Мировой рынок коричневого сахара – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

Коричневый сахар стал свидетелем значительного мирового спроса и, по оценкам, продолжит расти в течение прогнозируемого периода. Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) прогнозирует, что производство сахара в Китае вырастет на 24 процента до 13,6 метрических тонн к 2020 году. Большая часть этого роста приходится на урожайность сахарной свеклы и сахарного тростника. Коричневый сахар стал основным продуктом питания во многих экономиках, включая Китай, Индию, Австралию и другие. Это упростило для местного сектора продуктов питания и напитков включение коричневого сахара в свою продукцию, что, как прогнозируется, будет способствовать росту рынка.

Глобальный рынок коричневого сахара оценивался в 17,10 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 36,76 млрд долларов США к 2029 году, регистрируя среднегодовой темп роста в 10,04% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. В дополнение к рыночным данным, таким как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Область отчета и сегментация рынка

Market Definition

Brown sugar is created either directly from cane juice or during refining. Brown sugar aids in increasing platelet production and blood flow. Compared to conventional white sugar, brown sugar has more nutrients like calcium, potassium, iron, and magnesium. Brown sugar is frequently used to sweeten beverages, sauces, marinades, and baked items. Brown sugar is a type of sugar that still contains some molasses.

Brown Sugar Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints and challenges. All of this is discussed in detail as below:

Drivers

• High Usage across Food and Beverage Industry

The recent expansion of the food and beverage industry in metropolitan areas has been a key factor driving the global brown sugar market. Urban regions' expanding demand, where sweetened beverages are becoming more and more popular, has given the demand for beverages in particular a boost. This demand will likely continue to be a major driver for the brown sugar market in the future. Given that brown sugar contains molasses and is typically unpopular for regular usage in households as table sugar due to its brown color and increased demand for energy drinks and beverages with a fruit foundation or flavor, this trend is expected to continue.

Furthermore, the growing bakery industry and the increase in the purchasing power among the consumers further increase the demand for the market growth. Brown sugar's hygroscopic properties and molasses content also make it preferable to regular sugar in the bakery business because the latter mixes better with unprocessed molasses, which is expected to increase demand for brown sugar within the forecasted period.

Opportunities

• Consumer Awareness Regarding its Benefits

The surging consumer's awareness regarding the benefits of consumption of brown sugar is estimated to generate lucrative opportunities for the market, which will further expand the brown sugar market's growth rate in the future. Brown sugar enhances blood circulation and aids in platelet development. As compared to conventional white sugar, brown sugar has additional additives, including iron, calcium, magnesium, and potassium. A lot of prepared foods and beverages, sauces, and marinades are sweetened with brown sugar.

• Burgeoning Market Strategies by Market Players

Additionally, the market players have been coming up with various strategies that will offer numerous growth opportunities. To make their products available worldwide, the firms are concentrating more and more on forming strategic alliances with multiple global corporations. In order to meet the need for applications that are developing from numerous areas, businesses are actively expanding their product portfolios and raising production levels.

Restraints/Challenges

• Lesser Consumption of Sugar

 However, the market for brown sugar is projected to have growth restraints due to consumers' growing preference for sugar-free products and their growing concern over health issues like obesity, diabetes, and heart disease. Additionally, the World Health Organization (WHO) advises adults and children to limit their sugar intake to 10% of total calorie intake, which further restrains the global demand for brown sugar.

• Adverse Impact of Excessive Consumption

Also, for the majority of healthy adults, brown sugar is safe to ingest in moderation and is well tolerated. However, excessive use may raise the risk of diabetes, weight gain, and yeast infections which is projected to be challenge for the brown sugar market over the forecast period.

In addition to the other restraints, the availability of substitutes within the market is also projected to hamper the overall market growth over the forecasted period.

This brown sugar market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the brown sugar market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Covid-19 Impact on Brown Sugar Market

Вспышка COVID-19 оказала значительное влияние на рынок коричневого сахара. Блокировка нанесла ущерб мировому производству и усугубит текущий спад производства и торговую неопределенность. Глобальная цепочка поставок отрасли серьезно пострадала, ограничив рост отрасли. Блокировка нанесла ущерб мировому производству и усугубит торговую неопределенность и текущий спад производства. Сравнительно говоря, пандемия мало повлияла на деятельность сектора продуктов питания и напитков, но его глобальная цепочка поставок была серьезно нарушена, что помешало дальнейшему росту. Остановка промышленного и коммерческого секторов повлияла на спрос на коричневый сахар во всем мире. Эпидемия COVID-19 вызвала задержки в цепочке поставок, производстве и производстве. Согласно статье в журнале Sugar Asia, потребление сахара снизилось с 26 миллионов тонн, прогнозируемых ранее в 2020 году, до 25 миллионов тонн. Кроме того, в ней говорится, что по сравнению с предыдущим годом производство сахара сократилось на 22% в первой половине сезона сахара, с октября 2019 года по март 2020 года.

С другой стороны, в прогнозируемый период ожидаются устойчивые темпы роста, обусловленные экономическим восстановлением в большинстве развивающихся стран, поскольку рынок коричневого сахара вскоре приблизится к уровню, существовавшему до COVID.

Последние события

• В январе 2021 года сингапурская компания Nutrition Innovation, занимающаяся пищевыми технологиями, объявила о расширении деятельности в Малайзии в сотрудничестве с крупнейшим в стране производителем сахара CSR, чтобы представить свою технологию снижения сахара Nucane Life и предоставить местным производителям продуктов питания возможность «чистой этикетки» для изменения рецептуры с дополнительными функциональными свойствами на основе обычного тростникового сахара.
• В марте 2021 года Imperial Sugar Company, портовый переработчик с операциями в Джорджии и Кентукки, заявила, что US Sugar и Louis Dreyfus Company договорились о продаже ее операций и активов. Это действие снизит расходы и увеличит производство.

Масштаб мирового рынка коричневого сахара

Рынок коричневого сахара сегментирован на основе типа, формы, канала сбыта, конечного пользователя и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных применений.

Тип

• Темный
• Свет
• Обычный

 Форма

• Коричневый сахарный песок
• Гранулы коричневого сахара
• Коричневый сахарный сироп
• Коричневый сахар в кубиках

Канал распространения

• Гипермаркеты/Супермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Специализированные розничные торговцы
• Интернет-магазин
• Другой канал распространения

 Конечный пользователь

• Отели
• Рестораны
• Кафе
• Гостиные
• Фармацевтическая промышленность
• Жилой сектор
• Косметическая промышленность

Приложение

• Хлебобулочные изделия
• Напитки
• Молочные продукты
• Кондитерские изделия
• Лекарственные средства

Региональный анализ/информация о рынке коричневого сахара

Проведен анализ рынка коричневого сахара, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, форме, каналу сбыта, конечному пользователю и области применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке коричневого сахара: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Северная Америка будет доминировать на рынке коричневого сахара в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Предполагается, что регион будет доминировать из-за растущего спроса со стороны пищевой промышленности и производства напитков, а также растущего спроса со стороны хлебопекарной промышленности в регионе.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в период с 2022 по 2029 год произойдет значительный рост в связи с наличием большого количества представителей поколения миллениалов, ростом располагаемого дохода, что приведет к высокому спросу на алкоголь премиум-класса, а также доступностью различных видов ароматизированного алкоголя в регионе, например в Китае и Японии.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка коричневого сахара

Конкурентная среда рынка коричневого сахара содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком коричневого сахара.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке коричневого сахара, это

• Империал Сахар (США)
• Американский кристаллический сахар (США)
• Sudzucker AG (Германия)
• Группа ASR (США)
• Sunshine Sugar (Южная Африка)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• DOMINO FOODS INC (США)
• Garrett Ingredients (Великобритания)
• Billington Food Group (Великобритания)
• Органическая Таттва (Индия)
• Mantra Organic (Индия)
• Нордцукер (Германия)
• Cargill, Incorporated (США)
• Taikoo Sugar Limited (Китай)
• Wholesome Sweeteners Inc (США)
• Райзен (Бразилия) 

SKU-54862