
• Горячие напитки
• Холодные напитки

Региональный анализ/аналитика рынка оптовых ингредиентов

Анализируется рынок сыпучих ингредиентов, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам и приложениям, как указано выше.

В отчет о рынке сыпучих ингредиентов включены следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Италия, Франция, Испания, Россия, Турция, Швейцария, Бельгия, Нидерланды, Дания, Швеция, Польша, Турция, остальные страны Европы, Япония, Китай, Южная Корея, Индия, Австралия, Сингапур, Япония, Таиланд, Индонезия, Новая Зеландия, Вьетнам, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Южная Африка, Кувейт, Катар, Оман, Саудовская Аравия, ОАЭ, и остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальная часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке пищевых ингредиентов. Инвестиции в развитые страны, направленные на повышение питательной ценности напитков, резко возрастают. Крупнейшие игроки в различных регионах используют различные тактики, например, внедрение новых продуктов для удовлетворения потребительского спроса, что приводит к ускорению роста спроса на продукцию. Экономические показатели Китая благоприятны для регионального развития благодаря крупномасштабным инвестициям в технологии и исследования. Пищевая промышленность Китая, вероятно, претерпит значительные изменения в результате таких проблем, как экономическое неравенство и урбанизация, среди других.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости нисходящей и восходящей цепочки, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка оптовых ингредиентов

Конкурентная среда на рынке сыпучих ингредиентов предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широту и широту продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке сыпучих ингредиентов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сыпучих ингредиентов:

• Каргилл Инкорпорейтед (США)
• BASF SE (Германия)
• ДСМ (Нидерланды)
• Оркла (Норвегия)
• Croda International Plc (Великобритания)
• Лонца. (Швейцария)
• Корбион (Нидерланды)
• Г.К. Рибер (Индия)
• Эпакс (Норвегия)
• Ранке Биоинжиниринг (Китай)
• Nordic Naturals, Inc. (США)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Китай)
• Полярис (США)
• Хуатай Биофарм (Китай)
• ООО «АЛГИСИС» (США)
• Биопоиск Лайф (Испания)