Глобальный рынок ингредиентов для выпечки по типу (ферменты, крахмал, волокна, красители, ароматизаторы, эмульгаторы, противомикробные препараты, жиры, сухие смеси для выпечки, другие), применению (хлеб, печенье и бисквиты, булочки и пироги, торты и пирожные, другие) Страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года.
Анализ рынка ингредиентов для выпечки и аналитика
Ожидается, что рынок ингредиентов для выпечки вырастет в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. Data Bridge Market Research анализирует, что рынок будет расти в среднем на 4,86% в указанный выше прогнозируемый период. Рост населения со средним уровнем дохода стимулирует рынок ингредиентов для выпечки.
Ингредиенты для выпечки определяются как пищевые продукты, которые помогают сохранить свежесть, вкус и увеличить содержание белка в выпечке. Они доступны в различных вариантах для питания человека по всему миру. С помощью ингредиентов для выпечки можно приготовить несколько видов десертов. Они в основном используются в хлебопекарной промышленности.
Изменение образа жизни потребителей увеличивает спрос на полуфабрикаты, что является важным фактором, ускоряющим рост рынка, а также растущий спрос на продукты с низким содержанием трансжиров и без глютена, растущая урбанизация, растущий спрос на продукты с большим сроком хранения в сочетании со спросом на натуральные продукты в готовой выпечке, растущее предпочтение потребителей разнообразным хлебобулочным изделиям и растущая обеспокоенность людей полезными пищевыми добавками являются основными факторами, среди прочих, движущими рынок ингредиентов для выпечки. Более того, растущие новые функции ингредиентов для выпечки, растущая альтернатива эмульгаторам для снижения себестоимости производства и растущий рост замороженных хлебобулочных изделий дополнительно создадут новые возможности для рынка ингредиентов для выпечки в прогнозируемый период 2021-2028 гг.
Однако основными факторами, сдерживающими рост этого показателя, являются ужесточение правил и международных стандартов качества, а также рост проблем со здоровьем из-за чрезмерного потребления трансжирных кислот. При этом растущая замена хлебобулочных изделий злаками еще больше усложнит ситуацию на рынке ингредиентов для выпечки в прогнозируемый период.
Baking ingredients market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on baking ingredients market contact Data bridge market research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Baking Ingredients Market Scope and Market Size
Baking ingredients market is segmented on the basis of type and application. The growth among various segments helps in the better analyzation of growth and strategies for better vision of market.
- On the basis of type, baking ingredients market is segmented into enzymes, starch, fiber, colors, flavors, emulsifiers, antimicrobials, fats, dry baking mix and others.
- The baking ingredients market is also segmented on the basis of application into bread, cookies & biscuits, rolls & pies, cakes & pastries and others.
Baking Ingredients Market Country Level Analysis
Baking ingredients market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type and application as referenced above.
The countries covered in baking ingredients market are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
Europe dominates the baking ingredients market due to rising change in the lifestyle, increasing demand for low trans-fat and gluten-free products, increasing urbanisation, increasing demand for more shelf-life products coupled with demand for natural products in the final baked product and increasing consumer’s preference for diverse bakery products in this region. Asia-Pacific is the expected region in terms of growth in baking ingredients market due to growing demand in China, India, and Japan, increasing demand for low trans-fat and gluten-free products, increasing urbanisation and increasing demand for more shelf-life products coupled with demand for natural products in the final baked product in this region.
Раздел отчета о рынке ингредиентов для выпечки по странам также содержит индивидуальные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность мировых брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Анализ доли рынка ингредиентов для выпечки
Конкурентная среда рынка ингредиентов для выпечки содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком ингредиентов для выпечки.
Основными игроками, охваченными отчетом о рынке ингредиентов для выпечки, являются Associated British Foods plc, British Bakels, Cargill, Incorporated, Dawn Food Products, Inc, Kerry Group PLC, Muntons Plc, DSM, Taura Natural Ingredients Ltd, Barry Callebaut, Mitsui Sugar Co., Ltd, Nexira, Corbion, Roquette Frères, Royal cosun, SAMYANG HOLDINGS CORPORATION, Sensus America Llc, Wuxi cima science Co., Ltd и Yakult Pharmaceutical Industry Co., Ltd., а также другие отечественные и мировые игроки. Данные о доле рынка доступны для мира, Северной Америки, Европы, Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC), Ближнего Востока и Африки (MEA) и Южной Америки отдельно. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
