Мировой рынок установок шоковой заморозки – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

По мере роста импорта и экспорта продуктов питания и напитков растет и спрос на шоковые охладители. Развивающиеся страны и их ключевые игроки используют передовые технологии в шоковых охладителях для стимулирования роста рынка за счет увеличения импорта и экспорта. Шоковые охладители влияют на рынок, поскольку они очень компактны по размеру и занимают меньше места на полу, чем большие ролл-чиллеры. Развивающиеся страны также обращаются к шоковым охладителям для расширения рынка.

По данным исследования рынка Data Bridge, в 2021 году объем рынка установок шоковой заморозки оценивался в 1,63 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, он достигнет 2,62 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 6,10% в прогнозируемый период 2022–2029 годов.

Область отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Blast chilling is the process of rapidly cooling food to a low temperature to eliminate the possibility of bacterial growth. Bacteria multiply best at temperatures ranging from 8 °C (46 °F) to 68 °C (154 °F). Cooling cooked food from 70 °C to 3 °C makes it safe for storage and later consumption, resolving concerns about food quality such as temperature, time, and humidity

Blast Chillers Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints and challenges. All of this is discussed in detail as below:

Drivers

• Waste reduction as well as easy portability and transport

A blast chiller and freezer reduces waste caused by the rapid decomposition of non-chilled food. Blast chiller and freezer are portable and easy to transport and provide quick cooling and preserving food quality. This has been a main driving force in the blast chiller and freezer market.

• Rising demand for high-quality food with long shelf life

There is an increasing need for high-quality food that can be preserved for an extended amount of time while preserving its aroma in restaurant chains, food outlets, and retailers. As a result, the growing number of food chains and retail store outlets is expected to drive global demand for blast chillers and freezers. The growing consumer preference for the aesthetic appearance of food items has prompted manufacturers to focus on improving blast chiller and freezer technology by including features such as automatic defrost functions, touch screen controllers, and others.

Opportunity

The increasing use of blast chillers and freezers in bakeries, fish and meat processing industries, catering units, and restaurants is expected to drive up global demand for blast chillers and freezers in the coming years. Imposing ozone depletion regulations has pushed manufacturers to incorporate hydrofluoroolefin (HFOs) refrigerants in blast chillers and freezers, which is expected to become a prominent trend in the coming years.

Restraints

Industrial chillers are significantly more expensive than traditional chiller systems. Building operators should consider the initial setup cost, operating cost, and energy savings when determining the operating cost of an industrial chillers system. For comparable capacity installation, the initial cost of industrial chillers is 20–30% higher than that of commercial chillers. Furthermore, when installing chiller systems, operators do not consider operating costs, which leads them to purchase less expensive HVAC systems. This is one of the primary reasons why small-scale industries prefer cost-effective solutions with low initial setup costs. Furthermore, the long-term benefits of industrial chillers are not adequately communicated to industries, stifling demand for chillers and limiting market growth.

This blast chillers market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Blast Chillers market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Blast Chillers Market

Due to the COVID-19 pandemic, the chillers market grew slower in terms of both value and volume in 2020 compared to 2019. In 2020, the chillers market was impacted by supply chain disruption and a decline in end-use industries due to the pandemic. In the first three quarters of 2020, end-use sectors such as chemicals and petrochemicals, printing, and laser cutting reported lower production than in the same period of 2019. The decrease in demand from end-use industries impacted chiller production even more.

Recent Development

• In January 2021, Daikin purchased ABCO HVACR Supply + Solutions "ABCO." Daikin's comprehensive line of equipment, components, and accessories has a firm basis thanks to this strategy. It also increases Daikin's ability to collaborate with ABCO branches, Daikin group companies, and Daikin's complete regional customer base on a local level.
• Guangdong Giwee Group (Giwee Group) and its subsidiaries, notably Guangdong Chigo Heating & Ventilation Equipment Co., Ltd., were bought by Carrier Corporation in June 2021. Carrier Corporation will have more access to the fast-growing VRF and light commercial sector, which is estimated to reach USD 20 billion by 2025.

Global Blast Chillers Market Scope

The blast chillers market is segmented on the basis of type, application and chilling. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Energy-Efficient Type
• Standard Type

Application

• Catering Units
• Restaurants
• Bakeries
• Others

Chilling

• Soft Chilling
• Hard Chilling
• Shock Freeze

Blast Chillers Market Regional Analysis/Insights

The blast chillers market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, application and chilling as referenced above.

В отчете о рынке установок шоковой заморозки рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны мира, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Европа, предоставляющая региону большое количество отраслей по переработке продуктов питания и напитков, как ожидается, будет иметь значительную долю рынка. Растущее предпочтение фастфуда в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет стимулировать спрос на шоковые охладители и морозильники, особенно в сегменте сетей общественного питания. По мере увеличения количества точек питания и роста городского населения, Китай и Индия, как прогнозируется, увидят значительный рост на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона. Северная Америка, вероятно, будет занимать основную долю рынка шоковых охладителей и морозильников из-за хорошо развитой отрасли по переработке продуктов питания в регионе и огромного количества сетей быстрого питания. Прогнозируется, что рынок шоковых охладителей и морозильников на Ближнем Востоке и в Африке будет расти скромно в отличие от других регионов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка установок шоковой заморозки

Конкурентная среда рынка шоковых охладителей содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке шоковых охладителей.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке установок шоковой заморозки:

• AB Electrolux (Швеция)
• VIKING RANGE, LLC (США)
• Haier lnc. (Китай)
• Корпорация Perlick (США)
• Дэнби ​​(Канада)
• Климадифф (Франция)
• ФРИГОГЛАСС (Греция)
• Liebherr-International Deutschland GmbH (США)
• mvpappliances (США)
• Miele & Cie. KG (Германия)
• Shenzhen SICAO Electric Appliances Co., Ltd (SICAO) (Китай)
• LG Electronics (Южная Корея)
• Сименс (Германия)
• DATRON HANDELSGES MBH (Австрия)
• NewAir (США)
• Vestfrost Solutions (Дания)
• Avanti Products (бренд The ​​Legacy Companies) (США)
• U-Line (США)
• WHYNTER LLC (США)
• Винотемп (США)
• Summit Appliance Division (США)
• Felix Storch, Inc (США)   

SKU-54614