Мировой рынок подкислителей – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Купить сейчас Купить сейчас Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета

Мировой рынок подкислителей – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

  • Food & Beverage
  • Published Report
  • Jun 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 63
  • Количество рисунков: 60

>Глобальный рынок подкислителей по типу ( лимонная кислота , цитрат натрия, цитрат калия, уксусная кислота, муравьиная кислота, глюконовая кислота, яблочная кислота, фосфорная кислота и соли, винная кислота, молочная кислота, дубильная кислота, фумаровая кислота, янтарная кислота и аскорбиновая кислота) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Рынок подкислителей.jpg

Анализ рынка и идеи

Глобальный рынок подкислителей набирает значительные темпы роста за счет растущего применения в пищевой и безалкогольной, кормовой, химической, косметической и т. д. отраслях. Рост спроса на подкислители в алкогольных напитках, таких как вино, также стимулирует рост глобального рынка подкислителей. Однако ожидается, что строгие государственные правила, связанные с подкислителями, и риски для здоровья, связанные с некоторыми подкислителями, такими как фосфорная кислота, будут сдерживать рост рынка подкислителей в прогнозируемый период.

Рынок подкислителей

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста мирового рынка подкислителей составит 6,5% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Отчет Метрика

Подробности

Прогнозируемый период

2022-2029

Базовый год

2021

Исторический год

2020 (Можно настроить на 2019 - 2015)

Количественные единицы

Доход в млн. долл. США, цены в долл. США

Охваченные сегменты

По типу (лимонная кислота, цитрат натрия, цитрат калия, уксусная кислота, муравьиная кислота, глюконовая кислота, яблочная кислота, фосфорная кислота и соли, винная кислота, молочная кислота, дубильная кислота, фумаровая кислота, янтарная кислота и аскорбиновая кислота)

Страны, охваченные

 США, Канада, Мексика, Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Вьетнам, Новая Зеландия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Польша, Дания, Швеция, Швейцария и остальные страны Европы, Южная Африка, Оман, Катар, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки

Охваченные участники рынка

Cargill, Incorporated, Brenntag, Tate & Lyle, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion, Bartek Ingredients Inc., INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA, DIARYCHEM, Weifang Ensign Industry Co., Ltd, FBC Industries, Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd., Direct Food Ingredients, Richest Group, Suntran.cn, Foodchem International Corporation, Arshine Pharmaceutical Co., Limited, Hawkins Watts Limited, Arihant Chemical и Innova Corporate

Определение рынка

Acidulants are chemical compounds that give a tart, sour, or acidic flavor to foods or enhance the perceived sweetness of foods. Acidulants can also function as leavening agents and emulsifiers in some kinds of processed foods. Though acidulants can lower pH, they differ from acidity regulators, which are food additives specifically intended to modify food stability or enzymes within it. Typical acidulants are acetic acid (for instance, in pickles) and citric acid. Many beverages, such as colas, contain phosphoric acid. Sour candies often are formulated with malic acid. Other acidulants used are fumaric acid, tartaric acid, lactic acid, and gluconic acid.

Global Acidulants Market Dynamics

Drivers

  • Growing demand for instant beverages, carbonated drinks, and fermented drinks is likely to favour acidulants market growth

Owing to busy lifestyles, instant beverages and carbonated drinks have become popular amongst consumers. Growth in the young population in developing countries, along with rising disposable income, is enabling consumers to buy ready-to-drink beverages such as instant beverages. In addition, the rising demand for processed food and beverages is also increasing the demand for carbonated drinks and instant beverages. In addition, product innovations such as low/no-calorie drinks are also attracting health-conscious consumers.

Thus, the growing demand for instant beverages, carbonated drinks, and fermented drinks is projected to drive the demand for acidulants over the years to come.

  • Rise in demand for acidulants such as malic acid, lactic acid, and sodium lactate in the confectionery industry

Acidulants that are used in confectionery, such as malic acid, lactic acid, and sodium lactate, have unique taste and flavor effects. It also boosts the impact of some aromatic flavor notes due to its volatility. In addition, nowadays, the combinations of acidulants are commonly used in confectionery. Furthermore, malic acid as well as fumaric acid provide more persistent sourness than other food acids at the same concentration and enhances fruit flavors, and boost the impact of high-intensity sweeteners.

Hence, the increased demand for confectionery products increases the demand for acidulants such as malic acid, lactic acid, fumaric acid, sodium lactate, and others by food manufacturers in order to fulfil the demands.

Рынок подкислителей

Opportunities

  • Biological production of citric acid and acetic acid

Consumers are shifting towards sustainable products and are opting for products that are manufactured with the help of sustainable ingredients. Hence, the demand for sustainable and cost-effective, and biological food ingredients (acidulants) such as citric acid and acetic acid is increasing among the manufacturers. However, the production of bio-succinic acid is quite difficult through a sustainable production that is microbial fermentation, although it is cost-effective.  

Thus, due to the availability of a wide range of bacteria, fungi and yeasts, biological production of acidulants can be increased, and sustainable bio-acidulants products can be offered to the global food & beverages industry, as it holds huge opportunity for food & beverages products that include biologically sustainable ingredients.

Restraints/Challenges

  • High prices of acidulants

Fluctuating prices of raw materials such as plant-based sources and higher prices for better quality acidulants have resulted in increased prices of acidulants. Additionally, higher food taxes and growing demand for acidulants result in high prices.

Acidulants such as gluconic acid, tannic acid, and tartaric acid have slightly higher prices as these acidulants have fewer applications in food-grade products. Hence the demand is less, and the production of these acidulants for food-grade applications is minimum which results in higher prices. High prices of acidulants may change purchase patterns for food processing manufacturers over other acidulants.

  • Rules and regulation of food regulatory bodies on acidulants products

The rules and regulations for the approval of acidulants laid by governmental bodies are to ensure that the acidulants have no side effects, which may restrict the growth of the global acidulants market. The rising concern related to the side effects of acidulants on health has forced the government to lay down strict rules for product approval. The acidulants may lead to elevated blood pressure, the temporary reddish coloration of the eye, and others. Therefore, the amount of acidulant used is checked properly before using it in any product. Thus, the stringent regulations for the approval process may hamper the market's growth.

Post COVID-19 Impact on Global Acidulants Market

The COVID-19 has affected the market to some extent due to lockdown the manufacturing and production of many small and large companies was halted as well as the demand from the acidulants also was hampered which affected the market. Post-pandemic, the demand for acidulants is increased due to increasing demand for fermented beverages, soft drinks, and many others. Due to the change in many mandates and regulation, manufactures are enabled to design and launch new products in the market, which will help the growth of the market.

Recent Developments

  • In March 2022, Brenntag SE acquired the Israeli specialty chemicals distributor Y.S. Ashkenazi Agencies Ltd, along with its subsidiary, Biochem Trading. This acquisition represents Brenntag's entry into the Israeli market. This acquisition will increase the goodwill of the company.
  • In December 2021, Tate & Lyle, a leading global provider of food and beverage solutions and ingredients, announced that it had signed up for the UK's Food and Drink Federation's (FDF) Action on Fiber. This development will increase the customer base of the company.

Global Acidulants Market Scope

Глобальный рынок подкислителей сегментирован на заметные сегменты на основе типа. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип

  • лимонная кислота
  • Цитрат натрия
  • Цитрат калия
  • уксусная кислота
  • Муравьиная кислота
  • Глюконовая кислота
  • фумаровая кислота
  • Яблочная кислота
  • Фосфорная кислота и соль
  • Винная кислота
  • Молочная кислота
  • Дубильная кислота
  • Янтарная кислота
  • Аскорбиновая кислота

Рынок подкислителей

По типу рынок подкислителей сегментируется на лимонную кислоту, цитрат натрия, цитрат калия, уксусную кислоту, муравьиную кислоту, глюконовую кислоту, яблочную кислоту, фосфорную кислоту и ее соли, винную кислоту, молочную кислоту, дубильную кислоту, фумаровую кислоту, янтарную кислоту.

Региональный анализ/информация о мировом рынке подкислителей

Проведен анализ мирового рынка подкислителей, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе вышеизложенного.

В отчете о мировом рынке подкислителей рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Таиланд, Вьетнам, Новая Зеландия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Польша, Дания, Швеция, Швейцария и остальные страны Европы, Южная Африка, Оман, Катар, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке подкислителей с точки зрения доли рынка и доходов рынка и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на подкислители в различных типах отраслей промышленности и растущего потребительского спроса со стороны конечных пользователей.

Рынок подкислителей

В разделе отчета, посвященном региону, также приводятся отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демография страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Анализ конкурентной среды и доли мирового рынка подкислителей

Конкурентная среда мирового рынка подкислителей содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на мировом рынке подкислителей.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке подкислителей, включают Cargill, Incorporated, Brenntag, Tate & Lyle, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion, Bartek Ingredients Inc., INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA, DIARYCHEM, Weifang Ensign Industry Co., Ltd, FBC Industries, Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd., Direct Food Ingredients, Richest Group, Suntran.cn, Foodchem International Corporation, Arshine Pharmaceutical Co., Limited, Hawkins Watts Limited, Arihant Chemical и Innova Corporate.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.


SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Содержание

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 LIMITATIONS

2 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – MARKET INSIGHTS

2.1 CITRIC ACID

2.2 LACTIC ACID

2.3 FUMARIC ACID

2.4 MALIC ACID

2.5 CETIC ACID

2.6 TARTARIC ACID

2.7 PHOSPHORIC ACID AND THEIR SALTS

2.8 SUCCINIC ACID

2.9 GLUCONIC ACID

2.1 SODIUM CITRATE

2.11 POTASSIUM CITRATE

2.12 TANNIC ACID

2.13 FORMIC ACID

2.14 ASCORBIC ACID

3 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PRODUCTION CAPACITY ANALYSIS

3.1 PRODUCTION CAPACITY ANALYSIS FOR EACH ACIDULANTS MARKET

3.1.1 CITRIC ACID

3.1.2 FORMIC ACID

3.1.3 SUCCINIC ACID

3.1.4 SODIUM CITRATE

3.1.5 PHOSPHORIC ACID AND SALT

3.1.6 TARTARIC ACID

3.1.7 FUMARIC ACID

3.1.8 MALIC ACID

3.1.9 LACTIC ACID

3.1.10 ACETIC ACID

3.1.11 TANNIC ACID

3.2 PRODUCTION LOCATION AND KEY MARKETS OF MAJOR PLAYERS

3.2.1 CARGILL INCORPORATED

3.2.1.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.1.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.1.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.2 BRENNTAG SE

3.2.2.1 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.2.2 MARKETS THEY SELL TO

3.2.2.3 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.3 ADM

3.2.3.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.3.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.3.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.4 CORBION N.V

3.2.4.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.4.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.4.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.5 TATE & LYLE

3.2.5.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.5.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.5.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.6 JUNGBUNZLAUER SUISSE AG

3.2.6.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.6.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.6.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.7 BARTEK INGREDIENTS INC.

3.2.7.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.7.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.7.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.8 DAIRYCHEM

3.2.8.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.8.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.8.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.9 WEIANG ENSIGN INDUSTRY CO., LTD.

3.2.9.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.9.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.9.3 MARKETS THEY SELL TO

3.2.10 INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, S.A.

3.2.10.1 PRODUCTION LOCATIONS

3.2.10.2 SUPPLIER SPECIFIC RISKS/OPPORTUNITIES

3.2.10.3 MARKETS THEY SELL TO

4 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PRICING ANALYSIS

4.1 PRICING ANALYSIS FOR FOOD ACIDULANTS MARKET

5 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – RAW MATERIAL ANALYSIS

5.1 CITRIC ACID

5.2 ACETIC ACID

5.3 SODIUM CITRATE

5.4 SUCCINIC ACID

5.5 LACTIC ACID

5.6 FUMARIC ACID

5.7 TARTARIC ACID

5.8 MALIC ACID

5.9 GLUCONIC ACID

5.1 PHOSPHORIC ACID AND SALT

6 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

6.1 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR CITRIC ACID -

6.1.1 BUYER POWER

6.1.2 SUPPLIER POWER

6.1.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.1.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.1.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.2 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR LACTIC ACID -

6.2.1 BUYER POWER

6.2.2 SUPPLIER POWER

6.2.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.2.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.2.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.3 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR ACETIC ACID -

6.3.1 BUYER POWER

6.3.2 SUPPLIER POWER

6.3.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.3.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.3.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.4 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR FUMARIC ACID -

6.4.1 BUYER POWER

6.4.2 SUPPLIER POWER

6.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.4.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.4.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.5 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR TARTARIC ACID -

6.5.1 BUYER POWER

6.5.2 SUPPLIER POWER

6.5.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.5.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.5.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.6 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR MALIC ACID -

6.6.1 BUYER POWER

6.6.2 SUPPLIER POWER

6.6.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.6.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.6.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.7 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR GLUCONIC ACID -

6.7.1 BUYER POWER

6.7.2 SUPPLIER POWER

6.7.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.7.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.7.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.8 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR PHOSPHORIC ACID AND SALT -

6.8.1 BUYER POWER

6.8.2 SUPPLIER POWER

6.8.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.8.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.8.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.9 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR SUCCINIC ACID -

6.9.1 BUYER POWER

6.9.2 SUPPLIER POWER

6.9.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.9.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.9.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

6.1 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS FOR SODIUM CITRATE -

6.10.1 BUYER POWER

6.10.2 SUPPLIER POWER

6.10.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

6.10.4 THREAT OF SUBSTITUTES

6.10.5 RIVALRY AMONG EXISTING COMPETITORS

7 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – SWOT ANALYSIS

7.1 CITRIC ACID

7.2 ACETIC ACID

7.3 SODIUM CITRATE

7.4 SUCCINIC ACID

7.5 LACTIC ACID

7.6 FUMARIC ACID

7.7 TARTARIC ACID

7.8 MALIC ACID

7.9 GLUCONIC ACID

7.1 PHOSPHORIC ACID AND SALTS

8 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – PATENT ANALYSIS

8.1 PATENT ANALYSIS

9 GLOBAL ACIDULANTS MARKET – RISK ANALYSIS

9.1 RISK ANALYSIS OF ACIDULANTS

9.1.1 CITRIC ACID

9.1.2 SODIUM CITRATE

9.1.3 ACETIC ACID

9.1.4 SUCCINIC ACID

9.1.5 MALIC ACID

9.1.6 TARTARIC ACID

9.1.7 POTASSIUM CITRATE

9.1.8 GLUCONIC ACID

9.1.9 FUMARIC ACID

9.1.10 LACTIC ACID

9.1.11 TANNIC ACID

9.1.12 FORMIC ACID

9.1.13 PHOSPHORIC ACID AND SALTS

9.2 RISK ANALYSIS (LIQUIDITY) – MAJOR PLAYERS

10 RUSSIA AND UKRAINE WAR IMPACT

10.1 COUNTRIES THAT ARE LIKELY TO BE IMPACTED THE MOST –

10.2 RISK OF CIVIL UNREST

Список таблиц

TABLE 1 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY VOLUME, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 2 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY VALUE, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 3 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 4 GLOBAL ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 5 GLOBAL CITRIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 6 GLOBAL CITRIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 7 GLOBAL LACTIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 8 GLOBAL LACTIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 9 GLOBAL FUMARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 10 GLOBAL FUMARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 11 GLOBAL MALIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 12 GLOBAL MALIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 13 GLOBAL ACETIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 14 GLOBAL ACETIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 15 GLOBAL TARTARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 16 GLOBAL TARTARIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 17 GLOBAL PHOSPHORIC ACID AND THEIR SALTS IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 18 GLOBAL PHOSPHORIC ACID AND THEIR SALTS IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 19 GLOBAL SUCCINIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 20 GLOBAL SUCCINIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 21 GLOBAL GLUCONIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 22 GLOBAL GLUCONIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 23 GLOBAL SODIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 24 GLOBAL SODIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 25 GLOBAL POTASSIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 26 GLOBAL POTASSIUM CITRATE IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 27 GLOBAL TANNIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 28 GLOBAL TANNIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 29 GLOBAL FORMIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 30 GLOBAL FORMIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 31 GLOBAL ASCORBIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (THOUSAND TONS)

TABLE 32 GLOBAL ASCORBIC ACID IN ACIDULANTS MARKET, BY REGION, 2020-2029 (USD MILLION)

TABLE 33 CITRIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 34 FORMIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 35 SUCCINIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 36 SODIUM CITRATE - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 37 PHOSPHORIC ACID AND SALT - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 38 TARTARIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 39 FUMARIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 40 MALIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 41 LACTIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 42 ACETIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 43 TANNIC ACID - PRODUCTION CAPACITY BY MANUFACTURERS (TONS)

TABLE 44 GLOBAL AVERAGE SELLING PRICES OF ACIDULANTS, BY GRADE

TABLE 45 GLOBAL AVERAGE SELLING PRICES OF ACIDULANTS, BY REGION

TABLE 46 MICRO-ORGANISMS USED FOR THE PRODUCTION OF CITRIC ACID

TABLE 47 COMPARISON OF CITRIC ACID PRODUCTION FROM THE VARIOUS SUBSTRATES USING Y. LIPOLYTICA STRAINS

TABLE 48 CITRIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRY

TABLE 49 MICROORGANISMS USED TO PRODUCE ACETIC ACID

TABLE 50 ACETIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRY

TABLE 51 MICROORGANISMS USED FOR PRODUCING SODIUM CITRATE

TABLE 52 SODIUM CITRATE APPLICATION IN DIFFERENT FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY

TABLE 53 MICROORGANISMS USED FOR BIO-SUCCINIC ACID PRODUCTION

TABLE 54 SUCCINIC ACID APPLICATION IN THE VARIOUS INDUSTRY -

TABLE 55 MICROORGANISMS USED TO PRODUCE LACTIC ACID-

TABLE 56 COMPARISON OF DIFFERENT STRAINS AND SUBSTRATES FOR LACTIC ACID PRODUCTION

TABLE 57 LACTIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRIES -

TABLE 58 MICROORGANISMS USED IN THE PRODUCTION OF FUMARIC ACID

TABLE 59 FUMARIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT VARIOUS INDUSTRY-

TABLE 60 TARTARIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT INDUSTRY

TABLE 61 MALIC ACID APPLICATION IN DIFFERENT FOOD AND BEVERAGES INDUSTRY

TABLE 62 APPLICATIONS OF GLUCONIC ACID IN DIFFERENT INDUSTRY-

TABLE 63 PHOSPHORIC ACID AND SALTS APPLICATION IN DIFFERENT VARIOUS INDUSTRY

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

Часто задаваемые вопросы

The Acidulants Market is to grow at a CAGR of 8.40% during the forecast by 2029.
The significant factors flourishing the growth of the Acidulants Market are Growing demand for instant beverages, carbonated drinks, and fermented drinks is likely to favour acidulants market growth, and Rise in demand for acidulants such as malic acid, lactic acid, and sodium lactate in the confectionery industry.
The major players operating in the Acidulants Market are Cargill, Incorporated, Brenntag, Tate & Lyle, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG, Corbion, Bartek Ingredients Inc., INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, S.A., DIARYCHEM, Weifang Ensign Industry Co., Ltd, FBC Industries, Chemvera Specialty Chemicals Pvt. Ltd., Direct Food Ingredients, Richest Group, Suntran.cn, Foodchem International Corporation, Arshine Pharmaceutical Co., Limited, Hawkins Watts Limited, Arihant Chemical, and Innova Corporate.
The major countries covered in the Acidulants Market are U.S., Canada, Mexico, China, Japan, Australia, India, South Korea, Malaysia, Singapore, Indonesia, Thailand, Vietnam, New Zealand, Philippines, and the rest of Asia-Pacific, U.K., France, Germany, Italy, Spain, Russia, Netherlands, Belgium, Turkey, Poland, Denmark, Sweden, Switzerland and Rest of Europe, South Africa, Oman, Qatar, Saudi Arabia, U.A.E., Kuwait and Rest of Middle East and Africa.